एक शुरुवात गाइड र पेरू मा Mealtimes को लागि गाइड

तीन मुख्य मेल्टाइम्स पारंपरिक रूप पेरू मा छन्: देनुनो (नाश्ता), एल्मोरेजो (दोपहर का भोजन) र सेना (खाना या रात को खाना)। एक ठूलो र लामो लंच दिन को मुख्य भोजन को रूप मा कार्य गर्दछ, पेरू स्पेन संग साझा गरेको विशेषता (जहां दोपहर को भोजन को अलमूर्जो को बजाय ला कोमेडा भनिन्छ)। नाश्ता सामान्यतया सानो र सजिलो हुन्छ, र रातो खाना खानेकुरामा खाना खाएसम्म खाना खानेकुरा निकै कम छ।

• 01 को 04

  Desayuno (नाश्ता)

  नाश्ता, या देयनुनो , सामान्यतया 7:00 बजे र 9:00 बजेको बीचमा हुन्छ। यो हस्टल र होटलहरूमा नाश्ते सेवाको लागि दुई-घण्टाको सञ्झ्याल हो (केही अघि सुरु हुन सक्छ वा पछि समाप्त हुन सक्छ), त्यसैले ढिलो नछोड्नुहोस् यदि तपाईं आफ्नो निशुल्क भोजन चाहनुहुन्छ भने।

  धेरै पेरूली परिवारमा नाश्ता साधारण खाना हो। साधारण नाश्ता भोजन मा रोटी र मक्खन (अक्सर हाम या जाम संग) र दलिया शामिल छ। पेयहरुमा कफी, फलों को रस र हर्बल चाय शामिल छ। क्षेत्रीय भिन्नताले पेरुको जङ्गलमा ठण्डे उच्च मैदानहरूमा हरियाली वा पाक्लो रोपण ( प्लाटानो ) मा भारी सूप समावेश गर्न सक्छ।

• 02 को 04

  अल्मोरुजो (लंच)

  लंच, या अल्मोउरिज , पेरू मा दिन को मुख्य भोजन हो। यो एक लामो प्रक्रिया हो, प्रायः एक स्टार्टर समावेश गर्दछ र एक मिठाइको पछि लाग्ने मुख्य पाठ्यक्रम (र पछि, देशका केही भागहरूमा, एक सिसा द्वारा)। लंचले पेरू भरमा व्यापारिक घडीहरू सम्बोधन गर्दै, लगभग 3:00 बजे फेरि पुन: उद्घाटन गर्नु अघि धेरै व्यवसायहरू मध्यस्थमा बन्द। आफैलाई लंचमा सामान्यतया मिडाइ र 1:00 बजेको बीचमा सेवा गरिन्छ।

  लंचका लागि नमूना पेरुवाई खानामा यात्रीहरूको लागि एकदम राम्रो समय हो। दोश्रो ठूलो र सानो सेवा को दोश्रो रेस्टुरेन्ट जो स्टार्टर मा शामिल छ र एक सेट मूल्य को लागि एक मुख्य पाठ्यक्रम को चयन गर्दछ (सामान्यतया एस / 5 देखि एस /10 .10 न्यूवोस तलहरु, अधिकतर या पर्यटक क्षेत्रहरुमा अधिक)। जबसम्म तपाईं अविश्वसनीय तंग बजेटमा यात्रा गरिरहनु भएको भए तापनि कुनै मनुष्यको लागि मनुको लागि सँधै सशुल्क भुक्तान गर्न योग्य हुन्छ (केही एस / 5 र एस / 10/10 को बीचमा फरक हुन सक्छ)।

  लंच पनि ceviche खाने को समय हो, जुन पारंपरिक रूप देखि दिन मा उपभोग छैन।

• 03 को 04

  लोन

  लगभग 5:30 बजे, केहि पेरुवाईहरू एक छिटो स्न्याक वा खानाको रूपमा चिनिन्छ। (अंग्रेजी शब्द "लंच" बाट)। यो स्पेन मा या दोपहर चाय मा इङ्गल्याण्ड मा ला मेरेरिन्डा को बराबर छ तर यसको विदेशी समकक्षहरु को रूप मा पेरूवे दैनिक जीवन मा एकदम को रूप मा छैन।

  लोनले एल्मोरेज र सेना बीचको स्ट्यागग्याप स्न्याक सेवा गर्दछ। यसमा मक्खन, हैम, पनीर या जाम संग एक कप कफी या चाय (नाश्ता जस्तै धेरै) संग रोटी शामिल हुन सक्छ। स्यान्डविचहरू र अन्य शान्त नास्ताहरू जस्तै जुआनहरू, इम्पनाडाहरू र टर्मेल्सहरू पनि छिटो स्टोनका लागि प्राइम उम्मेदवारहरू हुन्, जबकि मिठाई-दाँतदार पेरूहरू केक वा उज्यालो सेन्टेको टुक्रा जान सक्छन्।

• 04 को 04

  सेना (डिनर)

  पेरूभियन्स सामान्यतया बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बस्न थालें, कहिले काँही पछि पारिवारिक सदस्यहरूले कामबाट फर्किन्छन् (विस्तारित लंच ब्रेक भनेको धेरै पेरुवाईहरू 8 देखि 9 बजेसम्म काम गर्छन्)।

  धेरै परिवारमा, सेने लगभग नाश्ताको दोहोरो छ, रोटीको साथ पनीर, हैम, अण्डा वा जैतून संग। क्षेत्रीय मतभेदहरू पनि खेलिरहेका छन्; जंगल क्षेत्रहरूमा, उदाहरणका लागि, जीनले पर्याप्त खानेकुरा भन्दा बढी बनाउन सक्छ, जबकि हाईल्याण्डमा भत्किएको थोडा भारी आलु हो या मकई-आधारित खाना हुन सक्छ।

  केही परिवारहरूले खाना खाएपछि खाना खाए तापनि चिसो सेवा गर्थे वा ठोक्कियो। ताजा तयार भोजहरू पनि सामान्य छन् तर सामान्यतया साना र हल्का हुन्छन् उनीहरूको भोजन समकक्ष भन्दा बढी।

  एक रेस्टुरेन्ट मा खाना खाने एक अधिक परिष्कृत मामला (जब सम्म यो फास्ट फूड नभएसम्म), अक्सर दोपहर को भोजन भन्दा बढी। जब पेरूभियन्स डिनरको लागि बाहिर निस्किन्छ, प्रायः विशेष अवसर (वा मिति) को लागि र, जस्तै, घर मा खाएको मानक सेन्टरबाट भिन्न हुन्छ।