यी पारंपरिक व्यञ्जनहरू राम्रो भाग्य आउँथे
नयाँ वर्षको ईच्छा र नयाँ वर्षको दिन अर्को वर्षमा भाग्यशाली सुरुवात सुनिश्चित गर्न परम्पराहरु भरिएको छ। यदि तपाईं एक विशेष भाग्यशाली वर्ष सुनिश्चित गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ संसारभर भाग्यमानी विचार गर्ने सबै खानाहरू समावेश गर्न सक्नुहुनेछ। वा, आफ्नो मनपर्ने छनौट गर्नुहोस्, आफ्नो औंलाहरू पार गर्नुहोस्, र आशा गर्नुहोस् कि तपाईंको नयाँ वर्ष राम्रो छ।
01 को 06
अंगूर (पोर्चुगल र स्पेन)
अङ्ग्रेजी स्पेन, पोर्चुगल र दक्षिणी अमेरिकामा धेरै स्पेनी-पोर्चुगल बोल्ने देशहरूमा छनौट गर्ने भाग्यशाली भोजन हो। स्पेनमा, प्रकाशकहरूलाई 12 औंला, एक पटक एक पटक, पहिलो 12 सेकेन्डमा नयाँ वर्षको उपभोग गर्नुपर्छ। दक्षिण अमेरिकी देशहरूमा, झुकावहरू 12 औं मिनेटमा घिमिरे रातोपछी अघि खपत गर्नु पर्छ। प्रत्येक अंगले नयाँ वर्षको फरक महिनाको प्रतिनिधित्व गर्दछ, त्यसैले खर्ब पाँचौं अङ्ग्रेजी हुन सक्छ कि मेहनत महिना हुन सक्छ। पेरुभियानहरू अर्को चरणमा घडी रोल पछि तेरहवीर अंगूर खाएर एक कदम अगाडी जान्छन्।
02 को 06
पोर्क (पश्चिमी संसारका अधिकांश)
शताब्दीका लागि, सुँगुर र पोर्क राम्रो भाग्यको प्रतीक हो र नयाँ वर्षको दिन खाने खालको एक पारंपरिक खाना हो। युरोपेली मध्य युगमा, जंगली सुँगुरहरू पकडेका थिए, हत्या, र नयाँ वर्षको दिनमा भुवाइयो।
पछि, सुँगुर वा सुँगुरलाई अन्य परिवारको लागि धन र समृद्धिको संकेत दिनको रूपमा दिइएको थियो। साथै, सुँगुरहरू अगाडि बढ्दै जान्छ, यसैले पश्चिमी संसारको धेरै पोर्कले नयाँ वर्षमा अगाडी बढि साईन ईन गर्न खाँचो छ। क्यूबामा, मानिसहरूले भुइँमा चिसो पिउरा खाएपछि स्वीडेनले भुइँमा सुँगुरको खुट्टाहरू पाउँछन्। पूर्वी यूरोपेली प्रायः स्पि-भुना भयो सुँगुर वा भुइँमा खानुहोस् पोर्क लिन्छ।
03 को 06
मार्बेजन सुँग (जर्मनी)
जर्मनहरू पोर्क अवधारणाको साथ एक कदम अगाडी जान्छन्। त्यहाँ, मर्जीन सुँगुरहरू ग्लेचेस्चेविन (भाग्य सुँगुरहरू) को रूपमा चिनिन्छन् नयाँ वर्षमा दिएका छन् आगामी वर्षमा राम्रो भाग्य ल्याउन।
04 को 06
पकाएका ग्रीन्स (अधिकांश पश्चिमी संसार)
पकाएका सागहरू मिश्रित पेपर पैसा (वा "हरियोबक्स," जुन पैसाको लागि स्लाङ्ग हो जस्तो देखिन्छ) र केही विश्वास गर्छन् कि उनीहरूले खानेकुरा आगामी वर्षमा राम्रो भाग्य ल्याउनेछन्। दक्षिण अमेरिकामा, उदाहरणका लागि, ब्रेस्ड कोलार्ड सागहरू नयाँ वर्षको डेमीको पारंपरिक भाग हो।
05 को 06
गोल्ड रङ फूड्स (दक्षिण अमेरिका र एशिया)
दक्षिण अमेरिका र एशियामा, मान्छे नयाँ वर्षमा राम्रो भाग्यशाली बनाउन स्वर्ण रंगको खाना खानुपर्छ। उदाहरणका लागि, पेरुभियानहरू पापा एक ला हानकाएनना खाएका छन्, जुन पहेंलो आलुले हल्दी वा जाजरकोटमा बनाइन्छ र मसालेदार, मलाईदार चटनीमा उकालो बनाइन्छ। चिनियाँ परिवारहरूले सुन्तला खाए र, दक्षिणी संयुक्त राज्यमा, मानिसहरूले सुनको क्यान्डबेड खाउँछन्। गोल्डन दालहरू संसार वरिपरी अर्को नयाँ वर्षको डिश हो।
06 को 06
होप्लिन जॉन (अमेरिकन दक्षिणपूर्व)
अमेरिकी दक्षिणपूर्वमा, नयाँ वर्षको दिन चावल र घण्टी मिर्चले मिश्रित ब्ल्याक आइदे मटर खाएको छ। यो डिश ह्याप्लिन जॉनको रूपमा चिनिन्छ जुन जनवरी 1 मा खाईन्छ। यदि 2 जनवरी मा खाएको हो, यो स्किपिन जेनी भनिन्छ र सोच्दा सोच्नुको साथै दुई दिनको लागि भोजन बढाएर विशेष गरी मलगायत हुन्छ। कालो आंखों को पीस किस्मत र समृद्धि को प्रतीक छ किनकी उनि सिक्के जस्तो हुन्छन् र तिनीहरूमध्ये धेरै छन्। दक्षिणीहरूले विश्वास गर्छन् कि यो नयाँ वर्षमा राम्रो किस्मतका लागि धेरै काली-आँखाको मासु खानुपर्छ।