01 को 09
Grilling भन्दा पहिले पार्सल
चरण 1: lobsters को पारबिल। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स ग्रील्ड ल्बोस्टर धुम्रपान र स्वादिष्ट छ, र तपाईले सोच्न सक्नु भन्दा पनि ग्रिलमा लेबरस्टर पकाउन सजिलो छ। पूर्ण lobsters grilling को लागि आवश्यक चरणहरु मार्फत चलो गरौं।
प्रत्यक्ष lobsters कि 1-1 / 2 र 2 पाउन्ड बीचको वजन गरेर सुरू गर्नुहोस्। स्टोवमा ठूलो बर्तनमा, दुई गल्ला पानीलाई रोलिंग फोडामा ल्याउनुहोस्। एक समयमा बत्ती, आवरण, र 5 देखि 7 मिनेटको लागि पकाउने दुई लोबार्डहरू राख्नुहोस्।
02 को 09
आंशिक रूपमा पकाएको लोब्रिस्टरहरू नाच्नुहोस्
चरण 2: पार्सो लगाइएका लोब्रेसनहरू घटाउनुहोस्। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स अर्को, पकाउने बर्तनबाट lobsters हटाउनुहोस्, र एक कलररमा नाली गर्न ठाउँमा।
03 को 09
क्रस्टेशियसहरू काट्ने
चरण 3: स्लाइस lobsters आधेमा। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स अर्को, प्रत्येक parboiled lobster एक काटने बोर्ड मा उल्टो ठाँउ, र टाउको को टिप मा टाउको को माथिबाट यसलाई आधा भागमा काट्नुहोस्।
04 को 09
भाग्ने यकी स्टफ
चरण 4: कुल्ला। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स त्यो हाकिम हराएको चीज, टमालीले पनी जान्छ। त्यसोभए, प्रत्येक ल्बस्टरलाई दुई ढोकामा फिसाउन पछि, ग्रिल मा खाना पकाउनु भन्दा ठुलो पानीको बिरोधमा अवस्थित लाबस्टर मासु कुल्ला गर्न यो एक राम्रो विचार हो।
05 को 09
लोबस्टर Claws विभाजित गर्नुहोस्
चरण 5: पंखाहरू विभाजन गर्नुहोस्। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स एक लम्बस्टर पंजेहरू केवल एक तरफ विभाजित गर्न तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस् जुन ग्रिलमा फर्काइनेछ। होस् गर! दृश्यात्मक रूपमा पक्की राख्नुहोस्, देखाइएको अनुसार, र पंखा हटाउन एक सानो स्लिट बनाउनुहोस्।
06 को 09
ग्रिलको लागि तैयार
चरण 6: ग्राउन्डमा लोबस्टर प्लेस गर्नुहोस्। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स प्रत्येक अर्ब लोबस्टर, खोल साइड डाउन गर्नुहोस्, एक ग्रिल जुन मध्यम तापमानमा पूर्व-गरम गरिएको छ। ग्रिलको प्रकार तपाईंसँग छ।
07 को 09
चिसो लगाउनेहरू
चरण 7: लम्बस्टर टाँस्नुहोस्। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स पिग्रेको मक्खन वा तेलको साथ अवगत लुम्बस्टर मासु टाँस्नुहोस् र नमक र कालो मिर्च संग छिटो। थप स्वादको लागि, सिमेन्टको तेल प्रयोग गर्नुहोस्, वा लसुन, जडीबुटी र मसाले वा मक्खनमा नीबू वा नीलोको रस थप्नुहोस्। हामीले हाम्रो मक्खन सस स्वादको लागि कटा ताजा तुलसी प्रयोग गर्यौँ। Lobsters खाना पकाउँदा बेला बेला बेलामा टाँस्न जारी राख्नुहोस्।
08 को 09
ग्रिलबाट लोबार्डहरू हटाउनुहोस्
चरण 8: ग्रिलबाट लोब्रेस्टहरू हटाउनुहोस्। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स लगभग 10 मिनेट को लागि ग्रिल lobsters। प्वाइन्टको सबैभन्दा ठूलो भागमा मासु जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस् कि यो लोबर्सहरू पूर्ण रूपमा पकाएका छन्। जब मासु स्थिर छ, सेतो र अपारदर्शी, तपाइँका ग्रील्ड लोब्रेस्टरहरू खाना खान तयार छन्। तिनीहरूलाई बोक्नुको साथमा लैजानुहोस् र तिनीहरूलाई एक प्लेट वा प्लेटमा राख्नुहोस्।
09 को 09
तपाईंको ग्रील्ड लोबस्टर फेस्टको मजा लिनुहोस्!
चरण 9: तपाईंको ग्रील्ड लेबरस्टर पर्व सेवा गरिरहेको छ। © 2008 किम नोक्स बेकिस्स पिघलिएको मक्खन र नींबूको टुक्राको साथ ग्रील्ड लोबस्टर को सेवा गर्नुहोस्। हामीले हाम्रो मक्खन डिपर ससको मौसममा एकपटक फेरि ताजा तुलसी प्रयोग गर्यौं।
ग्रील्ड ल्बस्टर को लागि सही मिलन सहित कोब, स्टीमर क्लम्स, मसेल, ताजा पकाया रोलहरु या लसुन रोटी या कैडडर बिस्किट्स मा मक्खन मक्का शामिल छ, लाल लाल आलु, ग्रीष्म या एसापराग जस्तै ग्रीष्मकालीन गर्मियों को सब्जिहरु, एक टक्कर बगैचा सलाद, कोलोस्ला, एक हल्का पास्ता सलाद वा लसुनको माछा मिलाएर आलु। लोबस्टर कुनै पनि ठाउँमा एक ल्बस्टर डिनर संग सेवा गर्न उत्तम साइड व्यञ्जन को लागि अधिक विचार छ।
यद्यपि ग्रीस्टेड ल्बस्टर खानेकुरा र उकालो वा भत्काइएको सम्पूर्ण ल्बस्टरलाई पक्कै पनि कम्तीमा अचम्म लाग्दो हुन्छ, यो अझै पनि एक ल्बस्टर बब मा बाँच्न सक्नु भन्दा पहिले राम्रो छ। तपाईका गर्दन पछि बाँडिएको एक भान्सा तौलिया एक चुरोटमा उपयुक्त बिब बनाउँछ।
मजा लिनुहोस्!