त्रिनिदादको माराकास समुद्र तट र बेक र शार्क

त्रिनिदादको सबैभन्दा लोकप्रिय समुद्र तटमा सुटिङ र भोजन

त्रिनिदादमा कार्निवलको हालैको भ्रमणको क्रममा, हाम्रो गाडी - यस अवस्थामा एक मिनी-बसले स्पेनको पोर्टफोलियोको शहरी बजारबाट बाहिर निस्क्यो। धेरै लामो समय अघि, क्यारिबियनमा सबैभन्दा धेरै सुन्दर दृश्यहरू प्रकट हुन थाले। पहाडहरू र समुद्र तल निस्किने बित्तिकै हामीले हाम्रो चढाई सुरु गर्यौं, र हाम्रो मुखमा पानी पिउन थाल्यो। हाम्रो बाटोमा, हामी विभिन्न खोजी बिन्दुहरूको व्यवहार गरिरहेका थियौँ, जहाँ पर्यटकहरूले पर्वतको परिदृश्यबाट क्यारिबियन सागरको पानीबाट लुटेको दृश्यमा लिन सक्दछन्।

यिनी मध्ये, "मार्ककास लुकआउट" को रुपमा केहि भनिन्छ कि सबैभन्दा लोकप्रिय खोज बिन्दु को "कैंडी स्ट्यान्ड" को रूप मा दोहोर्याइएको छ, यस तरिका को रूप मा सुखा लाल माओ, प्रिन्स, र अन्य फलों जस्तै विक्रेताओं को चयन देखि स्थानीय उपचार को रूप मा सेवा दिइन्छ, जस्तै राम्रो तरिकाले बचपन मनपर्छ जस्तै जीमी भालू र रातो माछा। हामी प्रत्येकले हाम्रो "ट्रिनी उपचार" मजा लिनुभयो, तर व्यक्तिगत रूपमा, म नरिवल चकलेटमा बेचेको थिएँ, निस्सन्देह स्थानीय नारियलबाट।

हाम्रो प्याराटोथहरू सन्तुष्ट गर्न पछि हामीले हाम्रो बाटो जारी राख्यौं। हाम्रो गन्तव्य, स्पेनको पोर्टबाट एक घन्टा मा Maracas बीच थियो , सबै भन्दा राम्रो त्रिनिदाद को केहि-र-टाढा बीच रेतीली समुद्र तटहरु, र उत्तरी तट रोड मार्फत पहाडी यात्रा द्वारा पहुँच। यहाँ, त्रिनिदादमा सबैभन्दा राम्रो समुद्र तटहरू मध्ये कुन एक विचारमा विचार गरिन्छ भने, आगन्तुकले साँचो पाक उपचारको बिक्रीको खडा खडा पाउन सक्नेछन्: शार्क र बेक (वा बेक र शार्क वा शार्क एन बेक, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ)।

नाम धेरै प्रकारका भिन्नताहरू छन्, तर नतिजा धेरै धेरै नै छन् - फ्लेकी, सेतो, बटर-डुबाइएका फाईलहरू, गहिरो तलामा सार्क मासु एक नरम र कुरकुरा मासुमा भरिएको छ जसले डिनरका विद्यार्थीहरूले कार्टुन बनाउँदछ, लामो समयसम्मको प्वाइन्ट पोष्टहरू - र किन्सेन्टहरू थपिनु अघि, जब चीजहरू वास्तवमा पिक अप गर्न सुरु हुन्छ।

केक र शार्क एक परंपरागत ट्रिनिडियन डिश हो, जसको "बेक" घटक वास्तवमा रोटी - "केक" को उल्लेख गर्दछ - जो मोटो, कंगनयुक्त आटा हो, या त तल को तल को रूप मा या माछा को लपेटो को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। (मा निर्भर गर्दछ कि तपाईं किन हिसाब गर्न जाने निर्णय गर्नुहुन्छ)।

हाम्रो पाक अभियान मा, हामीले रिचर्डको बेक र शार्क चुनेका छौँ, जसले चाँडै पाइपिंग-स्यान्डविच सिर्जना गर्दछ र त्यसपछि व्यक्तिहरूलाई आफ्ना पाटनहरू थपिदिन्छ। सबै प्रकारका ड्रेसिङ्गहरू, र कटा टमाटर, काली, ककुल र कटाई अनानास।

तथापि, मसलाहरू कहिलेकाहीँ भिन्न हुन सक्छ र त्यसैले मूल्यहरू गर्न सक्छन् - हामी त्यहाँ त्यहाँ पुग्यौं, स्यान्डविच $ 8 बराबर थियो; अन्य दिनमा, तिनीहरू $ 20 को लागि बेच्न सकिन्छ। यो मूल्यले यस द्वीपको व्यभिचार प्रयास गर्नबाट रोक्न हुँदैन, तर यदि तपाई बजेटमा यात्रा गरिरहनु भएको छ भने अधिक खर्च गर्न वा एक बेक विभाजित गर्न तयार रहनुहोस्।

हाम्रो भोजन पछि, हामी आफ्नो गुरुत्व को एक अन्य त्रिनिदाद उपचार संग तल: Angostura को लेमन लेम्म र Bitters को बोतल, Angostura Bitters बनाउन को द्वारा बनाईएको एक नरम पेय, Trini मसालों को एक रहस्य मिश्रण जो साल को लागि कोकला प्रशंसकहरु tantalizing पुरानो Fashioneds)। तर सबै उमेरका बालबालिकाहरूले यो ताजा ताजा अल्कोहल पेयको आनन्द उठाउन सक्छन्, र ट्रिनिडाडियनको तातो दिनमा, यो राम्रो तरिकाले ठुलो तरीका हो।

मार्सास बीच जहाँ त्रिनिज र आगन्तुकहरू एकैछिनमा तैरिए, आराम र केही किरणहरू आउँछन्, विशेष गरी जब अन्तिम समाज गीत समाप्त हुन्छ र मस मङ्गलबार एश बुधबारमा परिणत हुन्छ। यो एक ट्रिनिडाड खजाना हो, र त्यहाँ कुनै प्रवेश शुल्क छैन। बेक र शार्कको लागि आउनुहोस्, सूर्यशैली र रेतीली समुद्र तटको लागि बसोबास गर्नुहोस्। मार्कोसास बीचमा गल्ती गर्न गाह्रो छ।

ट्रिनिडाड दरें र TripAdvisor मा समीक्षाहरु को जाँच गर्नुहोस