हाईकन्गमा कसरी चाय प्राप्त गर्न र के गर्न को लागी
दोपहरको चिनियाँ प्रायद्वीप होटल हङकङमा लिइने शहरमा यसको औपनिवेशिक अवधिबाट बाहिने केही परम्पराहरु मध्ये एक हो। 1 9 28 देखि क्यान्सरुला होटलले चियाको सेवा गरिरहेको छ। र, बेला बेला बेलायतले परम्परा छाडेको छ।
किन प्रायद्वीप?
जब तपाइँ हांगकांगमा हाम्रो सबैभन्दा ठूलो पाँचवटा दिउँसो चियाको स्थानमा चिया लिन सक्नुहुन्छ, परम्परागत र ध्यान राखेर प्रायद्वीपमा ध्यान राख्नुको अर्थ यो अझै पनि यसको प्रतिद्वन्द्वीभन्दा माथि छ।
यो सेटिङको बारेमा सबै पनि छ। प्रायद्वीप होटल को क्लासिक औपनिवेशिक वक्र मा संगमरमर को फर्श, गुलाब स्तंभहरु र महंगा चित्रहरु शामिल हो। यो चाँहि लिन लिने एक अपरिचित कपडा छ। त्यसै गरी, हङकङले पाँच-तारा होटेलहरूमा बाढी फैलाउँदै र मिशेलिनले रेष्टुरेन्टलाई तारांकित गर्यो , प्रायद्वीप अझै पनि लक्जरीमा पछ्याउनको लागि उदाहरण सेट गर्दैछ।
चिया के हो?
वाइनल्याण्डल्याण्ड मा एलिस बाट प्रत्यक्ष प्रायद्वीप मा चाय छ। चिया आफै आफैं अर्ल ग्रे हो, स्वाभाविक रूप देखि, हुनत तपाईं कम सुगंधित नाश्ता चाय पनि चुन सकते हो। यो औंला स्यान्डविचको शास्त्रीय छनोट र एक छेउमा चांदीको पट्टामा ताजा पकाइएको स्टोन्सको साथ सेवा गरिन्छ। प्रस्तुति तपाइँसँग तपाइँको क्यामेराको लागि पुग्नेछ।
स्यान्डविचमा, तपाईं पनीर पाउनुहुनेछ, ककुल र अरू सीधा क्लासिक्स क्रस्टसेन्ट सेतो रोटीमा सेवा गर्थे। तर यो दृश्य हो जुन शो को वास्तविक ताराहरू छन्। किशमिशसँग भरिएको उनीहरूलाई जाम र डेभिन्शियरले क्लोजर क्रीमको साथ काम गरिरहेको छ - पछि एक मोटी क्रीम पारंपरिक रूपमा बेलायतीमा सेवा गरिन्छ तर कम्तीमा पनि हांगकांग चाय मेनुमा भेटिन्छ।
यो पनि पूर्ण उपचार हो।
सबै मा, यो एक नै चिया सेट हो जुन तपाईं अंग्रेजी ग्रामीण इलाकामा एक क्रिकेट म्याच खोज्नुहुनेछ।
प्रायद्वीप चाइना सेवामा कस्तो आशा छ?
यो एक फूसी मामला हो। ड्रेस अप गर्नुहोस् र वेटरहरू तपाईंको हरेक अर्डर पछ्याउने प्रतीक्षामा पर्ख्ने आशा गर्नुहोस्।
कोठाको वरिपरि घुम्न बाबा-बंधिएका भट्टरहरूको अलावा तपाईं ह्यान्डल र स्किनबर्गको सबैभन्दा ठूलो हिट खेलिरहेको स्ट्रिङ क्वार्ट्टेट पनि फेला पार्नुहुनेछ।
लबी, जहां चाय सेवा गरिन्छ, अझै पनि ड्रेस कोड लागू गर्दछ, यद्यपि यो धेरै तल निस्किएको छ। तपाईं फ्लिप फ्लप पहने भएमा तपाईं प्राप्त गर्नुहुने छैन र पुरुषहरूलाई लामो आस्तीन कमीज चाहिन्छ।
दोपहरको चाय हर दिन प्रायद्वीप मा पेश गरिएको छ 2 बजे - 6 बजेदेखि लबीबीले रिजर्भेसन स्वीकार गर्दैन र सप्ताहांतमा तपाईंले सीट लिनुभन्दा पहिले लाम लिन आवश्यक हुन सक्छ। यो पनि सस्तो छैन। तपाइँ एक व्यक्तिको लागि HK $ 358 र HK $ 628 दुई को लागि तिर्नु हुनेछ।
कहां: प्रायद्वीप होटल, सालिसबरी रोड, कलोलोन
संपर्क: टेलिफोन 852 2 9 28 2888