भित्र अटलांटा: Xocolatl को एलेन पढें र म्याट Weyandt

Xocolatl को सह-संस्थापकहरूले अटलांटामा उनीहरूको मनपर्ने स्थान साझेदारी गर्छन्

हामी हाम्रो श्रृंखला अटल अटलांटा-प्रत्येक हप्ताको साथ फिर्ता आउँछौँ, हामी प्रभावकारी स्थानीयहरूसँग बस्न सक्छौं जुन हामी अटलान्टाको बारेमा कुरा गर्दछौं। आज हामी एलेन पढेर र म्याट वेइन्डल्टसँग एक्सटेन्सन गरिरहेका छौं, एक्सटोकलट पछि पावर डुओ। एक्सटोकलटले सानो-ब्याच चकलेटमा बनाएको कोलो क्र्री बजारमा उनीहरूको स्टेलमा माहिर छ। पसल स्थापना गर्नु अघि, दम्पतीले संसारभरि यात्रा गरे र कोस्टा रिकाको जंगलमा बास्यो जहाँ तिनीहरू कोकोओ बीन संग मुस्कान भए।

कोस्टा रिकाको वास्तविक सौदा चक्कैबाट चकलेट कसरी बनाउने भनेर उनीहरूले ती प्रविधिहरूलाई अटलांटामा बाकीसँग बाँड्न ल्याए। आज हामी द बिग पीचको भ्रमण लिन्छौं र Weyandt आफै नेतृत्व।

हामी भित्र ... " गत आठ वर्षको लागि, हामी पुरानो चौथो वार्डमा बस्छौं र यसको भित्ताको लागि छिमेकीलाई प्रेम गर्दछौं - कला र कलाकारहरू, परिवारका सम्पूर्ण परिवारहरू जुन पीडितहरूका लागि बसिरहेका छन्, साथसाथै नयाँ आगोहरुले गतिशील छिमेकी खोज्दै छन् र सानो व्यवसाय मालिकहरू जसले क्यारेक्टर र स्थानीय रङ ल्याउँछ। हामी कम्तीमा दुई वर्षको लागी कार थियौ, र यो एक मात्र सहरमा छ जहाँ तपाईं यति धेरै उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू, बारहरू, पार्कहरूमा हिँड्न सक्नुहुनेछ र अझै पनि व्यवसाय पाउनुहोस्। हामी भर्खरै Adair पार्कमा जान्छौं, र जब हामी अझै पनि यो जान्न चाहन्छौं, हामी पहिले नै हाम्रो नयाँ छिमेकीलाई यसको गर्मी र हाम्रो छिमेकीहरूको मित्रताको लागि माया गर्छौं। "

हामी मान्छे को जान्दछ ... " यो जीना सम्भव छ र शहर को बस एक बाइक संग सम्भव छ।

अटलांटा साइकल एथलीटले ठूलो काम गर्ने वकालत गर्ने र शहरलाई अझ बढी बाइक-अनुकूल बनाउन जारी राख्छ। साइकल चलिरहेको समुदाय साँच्चै बन्द भइरहेको देखिन्छ। क्याफे + वेलो विशेष रूपमा साइकल चलिरहेको समुदायको एडगवूड खानपानमा एक सुन्दर कैफे हो। "

तपाईं हामीलाई फेला पार्न सक्नुहुन्छ ... " मार्गिक स्ट्रीट मार्केटको हाम्रो चकलेट माइक्रो कारखानामा र पुरानो चौथो वार्ड र क्याबगाटाउनको वरपर।

हामीसँग सबै कफी ( लिटिल तीर्थ ) र ब्र्रुटोस (बेल स्ट्रिट ब्रिटोस) छ जुन हामीले यो दिन बनाउन आवश्यक छ। "

यो डिनर टाइम हो, हामी हेड गर्दैछौं ... " इन्नन क्वार्टर वा जीजा ईस्ट अटलांटा गाउँमा चार। ती दुवै खोलिएका मध्ये कुनै पनि भन्दा पहिले, कोरियाली बफर्ड हाईवेमा बाहिर जानको अर्थ थियो, जुन सधैँ राम्रो स्थान हो, तर हामीले राम्रो खानाको लागि टाढा यात्रा गर्न नसक्ने गरी खराब छ। हाम्रो 4- 7 वर्षीय (जसले 1/4 कोरिया) को कुनै पनि व्यवसाय जस्तै किमी र बुलगगोलाई ध्वस्त गर्न सक्छ। "

5 घडीले घडी घडी, हामी पिसाब गर्दैछौं ... " एक चियाको शराब वा घर बियर गर्दा हामी खाना खान्छौं। हामीले दुई जवान छोराछोरी र चकलेट कारखाना चलाएका छौं! फिर्ता दिन, तपाईंले हामीलाई अटल अटलांटाको धर्मी कोठा, चर्च, केरोबार वा अन्य ठाउँमा भेट्टाउन सक्नुहुनेछ। "

यदि हामीले होटेलमा रहनु पर्ने थियो भने, हामी भित्र जाँच्नेछौं ... " हामी वास्तवमा अहिलेसम्म पुग्यौं, तर उत्तर जर्जियामा एमिलिकला फल्समा हाइक इन हाम्रो अर्को इन-स्टेट परिवार यात्रा हो। त्यहाँ यसको बारेमा फैंसी केहि छैन, धेरै देहाती सेटअप, र त्यहाँ पुग्ने एकमात्र तरीका इन्जिनमा पछाडिको शीर्षबाट पाँच-माइल वृद्धि हुन्छ। कुनै सेल फोनहरू, बंकरूममा कुनै विद्युत आउटलेटहरू छैनन्, पारिवारिक शैली भोजन र बोर्ड खेलहरू। सम्भवतः हामी पुरानो हुँदैछौं, तर यो सही जस्तो लाग्छ। "

अटलान्टाको बेस्ट कप्तान गोप्य छ ... " पार्कहरूमा पहुँच। त्यहाँ अकम्यान पार्कको बतख पाण्डे पार्क जस्तै शहरमा धेरै राम्रो सानो पथ पार्ने पार्कहरू छन्, तर त्यहाँ शहरी सीमा बाहिर भित्र सुन्दर प्रकृति पार्कहरू पनि छन्। त्यहाँ एक उत्कृष्ट पुस्तक र योना म्याकडोनाल्डद्वारा फेसबुक पेज "हाइकिङ अटलान्टाको लुकेका वनहरू" भनिन्छ। शीर्षक सुन्दर स्व-व्याख्या छ। योनाले 60 वा धेरै मनपर्नेहरू सँगै राख्ने सबै शहर भित्र बाहिर। "

जब हामी पर्यटक खेल्दैछौँ हामी जान्छौं ... " निस्सन्देह राजा केन्द्र र डा। राजाको जन्म घर - यो नयाँ आगन्तुकहरूको लागि पहिलो स्टप माटोहरू छन्। त्यसपछि, हामी कसको वरिपरि देखिरहेका छौं, यसको आधारमा क्लिर्मोन्ट वा एडग्वूड एभमा रात, केडीई स्ट्रीट मार्केट वा बेल्टेलाइनको साथमा, या जर्जिया एक्वैरियमको यात्रा। एक चिसो, तर धेरै गर्म दिन छैन, हामी पिकनिक ओकल्याण्ड कब्रिस्तानमा वा ऐतिहासिक चौथो वार्ड पार्कमा एक पेटीको रूपमा पाउनेछौं। "

हामी हाम्रो पछाडी मा ... " बाइक मार्फत बाइकिङ। यो चिसो महिनामा सानो पछाडी लाग्दछ, तर हामीले अझै पनि पुरानो चौथो वार्डमा हुँदा हाम्रा बच्चाहरूलाई उनीहरूको विद्यालयमा बाइक चलाउनु हुन्थ्यो। अब हामी शहरमा सारिएको छौँ, हामी काममा घुमाईएको बाइकिङ लिन प्रयास गर्छौं। गाडीबाट बाहिर निस्कनु र सहरको माध्यमबाट यात्रा गर्दा शहरका भागहरु पत्ता लगाउने एक राम्रो तरिका हो जुन तपाईले कहिल्यै अन्यथा मार्फत ड्राइभ गर्ने कारण छैन र हामीलाई हाम्रो ठूलो शहरमा जडान गर्न मद्दत गर्दछ। "

हामी मा हाम्रो पैसा खर्च गर्छौं ... " अटलांटाका महान किसानहरूको बजार । हामी शहरमा धेरै उत्कृष्ट विकल्पहरू पाउन धेरै भाग्यशाली छौं - हाम्रो नियमित बजार आइतबार ग्रान्ट पार्क हो, तर हामी शनिबार माउन्टिंग्साइड वा फेजिअन पार्कमा हेर्यौं। किसानहरूको बजारको अलावा, शहर वरिपर पप-अप निर्माता बिक्रिहरूको बढ्दो संख्या हो। स्थानीय किसानहरू र व्यवसायहरूलाई सहयोग गर्ने हाम्रो पड़ोस र समुदायको स्थायित्व र समृद्धिमा लगानी गर्न महत्वपूर्ण छ - र हामी सबैलाई फाइदा हुन्छ जब हाम्रा समुदायहरू बलियो र प्रचुर हुन्छन्। "