01 को 04
क्यालिफोर्नियामा खाना र वाइन उत्सवहरू
कबबल समुद्र तट मा ग्रैंड स्वाद। कबूतर बीच खाद्य र शराब क्यालिफोर्निया यसको क्षेत्रीय खाना, व्यञ्जन र विश्वव्यापी मदिराको लागि राम्रो छ। तपाईं आशा गर्न सक्नुहुनेछ, क्यालिफोर्नियालीहरूले पनि मजा र उत्सव मनाउने भोजन र शराबलाई मनपर्छ। हामीले घटनाहरूको छनौट समूह संकलन गरेका छौं जुन सबै यात्राको लागि योजना बनाउन योग्य छन्।
02 को 04
शीर्ष खाना र शराब उत्सव
सोनोमा वाइन देश सप्ताहांत कबल समुद्र तट र वाइन महोत्सवमा शीर्ष शेफ र वेनेमेकरहरू छन्। यो अप्रिलमा हुन्छ, खाना पकाउने प्रदर्शनहरू, विशेष लंचहरू र डिनरहरू, र एक गाल टेस्ट चश्मा कार्यक्रमको साथ। यो सबै पेबबल बीच वरिपरि स्थानहरूमा राखिएको छ, जुन मोन्टर र कार्मेल बीचको छ।
सोनोमा काउन्टीमा, श्रम दिवस सप्ताहांतमा विनेमेकर डिनरहरू, सोनामाको स्वाद (सबैभन्दा ठूलो घटना, धेरै चीफहरू र विजेताहरू) र सोनामा घाटी हार्वेस्ट वाइन नीलामीको साथ सोनामा वाइन देश सप्ताहांत ल्याउँछ।
नापा घाटी वर्षको दौडान खाद्यान्न र वाइन-उन्मुख उत्सवहरूको घर हो। महोत्सव नापा घाटी जुलाईमा हुन्छ, न केवल खाना र वाइन तर क्लासिकल संगीत मा जोर दिए। नापा ट्राफल फेस्टिवल जनवरीमा भएको छ, ट्रेलले सम्बन्धित सबै चीजहरू समावेश गर्दछ, जसमा एक विशेष ट्रफल-थीड डाइरेक्टरी पनि समावेश छ।
ओरेन्ज काउन्टीमा क्यालिफोर्निया वाइन महोत्सव अप्रिलमा आयोजित गरिएको छ, र पूर्ण शानदार शराब, खाना, संगीत र निश्चित रूपमा मज्जाको बीचमा छ।
तटीय लिग म्यागजिनले देशको शीर्ष समुद्री खाना र शराब उत्सवको बीचमा मन्डोकोनो केब्याब र वाइन दिनको दर निर्धारण गर्दछ जुन जनवरीमा निर्धारित सिजनको डुङ्गापन केकडाको मौसमसँग मेल खान्छ। घटनाक्रममा सबै-तपाईं-केक-फ्याड फिडहरू, विजेमेकर डिनरहरू, केकडा क्रूजहरू, खाना पकाउने वर्गहरू, पारिवारिक शैली cioppino फीडहरू, र एक क्याबेक केक cook-off प्रतियोगिता समावेश गर्दछ। लिटिल नदी इन मा एक विशेष केकडा र खातिर राती पनि छ।
03 को 04
क्यालिफोर्नियामा भोजनालय हप्ता
भोजनालय हप्ताको लागि क्रिएटिव पकाउने। इन्टी सेन्ट क्लेयर / गेट छविहरू कलिलोटको सबै भन्दा ठूलो शहरहरू र यसको धेरै सानो होस्ट वार्षिक रेष्टुरेन्ट हप्ताको उत्सवमा, जब धेरै शीर्ष खाना खाने ठाउँहरू विशेष, निश्चित मूल्य मेनू प्रदान गर्दछ जसले डाइनरहरूलाई आफ्नो भोजनको मूल्यमा कम से कम नमूना दिन्छ जुन उनीहरूको अन्य समयमा हुन सक्छ। वर्ष।
ला भोजनालय हप्ता जनवरी र जुलाईमा एक वर्ष दुई पटक चलाउँछ। साथै LA मा, वार्षिक ला स्ट्रीट फूड फेस्टले राम्रो भोजन को प्रकारको सुविधा प्रदान गर्दछ जुन तपाईं पाङ्ग्राहरुमा मात्र पाउन सक्नुहुनेछ: लस एन्जलसका कथात्मक पेटू खाना ट्रक। एक फ्लैट शुल्क तिर्नुहोस् र यो जुलाई कार्यक्रममा तपाईंको मनलाई खानुहोस्।
स्यान डिएगो भोजनालय हप्ता सेप्टेम्बर र जनवरीमा हुन्छ।
सैन फ्रान्सेली भोजनालय हप्ता जनवरी र जुन महिनामा दुई पटक हुन्छ। सरल नामको नोभेम्बर कार्यक्रम SF Chefs। खाना। रक्सी। शीर्षमा मूल्याङ्कन गरिएका शेफहरू, "डिनर पार्टी प्रोजेक्ट" को एक श्रृंखला समावेश गर्दछ, साथमा भ्यामरहरू, हिलमिलरहरू, ब्रोयरहरू, र शहरको सबैभन्दा लोकप्रिय बर्टिन्डरहरू।
अन्यथा, जनवरी क्यालिफोर्निया रेष्टुरेन्ट महिना हो र उनीहरूको वेबसाइटले स्थानहरूको बunches सूचीबद्ध गर्दछ जुन महिनाको समयमा भोजन कार्यक्रमहरू छन्।
04 को 04
अधिक क्यालिफोर्निया खाद्य उत्सव
सान फ्रान्सिस्को किसान बजारमा टमाटर। Betsy Malloy फोटोग्राफी। अनुमति द्वारा प्रयोग गरिएको। केहि मान्छे क्यालिफोर्नियालाई फलफूल र फलको जमीन भन्छिन्, र हामी सोच्दैनौं कि उनीहरूले कृषिको अर्थ हो। यद्यपि, तिनीहरू एक शाब्दिक अर्थमा सही हुन सक्छन्। क्यालिफोर्नियामा फलफूलहरूका दशौं उत्सवहरू फलफूल र सब्जिहरु र ए देखि जेड सम्म अन्य खाद्य पदार्थहरु लाई समर्पित छन्। यहाँ क्यालिफोर्नियाका थुप्रै खाना-आधारित उत्सवहरू छन्:
- बादाम: ओकले, सेप्टेम्बर
- एप्पल: स्प्रिंगविले, अक्टोबर
- एप्पल ब्लूसोम: सेबस्टोपोल, अप्रिल
- आर्किचोक: कास्ट्रोभिले, मई
- एस्पारागस: स्टकटन, अप्रिल
- Avocado: Fallbrook, अप्रिल
- Avocado: कार्पेरेरिया, अक्टोबर
- ब्ल्याकबेरी: कोभेलो, अगस्ट
- चेरी: बीउमन्ट, जून
- Citrus: सांता पाउला, जुलाई
- मकई: ब्रेंटवुड, जुलाई
- मिति: इंदियो, फेब्रुअरी
- सूखी बीन: ट्रेसी, अगस्ट
- एग्प्पल: लुमिस, सेप्टेम्बर
- लसुन: गिल्रो, जुलाई
- अंगूर: लोडी, सेप्टेम्बर
- लेमन: गोलेट, अक्टोबर
- मशरूम: माइन्डोकोनो, नोभेम्बर
- जैतून: पेसो रोबल्स, अगस्ट
- पीच: मैरीसविले, जुलाई
- नाशपाती: कोर्टल्याण्डल्याण्ड, जुलाई
- कद्दिन: हाफ चन्द्र बे, अक्टोबर
- दुर्लभ फल: पोमोना, अगस्त
- रासिन: सेल्मा, मई
- स्ट्रबबेरी: अक्सर्न, मई
- टमाटर: फेयरफील्ड, जुलाई
- Zucchini: Hayward, अगस्ट