बर्लिनमा एक जर्मन बजार हल सर्वोत्तम अन्तर्राष्ट्रिय खानाको सेवा गर्दैछ
सुशील अमेरिकी बीबीक्यू, किमिची फ्यूजन, र अंग्रेजी पियसहरूको समीक्षाहरू सबै एक असामान्य स्थानबाट आउँदै थिए - क्रेजबर्गमा एक जर्मन बजार हल। स्ट्रीट फूड बिहीवार मा मार्कथले IX ले यस ऐतिहासिक बजारमा नयाँ स्तरको ध्यान ल्याएको छ, तर यो भ्रमण गर्ने एक मात्र कारणबाट टाढा छ।
बर्लिनका रेस्टुरेन्टहरूमा जर्मन खाना के हो भनेर विचार अपमानित भएको छ, जबकि एकैचोटि संसारभरबाट व्यञ्जनको स्वागत गर्दछ।
Markthalle नियन को एक राम्रो उदाहरण हो किनकि शहर हरेक भोजन प्रेमी मा हुनु पर्छ।
Markthalle IX को इतिहास
चारौं मार्केट हॉलहरूको बीचमा एकपटक मात्र न्युन , यो साइट 18 9 0 देखि सबै बाधाहरूसँग खडा भएको छ। बमोजिम बमोजिम WWII मा छुट्याइएको छ, यो पनि केहि बजारमा पनि छ। यसको केही साथीहरू धेरै भाग्यमानी छैनन्। Markckalle VI मा Ackerstraße को एक आधुनिक सुपरमार्केट मा परिवर्तित भएको छ र Bergmannstraße मा संख्या XII को मूल आकर्षण को अतीत देखि उत्तेजित भएको छ।
200 9 मा, साइट प्रायः प्रयोग नगरिएको थियो र विकासकर्ताहरूलाई बेचेको थियो। स्थानीय बासिन्दाहरूले यसलाई मूल उपयोगमा पुनर्स्थापना गर्न कदम चाल्थे। एक सफल पहल संग, Markthalle IX 2012 मा पुनः खोलिएको थियो र त्यस पछि देखि एक उभरने सफलता भयो। धीमी खाद्य आन्दोलनका दिशानिर्देशहरू पालन गर्दै, त्यहाँ जैव (जैविक) सब्जियां, कारीगर रोटी र पनीर, भरपूर स्थानीय मासु र खाद्य पदार्थ घटनाहरू छन्।
Markthalle IX यो प्रमाण हो कि बर्लिन अनैतिक गेन्टिफ्रिजेशनलाई बर्बाद गर्दैन। समुदायको समर्थन र संरक्षणको साथ, शहरको सबैभन्दा राम्रो मात्र सुरक्षित हुन सक्दछ तर स्वाद छ।
Markthalle IX मा स्ट्रीट फूड बुधवार
अप्रिल 2013 देखि, स्ट्रीट फूड बुधबार शहरमा एक घटना भएको छ। यो साप्ताहिक अन्तर्राष्ट्रिय खाने कार्यक्रममा हरेक तालको लागि एक व्यञ्जन छ, सानो टुक्रा जो सामान्य स्टाइल खाना भन्दा धेरै सुन्दर छ।
हरर्सागोलसाकमा बाओमा इम्पनादासबाट सबै चीजहरू 2-6 यूरो एक डिशको लागि प्रस्तावमा छ। शाकाहारीहरू, भेगहरू, ग्लुटेन-फ्रि र मासु-प्रेमी विकल्पहरू छन्। मिशिलिनको लागि हेर्नुहोस् 10 यूरो भन्दा कमको लागि आफ्नो उत्कृष्ट व्यञ्जन साझेदारी गर्न रेस्टुरेन्ट बनाउने विशेष उपस्थितिहरू तारांकित।
आक्रमणको सबैभन्दा उत्तम योजना शुरुमा आइपुगेको छ, ठीक छ जब बजार खुल्छ। भेडाहरू 7 बजे सम्म पुग्छन् बल, एक चुनौती को एक सा को खोजी र राम्रो व्यंजन एक मौका मा हराएको मौका फेला पार्न। भित्रै एकपटक, मार्केटलाई तपाईँको पेट केहि विकल्पहरू दिनको लागि सर्कल गर्नुहोस्। आफ्नो पहिलो कुकुर छान्नुहोस् र खानको लागि एक सिट लिनुहोस्, त्यसपछि अर्को काटको लागि उठाउनुहोस्, पर्खनुहोस् र अर्को काटेर पाउनुहोस्। यो एक स्थानमा भरिएको भन्दा पूर्ण भोजन को लागी ठाउँ हो।
यसलाई धोएर, जर्मन शराब वा सिरेम्यानबाट नर्मन्डी खरीद गर्नुहोस् वा हेडेनपेटर्स माइक्रोब्रोरीरी (3 यूरोको pfandts ) मा बियर इंद्रधनुषको प्रत्येक रङ कोसिस गर्नुहोस्। हेडेनप्रेटर, साइटमा पीडित, बर्लिन माइक्रो-पछाडिको दृश्यको एक तारा बनिएको छ, बर्लिन pilsners को सागर को बीच मा अलस मा यसको विशेषज्ञता मा असामान्य। कुनामा पछाडि लुकेको सानो पट्टी बिहीबार शनिबार देखि बिहान 5:00 देखि 10:00 बजे सम्म (वा 12:00 मा शनिबार) खुला छ। बियर बोटहरू पनि घर लिनका लागि उपलब्ध छन् र हप्ताको सबै अन्य दिनको आनन्द लिन्छन्।
र कुन अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य क्रल बिना मिठाई पूरा हुनेछ? आफुलाई न्यू यॉर्क स्टाइलकेक, एक जमे भएका दही वा शायद शराबको अर्को गिलासमा उपचार गर्नुहोस्।
मार्कटकुच
भान्सा स्थल-स्थल स्थानीय, निष्पक्ष व्यापारिक सामानको साथ सप्ताहांतको भोजन प्रदान गर्दछ। प्रत्येक शनिबार, फरक मेनु बाहिर प्रयास गर्न शेफहरूलाई आमन्त्रित गरिएको छ। केहि स्ट्रीट फूड रिजर्भर्सले बिग स्टफ बीबीक्यू जस्ता हप्ताको लंच पनि प्रस्ताव गर्दछ।
Wochenmarkt
शुक्रवार र शनिबार, एक खाना बजार जैविक किरण प्रदान गर्दछ। सेरोनी बेकरीको पारंपरिक रोटी मिलान, सब्जिहरु, र स्प्रेवोल्ड र अन्य जर्मन र अन्तर्राष्ट्रिय व्यभिचारीहरु बाट फलों।
Naschmarkt
आफ्नो मिठाई उत्सवको लागि हेर्न नबिर्सनुहोस्। नाचमार्कमा क्लासिक जर्मनको सबै अन्तर्राष्ट्रिय डेसर्टमा छ।
ठेगाना
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 बर्लिन-क्रेज़बर्ग
घण्टा
- Markthalle IX घण्टा : सोमबार - शनिवार 8:00 बजे - 8:00 बजे; आइतबार बन्द
- स्ट्रीट फूड बिहीबार घण्टा : साप्ताहिक देखि 5 बजे - 10:00 बजे
- वचेनमार्कट घण्टा : शुक्रबार - शनिबार 10:00 - 6:00 बजे
- कान्टिन घण्टा : सोमबार - शनिबार 12:00 बजे - 4:00 बजे