प्राध्यापक पुएर्टो रिकन खाना पकाउने, एल जिबोरोटो हरेक रात पारंपरिक र स्वादिष्ट क्लासिक्सको सेवा गर्नेछ। खाना सस्तो छ, सम्राट समकालीन, र सोल स्ट्रीटमा स्थानले यो पुरानो सान जुआनमा स्वागत स्वागत गन्तव्य बनाउँछ।
यो पुरानो शहरमा उत्कृष्ट स्थानमा आधारभूत, किफायती र स्वादिष्ट भोजन हो। रंगीन सजावटले स्थानीय संस्कृतिलाई सम्बोधन गर्दछ। सेवा, मित्रवत हुँदा, "द्वीपसमयको समय" हुन सक्छ। सच्चा कमेडा क्र्रिलाका लागि, वा प्यर्टो रिकन घर पकाउने, सीधा सीधा एल जिबोरोटोमा।
एल जिपारिटो पुरानो सान जुआन को 280 सोल स्ट्रीट मा स्थित छ र 10 बजे देखि 9 बजे सम्म खुला छ। थप जानकारीको लागि 787-725-8375 मा कल गर्नुहोस्। यो $ 150 को बजेट संग खोलियो। एल जिपारिटोले पुर्टो रिकोको पाक र सांस्कृतिक जडहरूको प्रतिनिधित्व गरेको छ लगभग 40 वर्ष।
पुरानो सान जुआन मा एल जिबोरोटो भोजनालय को समीक्षा
पुराना सान जुआन ठाडो, pricey, eateries मा ठूलो छ कि स्वादिष्ट संलयन स्वाद र क्लासिक प्यूर्टो रिकन व्यञ्जन को आधुनिक व्याख्या को सेवा गर्दछ। तर त्यहाँ पुरानो शहरमा केहि ठाउँहरू छन् जहाँ तपाइँ आधारभूत, स्वादयुक्त र परम्परागत कमेडी क्रिलाई , वा स्थानीय गृह खाना पकाउन सक्नुहुनेछ र अल जिरोरिटो तिनीहरु मध्ये एक हुनुहुन्छ।
Calle Sol मा टाकिएको छ, शहर को उत्तरी भाग मा एक शांत आवासीय स्ट्रीट, एल जिरोटोटोले पर्टो रिको को उनको सबै नाम मा परंपराओं को मनािन्छ (जर्बोलो को पहाड लोक को लागि जो भूमि हो hacienda मालिकों को लागि भूमि खेती मा छ 18 औं र 1 9 औं शताब्दी), यसको सजावट (उष्णकटिबंधीय रङहरूमा उज्ज्वल अनुहारहरू पर्खाल, द्वीप र यसको मानिसहरूका जीवंत चित्रहरू), यसको भोजनमा (रेस्टुरेन्टको अन्त्यमा क्याफेटरिया शैली देखाइन्छ)।
यो एक परिष्कृत राती बाहिर आउन ठाउँ होइन। बरु, एक लामो तालिकामा सिट लिनुहोस्, टुक्रा टुक्रिएको पेपरमा लेखिएको मेनु ब्राउज गर्नुहोस्, र हलचल स्थानीय एम्बेससेन्सको आनन्द लिनुहोस्।
के खानेको लागि के रूपमा, तपाईंले प्वार्तो रिकन पकाउने सबै सामान्य संदिग्धहरू पाउनुहुनेछ। Chillo Frito , क्लासिकस् डे डे पोलो (चिकन स्टव), क्रोरास्को (स्कर्ट स्टेक) र अन्य हृदयको भाँडामा क्लासिक्स मेनुलाई हाइलाइट गर्दछ, र मोफोंगो , टोस्स्टोन, एरिलिलस र थप छनौटका साथ आउनुहोस्।
स्वादहरू सरल, धनी, र मनमोहक छन्। यो स्थान 'रेकन' को रूपमा हो जुन तपाईं पुरानो शहरमा पुग्न सक्नुहुन्छ।