मुम्बई साइड ट्रिप: वासाई को सांस्कृतिक र विरासत टूर

01 को 08

के यो मुम्बई वा गोवा हो?

शान्तिपूर्ण हथेली-लाइनको सडक, अपरिचित समुद्र तट र व्यापक पोर्चुगल सम्पदा, मुम्बईको उत्तरी सहरमा वासा शहर, गोवाको आश्चर्यचकित रुपमा सम्झौता गर्दछ।

तपाईंले यसलाई कहिल्यै अनुमान गर्नुहुँदैन तर वासाई मुम्बई भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण थियो। 16 औं र 17 औं शताब्दीमा, यो प्रचलित किला शहरको साथ पोर्चुगल शासनको मुख्यालय थियो। आजकल, यो एक राम्रो ओसिस छ जुन एक समय युद्धमा खुसीसाथ फिक्री लाग्छ। वरपरका इलाकाहरूको विपरीत, वासाईको विकास विकासबाट बढेको छ, किनकि यो शहरको घिनलाग्दो शहरी चराबाट प्रसन्नताको कमी छ। हाल, वासाई क्रीकमा मात्र पुल, जुन बाँकी रहेका मुम्बईबाट वासाई अलग हुन्छ, रेल पुल हो।

वासाईको भनाइ इतिहास र शान्त वातावरण (तातो हावाको साथ!) यसको मतलब छ कि ती यात्रीहरूलाई प्रस्तावित गर्ने प्रस्ताव छ जसले अफगानिस्तानलाई अफ-द-ट्र्याक प्राप्त गर्न चाहन्छ। पुर्तगाली शताब्दीको दुई शताब्दी अझै वासाईका बासिन्दाहरूको धर्म र जीवनशैलीमा देखा पर्छन्, जुन मुख्यतः क्याथोलिक हुन्। तिनीहरूको संस्कृति अनन्त रूपमा कोंकणी, पोर्चुगल, मराठी र बेलायती प्रभावहरू बन्छ।

मैले वसाई भ्रमण गरेको अनौठो अन्वेषण वासाई डे टूरमा स्थानीय गाइड लियोया डी 'मेलोले प्रदान गरेका थिए, जसले अमेज़ टूरहरूको मालिक बनाउँछ। आतिथ्य र होटेल व्यवस्थापनमा काम गर्ने, लक्जरी होटल्समा शेफको रूपमा स्टिटिहरू र अन्तर्राष्ट्रिय क्रूज जहाजहरूमा काम गर्ने क्रममा, लेरोयले एहसास गरे कि उनीहरूले भारतीय संस्कृति र परम्परालाई बढावा गर्ने भ्रमण व्यवसाय सुरु गर्न चाहन्थे। उनी वासाईलाई राम्ररी थाह छ किनकी उनको परिवारले धेरै पीडितहरूको लागि त्यहाँको भूमिमा बस्न र स्वामित्व पाएको छ, र यसले वास्तवमा व्यावहारिक र व्यक्तिगत यात्राको लागि बनाउँछ। तपाईं चर्च अलंकृत गर्न सक्नुहुन्छ, काममा कारीगरहरू हेर्नुहोस्, नमूना घर बनाएर क्षेत्रीय व्यञ्जन र खाना पकाउने प्रक्रियामा भाग लिनुहोस्।

भ्रमणमा आकर्षण आकर्षणहरूको बारे जान्नका लागि पढ्नुहोस्।

02 को 08

वासाई फोर्ट

वासाईको विशाल फोहरका खण्डहरू निस्सन्देही शहरको प्रभावशाली आकर्षण हुन्। यसको अन्वेषणले तपाईले ब्याक टाइमलाई इतिहासको परिभाषित अवधिमा ल्याउनुहुँदा जब किनेडाली शासनको समयमा फोहर एक समृद्ध जीवन बिताइरहेको थियो। यसको बलियो पर्खालहरूले पोर्चुगल महानगरीयहरूको चर्चित हवेलीलाई समेत सुरक्षित राखेका छन्, साथै चर्चहरू, कन्टैंटहरू, मन्दिरहरू, अस्पतालहरू, कलेजहरू, र प्रशासनिक केन्द्रहरू।

यस किलाले पनि वसाईको लामो युद्धको कुरा बोल्छ, पोर्चुगल र मराठसहरू बीच, जसले अन्ततः माथितसलाई 1739 मा धेरै रक्तपात गरेपछि किल्लामा समातेको थियो।

थप पढ्नुहोस्: ऐतिहासिक वासाई फोर्ट भित्र एक नजर

03 को 08

Ornate Churches

वासाई क्षेत्रमा लगभग 40 वटा चर्चहरू छन्। केही सयौं वर्ष पुरानो छन्। तिनीहरूसँग उल्लेखनीय ऐतिहासिक महत्व छ र अहिले पनि उपासनाको लागि प्रयोग गरिन्छ।

सेन्ट थमस चर्च, वासाईको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण चर्च, 1566 मा बनाइयो र वासाई किल्ला बाहिरको स्थापना गर्ने पहिलो चर्च थियो। यो स्पष्ट रूप देखि धनी थियो कि गुजरात देखि मुस्लिम अरब आक्रमणकारियों को लूट गरे र 1571 मा, यो आगो स्थापित गरे। यो 1573 मा पुनर्निर्माण गरियो।

दोस्रो अज्ञात चर्च जब अज्ञात छ, हाम्रो लेडी अफ ग्रेस कैथेड्रल निर्माण गरिएको थियो। यद्यपि, यो विश्वास छ 1570s मा।

04 को 08

विरासत गृहहरू

135 वर्ष पुरानो रुवावाडा वासाई र बागलुङमा बाँकी रहेका केही विरासत घरहरू मध्ये एक हो। यी दिनहरू, प्रायः आधुनिक अपार्टमेन्ट भवनहरू द्वारा बदलिएका छन्। घरको छेउको काठबाट बनेको छ र यसको बाहिरी टाइलहरू एउटै प्रकारका छन् जुन चित्तपती शिवज टर्मिनस (विक्टोरिया टर्मिनस) रेलवे स्टेशनमा प्रयोग भएको थियो जुन 1887 मा बेलायतमा मुम्बईमा निर्मित थियो। भित्र, पुरानो प्रविधि र प्राचीन फर्नीचरहरू छन्।

05 को 08

धार्मिक प्रतिमा नक्कली कार्यशाला

सबै आकृति र आकारको काठको छेउमा घिमिरे, येशूका मूर्तिहरू र वर्जिनिया मरियमहरूले वेश्यामा रोकि र रेनोल्ड सेक्किरा ब्रदर्सको कार्यशालामा उद्योगिक रूपमा नक्कली बनाइएका छन्।

यो आकर्षक कारोबार 1 99 0 मा स्थापित भएको थियो र तीन पीढीका लागि काम गरिरहेको छ। नम्र बढ़ईरी शुरुवातबाट, मूर्ति निर्माताहरू अझैसम्म नै युनेस्कोको पुरस्कार विरासत संरक्षणका लागि एकत्रित छन्। उनको पहिलो पुरस्कार 2005 मा 140 वर्ष पुरानो डा भौजी लादा मुम्बई सिटी संग्रहालय को पछाडि बहाली देखि अर्जित भएको थियो।

जब मैले कार्यशाला भ्रमण गरें, दमनको एक प्रतिमा, 16 औं वा 17 औं शताब्दीमा जन्मिएको थियो, त्यहाँ पुनर्स्थापना गरिएको थियो। Sequerias पनि गोल्ड प्लेटेड मूर्तिहरुको लागि आदेश समेत सहित दुनिया भर मा सीमा शुल्क आदेश पनि प्राप्त गर्दछ।

यसले प्रतिमा पूरा गर्न एक महिना र आधा लिन्छ। प्रक्रिया प्रदान गरिएको छविको मिट्टी मोडलिंगसँग सुरु हुन्छ। यो मोडेल त्यसपछि काठमा पुन: तयार गरिएको छ, जुन सामान्यतया गो र कन्केन क्षेत्रबाट सुरक्षित गरिन्छ। आँखाको टाउकोमा घुम्न मन लागेन।

धेरै प्रतिभा को एक व्यक्ति, रेनिल्ड सेक्किरा पनि एक उत्सुक शौकिया खगोलशास्त्री हो। उनको दुई मोडेलहरू सिडनी पर्यवेक्षक र अष्ट्रेलियाका पावरहाउस संग्रहालयमा प्रदर्शन गरिएका छन्।

फेसबुकमा प्रतिमा नक्कली कार्यशालाको मेरो फोटोहरू हेर्नुहोस्

06 को 08

मल्ला मंडल भोजनालय

सस्ता, स्वच्छ रूपमा तयार खानाको लागि जुन तपाईं घरमा पुग्नुहुन्छ, सर सिधै माला मंडल सम्म वासाईमा महात्मा गाँधी रोडमा नयाँ अंग्रेजी विद्यालय नजिक जानुहोस्। यो नोन्डस्क्रिप्ट देखिन्छ। यद्यपि, खाना स्पष्ट छ र यसको पछि एक विशेष कथा छ।

रेस्टुरेन्ट एक सुपर प्रेरणादायक गैर सरकारी संस्थाको भाग हो जुन 25 वर्ष पहिले स्थानीय शिक्षक श्रीमती इन्दुमाथी विष्णु बावले महिलालाई आवश्यक काम गर्न थालेको थियो। (दुर्भाग्यवश, मुम्बईको मिलि बन्द भएपछि धेरै परिवारले आय गुमाए)। अब, यसमा वासाई वरपर चार केन्द्र छन्, 250 देखि अधिक महिलाहरु संग शामिल छन्! र, श्रीमती बव 90 भन्दा बढी उमेर र अझै सक्रिय छ!

आश्चर्यजनक कुरा होइन, खाना धेरै लोकप्रिय छ। मेरो बटाटा bhaji (सूखी महाराष्टियन शैली आलु डिश) र चापाटी को लगभग 30 रुपैयाँ थियो। कुनै तस्बिर लिनको लागि कुनै समय थिएन किनकि यो राम्रो थियो, मैले लोभले यसलाई 2 मिनेटमा खाली गर्यो! बरु, यो महिलाहरु को एक तस्वीर हो जसले यसलाई बनायो।

मल्ला मंडल र यस लेखमा यसको संस्थापक बारे थप पढ्नुहोस्।

07 को 08

स्थानीय खाना र पाक कला

भारतमा क्याथोलिक समुदाय यसको विशिष्ट व्यञ्जनको लागि चिनिन्छ जुन खाना पकाउने शैलियोंको फ्युजन हो। निस्सन्देह, वासाई को एक सांस्कृतिक र विरासत भ्रमण खाना को अनुभव को बिना पूरा नहीं हुनेछ!

खाना पकाउने जुनूनको साथमा एक सुन्दर महिलाको घरमा भेट्न मलाई सतीनी बनाउनमा भाग लिनु भयो । यस स्थानीय प्रकार को फ्लैट फ्रिज विभाजित काला बेंगले ग्राम र चावल आटा को बटर देखि तैयार छ, जो भाप भयो।

रोटीले स्वादिष्ट लंचको पूरै पूरै पूरै लेर्योकी आमाले पकाएको थियो। क्याथोलिक व्यञ्जनमा मुख्य मासु आधारित व्यञ्जन एक गैर-शाकाहारीको आनन्द हो।

लंच भन्दा पहिले, हामीले लोकप्रिय विनम्रता फूजीहरू ( गुगल जस्तो पनि भनिन्छ) बनायौं । यो आचरणको तल्लो बिरुवाहरू, नरिवलको दूध, जीराणु, चिनी, नमक र खमीरहरू बाहिरको छेउमा र भित्रमा चम्किन्छन्। केवल एक मात्र खानेकुनै असम्भव छ!

08 को 08

तल्लो रेखा

वासाई मुम्बईका एक अनुशंसित पक्ष यात्रा हो, न केवल शहरको भीड र अराजकताबाट बच्न तर भारतको अल्पसंख्यक क्याथोलिक समुदाय र शहर को ऐतिहासिक महत्व बारे जान्न।

यस शहर मा एक आश्चर्यजनक रूप देखि आकर्षण को एक ठूलो संख्या छ। मैले केवल आधे दिनमा बिताएको रूपमा, दुर्भाग्यवशमा मैले उनीहरूको धेरैलाई हेर्न समय थिएन (अर्को यात्राको योजनाको लागि मेरो बहाना)!

मैले कवर गरेपछि, एक्शन-पैक पूरा दिन अन्डाजा टूरका स्थानीय गाइड लेरोय डी' मेलोले प्रदान गरिएको वसाई टूर को अन्वेषण अन्वेषण गर्दछ जुन पनि डुङ्गाको सवारी पनि समावेश गर्दछ र वासाई समुद्र तट, स्थानीय मछुआरेको कालोनी र स्थानीय किसानको निवासमा पनि भेटिन्छ।

फेसबुकमा मेरो वसई टूरको तस्विर हेर्नुहोस्

वास्तवमा, वासाई को यात्रा को सबै भन्दा बाहिर को लागि, तपाईं रातभर रहन को लागि चाहिए। एक दिन मा पैक गर्न धेरै छ, यो थकावट हुन्छ। लेरोयाले आगन्तुकहरूलाई छिट्टै लागि होमस्टे थप्न चाहानुहुन्छ, जुन वास्तवमा अनुभव बढ्नेछ।

त्यहाँ पुग्दै

वासाई मुम्बई को एक घन्टा उत्तर मा स्थित छ। वासाई क्रीक (जसलाई मुम्बईको बाँकीबाट वासाई अलग गर्दछ) को मात्र पुलको रूपमा वासाई पुग्ने सबै भन्दा उपयुक्त तरीका हो जुन रेल पुल हो। एक भिरा-ब्रेक ट्रेन लिनुहोस्, पश्चिमी रेखामा चर्चगेटबाट उत्पन्न हुने, वासाई रोड रेलवे स्टेशनमा। (चोटीको समयबाट बचाउनुहोस्, किनकि यो एक कुख्यात भित्री रेल छ!)। स्टेशनबाट, एक बस वा स्वत: रिक्शा लिनुहोस्। वासाई फोर्ट लगभग 20 मिनेट टाढा छ।

यदि तपाईं लेरोयको टूरमा जानुहुन्छ भने, उहाँले तपाईंलाई तपाईंको होटलबाट उठाउनुहुनेछ र वासाईमा रेल द्वारा तपाईसँग यात्रा गर्नेछ। अन्यथा, यदि मुम्बईबाट ड्राइभिङ मात्र हो, मात्र एकमात्र विकल्प वेस्टर्न एक्स्प्रेस हाइवे हो (राष्ट्रीय राजमार्ग 8), जुन धेरै लामो मार्ग हो।

यात्रा उद्योगमा सामान्य रूपमा, लेखकलाई पूरै सेवाहरूको साथ समीक्षा उद्देश्यका लागि प्रदान गरिएको थियो। जब यो यो समीक्षालाई प्रभाव पारेको छैन, About.com ले विश्वासको सबै सम्भावनाको पूर्ण खुलासामा विश्वास गर्दछ। थप जानकारीको लागि, हाम्रो नैतिकता नीति हेर्नुहोस्।