कुखुराको साथ कसरी खाईयो

कुखुराको छेउमा खाना खाएपछि भित्तामा काँधमा पस्छ

कुनै कुरा छैन कि तपाई संसारमा एसिड भोजनको आनन्द लिइरहनुभएको छ, जान्दछन् कि कसरी कुखुराको साथ खाना खानको लागि सही छ।

Chopsticks शिष्टता र विनम्र टेबल शिष्टाचार को एक सानो ज्ञान हो एशिया मा भोज या समूह भोजन को आनंद ले एक लामो तरिका हो।

तपाइँ चाँडै चाँडै जानुहुन्छ - तालिकामा मात्र एक हुनुको शर्मिन्दाको माध्यमबाट फोरक वा पीडित गर्न आवश्यक छैन!

कुखुराको खाजामा खाना खाँदा

ढोकाहरूबाट डराउनुहोस्! Chopsticks प्रयोग गर्ने मेकानिक्स सही तरिका सरल छ; यो केवल जब सम्म तपाईं निराश हुन सम्म अभ्यास को एक मामला हो।

एकपटक तपाईंले खानाको लटका साथ ह्यास्टस्टिक्स पाउनु भएको बेला तपाइँ आफैंलाई सुधार गर्न अर्को अवसरको लागी हेर्न सक्नुहुन्छ।

Chopsticks प्रयोग गरेर हामी धीमी गतिमा घटाउन, जानबूझने काट्ने छनौट गर्न बलियो बनाउँछौं, र अन्ततः हामीले भर्खरै "चौंरी" खाना खाएर चम्मच वा काँधमा खाना खान्छौं! खाना खाएर खाना खानको लागि खानेकुराको साथ खानेकुरा एक धीमी, स्वस्थ, र अधिक मननशील हुन सक्छ।

Chopsticks सँग खाना खाने कुञ्जी केवल शीर्ष कुपोषण को लागी मात्र हो। तल छड़ी तपाईंको औंलाहरूमा स्थिर राखिएको छ, जबकि शीर्ष छ तपाईंको पहिलो दुई औंला र औंलाले नियन्त्रण गर्दछ - खानाको चुच्चो कुहिरोहरूमा सारियो। एक पेन वा पेन्सिल राख्नुहुने एकै तरिकामा शीर्ष छड़ीलाई समात्नुहोस्।

खाना पकाउने कुकुरको साथ भोजन

चावल र काँस्सेंट्हरू बेमेल जस्ता देखिन्छन।

केहि खानाहरू खानेकुरा लिनको लागि प्रयोग गर्दा कहिलेकाहीं असुविधाजनक र अव्यवहारिक देखिन्छ, तथापि, त्यहाँ ध्रुवीय विचारधाराहरू छन्। स्कूपको आकारको चम्मच कहिलेकाहीँ व्यंजनहरूसँग मिल्छ जसले कुखुराको साथमा आनन्दित हुन गाह्रो छ।

• जबसम्म चावल तयार हुन्छ त्यतिबेला चिपचिपा, कुखुराको साथ खानुहोस् यो त्रास हो। एशियामा, तपाईंको कटोरालाई स्तरको सामना गर्न र तपाईंको मुखमा चावल धकेल्न ठीक छ। यो जस्तै भोजन एशिया भर मा कोरिया को अपवाद संग स्वीकार्य छ। तिनीहरू त्यो कचौरालाई टेबलमा बाँच्न चाहन्छन्। आफ्नो प्लेट देखि चावल फाल्दा को लागी कोकोस्टिक्स एक साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ।

• Slurping सूप र नूडल्स - जानबूझने शोर संग, यहां सम्म कि - एशिया भर मा स्वीकार्य छ। तपाईं चम्मच प्रयोग नगरी तपाईंको सूप कटोराबाट सीधा पेटी पनि गर्न सक्नुहुन्छ।

• खानाको ठूलो आकार अलग गर्न आफ्नो काँस्नेकहरू प्रयोग गर्नुहोस्। आफ्नो मुखमा यो लिफ्टको तरिकाको रूपमा भोजनको ठूलो मर्सेलाई नबिर्सनुहोस्। खाना भाडा राम्रो शिष्टाचार होइन।

• यदि कुनै सेवाको पोर्टेबल पोर्टल कम्युनिष्ट वा पारिवारिक शैलीमा प्रदान गरिएको छ भने, सामूहिक व्यञ्जनबाट खाना हस्तान्तरण गर्दा तपाईंको आफ्नै काँठमा खाना खान्दा सफा अन्त प्रयोग गर्न आफ्नो कुखुराहरु लाई बदल्नुहोस्। तपाईं सामान्यतया यो गर्ने बारे चिन्ता गर्नुपर्दैन।

• चीनमा, खानेकुराको ठूलो टुक्रा जोडिँदैन (उदाहरणका लागि, एक तलामा कुखुराको टाँस्ने) कुखुराको छेउमा छोप्ने र नबलबिरीको अन्तमा हटाइनु पर्छ; जबसम्म सम्भव भएमा खानामा आफ्नो हातहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। केहि अपवादहरू छन्। इन्डोनेसिया , मलेसिया, भारत र केही देशहरूमा दाहिने हातमा भोजन सामान्य हुन्छ ।

सुझाव: sashimi को अपवाद संग, धेरै प्रकार को सुशी - विशेष रूप से निगिरी - कोकोस्टिक्स को बजाय उँगलीहरु संग खाए जाते हो। कच्चा माछाको स्लाइस खाने बेला मात्र कास्कीको प्रयोग गर्नुहोस्।

आधारभूत चकस्टिक आकृति

अब कि तपाईं सफलतापूर्वक आफ्नो प्लेटबाट आफ्नो मुखमा कुखुरा प्रयोग गरेर ल्याउन सक्नुहुनेछ, केहि आधारभूत शिष्टाचारले तपाईंलाई पूर्ण पूर्ण रूपमा एक नयाँ नौसिखिया, वा खराबको रूपमा आउनेछ, तालिकामा कसैलाई छान्न सक्नेछ।

नियम # 1: सम्झनुहोस् कि कुखुराको बर्तन खाना खाँदैछ, चम्मच, चक्कु र फोर्कको रूपमा। तपाईं दुई चम्मचको साथमा तालिकामा ड्रम कहिल्यै नदिनुहोस्, एक फोर्कका साथ कसैलाई बिन्दु गर्नुहोस्, वा ठाडो ठाडोमा स्टिकमा हाल्नुहोस्!

कुखुराको साथ के गर्नु हुँदैन

• Splinters वा काठ को तार को हटान को लागि एक साथ कोकोस्टिक्स रबड मत करो।

• अभ्यासमा वा कटोरामा शोर बनाउनका लागि हावामा एकसाथ आफ्नो थोप्स्ट्स क्लिक नगर्नुहोस्।

• ठाडो कटोरामा खसेको काँटकाँट छोड्नुहोस्; यसले धेरै एशियाई संस्कृतियों मा मृत्यु को प्रतीक गर्दछ।

• तपाईंको हातमा कुखुराको छेउमा नपुग्नुहोस् जुन तपाईं हतियारको वरिपरि लिपिएका सबै पाँच औंलाहरूसँग।

• मानिसहरू वा भित्तामा कुरा गर्दा वा इशारा गर्दा इशारा गर्न कोकोस्टिक्स प्रयोग नगर्नुहोस्। एक साधारण गल्ती भनेको एक विशेष डिशमा तपाइँले अनुरोध गरिरहनु भएको छ वा सिफारिस गर्न कुञ्जीपाटी प्रयोग गर्नु हो। कुनै कुरा कत्तिको स्वादिष्ट एक डिश, कुखुराको साथमा भित्तामा भत्कँदै गर्दा खानाको मुखबाट ग्रस्त गर्दा गम्भीर गल्ती हो ।

• तपाईंको कुखुराको साथमा खाने मान्छे नसोध्नुहोस् - मनपर्नेहरूलाई प्रियजनहरूमा प्रियजनहरू बीचको पारित गरिएका हड्डीहरूको अभ्यासको जस्तो देखिन्छ। तपाईं दु: ख दुख्ने सम्झनाहरू विजय गरेर कसैलाई राती बर्बाद गर्न सक्नुहुनेछ! यसको सट्टा, तपाईंले भोजनको टुक्रालाई सिधा बाँधेर अर्को व्यक्तिको प्लेटमा साझेदारी गर्न चाहानुहुन्छ।

• तपाईंको कुखुराको छोरो बन्दैछ चटपस नगर्नुहोस्। यो नियमले विशेष गरी लागू हुन्छ जब डिस्प्लेबल कुखुराको प्रयोग गर्दा ब्लीश हुन सक्छ।

उन्नत Chopstick शौचालय को लागि सुझाव

सामान्य रूपमा, एशियामा यात्रा गर्दा, स्थानीयहरूले बुझ्दछन् कि तपाईंले उनीहरूको सबै सांस्कृतिक caveats थाहा पाउनुहुन्न। तपाई सामान्यतया अनुहारको हानि नबनाउन्जेल गल्तीहरूको लागि माफ गर्नुहुनेछ।

अरू के गर्दै छन् हेर्नुहोस् र उनीहरूको नेतृत्व पछ्याउनुहोस्, विशेषतया औपचारिक भोजहरूमा वा एशियामा कसैको घरको भ्रमण गर्दा।

• जब एक ब्रेक लिँदा, आफ्नो थोप्स्कीले तपाईंको प्लेटको दाँयामा एकदम फैशनेलमा राख्नुहोस्, अधिमानतः प्रदान गरिएको बाकीमा सुझावहरूको साथ। तिनीहरूलाई कसैको तुरुन्त दिशामा नबिर्सन प्रयास गर्नुहोस्। बाहिर हेर्नुहोस्: आफ्नो कटोरा वा प्लेट को माथि माथि काँठहरु राख्नुको संकेत गर्दछ कि तपाईं समाप्त हुनुभयो र स्टाफले यसलाई टाँस्न सक्छ !
• विशेष गरी जापानमा खाने बेला , एल्डर वा वरिष्ठ सदस्यहरू टेस्टमा आफ्नो कुखुराको पहिलो लिफ्ट गर्न अनुमति दिन्छ।

• तपाईंको मनपर्ने हुन सक्ने विशिष्ट अवयवहरूको लागि भान्साको माध्यमबाट ध्यान सेवन नगर्नुहोस्। यो सांप्रदायिक कटोरा बाट डुप्प्न वा तपाईंको प्लेट बाट खाने बेला लागू हुन्छ। बस खान र मजा लिनुहोस्!

• "एक्स" मा आफ्नो कुखुराको क्रस पार नगर्नुहोस् - यसले केही संस्कृतिकामा मृत्यु को प्रतीक गर्दछ। सधैँ तिनीहरूलाई खानेको स्थिति वा साफ, छेउको छेउमा तपाईंको प्लेटको छेउमा राख्नुहोस्। अर्को व्यञ्जनको प्रतीक्षा गर्दा आफ्नो कुखुराको तल राख्नुहोस् वा खाँदैन।

• भोजन को अन्त मा, कागज को आवरण मा फिर्ता कुनै पनि डिस्पोजेबल chopsticks राख्नुहोस, र उनलाई आफ्नो प्लेट को दाईं ओर छोड।
• कोरियनहरूले सूप र कहिलेकाहीँ चावल खाएर चम्मच प्रयोग गर्छन्। तालिकामा आराम गर्दा सधैँ आफ्नो चम्मचको दाहिने छेउमा राख्नुहोस्; मरेका प्रियजनहरूका लागि स्मारक पापीहरूमा उल्टो गरिन्छ।

Chopsticks शिष्टाचारको लागि औंठी को एक आसान नियम बस उनलाई उपचार गर्न को लागी जब तपाईं एक फोर्क र चाकू हुनुहुनेछ। अझ धेरै रमाइलो भए तापनि तिनीहरूले बर्तन खाएका छन्; तिनीहरूसँग कुनै पनि काम नगर्नुहोस् तपाईं सामान्यतया एउटा फोर्कको साथ गर्नुहुन्न (उदाहरणार्थ, ड्रम, घुमाउरो, बिन्दु, आदि ...)

कुन चपस्टिक उत्तम छन्?

काठको काटनखोजहरू प्लास्टिक वा मेटल संस्करणहरू भन्दा शुरुवातहरूका लागि कम चिसो हुन्छन्, तिनीहरूलाई केही ह्यान्डल सजिलो बनाउने। तर त्यहाँ उनीहरूको काठको टुक्राहरू हर भोजनसँग स्न्याप गर्नमा समस्या छ: डिस्पोजेबल चक्कुको मागले उनीहरूलाई काठको स्क्रैपबाट टाढाको क्षमतालाई पार गर्दछ।

सादगी वा सानो आकार द्वारा मूर्ख नगर्नुहोस् - सबै डिस्पोजेबल कुखुराहरू स्क्रैप काठबाट बनेको छैन। प्रत्येक वर्ष अनुमानित 20 मिलियन परिपक्व रूखहरू प्रायः प्रत्येक वर्ष मात्र अरबौं फराकिलो कुखुराको साथ चीनलाई आपूर्ति गर्न लगाइन्छ। त्यस वस्तुमा बाँकी संसारहरू समावेश हुँदैन!

के खराब छ, धेरै डिस्पोजेबल chopsticks जहरीली रसायनहरु (औद्योगिक ब्लिच तिनीहरूलाई सुन्दर बनाउन को लागी) बनाइन्छ जो भोजनमा बाहिर निकाल्न सक्छ।

प्लास्टिक र धातु काँटेस्टिक्स, यद्यपि केही थप फिसलन प्रयोग गर्न, अधिक जिम्मेवार यात्रा गर्नको लागि धेरै छनौटहरू छन्।