वैंकूवर, बीसीमा स्थानीय फूड्स कसरी खाने
लोभभोर आंदोलन - स्थानीय रूपमा बढेको र स्थानीय रूपमा खानेकुरा खानेकुरा खानेकुरामा पर्ने चलन - वैंकूवरमा निकै ठूलो छ। वास्तवमा, वैंकूवर सधै स्थानीय खानाको आभाषको भित्तामा रहेको छ: प्रसिद्ध बेस्टसेलर, 100 माइल आहार , वैंकूवर लेखकहरु अल्सा स्मिथ र जेबी म्याककिन्सन (जो कि 100 9 माइल आहार प्रयोगको समयमा किटिटोन मा बस्न थालेको) द्वारा लेखिएको थियो।
त्यसैले यो आश्चर्यचकित छैन कि यो वैंकूवरमा स्थानीय खाना खाने सजिलो र सजिलो हुन्छ। उनले भने, यो अझै पनि केहि प्रयास चाहिन्छ, र शहरमा स्थानीय खानाहरू कसरी किन्न र कहाँ भन्ने बारे जानकारी।
स्थानीय खाद्य पदार्थहरूको लागि उत्तम स्रोतहरू खोज्न , वैंकूवर, बीसीमा स्थानीय फूडहरू खाईका लागि यो पूरा गाइड प्रयोग गर्नुहोस् CSA र स्थानीय उत्पाद वितरण सेवाहरू किसानको बजारहरूमा, स्थानीय समुद्री खाना बजारहरू, र खेती-देखि-मेज रेस्टुरेन्ट।
01 को 07
वैंकूवर CSA र स्थानीय उत्पाद वितरण सेवा
स्थानीय खाना खाने खाने व्यस्त व्यक्तिहरूको लागि सजिलो तरिका मध्ये एक स्थानीय CSA (सामुदायिक सहयोग गरिएको कृषि) डिलिवरी वा अन्य स्थानीय उत्पाद वितरण सेवाको सदस्यता लिन चाहन्छ। यी सेवाहरूले ताजा, स्थानीय रूप देखि उत्पादित उत्पादनको एक बक्स वितरित, साधै तपाईंको ढोकामा वा (थप बारम्बार) एक सेट बिन्दुमा जहाँ तपाईं आफ्नो बक्स उठाउनुहुन्छ। सेवा सदस्यता गरेर, तपाईं मात्र ताजा, स्थानीय उत्पादन प्राप्त गर्दै हुनुहुन्न, तपाइँ स्थानीय उत्पादनकर्ता र खेतीहरू पनि समर्थन गर्दै हुनुहुन्छ।
विवरण प्राप्त गर्नुहोस्: वैंकूवर CSA र स्थानीय उत्पाद वितरण सेवा
02 को 07
वैंकूभर किसान बजारहरूमा पसल
वैंकूवर किसानहरु वैंकूवर मा स्थानीय खाना खोज्न को लागि एक शानदार स्थान हो। ग्रीष्म ऋतु (मध्य - जुन अक्टोबर) को समयमा, वैंकूवर को आसपास मा साप्ताहिक किसान बजारहरू छन्, जबकि नेट बेली स्टेडियममा साप्ताहिक किसान बजार छ जुन जाडो महीना सम्म पुग्छ।
विवरण प्राप्त गर्नुहोस्: वैंकूवर किसान बजारको लागि मार्गदर्शक
03 को 07
किराने पसलहरु र बजारहरुमा स्थानीय फूड्स
वैंकूवरमा स्थानीय खाना पत्ता लगाउन समय भइरहेको हुन सक्छ, किनभने यसको अर्थ विभिन्न बजारहरूमा जानेको लागि तपाईंको सबै किराना आवश्यकताहरू पूरा गर्न। व्यस्त परिवारहरूले किराने पसलहरू र पड़ोस बजारहरूमा खरीद गरेर समय बचत गर्न सक्छन् - छनौट बजारहरू र ग्रेनेभ आईल्याण्ड पब्लिक मार्केट सहित - यो स्थानीय खानाहरूको ठूलो चयन छ।
विवरण प्राप्त गर्नुहोस्: वैंकूवर किराना स्टोर र बजारमा स्थानीय खाना
04 को 07
स्थानीय समुद्री खाना कहाँ किन्न
वैंकूवर आशिष् दिनुभएको छ - हाम्रो भौगोलिक गुणको आधारमा - स्थानीय रूपमा बरामद गरिएको समुद्री स्रोतको एक महान स्रोत। वैंकूवरमा अन्य स्थानीय खानाहरू जस्तै, स्थानीय समुद्री खानाले पत्ता लगाउन सजिलो छ भने तपाईलाई थाहा छ भने। सबै भन्दा ताजा कोचहरू स्थानीय व्हाइटमा भेट्टाउन सकिन्छ - माछामेमेनको व्हाइट सहित - तर त्यहाँ धेरै छिमेकी समुद्री खाना पसलहरू छन् जसले स्थानीय समुद्री खाना, डेभलपचमा डेभलपिक डिभाइसमा रहेका छन्।
विवरणहरू पाउनुहोस्: वैंकूभरमा स्थानीय समुद्री खाने किन्नुहोस्
05 को 07
वैंकूवरको सर्वोत्तम फार्म-टेबल रेस्टुरेन्ट
वैंकूवरमा स्थानीय खानाहरू भोजनमा समावेश छन्, र त्यहाँ धेरै छन्, धेरै भ्याङ्कुभर रेस्टुरेन्टहरू जो कि खेती-देखि-मेज उत्साही हुन्छन्। उच्च-अन्त समुद्री खाना रेस्टुरेन्टहरू बजेट-अनुकूल सहरमा मनपर्ने मनपर्नेहरूमा, सबैभन्दा राम्रो खेती-टेबल रेस्टुरेन्टले अनौठो, स्वादिष्ट तरिकामा स्थानीय खानाहरू र स्वाद ल्याउँछ।
विवरण प्राप्त गर्नुहोस्: वैंकूवरको सर्वोत्तम फार्म-टेबल रेस्टुरेन्ट
06 को 07
इलाना लैबो, ताजा जड़ शहरी फारम सोसायटी निदेशक संग साक्षात्कार
वैंकूवर मा स्थानीय उत्पादन को खाने को सबै भन्दा नवीन तरिका मध्ये एक ताजा जड़ स्कूल स्कूल मार्केट गार्डन र वेजी बक्स सेवा मार्फत छ। यस साक्षात्कारमा, नयाँ जड़हरू, इलाना लेबोको सह-संस्थापक र निदेशकले बताउँछ कि कसरी वैंकूवर विद्यालयहरूसँग ताजा जडहरूको अनौठो सम्बन्ध क्यानडामा स्कूल आधारमा पहिलो कामकाज खेतहरू कसरी चलाए।
इलाना लैबो, ताजा जड़ शहरी फारम सोसायटी निदेशक संग साक्षात्कार
07 को 07
त्यहाँ यसको लागि एक एप हो: हामी स्थानीय एप्स हार्दिक छौं
बीसी डेयरी एसोसिएशनसँग आईफोन / आईप्याडको लागि निःशुल्क अनुप्रयोग छ जसले तपाईंलाई स्थानीय खानाहरू खोज्न अनुमति दिन्छ - रेष्टुरेन्ट र बजारहरू - तपाइँको भ्याङ्कुभर पड़ोसमा।
हामी स्थानीय एप्स हार्दिक छौँ