01 को 08
ओलम्पिक खेलहरूमा के खाने
मानिसहरू ब्राजिलमा ओलम्पिकका लागि नेतृत्व गर्न उत्साहजनक खेलहरू भन्दा बढी आशा गर्न सक्छन् - तिनीहरू पाक उपचारका लागि हुन्छन्। ब्राजीलियन व्यंजन क्षेत्र मा प्रचलित उष्णकटिबंधीय जायजाहरु मा समुद्री भोजन देखि उष्णकटिबंधीय फलहरु मा बनाइन्छ। ब्राजिलका धेरै व्यञ्जनहरूले टेप-शैली तयार पारेका छन्, साथी र परिवारसँग साझेदारी गर्न सजिलो छ।
ओलम्पिकको स्थानमा वा ओलम्पिक नजिकको रेस्टुरेन्टमा यी सात रमाइलो व्यवहार र व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्।
02 को 08
Coxinha
यदि तपाईं ब्राजिलमा एक स्थानीय जस्तै खाना चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले सडक कोनेहरू, क्याफेहरू र बारहरूमा र ओलम्पिक स्थानहरूमा बेचेका लोकप्रिय नाकहरू कोसिस गर्नुपर्छ। रियोमा खानेकुरा नछोडिएको खाना नुहाउने खानाको सिक्का (स्पष्ट "कोह-शेन-यहा") हो। ब्राजिलमा एक लोकप्रिय स्ट्रीट खाना हो कि चिकन र गहिराइमा चिकन सलाद संग भरिएको एक सेतो आटा बनाइएको। अद्वितीय आकार एक चिकन पैदल जस्तो देखिन्छ। यो स्वादिष्ट नाश्ता ब्राजिलमा धेरै लोकप्रिय छ, त्यसैले तपाईं ओलम्पिकमा स्नैक बारहरूमा भेट्टाउन पाउनुहुनेछ।
03 को 08
टास्टेल वा पेस्टिस (बहुवचन)
यो लोकप्रिय औंला खाना ब्राजील भर मा लोकप्रिय छ, उच्च अन्त खाने को लागि खाना ट्रकों को। इम्पनादास को लागी, क्रिस पेस्ट कुनै पनि संख्या को शुभकामनाहरु र गहिरो तला देखि भरिएको छ। तीन परम्परागत भित्ता मोज़ार्सेला, अनुभवी प्रकोप गरिएको चिकन, र ग्राउण्ड मासु र लसुन र प्याज संग स्वाद गरिन्छ। चिट्ठा र शाकाहारी भरण जस्तै "पिज्जा" पनि लोकप्रिय छन्। तिनीहरू सामान्यतया भरिएको र सुकेका आदेशहरू छन्, त्यसैले तपाइँ ताजा, पाइपिंग हट उपचार गर्न पाउनुहुनेछ।
04 को 08
किङ
एक लेबनानी शैली नाश्ता मध्य पूर्व, किने (उल्टो "केई-बे") को ठूलो आप्रवासी आबादी द्वारा ब्राजील लाई ल्याइएको छ) गहिरो तलामा काटिएको विषय जारी छ। भरिएको मासु बाट लसुन प्याज, प्याज, टाउको र दालचीनीको साथ बनाइन्छ र त्यसपछि गल्गर गहुँको खोलबाट लिपि गरिन्छ। यी क्रक्वेटहरूले परम्परागत रूपमा चिहान वा टाहिनी डुबाइसँग सेवा गरिरहेका छन्।
05 को 08
Feijoada
फिजलोड (स्पष्ट "फय-झू-हज-दा") ब्राजिलको राष्ट्रिय डिश हो, कालो बीन्स, बीउ, सुँगुर र साउसेजले बनाएको स्टव आम तौर पर पकाएको कोलार्ड ग्रीस र सेतो चावलको साथ सेवा गर्दछ। प्रयोग मासु ताजा, नमकीन र सूखे र धेरै स्टडहरु को एक मिश्रण हो क्यारेन सेका , ल्याटिन अमेरिका भर मा एक नमकीन, सूखा बीफ ठेठ।
क्षेत्रीय परम्परागत आधारमा स्टव सावधानी देखि फरक हुन सक्छ, तर यो पारंपरिक रूपमा रियो मा कालो बीन्स संग बनाइएको छ। केही तयारीहरू अरू भन्दा बढी मोटा हुन्छन्। केहि मासु प्रयोग गरेर मासुको आधारमा बनाउँछ। केहि सब्जियां जोडें, र अन्य नहीं
06 को 08
Moqueca
ब्राजिलका माछाको स्टव, देश भरमा मोक्कै लोकप्रिय छ, यद्यपि यसले क्षेत्र अनुसार भिन्न हुन्छ। आधारभूत नुस्खाले नमक पानीको माछा, नरिवलको दूध, टमाटर, प्याज, लहसुन, धनिया र तामा तेल समावेश गर्दछ। अन्य विविधताहरू फेला पार्न सकिन्छ, समाग्रीहरू जस्तै मरिच, रातो मिर्च र चूने समावेश गर्दछ। माछा को प्रजातिहरु शार्क, तरवारफिशिश, झील र अन्य अनावश्यक नमक पानी माछाबाट मिल्दछ।
मिट्टीको बर्तनमा बिस्तारै पकाएको, स्वादले एक साथ पखाल्छ, एक धनी, स्वादिष्ट स्टव बनाउन। दुई लोकप्रिय संस्करणहरू मोक्किभा बायियाना र मोक्काका क्यापिसेबा हुन्। Moqueca bahiana नरिवल र ताल्ल तेल प्रयोग गर्दछ, ब्राजिलका उत्तरपश्चिमका ठेठ सामग्री जसले औपनिवेशिक समयको समयमा देशमा ल्याएको थियो। Moqueca capixaba ले यी सामग्रीहरू प्रयोग गर्दैन।
07 को 08
गुरारा सोडा
गुणाण (स्पष्ट "gwahr-uh-NA") एक लाल बेरको बीज फल हो जुन लैटिन अमेरिका भरमा बढ्छ र रस, कैंडी, चाय र निस्सन्देह सोडामा लोकप्रिय छ। कफी, जसले क्याफिन समावेश गर्दछ, पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्वाद सुत्ने हो, स्वादको साथ केहि बोलबुम जस्तै छ।
गोराना 400 भन्दा बढी वर्षको लागि दक्षिण अमेरिकामा लोकप्रिय रहेको छ, र सोडाले ब्राजिलको नरम पेय बजारको 1/4 मा बनाउँछ। तपाईं ओलम्पिक स्थानहरूमा बेचेको यो सफ्ट पेय हेर्न निश्चित हुनुहुनेछ। स्थलहरुमा र अधिक लोकप्रिय ब्राजिल पेय पदार्थ फेला पार्नुहोस्।
08 को 08
ब्रिगेडियो
ब्राजिलको मिठाई बिना कुन यात्रा सम्पन्न हुनेछ? ब्राजिलमा, राष्ट्रिय मिठो उपचार ब्रिगेडियो (स्पष्ट "Bri-gah-DAY-ro") हो, केहि आकारमा परिचित चकलेट ट्र्रुल आकार र आकारमा।
प्यारा क्यान्डसेन्ड दूध, मक्खन र कोकोआ पाउडरको मिश्रणबाट बनेको यो ब्राजिलको ब्राजिलमा यो मीठो कैंडी लोकप्रिय छ। बलहरू मा आकारमा, कैंडी चॉकलेट "जिमिमे" लाई कोको पाउडर वा नारियल फ्लेक्समा विभिन्न प्रकारका सूक्ष्म सामग्रीहरूमा लुकाइएको छ। केडीई ब्राजील भरमा छुट्टी पार्टियों र जन्मदिन पार्टनरहरुमा स्टपल छ, त्यसैले यो ओलम्पिकमा उपस्थिति बनाउन निश्चित छ।