रोमको कुनै यात्रा जिलेट बिना पूरा भएको छ, प्रसिद्ध इटालियन आइसक्रीमले संसारलाई चिनिन्छ। वास्तवमा, हामी सोच्दछौं कि रोममा भ्रमण गर्ने कुनै पनि दिन कम्तीमा एकपटक जिलेटो बिना पूरा हुन्छ। र जब त्यहाँ जेलिएली वा आइसक्रिम पसलहरू छन्, रोमको लगभग हरेक कुनामा, ती सबैहरू तपाईंको यूरोको लायक छैनन्। सामान्यतया, तपाईं प्राकृतिक रंगमा जेलेटको खोजी गर्न चाहानुहुन्छ, सानो भित्तामा चढाइन्छ र वायुबाट भत्किएको छैन। ज्वरोली (कृत्रिम) रंगित पलायन को रंग को ढेर संग स्थानहरु देखि बचें - यो ठूलो उत्पादन को एक निश्चित संकेत हो। यसको सट्टा, यी जेलेटरी (कुनै विशेष क्रममा सूचीबद्ध छैन) को प्रमुख, उनीहरूको शिष्टाचार, घर बनाइएको जिलेटोका लागि प्रसिद्ध र व्यापक रूपमा रोममा सर्वोत्तम जेराटोको रूपमा मानिन्छ।
01 को 07
Frigidarium
Getty Images रोम को सबै भन्दा मुख्य स्थित जेलिएटिया, सानो फ्रिगिडीरीम विल डेल शाङ्घो वेक्चियो मा छ, पियाजा नेवाना र क्याम्पो डे'फेरिई को नजिकै। यसको gelato सावधानीपूर्वक sourced, उच्च गुणवत्ता को सामग्री देखि बनाइन्छ, जस्तै मेडागास्कर देखि वेनिला सेन्स, एक डच कम्पनी र सेसिली मा बढे विशेष Bronte पिस्ता देखि कोकोआ। Frigidarium आफ्नो gelato हरेक दिन बनाउँछ, र यसको अधिकांश ग्लुटेन मुक्त छ। तपाईं पनि आफ्नो कोन एक चकलेट कैंडी खोलमा डिपो हुन सक्छ।
02 को 07
आईएल ल्याट आयो
नाम भनेको "दूध जस्तै" हो, जुन तपाईले यहाँ प्रयोग गर्ने मुख्य संस्थाको बारेमा जानकारी दिनुहुन्छ - जे इलटेमा आइओ लिटटेमा 70% तातो क्रीमबाट बनाइन्छ, यो अतिरिक्त-दूध स्वाद दिने। यो ठाउँ पुरानो-शैलीयुक्त, अमेरिकी-शैली आइसक्रीम पार्लर जस्तै लाग्छ, तर स्वाद मूल र अभिनव हो। (कहिलेकाहीँ तपाईले प्रेमी नाशपाती जिलेटोको स्वाद पाउनुभयो? र रिकोटा-फेयर-चकलेटको बारेमा कसरी थाहा छ?) लेक्टोज असंतोषको लागि दूध-रहित विकल्पहरू पनि साथसाथै जेलटो भरेका पेस्ट्री र केकहरू पनि छन्।
03 को 07
फाटामार्गाना
फाटामार्गाना मूल स्वाद, जैविक अवयव र प्रेमी मार्केटिंगले फ्याटमोरनालाई सबैभन्दा ठुलो बनायो (वा यो सबभन्दा ठुलो हो?) रोममा जेलिटरिया। अब रोममा नौ स्थानहरू छन्, जहाँ तपाईं स्वाद पाउन सक्नुहुनेछ तपाईंले अरु अरू फेला पार्न सक्नुहुन्न। एकोकोडो, लेम र सेतो शराब जिलाटो कसरी आवाज गर्छ? वा टकसाल र बकरी पनीर? फाटामार्गाना तपाइँको जेलेटो छनौटहरूसँग साहसी हुने ठाउँ हो! उनीहरूले भेग विकल्प र जिलेटोको राम्रो घण्टा प्रस्ताव गर्छन्।
04 को 07
Fiordiluna
Fiordiluna रोममा तपाईंको विन्डेन्ट शायद तपाईले ट्रस्टेन्टीको नेतृत्व गर्नुहुनेछ र जब तिनीहरू गर्नुहुन्छ भने, तपाईलाई फरिदेलाउनाको टाउको पर्छ। यसको चकलेटका लागि प्रसिद्ध र निष्पक्ष व्यापार, जैविक अवयवहरू, यस पारंपरिक, पारिवारिक दौड जेलेटियाले बनाएको फलका स्वादले पनि सुकेको फल, नट र मसालेसँग गहिरो बनाएको घरको चकलेट पट्टी बेचन्छ। छिमेकी जस्तै यो सेट गरिएको छ, वहाँ परम्परा र प्रामाणिकता को एक वास्तविक महसुस हो।
05 को 07
Gracchi
तपाईं एक पटक जिएटरिया ग्राचीलाई भेट्टाउन वेटिकन नजिकै प्रिती पर्वमा ट्रक गर्न थाल्नुभयो, तर अहिले, रोम वरपर चार स्थानहरू छन्। यहाँ जाँगरहरू सान्त्वना र परम्परागत हुन्छन्, जस्तै कि जेलिएटिया। मौसमी विशेषताहरू जस्तै टेंगाइनिन वा भुना हुआ छातीकोट, वा अमीर दूध चकलेट वा zabaglione, को अन्त्य मान्छे र मार्सल रक्सी संग बनाएर हेर्नुहोस्। उनीहरूले आइसक्रीम बारहरू र बोनसहरू पनि बनाउँछन्।
06 को 07
Ciampini
Caffè Ciampini स्पेनी स्टेसन नजिकको एउटा भयानक स्थानबाट, Ciampini 70 भन्दा बढी वर्ष को लागि हस्तनिर्मित जिलेटो को स्कूप्स सेवा गरिरहेको छ। अवयवहरू सबै जैविक हुन्, र ambiance पारंपरिक र विनम्र छ। चकलेट, हजेलना र कफीको स्वाद विशेष गरी सिफारिश गरिन्छ। परिवारले केहि कदम टाढा बिस्ट्रो पनि चलाउछ।
07 को 07
अन्य योग्य प्रतियोगीहरू
Giolitti यदि तपाईं रोममा सर्वश्रेष्ठ जिलेटोको लागि मेरो छनौट मध्ये एक बनाउन सक्नुहुन्न भने, तपाइँ यी विकल्पहरूसँग निराश हुनुहुने छैन:
सान क्रिसिनोमा पर्न लागेका छन् , तर यो ट्रेय फाउन्टेन पसंदीदा , प्रार्थना, प्रेममा मनपर्ने मनपर्नेमा गुण रहेको छ ।
बच्चाहरू गलिलिटी , एक रोमन संस्थामा स्वादहरूको सरणीबाट चकित हुनेछ। तिनीहरू पनि कैंडी, केक र गैर आइस क्रीम खानेकुराका लागि कुकीहरू पनि बेचन्छन्।
गेलाटरिया डेल टाटोरोमा जादुई बनाइएका जादुईहरू हेर्न सक्नुहुन्छ, जसको आफ्नै साइट जेलेट र मिठाई प्रयोगशाला हो। सबूत पछाडिमा छ ... एरे ... यस जेलमा!
दुवै पुरानो स्कूल र बाहिर-यस-विश्व-संसारका स्वादहरूका लागि, एल गेलाउडियो डे क्लाडियो स्टर्डको आउटलेट मध्ये एक प्रमुख, शहरमा 8 उज्ज्वल, सरल स्थानहरू छन्।