पाँच कफी पसलहरूको सूची जसले मन्ट्रियलमा विशेषज्ञतायुक्त पेय पदार्थहरूको सेवा गर्दछ
कफी दृश्य मन्ट्रियल मा उछालिरहेको छ, र नयाँ, स्वतन्त्र कफी पसलहरू शहरभरि छिराइरहेका हुन्छन्। नयाँ मालिकहरू कफी निर्माताहरूको तथाकथित "तेस्रो-लहर" को भाग हो, जुन एक दशक अगाडि प्यासिफिक उत्तरपश्चिमीमा सुरु भयो। कफी aficionados को अनुसार, कफी बनाउने पहिलो लहरमा आधारभूत कफी कफी थियो, दोस्रो, एस्प्रेसो मिसिनहरूको लोकप्रियता थियो, जसले स्टारबक्स जस्ता ठूला कफीको चीजको सफलता पाउँछ। तेस्रो लहर एक "जडहरूमा फर्क" को विशेषता हो: मालिकहरूले उचित व्यापार (वा प्रत्यक्ष प्रत्यक्ष व्यापार), स्थिरता खेती, कार्बनिक र एकल-मूल कफी बीन्स र ग्राहकहरू कसरी उनीहरूको कपको जोस चाहन्छन् भन्नेबारे विशेष रूपमा सोध्छन्। जस्तै स्वाद। एस्प्रेसोसलाई विशेष रूपले निकालिन्छ (स्टार स्टारस्टेस "को वृद्धि गर्ने तरिका हो जसले वार्षिक च्याम्पियनशिपमा भाग लिन्छ), र चिकनी स्वादका कफीहरू सिफन जस्ता परिष्कृत औजारहरू प्रयोग गरी बनाइएका हुन्छन्, जबकि कफी ड्र्याक हुन्छ, चेक्सेक्स coffeemaker र चिसो ड्रिपको लागि धन्यवाद। मिसिनहरु।
जबकि धेरै नयाँ पीडित स्वतन्त्र कफी पसलहरु प्रेन्ट्रियल गोरखा जस्तै प्लेटोटो मान्ट-रयल र माइल अन्त्यमा खुलेको छ, यो आन्दोलन शहरभर लोकप्रिय पुग्छ र उत्कृष्ट कफी अब सजिलै भेट्टाउन सकिन्छ। यहाँ पाँच कफी कफी पसलहरु को एक सूची हो, प्रत्येक यसको आफ्नै चरित्र, सबै एक उत्कृष्ट वातावरण संग - र नि: शुल्क वाईफाई, निश्चित रूप देखि।
01 of 05
क्याफे सेन्ट-हेनरी
क्याफे सेन्ट-हेनरी यो कफी पसल जीन-फ्रान्कोओ लेसेक, एक कफी aficionado द्वारा खोलिएको छ जसले बच्चाको रूपमा पीडित अमृतलाई प्रेममा बिर्सन्छ याद राख्छ मन्ट्रियलको उत्थान गन्तव्य र शहरको सबैभन्दा राम्रो सार्वजनिक बजारहरूमा। सन-हेनरीको सडकमा हिंड्ने विविध भेडा भनेको आंशिक रूपमा कैफेले रोचक बनाउँछ, मालिकको साँचो भक्तिले कफी बीनलाई। लेडिगले स्थिरता, कार्बनिक, एक्लो-मूल कफी सेमको प्रयोग गरी इन्सुफ गर्छ, जसले उसको कफी पसलको पछाडीमा हप्तामा धेरै चोटि घुमाउँछ।
02 को 05
क्याफे मैरीड्रेड
क्याफे मैरीड्रेड एंथनी बेन्डा, क्यानाडा नेशनल बार्कास्टा च्याम्पियनशिपको फाइनलमा स्वामित्व लिने र प्रोफेसर राई, प्रोफेसर बेरिस्टा ह्यान्डबुकका लेखक, क्याफे मैरीडाइ एक सानो, व्यस्त, र जीवित कफी संयुक्त छ जुन विशेषज्ञले विभिन्न प्रकारका क्याफिडेन पेय पदार्थहरू-क्लासिकबाट सेवा गर्दछ। एस्प्रेसो सूक्ष्म siphon कफी। कर्मचारी अनुकूल छ र धेरै जानकार छ, तर ठूलो छ। कुनै व्याख्यानहरू दिइएको छैन, तर बेरिस्टस र ग्राहकहरू बीचको कुराकानीलाई सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्न उत्प्रेरित गरिन्छ।
03 of 05
क्याफे Falco
मेरी एस्सेलिन। एक कफी स्थानको मणि माइल अन्तको औद्योगिक क्षेत्रमा बाटोबाट बाहिर निस्कन्छ, क्याफे Falco को लागि शिकारको लायक छ। सजावटको कुशलताले उज्ज्वल सुविधाहरू जस्तै अतिरिक्त-उच्च छत र पारिवारिक सजावटी टुक्राहरू र काठ र छाला जस्ता चमकदार फ्लोरहरू एक उज्ज्वल र सुन्दर ठाउँ बनाउनको लागि जहाँ तापक्रम घण्टाउन चाहन्छ। सिफन तालिमहरू कुकुरहरू र पूर्ण सन्तुलित छन्, र स्थान सामान्य कफी पसल भाडा भन्दा बढी काम गर्दछ: यो सरल, स्वस्थ छ र गहिरो सन्तुष्ट जापानी जापानी व्यञ्जनले भोजनको लागि मात्र काम गर्दछ।
04 को 05
Caffè मा Gamba
मेरी एस्सेलिन Caffè Gamba मा कफी प्रेमीहरूलाई ला डोलस भिता (मीठो जीवन) लाई बाँच्न मन लाग्छ, र ठाउँको चिसो वातावरणले निश्चित रूपमा समयको समय गुमाउन प्रोत्साहित गर्दछ। मखमली सिच, फ्लाइली फ्रेम, र कालो पर्खालहरु संग डिज्नी, गम्बामा कैफेले एक इटालीको विचमा यो पोर्चुगल भिजेको छ, जसले नुन र मिठाईको चयनले पनीनिष्ठ, बिस्कुट र प्यानोटोनको चयन गर्दछ। इटालियन कफीको परम्परामा विश्वासयोग्य, स्थानले क्लासिक एस्प्रेसो बनावटमा माहिर गराउँछ, जुन सामान्य स्वादिष्ट भिन्नताहरूमा आउँछ, सानो, कालो पेयले एकदम सही सृष्टिको साथ creamiest latte सम्म फसेको छ।
05 को 05
Pikolo एस्प्रेसो बार
Pikolo एस्प्रेसो बार यो सानो कफी पसल शहर कफीको दृश्यको स्वागत छ। र गहिरो हरियो लुगा लगाएको लोभको साथमा प्यारा स्टोर फ्रन्ट एक स्वागतयोग्य दृश्य राहत अन्यथा बाट व्यावसायिक इमारतों को उबाऊ लग रहेको छ। Pikolo एक युवा कफी प्रेमी द्वारा खोलिएको थियो जसले कफी क्यूवास गरेको छ र कफी बिरुवामा काम गरेर कारोबार गर्ने बारेमा जान्न सिक्यो। उनको जुनून संक्रामक छ र उनको कफी पसल मा, हरेक एस्प्रेसो कप को बेरस्टस द्वारा खींच लिया जान्छ जो बीन्स को उत्पत्ति को बारे मा हेरविचार (र जान्दछन्), सबै प्रत्यक्ष व्यापार को द्वारा आयोतित।