Barroco: पुरानो मोन्ट्रियल भोजनालय इटाली-स्पेनिश फ्लयर प्रदान गर्दछ

01 को 04

Barroco: एक मोन्ट्रियल रेस्टुरेन्ट समीक्षा

Barroco: एक पुरानो दुनिया मा इटालो-स्पेनिश भोजन

पुरानो तथा नयाँ संसारहरूले बाराकोको टेलोड, उत्तरी अमेरिकाको सबैभन्दा प्रतिस्पर्धात्मक खाद्य पदार्थ बजारहरूमा 2008 मा पहिलो पटक बृद्धी रेष्टुरेन्ट स्टार स्टार मार्फत।

पुरानो मन्ट्रियल मा कोब्लास्टोन सेन्ट पल ओउस्ट स्ट्रीट मा स्थित छ, बर्रोको जीवंत, लोकप्रिय, र एक सुपरस्क्रब विब संग एक अपस्केल, एक ईंन्धनवीं शताब्दी को बारी मा एक डेटिंग को भित्र एक सानो भोजन कक्ष।

भाग काठको बीम à ल्याण्ड कोट, भाग 200-वर्ष पुरानो पत्थर पर्खालहरु एक्सिन्ट्रल ट्रांसलिभियन महल मालिकसँग मिलेर पातका साथ र सेतो स्टुडेड छाडाको सीटको लागि पेचिङ्ग सहित, ब्रोकोको सुगन्धको शीर्ष पाँच भोजन प्रतिष्ठानहरूको एक भाग हो भने आंशिक रूपमा यसको समर्पण आतिथ्य।

उच्च कर्मचारीको लागि व्यवस्थापन प्रतिबद्धतालाई संरक्षक अनुपातमा मनपर्छ। त्यहाँ स्थानीय रेस्टुरेन्टहरू बार्रोको दुई पटक भन्दा बढी क्षमता भएका छन् र अझै फ्लोरिडा काम गर्ने आधा कर्मचारीहरू। व्यवसायको लागि लागत-कटौती रणनीति, प्रदान गरिएको छ। ग्राहकहरूको लागि ढिलो सेवा? ग्यारेन्टीको नजिक। बेर्रोको स्पष्ट रूपले यो व्यापार बन्द गर्न, त्यो खेल खेल्न इन्कार गर्यो।

Barroco विशेषताहरु: Paella र Shortibs

त्यसपछि घर हो, फ्रान्सेली, स्पेनिश र इटालियन भोजहरूको एक संयोजन, घरको पास्ताबाट केहि शहरको सबैभन्दा राम्रो पल्लामा।

सामग्री शीर्ष निशान हो, फोई ग्रास र समुद्री खानाबाट मौसम-प्रसार ट्रुगलहरूको घुमाउने चयन गर्न।

प्रस्तुतिकरण सामान्यतया सरल र स्पार्टन हुन्छ, कहिलेकाहीँ हल्का असामान्य, स्थानीयको नामको साथ धुनमा। इटालियनमा, शब्द "बारोको" शब्द "मध्यित विचार," "अफ-क्लटर" वा "विचित्र" को अर्थमा भरपर्दो उमेर र पुनर्जागरण ईरहरुमा पुग्यो। "बारोको" पनि "बार्को" को लागि पुर्तगाली (र स्पेनिश) शब्द हो "को अनियमित अनुवाद मोती। "अर्को शब्दमा, असामान्य सुन्दरता।

पट्टीमा खाओ

केहि रेस्टुरेन्ट बारहरू अन्तिम-रिजर्ट सेटिङ् व्यवस्था हो तर बिर्रोको मा, यो एक खाने-पछिको हाइलाइट हो जुन केहि खानेकुराले खाना खानेको लागि त्यहाँ बस्न आग्रह गर्दछ। बार्टिड्स म्यानिंग बैरोरोको सामान्यतया ऊज व्यक्तित्व, स्थानीयको आकर्षणको अंश।

ककटेल, बीचमा, उनीहरूको लागि एक पुरानो विद्यालय स्पाइकेसी प्यानेश छ। घिमिरे मेनुमा कन्कोक्शनहरूले मेपल ओल्ड फेन्डेड (बोरबोन, एङ्गोस्टेर बिट्टरहरू, मेपल सिरप र नारंगीको टुक्रा) समावेश गरेको छ, हेमिंगवे ड्यूरिरी (रम, ताजा नींबू रस, मर्सिचिन तरकारी र ताजा अंगूर रस रस, जुन हेमिंगवेको शर्करामा प्रयोग गरिन्छ। किनकि उनी मधुमेह थिए), र साजरकैक (बोरबोन, ब्रान्डी, शर्क, पेचेचको बिट्टरहरू, एन्गोस्टेर बिट्टरहरू, सुन्तला पिक र अनुपिथ)।

तल्लो रेखा

एक रोमाञ्चक भित्ता-à-tête को लागि एक राम्रो शर्त, एक प्रमुख व्यवसाय सभा, एक केटी या केटा रात को बाहिर, या एक ट्रांजिट जाल - मन्ट्रियल खाना र रात को जीवन को लागि मुक्त परिचय को परिचय, appetizers र रक्सी सहित $ 250 को लागि खर्च को अनुमानित।

भीड सबै नक्शा मा छ, जवान र हिप देखि परिष्कृत र वरिष्ठ। ड्रेस कोड स्मार्ट आकस्मिकबाट अर्ध-औपचारिक हुन्छ।

Barroco संपर्क जानकारी

312 सेन्ट पॉल वेस्ट, मोन्ट्रियल (नक्शा)
आरक्षण सिफारिस गरिएको: (514) 544-5800
Barroco वेबसाइट

02 को 04

Barroco's Paella

Barroco को एक विशेषता यसको पाल्ला हो, एक क्लासिक Valencian चावल पकवान सामान्यतया समुद्री भोजन, chorizo ​​र चिकन संग सेवा। बिरकोको अवस्थामा, यो स्क्विड, चिन्ता, स्केलोप, कोरोरियो र मोर्सिला, स्पैनिश-शैलीको रक्त साउसेजसँग बनाइन्छ।

03 को 04

अंदर Barroco को भोजन कक्ष

पर्यटकहरु लाई स्थानीयहरुलाई सबै को सूत्रो वन रेस कार ड्राइवरहरुलाई बोनो को बेर्रोको मा खाएको छ। यसको सानो, निमन्त्रणात्मक भोजन कक्ष स्पाइसेसी एक्सेन्ट्स संग एक पट्टी छ र एक शानदार स्टड व्हाइट चमडा बूथ को कोने मा एक महल को लागि फिट, साना समूहहरु को लागि एक रेजल नुक्स।

04 को 04

Barroco Oysters

Barroco सबै भन्दा सामान्य रूपमा वर्षभरि उपलब्ध charcuterie, मिश्रित चीज, र foie gras को अलावा अपशिष्ट को रूप मा ओस्टर्स कार्य गर्दछ। मेनु वस्तुहरू प्राय: मौसमहरूसँग घुमाउँदछ।