एशियामा स्ट्रीट फूड सुरक्षित, सस्तो र स्वादिष्ट छ
यात्रीहरू प्रायः आश्चर्यजनक छन् कि एशियाई स्ट्रीट खाना खाना खान सुरक्षित छ। केही गाइडबुकहरूले धेरै ग्यासका गाँजाहरूको उपचारको मजा लिने चेतावनी दिएको छ , तर यात्रीहरू र स्थानीयहरू समान रूपमा प्रायः सस्तो, सस्तो खानाको लागि खान्छन्।
छिटो नुनबाट सम्पूर्ण भोजनमा, तपाईं पर्यटक रेस्टुरेन्टहरू छोडेर एशियामा धेरै सडक खानाको कारखाना गरेर प्रायजसो सस्तो भोजन र सबैभन्दा रोचक सांस्कृतिक अनुभव पाउन सक्नुहुन्छ।
सडक खाना के हो?
कहिलेकाहिँ हजुरर खाना, नूडल कार्ट, स्ट्रीट कार्ट वा ह्याकर स्टल भनिन्छ, सडक खाना सामान्य क्यारेक्टरबाट सेवा गरिन्छ जुन सामान्यतया एक डिशमा वा प्रहारको मात्र एक सानो मुट्ठी छ। किनभने कुकले राती रातको एउटै डिश रातलाई मात्र तयार पार्छ, उनीहरूले राम्रोसँग मालिक बनाउँछन्।
रेस्टुरेन्ट अनुभवको आशा नगर्नुहोस्! भोजनमा भोजन खाना एशियाको बारेमा एक कुरा हो: खाना। खाद्य अदालतहरूको अपवादको साथ जहाँ धेरै हाकिमले एक छत अन्तर्गत गाँसिएको छ, तपाईले आफैंलाई साधारण प्लास्टिक स्टूलमा बसाल्नु भएको छ वा गन्दा दुर्व्यवहारमा बस्न सक्नुहुनेछ। किराया तिर्न को लागी वा धेरै कर्मचारीहरू भर्ना गर्नु पर्दैन, सडक खाना बिक्रेताहरू कम उपरिमा छन् र राम्रो मूल्यमा गुणस्तरको खाना प्रस्ताव गर्न सक्छन्।
समय र ऊर्जा दुर्व्यवहारमा अचानक बर्बाद हुन्छ; सट्टा, कुकुर सबै भन्दा कम मूल्य सम्भवको लागि ठूलो भोजनको सेवामा ध्यान केन्द्रित गर्दछ। जब तपाइँ बस्न वा एक आरामदायक ठाउँमा बस्न सक्नुहुन्न भने, एशियाली स्ट्रीट खाना लगभग सँधै सस्तो रेस्टुरेन्टहरू मा त्यस्ता प्रस्तावहरू भन्दा सस्तो छ।
बरु एक व्यञ्जनको तुलनामा, तपाईं अक्सर बजेट गर्न सक्नुहुन्छ, नमूना, र आफ्नो बजेट तोड़ेर बिना स्थानीय स्थानीय प्रयासहरू प्रयास गर्नुहोस्।
- यी 10 बजेट यात्रा सुझावहरू कि ब्याकप्याकहरू सस्तेमा यात्रा गर्न प्रयोग गर्नुहोस्!
के एशियाली स्ट्रीट खाना सुरक्षित छ?
यदि तपाईंले एशियाई स्ट्रीट खानाको सामना गर्नु भएको छैन भने, नडराऊ! सडकको छेउमा कच्चा मासु फाँट देखाउँदै अचम्म लाग्दो लाग्न सक्छ, तर हकर्सहरूले प्रायः आफ्नो साथी, परिवार र आफैले पनि त्यस्ता गाडीबाट खाना खान पाउँछन्; तिनीहरू बिरामीहरू बनाउन चाहँदैनन्।
गन्दाको रेस्टुरेन्ट भान्सामा पछाडि पर्दाको पछाडि, तपाईंको कुकले सिधा दृश्य भित्र तपाईको सिधा भोजनमा तयार पार्दछ। पेनांग, मलेसिया जस्ता स्थानहरूमा खराब वा खतरनाक खानाको सेवा गर्ने हकुरको खानाको कारखाना लामो समयसम्म पुग्न सकेन! प्रतिस्पर्धा प्रायः तीव्र छ।
पुरानो यात्रा मन्त्र विशेष गरी सत्य हुन्छ जब यो एशियाई सडक खानामा आउँछ: जहाँ जान सकिन्छ स्थानीयहरू। एशियामा सुरक्षित स्ट्रीट खाना अनुभव सुनिश्चित गर्ने उत्तम तरिका कार किन्नुहोस् जसले उच्च कारोबार गर्छ। अधिक ग्राहकहरूले सेवा गरे, अझ राम्रो तपाईंको सामग्री कि सामग्रीहरू ताजा छन् किनकि तिनीहरू दैनिक खरिद गर्नुपर्छ।
- दक्षिणपूर्व एशियामा स्वादिष्ट खानाको बारेमा थप जान्नुहोस्।
नोट: एशियामा धेरै ग्याँस खाना MSG मा हुन्छ। हेर्नुहोस्: एमएसजी सुरक्षित छ?
एशियन स्ट्रीट फूडको मजा लिनका लागि सुझाव
- बसियर कार्टको लागि हेर्नुहोस् - यो एक राम्रो चिन्ह हो जुन सामग्रीहरू ताजा हुन्छन् र खाना राम्रो छ।
- स्थानीयहरू द्वारा आवरण गरिएका गाडीहरूमा खाओ; कसैलाई अझ राम्ररी थाहा छ जहाँ स्थानीय बासिन्दा भन्दा राम्रो खाना खोज्न सकिन्छ।
- पर्यटक पट्टीबाट टाढा जानुहोस्। बस एक पर्यटक वा दुई मुख्य ट्राफिक ड्र्यागबाट दुई टाढा जान्छ प्रायः अधिक विशेषज्ञ कुकहरूले आफ्नो ग्राहकको बारेमा हेरचाह गरेर अझ राम्रो खाना पाउँछ।
- शिष्टाचारको रूपमा सानो परिवर्तन ल्याउनुहोस्। ह्वाकर कारहरू तपाईलाई ATM बाट बाहिर जान्छ कि ठूलो बैंक नोट तोड्ने सबैभन्दा खराब स्थान हो ।
- यदि तपाईं एक पेय किन्नुहुन्छ भने, कार्टमा राख्न वा बोतल छोड्नुहोस्। एशियामा धेरै ठाउँहरू बोतहरू र डिब्बामा फर्काउँछन्; धेरै सडक खाना बिक्रेताले खर्च अफसेट गर्न फाइदा लिन्छन्। जिम्मेवार यात्राको बारे बढि जान्नुहोस्।
- कुकहरू प्राय: तपाईंको अर्डर अनुकूलित हुनेछन्; तिनीहरू खुसीसाथ एक अवयव छोडेर आफूले मन पराउने छैन - यसले आफ्नो सानो लाभ मार्जिन बढाउँछ।