यद्यपि बारबेक्यूको एकदम धेरै सारांश आवश्यक हुन्छ, औसत व्यक्ति 9 0-प्लस डिग्री मौसममा एक गर्म ग्रिल माथि फिसाउने।
शिकागोमा, हरेक बीबीक्यू-फोकस ईटरियरिङहरू दिनहुँ, दिनहुँ मासुको धुम्रपान र स्फूर्तिको विचारलाई रसाउँछ। र एक पूरा अनुभवको लागि जहाँ तपाई पनि अप्ठेरो वातावरण उक्नु हुनेछ, हामी शिकागोमा सर्वश्रेष्ठ BBQ को लागि धेरै रेस्टुरेन्टहरू भेला भएका छौं।
01 को 08
शिकागो क
यसको स्थानीय समकक्ष भन्दा बढी फैंसीयररी, शिकागो क्यू को आंशिक रुपमा शेफ आर्ट स्मिथको अब-शटर तालिका पचास-दो रेस्टुरेन्टमा मुख्य लगानीकर्ता मध्ये एक को स्वामित्व रहेको छ। शिकागोमा भित्ता माथि बढ्दै गएको छ, धेरै व्यापारिक ग्राहकहरूको सेवा गरिरहेको छ, र सबै सस र रूबहरू घर बनाइन्छन्। कोबे कटाई बिसिस्केट (चित्रित) एक रेस्टुरेन्ट को हस्ताक्षर भान्सा मध्ये एक छ। त्यहाँ "क्यू।" पूरक गर्न धेरै व्हिस्की फ्लाइट विकल्पहरू छन् रेस्टुरेन्टको पोर्टफोलियो (मूल्य दायरा $ 18- $ 75) बाट नौ बोरबन्सको "एकल दाँत" मा एकल ब्यारल र सानो ब्याच (तीन प्रत्येक) बाट छनौट गर्नुहोस्। घरमा जादु पुन: सिर्जना गर्न प्रयास गर्न डिनरहरूले ससहरू खरीद गर्न सक्छन्। 1160 एन। प्रिय जन्मेन्ट, 312-642-1160
02 को 08
Fireplace Inn
अलिकति दोस्रो शहरबाट ब्लक टाढा शहरमा सबैभन्दा लामो समयसम्म बीबीक रेस्टुरेन्टहरू छन्। Fireplace Inn धेरै खेल-आधारित छ, जो भीडलाई खान्छ जसले जुनसुकै, बहु-आकार स्क्रिनहरूमा देख्नेछ। तिनीहरू पनि बेबी ब्याक रिब्स र विशाल आउटडोर पेन्टियोका लागि आउँछन्, जुन गर्मीमा खुल्ला ठाउँ खुल्ला हुन्छ। 1448 एन। वेल्स सेन्ट, 312-664-5264
03 को 08
ग्रीन स्ट्रीट स्काइब्ट मीट
स्मोकर मेटहरू यस ग्यासमा फोकसहरू छन्, अझै पनि अन्यहरूमध्ये गिल्ट बार , माउडको रक्सी बार र एउ चेवल पछिको टोलीबाट अझै प्रेमी रेस्टुरेन्ट। ग्रीन स्ट्रीट स्काइबो मीट ब्रिस्कि, पोर्क रिब्स, पोर्क पोर्क र एक क्राफ्ट ककटेल मेनुमा माहिर हुन्छन्। डाउनस्टयर हाई 5 रमेनको घर हो, शहरको सबैभन्दा ठूलो तहखाने सलाखहरू मध्ये एक। 112 एन। ग्रीन सेन्ट, 312-754-0431
04 को 08
हनी 1 बीबीक्यू
यस पंथ पसंदीदाले उत्तर साइडबाट दक्षिण साइडको दक्षिण एसोसिएसन ब्रोन्जेविलेको 2015 मा ब्रसेजविले को स्थानबाट हराएको हराएको छैन। हनी 1 बीबीक्यूले स्लाम गरिएको पसिनामा मासु, स्नेच गरिएको चिकन, टेंडर ड्रअर पोर्क, रिब टिप्स र हट लिङ्कहरू पकाएको छ र सुस्त काठको धुलो। हनी 1 को BBQ सॉस घर मा बनाइएको छ। 746 ई 43 वें सेन्ट, 773-285-9 455
05 को 08
लिलीको क्यू
पुरस्कार-विजेता सॉसहरू र बीबीक्यूले यो महसुस गरीएको गन्तव्यलाई स्पॉटलाइटमा राख्न मद्दत गर्यो। लिलीको क्यू यसको विस्तृत बोरबोन छनोटको लागि एक वफादार पछि पनि विकसित गरिएको छ। बुकटटाउन रेस्टुरेन्टले सबैलाई बिस्तृत गर्दछ, किनकि यो खेलकुद प्रमुख खेलहरूको लागि लोकप्रिय स्थान हो। 1856 डब्ल्यू उत्तर उत्तर, 773-772-5500
06 को 08
धुम्रपान डैडी
धुम्रपान डैडी को हाल नै को नवीकरण, जो इनडोर / आउटडोर भोजन क्षेत्र को विस्तार र धूम्रपान गर्न को लागी उन्नयन मा शामिल छ, यो भन्दा अधिक लोकप्रिय बनाइन्छ। यसको प्रतिष्ठा लामो समयदेखि विकर पार्क भीडभन्दा बाहिर फैलिएको छ यो प्रायः नि: शुल्क रातो प्रत्यक्ष सङ्गीत कार्यक्रमको कारण कार्य गर्दछ। धुवाँ डडी सबैलाई स्लिप-स्मोक्टेड रिब्सको लागि उत्तम छ, तर धूम्रपान गरिएको चिकन र मासु खाएको (चिकन, पोर्क वा ब्रेस्केट) पनि प्रशंसकहरूमा चलाउँछन्। धूम्रपान गरिएको मासु नाचोस बीबीक्यू रेष्टुरेन्ट मेनुमा सर्वोत्तम एपटेकरहरू हुन्। 1804 ड। डिविजन सेन्ट, 773-772-6656
07 को 08
Smoque BBQ
यो इभविन पार्कमा ड्राइभिङ वा टैक्सी भाँडाको मूल्यको लागि यी विशेषज्ञतापूर्वक तयार मेटहरूको लागि जुन घण्टामुका लागि धूम्रपान गरिएको छ। त्यसोभए उनीहरुसँगको सम्बन्धमा उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। रेस्टुरेन्ट पनि टेक्सास शैली सॉसेज (जो टेेलर, टेक्सासमा रेस्टुरेन्टमा बनाइएको छ) र सेन्ट लुइस-स्टाइलबाइब बारबेक्युमा पनि गरिन्छ। बोतल द्वारा हस्ताक्षर सॉस (चित्रित) एक ठूलो बिक्रेता पनि हो। 3800 एन। पुलासी Rd।, 773-545-7427
08 को 08
ट्विन एंकर
पुरानो टाउकोमा 1881 ढाँचामा बसेर ट्विन एङ्र्सले लोकप्रिय रूपमा अल क्यापोन, फ्रैंक सिनाट्रा र कन्न ओब्रिनलाई मेजबान खेलाएको छ। यो गिर-अफ-हड्डी पसल, माछा र चिप्स, स्टिक र स्यान्डविचको लागि जानिन्छ। 1655 एन। सिग्विक एव।, 312-266-1616