ओकेटोबर्स्ट जर्मनीमा सबैभन्दा लोकप्रिय बियर उत्सव हो - संसार पनि - तर यो केवल बायरफिस्ट भन्दा टाढा छ। जर्मनहरूले उनीहरूको बियरलाई माया गर्छन् र म्यूनिख धेरै ठूला बीयर उत्सवहरूको साइट हो, जस्तै सर्भर र वसन्त बीच स्टर्कबियरफेस्ट (बलियो बहारको त्यो उत्सव)।
"अन्डररको ओक्टोबरफेस्ट ", स्थानीयहरूले जाडोको खरगोशबाट हेलिकोप्टरलाई हर्कोलेन ताकतको बिरोधलाई पराजित गर्यो। स्टर्कबियरहरू (बलियो, गाढा बियरहरू) यो सबभन्दा सानो मौसममा पेय हो।
त्यो उत्सवले भिक्षु, उपवास र मौसमको परिवर्तनलाई बाँधिएको छ र 16 औं शताब्दीदेखि मनाईएको छ।
बलियो बीउ महोत्सवको इतिहास
पल्लानर भाइहरूले 1651 मा पुरानो बेनेडिक्टिन प्रक्रियामा आफ्नो स्टर्कबियर, साल्टर चलाउन थाले। मूलतया, यी भारी बियरहरूले भित्री भिक्षुहरूलाई तीव्र बनाएर बलियो बनाइदिए र 40 दिनसम्मको खाना खाए। माली, पौष्टिक बियर "तरल रोटी" ( Flüssiges ब्रट ) को रूप मा जानिन्छ र भिक्षुहरु को शक्ति र आत्मा को बनाए राखन को रूप मा जानिन्छ।
बवानी शासकहरूले नयाँ भाषणको नोट लिनुभयो र 1700 को सुरुमा स्टार्कबियरको औपचारिक टपिंग सुरु गर्नुभयो। 1751 सम्म, स्टार्कबियर त्योहारहरूको पहिलो आयोजना भयो। यो उत्सव हर साल म्यूनिख मा एक से अधिक ब्रेकर्स और रोवरर्स एकत्रित होने के साथ विकसित हो गया है।
स्टार्कबियर के हो?
बियरका विभिन्न प्रकारहरू मात्र सिर्जना गर्न सकिन्छ पानी, माल्ट, हप्स र खमीर। रीइनेट्सबोट (जर्मन शुद्धता कानून) को सख्त दिशानिर्देशहरू पछ्याउँदै, एक साँचो स्टर्कबियरले जिगर र पेटमा पंचलाई प्याक गर्दछ।
7% को न्यूनतम अल्कोहल सामग्री संग, त्यहाँ Stammwürze वा "मूल वर्ट" को उच्च डिग्री हो, जो पेय मा ठोस मात्रा संग सम्बन्धित छ। पलनेरको साल्भरेटरले 18.3 प्रतिशतको मूल बर्ट गरेको छ, यस अर्थमा मास (एक-लेटर गिलास) 183 जी को ठोस हुन्छन्, लगभग रोटीको तेस्रो तेस्रो बराबरको।
कुनै आश्चर्य छैन कि ती भिक्षुहरु यति ठप्प र मूर्ख रहेन!
पलनेरको साल्भियर बियर अझै पनि बायेरियामा 40 भन्दा बढी अन्य स्टार्कबायरहरूसँग आकर्षित भएको छ। प्रेमीहरूले म्यानिच महानगरीय क्षेत्र भित्रको मात्र बियर मात्र बियरको दावी गर्छन्। लोकप्रिय भाइरस लोनोनब्रू, अगस्टरर, र ह्याकर-फ्चरर पनि उनीहरूको स्टार्कबियरहरूको लागि राम्रोसँग चिनिन्छन्, केवल सीजनको सन्तुष्ट गर्न पर्याप्त मात्रामा भरिन्छ। बियरहरू परम्परागत रूपमा 1-लेटर स्टिनमा सेवा गरिरहेका छन्, जो किफ्लोर भनिन्छ। तपाईंको स्टार्कबियरिज भर्नको लागि, हैकर- फ्चरोर एनिमेटरको प्रयास गर्नुहोस् जुन 1 9 0 को स्टिमवार्ज र 7.8 प्रतिशतको अल्कोहल सामग्री छ।
आज, वास्तविक खाना टेबलमा छ र तपाईले निश्चित रुपमा भाग लिनु पर्छ। सबैभन्दा पहिले, किनभने यो स्वादिष्ट छ। सबैको दोस्रो कारण तपाईं यी गैर-अल्कोहल carbs चाहिन्छ
Popular S Tarkbiers:
▪ संधारित्र - पलनेरर-बरुआरी
▪ ट्रिमफाटर - लोभेनब्रु / स्पेटेन -ब्रेरेरी, म्यूनिख
▪ मेक्सिमेटर - अगस्टनेर -ब्रुरेरी, म्यूनिख
▪ यूनिमरेटर - युनियनब्रू हाइडहौसेन, म्यूनिख
▪ डिलिकेटर - हफब्राउउउज , म्यूनिख
▪ Aviator - Airbräu, म्यूनिख हवाई अड्डा
▪ स्पिक्युलेटर - Weissbräu Jodlbauer, Rotthalmünster
▪ कुलीन - EKU Actienbrauerei, Kulmbach
▪ बम्बर्गरेटर - ब्रेरी फेस्पाला, बम्बर्ग
▪ Rhönator - Rother-Bräu, रोथेनबर्ग ओब डेर ट्युबर
▪ दुर्व्यवहार - बर्गरब्रू रोम र सोन, खराब रिचेनहेल्ल
▪ अभिनेता - इनगोब्रू, इन्गोलस्टेड
▪ बयारीटर - मुलरब्रू, पफफेनफन
स्टार्कबियरिज कब हुन्छ ?
2018 मा, बलियो बियरको सिजनको "पाँचौं सिजन" सेप्टेम्बर 25-25 सम्म चल्छ।
कर्नावल ( फिशिंगको रूपमा पनि चिनिन्छ) पछि बलियो लेजर बियर को यो उत्सव हो। सिजनमा सर्ददेखि वसन्तसम्मको अवधिमा हुन्छ।
हप्तामा, म्यूनिख बियर हल्स 2:00 देखि 11 बजेसम्म र शनिबार बिहान 11 बजे देखि 11 बजे सम्म खुला छ। बियर सेवाको अन्त दैनिक 10:30 बजे हुन्छ।
घटना को लागि प्रीम डेर्लेकिन , क्रस बार्सो मा स्थानीय राजनीतिज्ञहरु संग एक हास्य अभिनेत्री छ। सेलिभरेसन डेप्पलबककेकेगको ट्यापिंगको साथ बन्द हुन्छ।
स्टार्कबियरिज कहाँ छ?
नखेरबर्गमा उद्घाटन त्यस्ता उत्सवहरू पल्यानरनका फिस्साल (पर्वतारोही) मा जान्छन्। प्रत्येक बियर हॉल र शिकारीले उनीहरूको आफ्नै स्टार्कबियरको पनि होस्ट गर्छ । लिटर हर्न (चमडा पैंट) र dirndls ( Bavarian पोशाक) , धेरै बियर र केहि धेरै खुसी उत्सव ब्रोकरहरूको ट्रचट (परम्परागत बाहिरी संस्थाहरू) हेर्न अपेक्षा छ।
केहि वास्तविक जर्मनहरूसँग तालिकामा सिट लिनुहोस् र कालो बियरहरूको स्वादिष्ट संसार नमूना गर्नुहोस्।
आगन्तुक जानकारी पॉलनेरको फाइनलका लागि
- पलनेरको फाइनल्यान्ड ठेगाना : हच स्ट्रास 77 81541, म्यूनिख
- दिशाहरू: U-Bahn 1 कोलम्बसप्लाट वा U-Bahn 2 सम्म सिल्बरहार्नस्ट्रस्टमा; ट्राम 25 देखि ओस्टफिडिहोफ वा ट्राम 17 को श्वीन्ससेस्ट्रास; बस लाइन 52 मा Mariahilfplatz को।
- आरक्षणहरू: तपाईंले फोन (089 4 9 91 30 30) वा पॉलनेरको रिजर्भेसन पृष्ठमा ट्याब्लेट आरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ।
- लागत: € 12.90 (2 प्रवेश द्वार प्लस € 10.90 साल्टर, हेल्स, रडलर वा एक शराब मुक्त पेय को लागि)
स्टर्कबियरफेस्टको लागि अन्य स्थानहरू
- Löwenbräukeller
- अगस्टाइनर केलर
- Forschungsbrauerei
र यदि तपाईं यो त्यस्ता त्यस्ता उत्सवहरू सम्झनुहुन्छ भने, याद छ कि जर्मनीले सबै बियरहरू लामो बियर उत्सवमा लामो छ ।