कार्निवलको भाषण पछि, तुलसीको सहिबार आउछ। ढोका एश बुधबार र ईस्टर बीच चालीस दिनको अवधि हो। स्पेनिस भाषामा ढोकाको लागि शब्द कुर्समा हो , जो कि शब्दुआ शब्दको अर्थ हो, जुन चालीस अर्थ हो, किनभने लेन्ट चालीस दिनसम्म रहन्छ (जसको लागि छ महिनाको आइतबार जुन गणना गरिएको छैन)। ईसाईहरूका लागि, यो परम्परागत रूपमा उपेक्षा र अवशेषको समय हो जुन येशूले जङ्गलीमा बिताउनु भएको समयसँग मेल खान्छ।
धेरै व्यक्तिले केहि कुरा त्याग्ने निर्णय गरे जुन तिनीहरूले ढोकाको आनन्द लिन्छन्। मेक्सिको मा यो ढोका मा मासु खाने मा मासु खाने देखि छोडिने को लागी अनुकूलन हो।
म्याक्सिकन फूड लेन्स को लागि:
केहि खानाहरू परम्परागत रूपमा मेक्सिकोमा ढोका संग जोडिएको छ। शुक्रबारमा समुद्री खाना खाने यो धेरै सामान्य छ; माछा र चिन्ता दुवै धेरै लोकप्रिय छन्। अर्कोतिर सामान्यतया ढोकामा खाएको खाना खाएको छ। यो साम्राज्य एक आटा पेस्ट्री को खोल संग बनाइन्छ र सब्जिहरु वा समुद्री खाना संग भरिएको छ। एक मिठाई जसले प्रायः वर्षको यस समयमा सेवा गरिरहेको छ, केपिराटोडा हो, जुन मेक्सिकन रोटी र किशमिश र पनीरसँग पोजीङ्ग हुन्छ। क्यापिरोटाडामा अवस्थित सामग्रीहरू क्रूसमा ख्रीष्टको पीडालाई प्रतिनिधित्व गर्न मानिन्छ (रोटीले उसको शरीरको प्रतीक हुन्छ, सिरप रगत रगतमा, लोभी क्रूसमा नाकहरू हुन्छन् र पिघल पनीरले गर्भको प्रतिनिधित्व गर्दछ।)
म्याक्सिकन फूडको ब्लगबाट मेक्सिको कुकहरूको बारेमा थप पढ्नुहोस्!
ढोकाको मिति:
कर्नावल र ईस्टरको मितिहरू गरौं जस्तै लेंटको मितिहरू वर्ष देखि वर्ष फरक हुन्छ। पश्चिमी चर्चमा (पूर्वी रूढ़िवादी चर्चको विरोधको रूपमा जो फरक मिति मनाउने गर्दछ) ईस्टर इकोनोनोमा वा पछि सुरु हुने पहिलो पूर्ण चन्द्रमा ईस्टर को पहिलो आइतबार मनाइएको छ।
आगामी साताका लागि ढिलाइको मिति हुन्:
- 2018 - फेब्रुअरी 14 देखि मार्च 2 9
- 201 9 - मार्च 6 देखि अप्रिल 1 9
- 2020 - फेब्रुअरी 26 सेप्टेम्बर 9
- 2021 - फेब्रुअरी 17 सेप्टेम्बर 2
खरानी बुधवार:
ढोकाको पहिलो दिन एश बुधबार हो। यस दिन, विश्वासीहरू जनको लागि चर्च जान्छन् र पछि मानिसहरूले आफ्नो माथे मा राख मा क्रसको चिन्ह चिन्ह लगाउँछन्। यो पश्चात्ताप को एक संकेत हो र उनको मृत्युदर को मान्छे को सम्झना हो। मेक्सिकोमा, धेरै क्याथोलिकहरूले दिनहुँ आफ्नो माथे मा राख राखेर नम्रताको चिन्हको रूपमा राख्छन्।
ढिलाइको छवटा शुक्रबार:
मेक्सिकोका केही क्षेत्रहरूमा हरेक शुक्रवार को लेन्स को समयमा विशेष उत्सव छ। उदाहरणको लागि, ओक्सिकामा , डेरा को चौथो शुक्रबार दिइ डे ला समारिना हो , नजिकैको एलालामा सेन्सर डे ला पेन चर्चमा शुक्रबार को पाँचौँ शुक्रबार मनाइएको छ। कस्टम टैक्कोको मा समान छ, जहां एक नजिकै नजिकै गाँउ मा लेन्स को समयमा प्रत्येक शुक्रवार को एक उत्सव छ।
लेंट को छैटौं र अन्तिम शुक्रवार वियनास डे डोलोरसको रूपमा चिनिन्छ, "शुक्रबारको दुःख।" यो वर्जिनिया मरियमको भक्तिको दिन हो, यसको पीडामा उनको पीडा र पीडालाई उसको छोराको हानिमा विशेष ध्यान दिइन्छ। Altars चर्च, व्यवसाय र निजी घरहरूमा खरानीको वर्जिनको सम्मानमा स्थापित गरिएका छन्।
यी वेदीहरूमा केही विशेष तत्वहरू समावेश हुनेछ जुन पानीको चश्मेहरू वर्जिनका आँसुहरू, सिट्रस फलहरूको चित्रण गर्नका लागि उनको दुखाइको प्रतिनिधित्व गर्दछ र सिमेमिक जनावरहरू चिनियाँ चराहरू ("चिया पाल्तु") मा ढाकेका हुन्छन्, किनभने पोतहरू नयाँ जीवन र प्रतिनिधित्व गर्छन्। पुनरुत्थान।
पाम आइतबार:
पाम आइतबार, डोमिंगो डे रमोसको रूपमा मेक्सिकोमा जाने ईस्टर भन्दा एक हप्ता अघि, र पवित्र हप्ताको औपचारिक सुरुवात हो। यस दिनमा, येशूको प्रवेश द्वार यरूशलेममा मनाइएको छ। कलाकारहरू क्रसहरू र अन्य डिजाइनहरूको आकारमा जटिल तरिकाले बुने खामहरू बेच्न चर्चहरूबाट बाहिर स्टाल्सहरू सेट गर्छन्। केही ठाउँमा त्यहाँ यरूशलेममा येशूको आगमनको पुनरुत्थानको प्रशोधनहरू छन्।
मेक्सिकोमा पवित्र हप्ता र ईस्टर वरपरको परम्पराहरूको बारे पढ्नुहोस्।