6 अजीब फलहरू दक्षिणपूर्व एशियामा प्रयास गर्न

यी 6 मजा, दक्षिणपूर्व एशियामा विचित्र फलहरू कोसिस गर्नुहोस्

दक्षिणपूर्व एशिया धेरै प्रकारका विचित्र र स्वादिष्ट फलोंको घर हो। बजारमा तपाईंको अर्को यात्रामा साहसी हुनुहोस् र केही नयाँ प्रयास गर्नुहोस्!

तपाईले सम्भवतः घरमा फेला पार्ने यी स्थानीय फलहरुका लागि आँखा राख्नुहोस्।

• 01 को 06

  डुरियन फल

  "फलका राजा" को रूपमा चिनिन्छ, दक्षिणपूर्वी एशियाको कुनै पनि फल दुग्ध फलभन्दा बढी विवादको निरीक्षण गर्दछ। त्यहाँ कुनै मध्य जमीन छैन; मान्छे या तो प्यार या menacing durian को ढोका। गन्ध, जुन पनि सडकको वा उल्टीको तुलनामा रहेको छ, डोरियनलाई सार्वजनिक यातायातमा रोक लगाइएको छ।

  मध्ययुगीन हेर्ने बाहिरी र शक्तिशाली गहिरो अतीत एक पटक, दुवार्य क्यान्सर को बनावट संग एक नरम, स्वादिष्ट शरीर हुन्छ। धेरै स्वस्थ फाइदाहरू डराउरीमा गरिन्छ, जो हृदय-स्वस्थ वसामा र उच्च खनिजहरू हुन्छन्।

  यदि तपाईंले दक्षिणपूर्व एशियामा मात्र एक विचित्र फल कोसिस गर्ने छनौट गर्नुभयो भने अजीब दुआई फल भन्दा बढी नहोस्।

• 02 को 06

  मंगोस्टान

  यदि शक्तिशाली ड्यूरिश राजा हो भने, मंगोस्टानी रानीको रूपमा चिनिन्छ। मंगोस्टिनको अर्ध-फर्म बाह्य खोल धेरै हेर्नको लागि नहुन सक्छ, तर सेतो इंटीरियरको नरम, नाजुक मासुले मानिसलाई पहिलो कुहिरोमा हुक गर्दछ।

  एक पोल को आकार को बारे मा, mangosteens purpleish - भूरा र दौर उपस्थिति मा। कुनै चाकू आवश्यक छैन; नरम रसिद सजिलै संग खुर्सानी छ, यो प्रक्रियामा औंलाहरू धुँवाउँछ। भित्रको रसदार मासुले तपाईको मुखमा घन्टी मिठासको फट्टि घटेको छ।

  दिलचस्प छ, राइन्ड भित्रको फल फडहरूको संख्या पिरोलिनुअघि फलको तलमा देखाइएको सानो ट्याबहरूको संख्यासँग मेल खान्छ।

• 03 को 06

  ड्रैगन फल

  आधिकारिक रूपमा पिडाका रूपमा चिनिन्छ, अजगर फल वास्तवमा लैटिन अमेरिकाको मूल निवासी हो। कैक्ट्रीबाट मेनिंग्टिंग-फल फलफूलमा दक्षिणपूर्व एशिया - विशेषगरी भियतनाममा खेती गरिएको छ। भयानक नाम हुन र प्रदूषणका लागि बिल्लियोंमा निर्भर रह्यो, अजगर फल स्वादिष्ट र पौष्टिक छ।

  ड्रैगन फल चाकूसँग खोलिनु पर्छ। पातलो छाला अतीत भएपछि, सेतो मासु को भित्र नरम सेब को बनावट छ। सानो, कालो बीउ किवी मा बीउ जस्तै धेरै हल्का स्वाद मा थोपा दुख्छ। ड्रैगन फल सामान्यतया मीठा पेयहरूमा मिश्रित हुन्छ र हिलाउँछ।

  ड्रैगन फल भिटामिन सी, फास्फोरस र एन्टीएक्सिडेंटमा उच्च छ।

• 04 को 06

  Tamarind

  तामाङ एक अन्य फल हो, विशेष गरी बाहिर मा आकर्षक छैन, कि पश्चिमीहरू बजार मा टाढा टाढा। रूखहरूमा ठूला समूहहरूमा बनेको, छेड़छाडहरू ठूलो, पटाएको माटो पोड जस्तो देखिन्छ। भित्ता, खैरो खोलले मीठो, चिपचिपा मासुमा कडा कडा बीजहरू प्रकट गर्न ब्रेक हुन्छ।

  खाली फलफूल फल एक चिपचिपा चासो हो। गाउको मासु हरेक पत्थमा पत्थर जस्तो किनेको चिसोमा चिसाइनु पर्छ। सौभाग्य देखि, स्वाद को प्रयास को लायक छ; tamarind खट्टा छ, मीठो, टंगनी, र धेरै अनौठो।

  लामखुट्टे प्रायः लक्सा जस्तै दक्षिणपूर्वी एशियन व्यंजनहरूको लागि मीठो, टंगनी स्वाद थप्न प्रयोग गरिन्छ।

• 05 को 06

  Rambutan

  रातो, फजी रम्बूतन शायद दक्षिणपूर्व एशियाको अजीब लगाउने फल मध्ये एक हो। अन्य विश्वव्यापी रूपको बावजूद, राम्बूतन स्वादिष्ट र मजाको लागि मज्जा छ।

  रातो, बालोंको बाहिरी अङ्गुरहरूसँग सेतो बल - मिठो र सिरपरी प्रकट गर्न सकिन्न। एक सानो मासु हार्ड हार्ड कोर चूसना गर्न सकिन्छ; स्वाद र बनावट नशे कोइराला छन्! रमम्बनले लय र लान्ड फलको नजिकसँग सम्बन्धित छ।

  रम्म्बुन उत्तम हुन्छ जब यो पुरा तरिकाले पकाउँछ। कुनै सेतो धब्बाको साथ एक उज्ज्वल रातो बाहिरीको लागी हेर्नुहोस्। ह्याकर्सले प्रायजसो तपाईंलाई खरीद गर्नु अघि नमूना दिन दिनेछ; उच्च गुणस्तर रम्बुथनहरू मासुहरू छन् जुन काठ संलग्नका धेरै बिटहरू बिना सजिलै बिरुवा बन्द गर्छन्।

• 06 को 06

  Lychee

  चिनियाँ सम्राटहरूको एक मनपर्ने फल, ल्हाई 2000 ईसा पूर्वको रूपमा प्रशंसा गरिएको थियो। सानो, भूरा वा गुलाबी खोल सजिलै संग खुट्टामा टाँस्न सकिन्छ र रम्बुवानको भित्र फेला परेका औंलाहरू एक सेतो, सिरपरी बबल प्रकट गर्न सकिन्छ। लेची सिरप प्रायः मिठाईमा प्रयोग गरिन्छ र चीनमा एक मिठो दाँत पनि प्रयोग गरिन्छ।

  एक चमत्कारपूर्ण मीठे स्वादको अलावा, लेची धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको साथ आउँछ। केवल 9 सानो सानो चीजको फलले भिटामिन सीको वयस्क दैनिक भत्ता प्रदान गर्नेछ!