01 को 03
पेरू मा एक सरल नाश्ता
पेरू मा नाश्ता: फल, रोटी, जाम (जेली) र एक अन्डा। © टोनी डन्नेल पेरूमा नाश्ता सामान्यतया सरल काम हो। एक साधारण दिन मा, धेरै पेरुभियान परिवारले रोटीको द्रुत भोजन जागेर जागिर खाए जस्तै मक्खन, जाम, पनीर, हैम, जैतून वा एवोसोडो। ओरिएटल ( एडेना ) पनि सामान्य छ, दूध वा पानीले मिश्रित हुन्छ (तपाइँले उल्टो सुन्न सक्नु भएको उल्टो कोखेर -प्रत्याशित " क्वेकर " -पछि लोकप्रिय क्वेकर ओट्स ब्रान्ड)।
अण्डा, या त खरगोश वा सुकेको छ, र tamales नाश्ताको लागि पनि खाईन्छ, तर चाँडै एक दिन-आधारित आधारमा।
नाश्ता नाश्ता समय मा एक सामान्य पेय हो, कालो सेवा वा बहिष्कार दूध को छेद संग। प्रायः पेरूभियनहरू उनीहरूको कफी मीठे जस्तै, एक चम्मच वा दुई चिनी थप्छन्। काकाओ एक अर्को सम्भावना अतिरिक्त छ, खासगरी कोकोआ उत्पादन गर्ने क्षेत्रमा। कफी को एक विकल्प एक अनौपचारिक छ , एक प्याला उबलिएको पानी चाय, ऐनी या चैममोली संग infused।
नोट: नाश्ता, देयुनोको लागि स्पेनिश शब्दको अर्थ भनेको यसको अंग्रेजी समकक्ष: des-ayuno, वा अन-छिटो (ब्रेक-छिटो) हो।
02 को 03
पेरू र क्षेत्रीय परिवर्तनहरूमा आइतवार ब्रेकफेस्टहरू
चक्रानी, अरेक्पापामा नाश्ता खाने पेरुभियान कर्मचारीहरू। जॉनी हग्लन्ड / लोनले ग्रह चित्रहरू / गेट छविहरू आइतबार, धेरै पेरुभियन्स थोडा पछि र धैर्य नाश्तामा बस्न पाईन्छ। यी कहिलेकाहीं भोजनको सानो संस्करणहरू हुन् र अधिकतर सामान्यतया पेरुमा लंचको लागि सेवा गरिन्छ।
क्लासिक ठूलो ब्रेफफिस्टहरुमा चिचारोयन डे chancho (फ्रिड पोर्क, प्राय: मीठो आलू वा फ्राइड युकाको साथमा सेवा गरिन्छ), लोमो स्लोटाडो , क्यालोडो डे गलिना (एक हार्दिक चिकन सूप), रिल्लोनो (कालो पुड्ने / रक्त साउजेस), हिसिना र टर्मेल्स ।
तपाईं पेरूको तीन भौगोलिक क्षेत्रहरूमा यात्रा गर्दा यो तट, हाइलैंड्स र जंगलले तपाईंलाई नाश्ताको शैलीमा परिवर्तनहरू देखाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, इरेन हाइलाइटहरूमा ब्रेकफेस्टहरू प्रायः भारी छन्। खेतीको कामदार र ग्रामीण श्रमिकहरूले बिहानको बिहानको बृहस्पतिमा खानेकुरा, जस्तै माछा (सेतो मक्का केदारहरू) र मासुको माछाहरू।
तटीय ब्रेफफेस्टले माछाहरू, जस्तै चिचिरायन डे पेसोसिडो वा सिभेक (एक डिश सामान्यतः लंचमा खाएमा समावेश गर्दछ)। फल र प्लाटोानो (रोपण, सेवा पाकेको वा हरी, तलामा वा उकालो) पेरुको जङ्गल क्षेत्रमा नाश्ता तालिकामा सामान्य वृद्धिहरू छन्। चोटी भनिन्छ मोटो केलाको पिसाब पनि जमिनमा खसेको छ, प्रायः माथेको ठाउँमा।
03 को 03
पेरूको हस्टल र होटलमा नि: शुल्क ब्रेकफेस
Iquitos, पेरू मा सममिनिया जंगल होटल मा नाश्ता बुफे। © टोनी डन्नेल पेरू मा धेरै हस्टल र होटल्स एक निशुल्क नाश्ता प्रदान गर्दछ। बजेट हस्टलहरूमा, तपाईं प्राय: आफैलाई रोटी, जाम र कफीमा लगभग 7 देखि 10 बजेसम्म मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, तपाइँले पनि केही अण्डाहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ (तर तपाईले आफूलाई आफैले पकाउनु पर्छ - यदि होस्टलमा सांप्रदायिक भान्सा छ)।
तीन- र चार-तारा होटलहरूमा नाश्ता विकल्प सामान्यतया हुन्छन् - तर होस्टेल विविधताका लागि सँधै उत्कृष्ट छैन। केही होटल्स सबै आधारभूतहरू (अण्डा, रोटी, जाम, कफी) साथसाथै tamales , humitas र धेरै फलहरू संग एक प्रभावशाली नाश्ता फैलाउँदछ । सामान्यतया, तपाईले तिर्नु पर्ने, नाश्ता राम्रो। सधैं पहिले नै जाँच गर्नुहोस् यदि तपाईं नाश्ता चाहनुहुन्छ भने तपाईंको कोठाको मूल्यमा समावेश छ।