स्थानीय खाना खाने - स्थानीय रूपमा बढेको र स्थानीय रूपमा खानेकुरा खानेकुराहरू - वैंकूवर, बीसीमा एक बढ्दो आंदोलन हो। समुद्री खाना प्रेमीहरू जसले स्थानीय खाना चाहन्छन्, वैंकूवर व्यावहारिक रूपमा सही शहर हो: हामी आदर्श रूपमा स्थानीय, पतली समुद्री खाना उपलब्ध गराउन स्थित छ।
शहरमा स्थानीय, मौसमी समुद्री खाना खरीद गर्नको लागि शीर्ष पसलहरू र बजारहरू फेला पार्न यो गाइड प्रयोग गर्नुहोस्।
01 को 06
Fisherman's Wharf - False Creek Creek
स्थानीय रूपमा Fisherman's Wharf को रूप मा जानिन्छ, फ्लेस्क क्रीक हर्बर प्राधिकरण बंदरगाह हो जहाँ धेरै स्थानीय मछुआरों को बंद र उनको मौसमी कचरा बेचछन। ग्रिनविल आइल्याण्ड (बरिर्ड सेन्ट ब्रिज र ग्र्यानवेले सेन्ट ब्रिज बीच) केहि मिनेट मात्र छ, मछुआरेन व्हार्फ हप्तामा सात दिन खुला छ, वर्षा वा चमक। किनकी समुद्री भोजन उपलब्ध मौसमी छ, किनकी समुद्री भोजन को मात्रा र समुद्री भोजन को लागि भिन्न हुनेछ। तपाइँ अघि जानुहुन्छ दैनिक क्याप्चको लागि तिनीहरूको साइटको साप्ताहिक माछा भाग हेर्नुहोस्।
मछुआरेन्स व्हार्ट पनि बीसी स्पॉट प्रेड्स (मईको आसपासको मौसममा) खरीद गर्न शून्य हो र वार्षिक वैंकूवर ई.पी. स्पॉट प्रवाहित फेस्टिवलको साइट हो।
02 को 06
ग्र्यानविल आइल्याण्ड
रबर्ट Giroux / Getty छवियाँ विभिन्न प्रकारका लागि, वैंकूवरमा स्थानीय समुद्री खाना किन्नको लागि उत्तम ठाउँहरू ग्रानाभिले आइल्याण्ड हो , जहाँ स्थानीय, सिजनमा समुद्री खानाको लागि समर्पित धेरै पसलहरू छन्।
भित्र Granville द्वीप सार्वजनिक बजार , वहाँ Longliner समुद्री भोजन छ, जो मा-सीजन ईसाई माछा माछा गर्दछ। बजार बाहिर, लबस्टर मैन छ, जुन प्रत्यक्ष शेलफिन्स बेच्दछ। सबै लाबरस्टर म्यानको पालहरू स्थानीय हुन्, तर केहि हो "मोटो बस्टर्ड" वाशिंगटन राज्यबाट ओस्टर्स-त्यसैले यो निश्चित रूपमा एक यात्राको लायक छ।
03 को 06
दैनिक सिच - ब्यापारिक ड्राइव
जबकि दैनिक सिचमा सबै समुद्री खाना स्थानीय होइन (यद्यपि त्यहाँ सधैँ एक स्थानीय विकल्प छ), तिनीहरूको स्टकको 100% महासागर बुद्धि स्थायी हो।
यदि वैंकूवरमा स्थानीय खाने प्रयास गर्दा शहरको वरिपरी ट्रेकिङ धेरै गाह्रो छ र तपाईं अपमानजनक खर्च गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईले डेड सिच समुद्री खानालाई स्प्याड (सतत उत्पादन शहरी डिलिवरी) सेवाको माध्यमबाट तपाईंको ढोकामा पठाउन सक्नुहुनेछ ।
04 को 06
Lonsdale Quay - उत्तर वैंकूवर
ब्रेंट वाइनब्रनेर / गेट छविहरू उत्तरी भ्याङ्कुभरको लन्सडेल क्वे बजार, जस्तै ग्रान्डविल आइल्याण्ड, वैंकूवरमा स्थानीय समुद्री खाना किन्नको लागि एक ठूलो स्थान हो। लेन्सडेल क्वेमा सामोन पसल सर्वश्रेष्ठ बेस्ट शोर 2012 मा "सर्वश्रेष्ठ ताजा समुद्री खाने" को लागि अन्तिम फाइनलमा थियो।
05 को 06
स्टीवस्टन माछा बजार - रिचमन्ड
वैंकूवरको मछुआरेको व्हाउज जस्तै, स्टीवनटन हार्बर वैंकूवरमा राम्रो समुद्री ठाउँ किन्नको लागी एक राम्रो ठाउँ हो। (राम्ररी, वैंकूवर नजिक) किनभने स्थानीय मछुआरेहरू त्यहाँ डक र उनीहरूको दैनिक चप्पल बेच्न सक्नुहुन्छ।
स्टीवनटन दक्षिणपश्चिम रिचमोनमा, लगभग वैंकूवर शहर बाट एक घण्टा छ, तर दक्षिण वानमा बस्ने व्यक्तिहरूको लागि धेरै नजिक। अधिकांश माछाहरू सप्ताहांतमा बेच्न-शुक्रबार-आइतबार-त्यसैले ती सबै भन्दा राम्रो दिनहरू जाने। हालको बिक्री क्याप्चमा जानकारीको लागि जानु अघि तपाई सार्वजनिक फिश बिक्री बिक्री फ्लोट साइट हेर्नुहोस्।
06 को 06
ताजा सेन्ट बजार - वेस्ट वैंकूभर
पश्चिम वैंकूवरको ताजा सेन्ट बजार स्थानीय, तातो, पतली समुद्री खानाको लागि प्रतिबद्ध छ; तिनीहरू योफिश कोडहरू पनि प्रयोग गर्दछन् ताकि तपाइँ स्रोतबाट आफ्नो माछा ट्र्याक गर्न सक्नुहुनेछ।
ताजा सेन्ट मार्केट मा मई मा वार्षिक हलिबुट फेस्टिवलको घर पनि हुन्छ, जब 20,000 पाउण्ड महासागर बुद्धिमानी टिकाऊ हिलिबुट को ई.पू. ई.पू. ह्याडे ग्वाई क्षेत्र बाट ल्याइन्छ।