जेमी ओलिभरको मासन पब्लिक, मोन्ट्रियल रेस्टुरेन्ट पब जुन 10 अक्टोबर, 2012 खोलिएको छ, सेलिब्रिटी शेफको पहिलो उत्तर अमेरिकी रेस्टुरेन्ट उपक्रम हो। बेलायती भित्ता प्रेरित किराया सेवा गर्ने, मन्ट्रियल शेफ डेरेक डाममैन, ओलिभरको व्यापारिक साझेदार र एक पटक-पटक-पटक-पटकको पन्ध्र रेस्त्राँ लन्डनमा सोस शेफ र शेफ डे व्यञ्जेल -तपाईंको रेस्टुरेन्ट जहाँ एक 2012 मन्ट्रियल उच्च रोशनी अतिथि शेफ निकोलस स्किड्ट थियो। क्यारियरले एक पकवानको सन्दर्भमा रेकर्ड गरें।
माछा र चिप्स मेनुमा हुनेछैन ।
नाम, द शेफ
जेमी ओलिभरले उनको पछि लागेका अन्तर्राष्ट्रिय स्पेसलाइट हुन सक्छ जहाँ पनि सेलिब्रेटी ब्रिटिश शेफ जान्छ, तर डामम्यानले मेनु र खाना पकाउने सम्पूर्ण नियन्त्रणमा राखेको छ, रेस्टुरेन्टमा डाउन-टु-पृथ्वी pubby विषयसँग मेल खाने ब्रिटिश पब किरा को प्रस्ताव छ, यसको नाम मात्र ।
माईस पब्लिकले सार्वजनिक घरको लागि फ्रान्सेली हो, वा सजिलै पब , उनीहरूको बाह्य समुदाय केन्द्र / घरबाट ब्रिटेनबाट आएको र विभिन्न राष्ट्रमंडल राष्ट्रहरूमा तालाब। ओलीवर द्वारा ओभरहाडेन को लागी, डेममन स्थानीय खानाहरु को दिमाग मा एक तारा पनि छ, एक भान्सा को एक पल्ट-टाइम-हाट स्पेसमा डीएनए, एक पुरानो मोन्ट्रियल मनपर्ने जुन जून 2012 मा बन्द भएको थियो। धेरै फ्यान को आश्चर्य को लागी।
मेनु वस्तुहरू
मेनु बारम्बार परिवर्तन हुन्छ त्यसैले त्यहाँ कुनै सेट सूची प्रति सेकेन्ड छैन। अघिल्लो सप्ताहांत ब्रान्ड वस्तुहरूमा भिडीको स्किस्सेल, सामोन गुरुङ, ओवन-बेक्ड ओस्टर्स र रगतको रस समावेश गर्दछ।
डिनरका वस्तुहरूले वेल्ल रेयर बिट, क्रिस सुँगुरको छाला र मूली, फोई ग्रास पैराफाइट, डन्डेलीनसँग ठंडे भुट्टा बीचको ह्वाइटाइट समावेश गर्न सक्दछ, डिलिस मक्खनमा हलिबट बाथ र ओट्स र गोभीको साथ हॉगेट वा जुनसुकै पागल जुक्सटोपमम डमम्यानले कन्कोक गर्ने निर्णय गर्यो।
मूल्य दायरा
ब्रान्ड $ 4 बाट टोस्स्ट र जामको लागि $ 16 सम्म सामन ग्रेभ्याक्स $ 40 को लागि एक विशेष "दुई को लागि ब्रन्च" को लागि $ 16 बाट कहीं पनि रेंज गर्न सक्नुहुन्छ जुन अंगूरको पोर्क चोप्स, विशाल हड्डी मज्जा, रक्त पछाडि, बेकन, sausages , तलामा अण्डा, आलु र पकाएको सेम।
डिनरको मूल्यहरू मुख्य को लागि $ 40 को हिभर गर्न को लागी यदि तपाईं veggies को एक पक्ष को अलग देखि आदेश मा शामिल हो। एपेटाइजरहरू $ 6 देखि $ 14 दायरामा छन्। बार मेनू वस्तुहरू $ 2 देखि $ 10 सम्म छन्।
ड्रेस कोड
ओलीवर र डममनले रिपोर्टमा डाउन-टु-पृथ्वी अनुभवसँग मेल खाने एक लक्स ड्रेस कोडको आशा गर्दछन्।
आरक्षणहरू?
रेस्टुरेन्ट पहिल्यै पहिलो-आगतमा छ, पहिलो-सेवा मोडमा हालांकि 6 वटा वा बढी समूहहरूको लागि आरक्षणहरू अनुमति दिइएको छ।
व्यवसायिक घण्टा
खानेपानी सामान्यतया आइतबारदेखि आइतबार 6 बजेदेखि 10:30 सम्म हुन्छ। बिहानको बिहान 10:30 बजे देखि 2 बजे सम्म सम्पर्क शेफ डेरेक डमम्यान विवरणका लागि।
स्थान : 4720 मारक्वेट, कोने को गुइल्फोर्ड, मन्ट्रियल, QC H2V 2K3