पेनांग मा गर्नई ड्राइव मा स्ट्रीट फूड

त्यहाँ प्राप्त गर्दै, के आशा छ, र स्ट्रीट फूडको प्रयास गर्न

सायद दक्षिणपूर्व एशियाको सबैभन्दा प्रसिद्ध खाना दृश्यहरूमध्ये एक, गन्नी ड्राइभ पेनगानमा जाने स्थान हो - मलेशियाको टापुले पाकेको परम्पराको लागि प्यारेको छ।

यद्यपि, जर्ज टाउनमा सबै प्रकारका हाकर कर्ट्सका स्ट्रिपहरू छन्, र खाना पकाउनको घरले एक लामो छतको तल स्वादिष्ट विकल्पहरू लोड गर्छ। तर Gurney Drive एक दृश्य हो , स्थानीय परिवार, युगलहरू र अन्तर्राष्ट्रिय दर्शकहरूले मजा लिन्थे। अन्य विकल्पहरूको विपरीत, खाने र मानिसहरू हेर्दै गर्दा तपाईं समुद्री हवा र तटीय दृश्यको आनन्द उठाउनुहुन्छ।

पेनाङमा गर्नकी ड्राइभ के हो?

Gurney Drive मलेशिया पेनांग, टापु मा Georgetown मा तट मा स्थित पल्ट र रेस्टुरेन्ट को एक पट्टी संग एक पैदल एस्केपनाड हो। पेनांगले मलेशियाको पश्चिमी किनारामा लान्डावीवका दक्षिणी तटमा एक ठूलो टापु हो र थाईल्याण्ड सीमा भन्दा टाढा छ।

यद्यपि गर्नी ड्राइभको कारखानाको ठूलो शिविरको लागि प्रसिद्ध भए गर्व गर्भपतनको केहि उत्तम एशियाली स्ट्रीट खाना पकाउने, कार्टको छेउमा माछामा पश्चिमी जंजीरों र माथिल्लो ईटरियरिङहरू छन्। मल र खाना कारबाही क्षेत्र बाहिर, Gurney ड्राइभ सलाखों र eateries को मिश्रण संग छ। समुद्री खाना र भापबोट रेस्टुरेन्टहरू (एक सामाजिक, पकाउने-मा-तालिका-तालिका अनुभव) भरियो।

के आशा गर्नु

गेर्नई प्लाजा पेनङको दोस्रो सबैभन्दा ठूलो खरीदारी मल हो ; खुदरा र भोजनालयहरूको नौ फर्शहरू छन्! यदि तपाइँ आफ्नो भोजन अनुभव एक रातको खाना चलचित्रको मितिमा बदल्न चाहनुहुन्छ भने यो 12-स्क्रिन सिनेमा (अंग्रेजीमा धेरै शीर्षकहरूसँग) पनि हुन्छ।

बस अगाडि बन्द हुन्छ। केही मिनेटको लागि हावाइयन क्यान्सरको मजा लिनुहोस् जहाँ राम्रो खाना हो भने समुद्र किनारमा मल मार्फत हिँड्नुहोस्!

खाद्य म्यागजिन र डाइरेक्टबुकहरूको व्यापक कवरेजको बावजूद, गार्ने ड्राइभ अझै धेरै स्थानीयले प्रायः प्रायः छ। मूल्य अझै पनि उचित छ, यद्यपि सस्ता खाना जर्ज टाउनमा अन्य ठाउँमा पाइन्छ।

पेन्गका बासिन्दाहरूले सङ्गठन र खानेकुरा गर्दा सुखद, समुंदरको किनारमा एस्पान्डेडसँग टहल गर्न सप्ताहांतमा समूहहरूमा भेला हुन्छन्। यद्यपि गम्भीर यात्रीहरूको मुट्ठीले अझै राम्रो खानाको लागि गर्नय ड्राइभलाई उपस्थित गराउछ, पर्यटक क्षेत्रहरु बाट दूरी प्रायः ती व्यक्तिहरुलाई निरुत्साहित गर्छ जसले यातायातलाई व्यवस्थित गर्न वा जर्ज टाउनको मुख्य क्षेत्रहरू छोड्न सजिलो हुन्छ।

यदि साझा तालिकाहरू र सडक कारहरू तपाईंको लागि धेरै उन्मादजनक छ भने, क्ल-डाउन रेस्टुरेन्टहरूको एप्सप्लेडका विपरीत छन्। समुद्री खाना र भापबोट / हप्पोट स्थानहरू स्टेकहाउसहरू र घरबाट परिचित चेनहरूमा रङ गर्दै, तपाइँ सबैलाई एक समूहमा खुसी राख्न सक्नुहुन्छ।

पानङमा गर्नेय ड्राइभमा प्रयास गर्ने रोचक भोजन

कहिलेकाहीँ अपरिचित प्रसादहरूको संख्या दुःस्वप्न निर्णय गर्न सक्छ। यहाँ केहि लोकप्रिय स्थानीय पेनग हकर खाना मनपर्नेहरू सामान्यतया नूडल बर्तन सँगै प्रयास गर्न विचार गर्दै छन्:

• लोक-लोक: यदि तपाईं निबल गर्न चाहानुहुन्छ, लोक-लोक तपाईंको लागि सामान हो। यो नाश्ताको रूपमा अन्य व्यंजनहरूमा थप्न सकिन्छ वा अन्य खाना आउन अघि स्टार्टरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। लोक-लोक तेलको भन्दा पानीमा उचाईन्छ, त्यसैले यो सामान्य भन्दा कम स्वस्थ हुन्छ। तपाईं मासु र समुद्री खानाबाट सबै चीजहरू सब्जियों, चिनियाँ डुबलीहरू र कुखुराहरूमा क्वेला अन्डामा भेट्टाउनुहुनेछ। तपाईं पनि मीठो, मूंगफली, वा मसालेदार चटनीको छनौट पाउनुहुन्छ।

• Satay: यदि तपाईं मार्नीभोजी प्रवृत्तहरू छन् भने, तपाईं खुलिएको लौमा छडीमा ग्रीक मासुको स्वादयुक्त गन्धमा नमस्कार गर्नुहुनेछ। यो मलेसियाको गंध हो। मासु खानुपर्छ र त्यसपछि तपाईंको अगाडि खसेको छ; मूल्यहरू मासु, चिकन वा मटन / बकरीको तपाईंको छनोटमा आधारित फरक हुन्छ। माट एकमात्र विकल्प हो; यदि तपाईं शाकाहारीलाई फ्याँक्नुहुन्छ भने, लोक-लोक कार्ट पत्ता लगाउनुहोस्।

• Pasembur: एक प्रसिद्ध मलेशियन भारतीय खाना , पर्सुरुर कार्ट अननिस्टेड गर्न को लागि जंगल मा जा सकते हो। तपाईं धेरै प्रकारका गहिरो तलामा भएका मीटहरू, समुद्री खाने, सब्जियां र टोफुबाट छनौट गरेर सुरु गर्नुहुन्छ - मूल्य तपाईले के लिनुहुन्छ निर्भर गर्दछ। अर्को, तपाईँका छनौटहरू कडा हुनेछन् र त्यसपछि एक स्ला सलादको साथ कवर गरिन्छ र शाब्दिक, मीठो, थोडा मसालेदार मूंगफली ससमा निस्कन्छ। चटनीको खाना पकाउन पर्याप्त हुन्छ।

• Rojak: कसले सोच्न सक्दछ कि फलफूल, चिनी मसाले र मछुआको स्वाद राम्रो विचार हो? पेनाङमा एक पसंदीदा मिठाई, रोजक कम्तिमा एक प्रयासको योग्य छ। ताजा माछाको टुक्रा माछा माछाको साथमा एक चिपचिपा मिठाई पनीर चटनीमा सुत्छन्; क्रान्ति वस्तु र मूंगफली सलाद को लागि एक राम्रो बनावट जोडें।

ती सेतो / पहेंलो बलहरू के हुन्?

चाहे तपाईं लोक-लोक, पेसम्बुर, नूडलहरू वा अन्य भाँडाहरू छनौट गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले सायद वर्ग र बलको आकारमा रहस्यमय सेतो वा पहेंलो वस्तुहरू सामना गर्नुहुनेछ। त्यो टोफु होइन, यो माछाको केक हो।

फिशकेक पेनङमा एक लोकप्रिय भित्री वस्तु हो। बनावट rubbery छ; मछुआ स्वाद कम से कम हुनु पर्छ, यदि सबै मा। यसलाई माछा मासुबललाई कल गर्नुहोस्, वा कम गुणस्तरको संस्करणमा, एक माछा हटडग। यदि तपाईं संकुचित माछाका भागहरूको स्वाद वा बनावट मन पराउनुहुन्न भने, यसलाई छोड्न चाहानुहुन्छ।

खाद्य सावधान

जुनसुकै ठाउँको रूपमा, सडकको खाना उच्च कारोबारको साथ सुरक्षित छ । Gurney ड्राइभ व्यस्त छ, र प्रतियोगिता भयानक छ। कसैले पनि ग्राहकहरूलाई बिरामी बनाउन चाहँदैनन्।

पोर्क प्रायः घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, भित्रीहरूमा पनि "शाकाहारी"। शाकाहारी राम्रो तरिकाले भनेको छ कि अतिरिक्त मासु तैयारी पछि थपिएको छैन। नूडल्स र डुबलीहरू प्रायः एकसाथ राख्नुको साथ बनाइन्छ, त्यसो भए पनि सब्जिहरु संग एक "शाकाहारी" गोठालो पनि बाहिर निस्कन्छ। सुन्दर राम्ररी सबै सूप भाइरस हड्डीको साथ बनाइन्छ।

यदि तपाईंसँग समुद्री खाने एलर्जी छ भने, चिन्ता एक सामान्य संघटक हो। यो प्रायः एक पेस्ट र किण्वित ( बेल्सेन ) मा स्वाद स्वादको आधारमा छ। पेन्गमा गर्नेई ड्राइभमा खाने बेला सुँगुरबाट बच्न एकमात्र पक्का तरीका मात्र धेरै मुस्लिम स्वामित्वको कारबाट खाईन्छ। यी कारहरू हरियो मा अरबी प्रतीकमा चिन्ह लगाइएको छ जुन तल "हाल्ल" पढ्छ।

कसरी गर्नey ड्राइभमा जानुहोस्, पेनाङ

टापुमा हरेक चालकले गुर्ने ड्राइव जान्नेछ, तर तपाई प्रायः मॉल को सामने छोड्नु हुनेछ। चिन्ता नगर्नुहोस्: सबै कार्य केवल पछि लाग्दैछ!

मल को केन्द्र मार्फत र खुला वायु रेस्टुरेन्टहरु भन्दा अतीतमा अटेरिया मार्फत हिंड्नुहोस्। बायाँ तिर बायाँ घुमाउनुहोस् र एस्प्लान्डाको साथ छोटो दूरीमा हिँड्नुहोस् खाना खाई खोज्न।

• बस: बस अहिले सम्म सबै भन्दा सस्तो र सबै भन्दा राम्रो तरिका गार्न ड्राइभमा पुग्न को लागी। Komtar केन्द्रबाट बस # 103 (अमेरिकी डलर भन्दा कम) लिनुहोस् र गर्नई प्लाजा बन्दमा बन्द गर्नुहोस्। अन्तिम बस गोर्नी प्लाजा को स्टक 10 बजे र 11 बजेको बीचमा बन्द हुन्छ

• हिडाइ: जर्ज टाउनमा रुचिको अन्य बिन्दुहरूको विपरीत, गर्ने ड्राइभले टुक्रा लुकेको बाटो र व्यस्त सडकमा एक लामो पैदल यात्रा हो। यदि तपाईं जलन चुलिया र चिनियाटाउन क्षेत्रमा नजिक हुनुहुन्छ भने, कम से कम एक 45 मिनेट पैदल यात्राको अपेक्षा राख्नुहोस्। तपाईं जलन पेनांग देखि जलन सुल्तान अहमद अहमद शाह संग पश्चिम मा हिड गरेर गूरिये ड्राइव सम्म पुग सकते हो। तपाईं जलन बर्मामा पश्चिम पनि हिड्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि लेबनि बर्मामा तटतिर दायाँ तिर फर्कनुहोस्।

• टैक्सी: यद्यपि ट्याक्सीहरू स्पष्ट रूपमा लेबल गरिएका छन् "मेटाइएका ट्याक्सी-हङकङ मूल्यहरू निषेध गरिएको छ," चालकहरूले पर्यटकहरू, विशेष गरी रातको लागि प्रतिष्ठा पाउँछन्। तिनीहरू शाब्दिक रूपमा तपाइँ सर्कलहरूमा ड्राइभ गर्नुहुन्छ । यदि तपाइँ ट्याक्सी लिन चाहनुहुन्छ भने, सडकमा एक पार्किङ ड्राइभरमा पुग्ने एक कोसिस गर्नुको सट्टा सडकमा एउटा फ्ल्याग गर्नुहोस्।
• Grab: Grab मलेसियाको छुटेशरी सेवा हो, उबर जस्तै। अनुप्रयोगले धेरै काम गर्दछ, यद्यपि ग्र्याबको साथ, तपाईं सँग आफ्नो सवारी चालक को सवारी पछि सवारी को विकल्प छ।