क्यालिफोर्निया देशमा सबै भन्दा बढी खाद्य पदार्थ केन्द्रित राज्यहरूको रूपमा चिनिन्छ त्यसैले राज्यको सबैभन्दा राम्रो खाना यात्राको अनुभवलाई कम गर्न चुनौती छ। तर, हामीले हाम्रो शीर्ष 6 ले क्यालिफोर्नियामा खानेकुरा अनुभवहरू गर्नुपर्छ - यी शीर्ष चीजहरू प्रत्येक foodie यात्रीलाई बिल्कुल क्यालिफोर्निया भ्रमण गर्न प्रयास गर्नुपर्छ।
01 को 06
सैन फ्रान्सिस्को क्षेत्रमा तपाइँको छनोट मिशेलिन रेस्टुरेन्ट लिनुहोस्
Getty Images Entertainment / Junko Kimura सैन फ्रान्सिस्को मात्र न्यूयर्क शहरमा दोस्रो हो जसले यसको मिशेलिनको ताराङ्कित रेस्टुरेन्टमा तारांकित गर्दछ । मिशेलिन रेटेड रेस्टुरेन्टहरूले सस्तो बीबी गोर्माना रेस्टुरेन्टहरूमा रेजिना गरेका छन्, जहाँ एक जना खानाले $ 3 भन्दा बढीको लागि खरिद गर्न सकिन्छ जुन तीन तारांकित र उच्च प्रशंसा गरिएको फ्रांसीसी लाँड्रीलाई प्रायः देशको सर्वश्रेष्ठ रेष्टुरेन्टमा स्थानित गर्दछ।
ईटर एस एफ दर्जा साईसनको साथ तीन-तारांकित रेस्टुरेन्टहरूको लागि नाक मार्फत भुक्तानी गर्न अपेक्षा छ, तीन-तारांकित रेस्टुरेन्ट मध्ये एक, शहरमा सबै भन्दा पुरानो स्थानको रूपमा; खाना पकाउने बिल एडिसनले $ 864 खर्च गरेपछि आफैंको लागि ककटेल, शराब जोडी, कर र टिप पछि खाना खाए तापनि उनले निर्णय गरे कि यो उनको जीवनको सबैभन्दा राम्रो भोजन हो।
2016 मा, शहर को 50 तारांकित रेस्टुरेन्टहरु संग 5 थ्री तारांकित रेस्टुरेन्ट र 74 बीबी गोमंद रेस्टुरेन्ट। 2016 मा मिशिन्सनको बारेमा थप पढ्नका लागि यहाँ क्लिक गर्नुहोस् सान फ्रान्सिस्कोमा तारांकित रेस्टुरेन्टहरू।
02 को 06
दाखिलाका लागि हेड
सोनोमा घाटी। torbakhopper क्यालिफोर्नियाले अमेरिकाको सबैभन्दा उत्तम वाइन क्षेत्रको घर हो, जो किफान्डल्स र क्याबरनेट सउभेनसनको लागि यसको सूखी, उष्णकटिबंधीय जलवायु संग। अधिकांश नापा घाटी र सोनोमाको विचार, तर यो मन्डोकोनो, पास्ता रोबल्स, सांता क्रुज पर्वत र सिएरा फत्तीको भ्रमण गर्न पनि खुशी छ। प्रत्येक क्षेत्र यसको मौसममा निर्भर गर्दछ, केहि प्रकारका मदिराहरू मा फोकस गर्छ, र यो सुन्दर राज्य को माध्यम ले ड्राइभ गर्न सजिलो छ, तपाईले चाहानुहुन्छ कि जेनरीज मार्फत मेन्डरिंग।
यहाँ प्रत्येक क्षेत्र विशेष गरी राम्रो तरिकाले मदिराको सूची हो:
- नापा घाटी: क्याबरेनेट सोभेनसन। देशको सबैभन्दा महंगी क्याबरनेटहरू नापा घाटीमा उत्पादन गरिन्छ र प्रीमियम बोटहरू $ 150 देखि $ 200 सम्म हुन सक्छ।
- सोनोमा घाटी: जिनफन्डल्स। फलफूल र मिर्च Zinfandel मदिरा संयुक्त राज्य भर मा प्रसिद्ध जान्छन्, Ravenswood र फ्रान्सिस Coppola संग क्षेत्र को केहि भन्दा ठूलो उत्पादकहरु को रूप मा।
- Mendocino: यो क्यालिफोर्नियाको सबै भन्दा भित्री शराब क्षेत्रहरु मध्ये एक छ र देश मा कार्बनिक winemakers को सबै भन्दा ठूलो समूह को घर। Gewurtzraminers र Pinot Noirs र अद्वितीय जैविक किस्महरू प्रयास गर्नुहोस्।
- Paso Robles: यसको यसको यसको Zinfandel विरासत अंगूर को लागि जाना जाता छ, जबकि यो क्षेत्र क्यालिफोर्निया मा लगाया पहिलो Syrah सहित आफ्नो किस्महरुको लागि अधिक प्रसिद्ध हो।
- सांता क्रुज माउन्ट: यो सुन्दर स्थान मा सांता क्रुज पर्वतमा मार्लोट्स र पिनोट नोयर को प्रयास गर्नुहोस्।
- सिएरा तलवार: यो हटटर मौसममा जेनिफेन्डल्स तपाईंको उत्तम शर्त हो, यद्यपि Viogniers यस क्षेत्रमा पनि राम्रो विकल्प छन्।
यदि तपाईं क्यालिफोर्नियामा शराब चखचराउनुहुन्छ भने, तपाईंको अनुसन्धान अघि बढ्नुहोस् किनकि हरेक वाइनरीले खुला चश्मे कोठाहरू छैन र केही भर्याङहरू अरू भन्दा बढी सेवा प्रदान गर्दछ।
03 को 06
खाद्य उत्सवहरूमा हिंड्नुहोस्
Getty Images News / Tim Graham क्यालिफोर्नियाले देशमा केहि भन्दा रोचक र असामान्य खाना उत्सवहरूको लागि होस्ट गर्छ, ठूलो मात्रामा किनभने यो धेरै अद्भुत उत्पादनहरू उत्पन्न गर्दछ। यी अद्वितीय खाना त्यस्ता उत्सवहरू हेर्नुहोस्:
- नापा ट्रफ्फ्लेट फेस्टिवल: देशको शीर्ष ट्रफले शेफले प्राइसी मशरूम फर्काउने, ट्रफले बजार र खानेकुराको साथ प्राइसी फेङ्गमा लिने कन्फिगर गर्दछ।
- होल्ल्टविल क्यारोट फेस्टिवल: केही समयपछि, होल्टविले विश्वको गाजर पूंजी थियो। जबकि यसले अब शीर्षकको दावी गर्न सक्दैन, शहर अझै पनि प्रत्येक वर्ष मजेदार गाजर उत्सव राख्दछ।
- कबल बीच खाद्य र वाइन महोत्सव: कबल बिल्डर फूड र वाइन महोत्सव कैलिफोर्नियामा मुख्य खाना र वाइन उत्सव हो, देश भरबाट सेलिब्रेटीहरू ल्याउन अरूको लागि भोजन, रक्सी र महाकाव्य संस्कृतिको बारेमा सिकाउन।
- क्यालिफोर्निया स्ट्राबेरी महोत्सव: क्यालिफोर्निया स्ट्राबेरी महोत्सव राष्ट्रको शीर्ष खाना त्यौहारहरू मध्ये एक हो, सबै स्ट्रॉबेरीले स्ट्रबबेरी पिज्जाबाट स्ट्रबबेरी नाचोसबाट बनाएको तपाईंको-स्ट्राइबेरी शर्टकेक र स्ट्राबेरी क्रीपेसहरू।
- गेल्रो लहसुन महोत्सव: गिल्रो लहसुन फेस्टिवल कैलिफोर्नियाको सबैभन्दा प्रसिद्ध र निष्ठा उत्सव मध्ये एक हो। यस उत्सव पछि कुनै चुम्बन छैन तर त्यहाँ धेरै गलालिक उपचारहरू छन्, जसमा प्रसिद्ध गिलोरो लसुन आइसक्रीम पनि।
04 को 06
बरु बियरको लागि अप्ट गर्नुहोस्
Johannes Simon / Getty Images News यदि तपाइँ एक क्याबर्नसेटमा राम्रो स्टाउट मनपर्छ भने, क्यालिफोर्नियामा धेरै भ्रामक छन् जसले भ्रमण र कार्यक्रमहरू प्रस्ताव गर्दछ। यहाँ यी भ्रमणहरूको केही जाँच गर्नुहोस्:
- एहेउसर-बसच फैक्टरी टुर, फेयरफिल्ड: एनीसेसर-बसच फैक्टरी टुरमा हप्प गर्न केही जेली सेन्स हान्न पछि, जहाँ तपाइँ कसरी बुडवेइजर भरी छ भन्ने कुराको बारे थप जान्न सक्छ वा संगीत र कला रातहरू सहित अन्य कार्यक्रमहरूमा भाग लिन सक्नुहुन्छ।
- Firestone Walker Brewery, Paso Robles: Firestone Walker, short 30-minute tours, offers guests their work brewery through the guide, Taproom Restaurant at ending where guests with food brews।
- सिएरा नेभाडा, चिको: सिएरा नेभाडाले विभिन्न प्रकारका ब्रेकरी यात्राहरू प्रदान गर्दछ। तपाईं आफ्नो 90-मिनेट ब्रिजहाउस टूर को प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ जसले बियर बनाउने सम्पूर्ण प्रक्रिया मार्फत अतिथि लिन्छ, सारांश स्थिरता टूर जसले कम्पनीको वैकल्पिक ऊर्जा प्रयासहरूमा ध्यान पुर्याउँछ, एक गहिरो 3 घण्टा बियर ज्याके टूर र 2-घण्टा ईन्जिनियरिङ् भ्रमण कम्पनीको उत्पादन प्रणालीको भित्ता कार्यकालमा प्रदर्शन गर्ने।
05 को 06
एउटा फ्याक्ट्री वा उत्पादनको भ्रमण गर्नुहोस्
स्टुअर्ट स्नेलिंग / EyeEm क्यालिफोर्निया कारखाना भ्रमण गर्न र एकदम राम्रो बनाइयो कसरी हेर्नुहोस् भनेर धेरै मनोरञ्जन गरिन्छ। क्यालिफोर्नियामा खाना फ्याक्ट्री भ्रमणहरूको लागि हाम्रो शीर्ष विकल्पहरू यहाँ छन्:
- Boudin बेकरी, सैन फ्रान्सिस्को : बेकरीले सैन फ्रान्सिस्कोको प्रसिद्ध खपत रोटी बनाउँछ र मछुआन व्हार्टमा यसको 26,000 वर्ग फुट प्रमुख बनाएको छ। यो एक मनोरञ्जन हो कि बेकरहरूले रोटी बनाएर केही मिनेट बिताए।
- जेली बेली फैक्टरी टूर , फेयरफील्ड: जेली बेली कारखाना भ्रमण अमेरिकाको मनपर्ने जेली सेन्स बनाइने एक मनोरञ्जन तरीका हो। यदि तपाइँ पतनमा जानुहुन्छ भने, तपाईं कैंडी मकै बनाइने कोसिस गर्न मौका पाउनुहुनेछ, साथै, जेली बेली कम्पनीले कैंडी मक बनाइदिन्छ।
- Cowgirl क्रीमरी: Cowgirl क्रीमरी एक $ 5 पनीर 101 कक्षा प्रदान गर्दछ जसमा दही बनाउन को एक करीबी दृश्य शामिल छ र उनको सबै चीजहरु को नमूना गर्न को लागी एक मौका शामिल छ। यो एक धेरै लोकप्रिय वर्ग हो त्यसैले यसका लागि शुरुवात पुस्तक!
- Terranea Land to Sea पाक अनुभव : यद्यपि यो एक परम्परागत उत्पादन वा कारखाना भ्रमण होइन, भव्य टेरान्ये रिसोर्टले एक अनोखा भूमि सेन्ट्री पाक विसर्जन प्याकेज प्रदान गर्दछ, जहाँ अतिथिले 3 9 दिन सबै टेर्रेनको पाक प्रसाद खोजेको छ, यसको समुद्री नुन को संरक्षण 8 रेस्टुरेन्ट र शेफ के क्यालिफोर्निया तटीय दर्शन।
06 को 06
क्यालिफोर्नियाको सबैभन्दा प्रसिद्ध ठाउँहरूमा खाईयो
स्यान फ्रान्सिस्को खाड़ी बाट घिरर्डेली स्क्वायर। Getty Images News / Justin Sullivan क्यालिफोर्निया केहि देशको सबैभन्दा प्रसिद्ध रेस्टोरेन्टको घर हो जुन यी स्थानहरुमा प्रतिमाको भित्ता सेवा गरिएको छ:
- Ghirardelli स्क्वायर मा Ghirardelli चकलेट : तपाईं Ghirardelli स्क्वायर भित्र 3 अलग-अलग स्थानहरुमा प्रतिमा चकलेट को प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, गेग्रीर्डेलिले सोन्डा को साथमा चकलेट चकलेट सहित शीर्ष मा राखिएको छ।
- गुलाबीको हट कुत्तों: गुलाबी एक हलिवुड किंवदंती हो, 76 वर्ष भन्दा बढीको लागि चिली कुकुर, हैम्बर्गर्स र ठूला भागहरु सेवा गर्दै। गुलाबीका हट कुकहरू अहिले सबै लस एन्जलसमा सेवा गरिरहेका छन् तर ला ब्रे र मेल्रोसको मूल स्थान यो सबैभन्दा लोकप्रिय हो जहाँ सेलिब्रिटीहरू, स्थानीयहरू र आगन्तुकहरूले क्यान्सरलाई तातो कुत्ता समात्न लगाउँछन्।
- एन-आउट-आउट: इन-एन-आउट बर्गर देशमा सबैभन्दा राम्रो फास्ट फूड बर्गरको रूपमा मानिन्छ र विशेषज्ञहरूले भन्छिन् कि तपाईले आफ्नो बर्गर र फ्रिजलाई "पशु शैली", एक सरसफाइ-ग्रील्ड पेटीको साथ, थप हजार आइल्याण्ड आइल्याण्ड ड्रेसिंग , र अतिरिक्त अचार।
- Boudin बेकरी : एक खट्टा कटोरा मा क्लैम चावर्ड पहिलो कुरा हो जुन धेरै मान्छे मान्छे को सैन फ्रांसिस्को को व्यञ्जन को बारे मा सोचते हो। यद्यपि क्लम चाउन्डर एक उत्तरपूर्वी डिश हो, बाउडरले ब्वाडिन बेकरीको न्यानो खट्टेको रोटी कटोरासँग विशेष स्वादमा लिन्छ।
- यैंक सिंगलमा डेम योग: त्यहाँ क्यालिफोर्निया भरमा क्यालिफोर्नियाका धेरै स्थानहरू म्युम योग प्राप्त गर्न सकिन्छ, स्यान फ्रान्सिस्कोमा यैंक गाङले शहरमा सबैभन्दा असाधारण म्युम रकमको सेवा गर्दछ।
- कोग बीबीक्यूमा कोरियाली टेकस: 2008 मा शेफ रोई चोईले मेक्सिकन र कोरियाली भोजनलाई कोरियाली टकोमा संयोजन गरेर खाद्य ट्रकहरूमा नयाँ अवधारणा सुरू गर्यो। मूलतः, खाद्य ट्रकहरु लाई असामान्य स्वाद संयोजन को कारण ग्राहकहरु लाई आकर्षित गर्न मा कठिनाई थियो तर खाद्य ब्लगर्स को शब्द फैलने पछि काम गरे, कोरियाई टैको व्यापार ले गयो। आज, कोग बीबीक्यूमा के-टको ट्रकहरू, दो रेस्टुरेन्टहरू र लस एन्जलस विमानस्थलमा एक स्थानको बेडा छ।