पारंपरिक कलाकारहरूले लुटित, उनीहरूको रक्तचाप कुनै क्रिकेट स्कोर जस्तो लाग्न चाहँदैनन्, हांगकांगका आधुनिक चन्द्रमाकहरू मिड-शरद ऋतु महोत्सव घटना भएका छन्।
चीनी चन्द्रकोक पारंपरिक रूप देखि एक हकई आकार आकार पेस्ट्री मा नमकीन अंडा मान्छे र मीठे कमल को पेस्ट को एक बेल्ट-पक्की मिश्रण हो। विश्वास गर्नुहोस् वा होइन, र चश्मे पछि एक हुन सक्छ कि तपाईं हुन सक्नुहुन्न, mooncakes एक रेगिस्तान हो र तिनीहरूको घने भर्ती आफ्नो कमरमा एक महत्त्वपूर्ण धरातल राख्न सक्छ। त्यसोभए मानिसहरूको मागको क्रममा जो तिनीहरूले हिँड्न नसक्ने काम गर्न चाहँदैनन्, पेस्ट्री शेफले केही हल्का, र राम्रो, चन्द्रमाको स्वाद थपेको छ। यहाँ हाम्रो केही मनपर्नेहरू छन् जुन तपाइँ हङकङ वरपर पसलहरूमा भेट्नुहुनेछ।
01 को 10
हिउँ स्किनाइ
रफल्स सिंगापुर मूल आधुनिक चन्द्रकोक हिमपात पतला चन्द्रमाले सन् 1 99 4 मा सुर्खेतहरूमा हिउँदथे जब सिंगापुरमा रफल्स होटल रेगिगेसनको एक शैम्पेन संस्करण सुरु भयो - त्यसोभए पछि तिनीहरूले एशियाले आँसुद्वारा हिडेको छ। बेक्ड भन्दा ठुलो र आफ्नो पारदर्शी छाला पछि नामित, तिनीहरू तेल सम्राट हुन् भन्दा धेरै मीठो हुन्छन् र विभिन्न प्रकारका फल आवादमा आउँछन्।
02 को 10
रेड बीन टाँस्नुहोस्
यदि तपाईं चन्द्रकोकको चिनियाँ परम्पराहरूबाट धेरै टाढा चाहनुहुन्न भने, लाल बीन पेस्ट हङकङमा सबैभन्दा लोकप्रिय मिठो भरिएको छ - यद्यपि उनीहरूका लागि कडा अण्डा जिरो या दुईमा फिसलिरहेको देखिन्छ। शहरको वरपर धेरै हांगकांग मिठाईका पसलहरू रातो रङ पेन्डिङको साथ ठिकिएको हुनुपर्छ।
03 मध्ये 10
चकलेट
सबैलाई थाहा छ कि यदि तपाई साँच्चै महान डेसर्टको व्यवसायको अन्त्यमा जान चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले सेम, पेस्ट्री र फलहरू छोड्नु हुन्छ र क्याको उठाउनुहुन्छ। चकलेट कवर, चकलेट डिपो र चकलेट भरिएको छ, हाँग काँगको चकलेट चन्द्रकोकले जिम सदस्यताको साथ सबै भन्दा राम्रो मजा लिन्छन्।
04 मध्ये 10
डुरियन
फलफूलको रूपमा मात्र, डुरियन चन्द्रकेकले एक फेंक पंच पैक गर्छ। गन्ध लगाउँदा यो वरपरको सबैभन्दा राम्रो फल स्वाद दिन्छ।
05 मध्ये 10
क्रिम चिज
चन्द्रकोकले थोरेललाई भेट्छ। स्वेरी चन्द्रको भनाई प्रयोगका साथ प्रयोगहरू अब सम्मको तुलनामा कम रहेको छ; तिनीहरूले सिर्फ एक BLT को लागि बनाइएनन्। क्रीम पनीर, अर्कोतर्फ, एक निश्चित चन्द्रमाको लागि केवल सही स्थिरता छ।
06 मध्ये 10
कस्टर्ड क्रीम
परम्परागत अंग्रेजी कर्डर क्रीम बिस्कुटबाट प्रेरणा लिँदै, कमाण्डर क्रीम चन्द्रकेक केही फ्युजन चन्द्रकोक मध्ये एक हो कि अझै पनि पारंपरिक पेस्ट्रीमा भरिएको हुन्छ।
07 मध्ये 10
आइसक्रिम
एक पटक एक नवीनता, अब एक फर्म पसंदीदा; हेजेन डाज MoonCakes केवल नाम मा mooncakes हुन सक्छ, तर यो चकलेट लेपित, आइसक्रीम भरिएको pies आफूलाई एक मधुर शरद ऋतुको रूपमा स्थापित गरेको छ। महोत्सवको दौडान यी जमे भएका नाजुकहरूको लागि लामखुट्टेहरू फेला पर्दछ।
08 को 10
हर्वल चिया
ती व्यक्तिहरूको लागि आदर्श कम से कम गर्न चाहान्छ कि उनीहरूको मिठाईले स्वास्थ्य लाभ पाउछ। हरियो चिया चन्द्रकोकहरू लोकप्रिय छन् जुन माथिको चन्द्रमाको सबैभन्दा ठूलो क्यान्सरमा मिठाईलाई खुवाएर पेट दुख्न सक्दैन। हांगकांगमा प्रायद्वीप होटल सामान्यतया एक हरी चाय चन्द्रकोमा स्वाद लगाएको छ।
09 मध्ये 10
मार्शमालो
बच्चाहरु संग एक निरपेक्ष हिट, मार्शामोलोले चन्द्रकोकहरूमा भरपूर प्राय: चकलेट वा आइसक्रीम भरेर र नरम मार्श्मेलोको मामला छ। उत्कृष्ट ताजा ताजेको मजा आयो ताकि मार्शाल्लोले चकलेटसँग पिच्छे र मिक्स गर्दछ।
10 मध्ये 10
चीज़सेक
एक चन्द्रकोक र एक अन्डाको बीचमा आधा बाटो, चीसेकेक चन्द्रमाको स्वादले मात्र रिक्ति, अण्डा र शंकुसँग भरिएको मात्र होइन तर यसको नरम केक जस्तै जस्तो छ। तपाई सामान्यतया उनीहरूलाई वेनिला, स्ट्रबेरी र चकलेटको स्वादमा प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।