बियर र बिल्लियों पछि, मिठाईमा संसारको सबैभन्दा ठूलो बियर उत्सवमा ल्याउनुहोस्!
एकपटक तपाईंले आफूलाई बार्गरहरू र Schweinsbraten मा Oktoberfest मा जगेडा गरे पछि, तपाईंले मिठाईमा भ्रामक आफ्नो बाटो जारी राख्नुपर्छ। विशालकाली जिंजरब्रेडहरू लेबूकचेरेरट्जको रूपमा चिनिने ठाउँहरू स्न्याक भन्दा बढी स्मारक हुन्छन्, तर केक ( किचिन ) र मिठाइको उपचारले ती रक्सीको तुलनामा चिनियाँलाई आकर्षित गर्दछ। Oktoberfest मा सर्वश्रेष्ठ मिठाई संग जान्छ कि चीनी रश को आनंद लें।
01 को 07
Lebkuchenhertz
लेबूकुचिन , या जिन्जरब्रेड, एक परम्परागत क्रिसमसको उपचार हो तर तिनीहरू ओप्टोबरफिस्टको लागि सिजनमा छिटो उपस्थिति बनाउँछन्। Cutesy दिल को रूप मा डिजाइन गरियो, यो कुकीज रंगीन frosted किनारों र süß (मीठे) कहानियां जस्तै " Ich liebe dich" (म तिमीलाई प्यार गर्दछ) या "grüße aus Munchen" (म्यूनिख देखि बधाई) संग आउँछ । विन्सेन वरिपरी खडा बाट जिङ्गब्रेड बिन्दुहरुको इन्द्रेणीको प्रशंसा गर्नुहोस् ।
खानेकुराको लागि राम्रो देखेर बावजुद यी कुकीजहरू खाएको भन्दा राम्रो पहने छन्। तिनीहरू आफ्नो गर्दनको वरिपरि oversized (केहि हद सम्म) खाद्य हार को रूप मा पहनने को लागि एक रिबन संग पूरा हुन्छन्।
02 को 07
कोचेन
Kaffee und kuchen जर्मनीमा एक परम्परा हो। कफी (या चाय) र केक संग लंच र रात को खाने को बीच एक ब्रेक, त्यो त्यो त्यहि उत्सव को पागलपन देखि स्वागत को लागी हुन सक्छ।
जर्मन केक प्रकार
- Apfelkuchen: एप्पल
- Schokoladenkuchen: चकलेट
- Sachertorte: Viennese केक चकलेट स्पंज र एप्रिसोम जाम को एक पतली तह, सबै अँध्यारो चकलेट आइकिंगमा संलग्न छ।
- Käsekuchen: "पनीर केक " को रूपमा अनुवाद गरिएको, यो मिठाई अमेरिकी संस्करण भन्दा फरक फरक छ तर अझ स्वादिष्ट।
- Rübelitorte / Karottenkuchen: गाजर
- Schwarzwalder Kirschtorte: "ब्ल्याक वन केक" चकलेट स्पंज, व्हाइड क्रीम र खट्टा चेरीको निर्णायक परतहरू हो।
- Gugelhupf: लाइट स्पंज केक ताजा फलको साथ फ्याँकिन्छ र मीठो ह्वाइड क्रीम।
- Zwetschgenkuchen: पतली पाना केक पिक्स्ड प्लम ( Pflaumen ) संग कवर।
- Streuselkuchen: विभिन्न प्रकारका कुखुराको केक
03 को 07
Dampfnudel
"भाप नूडल्स" मिठाई वा सुशील हुन सक्छ मिठाई वेनिला सस संग एक डम्प्लिंग सेवा को मिठाई संस्करण। भारी र घना, तिनीहरू एक खमीर आटा जुन बलमा राखिएको हो। तिनीहरू हल्का उकालो दूधको मिश्रणमा फसेका हुन्छन् र मक्खन जुन भान्साको रूपमा भत्काउँछ, जसको नामले परिणाम दिन्छ।
Vanillesoße ( वेनिला सॉस) डुबलीहरु मा spooned छ र उनि पाउडर चीनी संग समाप्त हो। सुन्दरताको अतिरिक्त स्तरको लागि, तिनीहरू फल वा चकलेटमा भित्तामा भरिएका हुन सक्छन्।
04 को 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ले "राजाको ग्याँस / सामान" लाई सम्बोधन गर्छ। सम्राट फ्रान्ज जोसेफ आई को लागि अस्ट्रियामा विकसित, यो एक भरने मिठाई हो कि वास्तव मा सेवा को समयमा एक गड़बडी जस्तै छ - एक राजा जो राजा को लागि उपयुक्त छ।
एक घन पैनकेक बादाम र किशमिश संग बिछिएको छ, यो पैन को भित्र मा कटौती गरिन्छ जबकि खाना पकाने र चीनी को caramelize मा जोड दिए। स्याउसेउस वा टेर्ट फल कम्पनले मिठाईको विपरीतमा सेवा पुर्याउँछ।
05 को 07
Gebrannte Mandeln
तपाईंले तिनीहरूलाई हेर्नु अघि तपाईले यो उपचार बिलाप गर्नुहुनेछ। Gebrannte mandeln sugared बादाम हो कि एक चिपचिपा मिठाई खुशबू जारी र पोर्टेबल papiertüte (कागज कोण) मा सेवा गरिरहेको छ। केही नट हान्नुहोस् तपाईंको हात र तपाईंको पेटलाई तातो लगाउनको लागि तपाईं फेरी मैदानमा वरपर हिंड्नु हुन्छ।
06 को 07
स्ट्रिडेल
यो मीठा तहखाने पेस्ट्री 18 औं शताब्दीमा हब्सबर्ग साम्राज्यमा लोकप्रिय भए र आज रमाइलो रहन्छ। साधारणतया फलफूल र नटहरू भरिएको हुन्छ, क्लासिक उदाहरण एप्पलको उत्तम शरद ऋतु फलको साथ apfelstrudel हो।
यो मिठाई वेनिसेस्की को बहाव संग उत्कृष्ट र सेवा प्रदान गरिन्छ र एक मजबूत जर्मन कफी संग - दिन को शुरुवात को लागि सही या बियर भरे सुबह पछि को छोडने को लागि सही।
07 को 07
Eis
आइस क्रीमले ओकेटोबरफेस्टको रूपमा अप्ठ्यारो लाग्न सक्छ भन्ने कुरा बुझ्न सकेन, लगातार वर्षाको कारणले बढेको छ, तर जब चाँडै आउनु हुन्छ तपाईलाई विश्वास गर्न सक्दछ कि जर्मन केही ईआईएसको लागि उतारिन्छ ।
शिलमा थप्दै, आइसक्रिमका लागि जर्मन शब्द - " ईिस " - अंग्रेजी शब्द जस्तै "बर्फ" भनिन्छ।