तपाईंको स्वाद कलिलोले यी मीठा परिवारलाई बचाउनेछ
जाडोबाट वसन्तबाट नयाँ इङ्गल्याण्ड र क्यानाडामा हुने स्वादिष्ट समय हो। मार्च र प्रारम्भिक अप्रिल मेपलले सिजन सिजन बनाउँदछ, जब बाल्टिन मेपल पेडहरूमा देखा पर्दछ र शर्कुरीले मेपल एसपलाई डिलिबल मेपल सिरपमा परिणत गर्छ। यो प्रक्रियाले यो प्रक्रियालाई प्रक्रियामा हेर्नको लागि धेरै रमाइलो छ, र त्यहाँ सधै स्वादिष्ट नमूने प्रयास गर्नका लागि।
मेपल सिरप मजा तथ्य
- मूल अमेरिकियोंले युरोपियन बसोबासहरू कसरी मेपल सिरप बनाउन सिकाउनुभयो।
- यसको मेपल-पात चिन्हमा बाँच्न, क्यानाडा उत्तर अमेरिकामा सबैभन्दा ठूलो मेपल सिरप निर्माता हो। क्यूबेक पाउडर हो, जसको उत्पादन 6.5 मिलियन गैलन भन्दा अधिक छ।
- संयुक्त राज्यमा, वर्मान्टले हरेक वर्ष आधा मिलियन भन्दा बढी गैलनको साथ अन्य राज्य भन्दा बढी मेपल सिरप उत्पादन गर्दछ।
- एक व्यक्ति जसले म्यापल सिरप बनाउँछ sugarmaker भनिन्छ।
- भवन जहाँ सिरप बनाउन उबलिएको छ त्यहाँ सिरप भनिन्छ गहुँहाउस भनिन्छ।
- मेपलका रूखहरू को एक सेरमर्मेकरको बिरुवा भनिन्छ।
- एक मेपलको रूख लगभग 40 वर्ष र कम से कम 8 इन्च व्यास हुनु अघि हुनु पर्दछ।
- मेपलका पेटीहरूले मेपल साप उत्पादन गर्छन्, जो स्वाभाविक रूपमा मीठो, चिपचिपा पानी जम्मा हुन्छ र पछि एक मोटा सिरप हुन उबलियो।
- एक गैलन माईल सिरप बनाउन यो 30 देखि 50 गैलन sap लेन्छ, जसले माईल क्रीम, मेपल शर्करा, र मेपल शंकु उत्पादन गर्न को लागी पनि उबलिएको हुन सक्छ।
- मेपल सिरप रंग र स्वादको आधारमा चार मेपल सिरप ग्रेडहरूमा आधारित छ। हल्का देखि अन्धकारमा तिनीहरू हुन्: ग ग्रेड ए गोल्डन, ग ग्रेड ए एम्बर, ग्रेड ए ग्याङ्ग र ग्रेड ए धेरै डार्क।
- गाढा श्वेत, यसको स्वाद बलियो छ। सीपअप पहिला सिजनमा उत्पादन गरिएको रंगमा हल्का र स्वादमा अझ सूक्ष्म हुने गर्दछ। पछि सीजनमा, सिरप गहरा र अधिक बलियो हुन्छ, तर सबै मेपल सिरप समान प्रक्रियाले उत्पादन गरेको छ।
स्वादिष्ट स्वेच्छाहरूको लागि बजेटको लागि निश्चित हुनुहोस् जुन तपाईं लामो समयसम्म मजा लिन सक्नुहुनेछ। धेरै प्रतिष्ठानहरु पनि sleigh र वैगन सवारी, कुत्ते sledding, र अन्य जाडो मजा प्रदान गर्दछ।
01 को 09
वरमन्ट: मेपल सिरप प्रेमीहरूको लागि मक्का
वरमोंट मेपल सिरपको मेक्का हो, कुनै अन्य युएस राज्य भन्दा धेरै मेपल सिरप उत्पादन गरी प्रत्येक वसन्तमा मेपल फेल्टिभलहरूको मेजबान गर्छ। श्याम घर फेला पार्नको लागि यो सजिलो नक्शा प्रयोग गर्नुहोस् जहाँ तपाईं सिरप बनाइएका हेर्न सक्नुहुन्छ।
- वर्मोन्ट मेपल ओपन हाउस सप्ताहांत
- मेपलफेस्ट उत्सवमा स्मिगलरहरूको अधिनियम
- सेन्ट अल्बान, वीटी मा वर्मान्ट मेपल फेस्टिवल
02 को 09
क्यूबेक: क्याबिन à सुक्रे
वरमन्टन्टले अमेरिकी मेपल सर्पको लगभग 40 प्रतिशत उत्पादन गर्दछ, क्युबेकले पानीबाट बाहिर निस्क्यो, संसारमा उत्पादन गरिएको तीन चौथाई माइल सिरप उत्पादन गरिरहेको छ ।
- क्यूबेक शहरमा र वरपरका क्षेत्रहरूमा चाइना शक्सहरू
- मोन्ट्रियल भित्र र वरिपरि शिकारी शक्सहरू
- क्युबेक प्रान्तमा शुगर शेक
03 को 09
मेन: मेपल सुँगुर सिजन
मेपल सिरप बिजनमा कुनै सुस्त छैन, माइनले पछिल्लो वर्षमा लगभग 1 लाख गैलन मैपल सिरप उत्पादन गरेका छन्। पारिवारिक मित्र मित्र आइतवार नदी स्की रिसोर्टमा आफ्नै आफ्नै घर हो जहाँ तपाईं प्रदर्शन र नमूना कैंडी र सिरप देख्न सक्नुहुन्छ।
- माइन मेपल आइतवार
04 को 09
ओंटारियो: मेपल सुक्खा प्रान्त
अर्को विशाल माईल सिरप उत्पादकहरू, ओन्टारियोियोले भरपर्दो शहरमा सानो शहरमा असंख्य मेपल फेवलेलहरू प्रदान गर्दछ।
- ओंटारियो मेपल सिरप त्योहारहरू
05 को 09
न्यू हैम्पशायर: बच्चाहरु संग मेपल चीनीकरण
न्यू हैम्पशायरको संख्यामा चिनी घरहरू छन् जहाँ परिवारले म्यापल सुईप हेर्न र हेर्छन्।
- न्यू हैम्पशायर मेपल सप्ताहांत
06 को 09
मैसाचुसेट्स: मेपल डाइनिशिंग राइट्स
पश्चिमी मैसाचुसेट्स मा Berkshires राज्य को मेपल दृश्य को केन्द्र हो। यहाँ कहाँ एक क्लासिक शर्करा घर खोज्न वा अझ राम्रो, एक रेस्टुरेन्ट संग।
- मैसाचुसेट्स मेपल महिना
- मेलेल दिन पुरानो स्ट्रिब्रिज गाँउ: हेर्नुहोस् कि 1 9औं शताब्दीमा मेपल सुँगुर कसरी गरियो
07 को 09
न्यू यर्क: मेपल डाइनिशिंग अपस्टेट
अप्टेट न्यू यर्क अर्को ठाउँ हो जहाँ मेपल रूखहरू फैलियो। यहाँ एडिरोन्डेक्समा म्यापल सुँगुर कहाँ जानुहुन्छ।
- न्यूयोर्क मेपल सप्ताहांत
- प्रत्येक आइतबार मार्चमा क्यापस्टस्टाउनमा डेमोहरू चिन्ने
08 को 09
कनेक्टिकट: मेपल सुँगुर सिजन
कनेक्टिकटमा, मेपल सिजन मौसम सामान्यतया फेब्रुअरीमा सुरु हुन्छ। यहाँ कहाँ 30 वा यति कुकुर घरहरू सार्वजनिक गर्न खोल्नु हुन्छ ।
09 को 09
ओहियो: मेपल ड्रेसिङ
ओहियो 12 वटा राज्यहरूको चौथो सबैभन्दा ठूलो हो जसले मेपल शर्करा उत्पादन गर्दछ। 900 भन्दा अधिक ओहियो परिवारले प्रत्येक वर्ष लगभग 100,000 गिलियन सिरप उत्पादन गर्छन्, तर यो भन्दा बढि मांग आपूर्ति भन्दा बढी छ। यसबाहेक, राज्यले सुँगुरको मौसममा विभिन्न मेपल शर्करा घटनाहरूको मेजबान गर्छ, जुन फेब्रुअरी देखि मध्य सम्म देखि नै हुन्छ।