यदि तपाइँ थाई स्ट्रीट खानासँग परिचित हुनुहुन्न भने, शब्द पनि सानो भ्रामक हुन सक्छ - सडकमा बनाइएको "स्ट्रीट फूड" खाना हो, सडकमा किन्न वा सडकमा खाएको हो? वास्तवमा, थाई स्ट्रीट खाना वास्तवमा सबै कि स्ट्रीट खानाबाट घरमा फरक छैन। तपाईंले सम्भवतः एक विक्रेताबाट एक हट कुकुर गर्नुभएको छ र यसलाई पार्क बेंचमा खानुहुन्छ, वा गर्मीको समयमा समुद्र तटमा आइसक्रीम शंकु पाउनुभयो। थाईल्याण्डमा यो विचार हो।
थाई स्ट्रीट खाना र सडक खाना फिर्ता घरको बीचमा ठूलो भिन्नता भनेको थाइल्याण्डमा स्ट्रीट खाना हरेक ठाउँ हो, र अधिकांश मानिसहरू सडकमा हरेक दिन कम्तिमा एक खाना पाउँछन्। थाइल्याण्डमा विक्रेन्डहरूले सानो खण्डबाट बस्तु तयार पार्दछ र प्रायजसो तालिकाहरू र कुर्सियों लाई लुकाउनका लागि बनाइदिन्छ ताकि तपाईं खोल्न सक्नुहुनेछ ताकि तपाईं दौडमा खानु हुँदैन।
थाइल स्ट्रीट खानामा केवल प्रेज्जेल र आइसक्रीम भन्दा बढी विविधता छ। तपाईं पैड थाई, थाई करी, रोती, नूडल सूप, फ्राइड केले, फल, पपीया सलाद, तलामा चिकन र स्ट्रीटमा कुनै पनि अन्य आम थाई डिश फेला पार्न सक्नुहुन्छ। खाना ताजा र छिटो छ र एक भोजनले तपाईंलाई 40 भन्दा बढी बट ($ 1.30) भन्दा बढी खर्च गर्नेछ!
सुविधा र लागत थाईल्याण्डमा स्ट्रीट खानाको लोकप्रियतामा भूमिका खेल्दछ तर परम्परा र बाहिर खाने को सांप्रदायिक पक्ष पनि ठूलो कारक हुन्। यसको कारण, सडक खाना अक्सर धेरै उच्च गुणस्तरको हुन्छ।
लोकप्रिय क्षेत्रहरूमा बिक्रेताहरू ग्राहकहरूको लागि प्रतिस्पर्धा गर्छन् ताकि खाना राम्रो हुन सक्छ।
के खाने:
धेरै छनौटहरूसँग यो कहाँ जान्न कठिन छ यो। यदि तपाईं थाइल्याण्ड भ्रमण गर्दै हुनुहुन्छ र तपाईले सक्दो रूपमा नमूना गर्न चाहनुहुन्छ भने, सबै प्रयास गर्नुहोस्! चूंकि बर्तन धेरै उचित मूल्य हो, तपाईले हराउनु भएको केहि छैन।