परम्परागत आयरिश फूड्स

आयरलैंडमा कस्तो उत्सव छ

लामो समयको लागि, आयरिश खाना स्टु, गोभी र आलुको एक अनन्त जगेडाको रूपमा देखा पर्दछ। वास्तवमा, आयरल्याण्डको मेनु धेरै आश्चर्यजनक हुन सक्छ! र एक अद्वितीय अनुभव। त्यसोभए "जब रोममा ...", वा बेला बेला आयरल्यान्डमा आइरिस गर्छन। र जब यो खाना र पिउने आउँदछ, पर्यटकहरूले कम्तिमा स्थानीय विशेषताहरु लाई स्वाद दिन प्रयास गर्ने प्रयास गर्नुपर्छ। तपाईं घरमा कुनै पनि दिन स्टेकहरू, बर्गरहरू र भैंसी पखेटा हुन सक्नुहुनेछ, के तपाईं सक्नुहुन्न? तर के तपाईंले कहिल्यै वास्तविक कोडेल, एक Ulster फ्ररी, वा Guinness संग ओस्टर्स प्रयास गर्नुभयो? मा जानुहोस्, तपाईं जान्नुहुन्छ कि तपाईं चाहानुहुन्छ!

• 01 को 10

  आयरिश स्टव

  राम्रो पुरानो आयरिश स्टव एकपटक एक साधारण किसानको डिश थियो, तर आयरिश रेस्टुरेन्टहरूमा हालको मूल्यले यो दैत्यको पाईलो क्षेत्र भित्र थप राख्न सक्छ। मूलतः, भेडा युक्त एक मोटी पुलाव या (शायद नै आज) मटन, प्याज, अजमोद र आलु को एक उदार सहायता। मासु खाएको हुन सक्छ वा माइनस हुन सक्छ, मटर र गाजरले डिशलाई छोडिदिन्छ। कुखुराको आधारमा स्टव पनि लगभग सूप-जस्तै हुन सक्छ। बीफ र सुँगुर स्टक आज लगभग आदर्श हो ... समय एक परिवर्तन हुँदैछ।

  यदि तपाइँ यसलाई स्पिन दिन चाहनुहुन्छ भने, एन्जीको आयरिश स्टवको लागि नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।

• 02 को 10

  पूर्ण आयरिश

  एक "फ्रिड नाश्ता" वा स्थानीय रूपमा " उल्स्टर फ्राइ" भनिन्छ, पूर्ण आयरिश नाईटले कुनै पनि वा सबैसँग जोड दिनेछ - अण्डा (फ्राइड वा खरगोश), साउसेज, बेकन, कालो र सेतो पुडिंग (एक प्रकारको सॉसेज) , मशरूम, पकाएको सेम, ग्रील्ड टमाटर, आलु खुट्टा र सुकेको रोटी। सबै टोस्ट, जाम, मार्मलड, स्स र चियाको कफीको स्वादको साथ। मूलतया, एक रातमा कैलोरीहरूको एक दिनको सेवन। "एक प्लस मा हार्दिक हमला" को रूप मा पनि जानिन्छ - तर धेरै सुखद।

  ती कदमहरूको लागि, नाश्ता रोल गीतमा प्रशंसा गरिएको छ र अर्थशास्त्रमा अमरित एक विकल्प हुन सक्छ।

• 03 मध्ये 10

  ताजा सामन

  अन्य देशहरूमा एक व्यभिचारको रूपमा, सामेल आयरल्याण्डमा सबैभन्दा साधारण माछा र आयरिश भान्साको स्टेपल घटक थियो। माछाको स्टकमा तैयारीको सामान्य तरिका पोषण गरिन्छ, त्यसपछि त्यसमा मटर र आलु संग सेवा गरिन्छ। फ्राइड सामन पनि लोकप्रिय छ। सैलूनसँग पास्ताको रूपमा विदेशी व्यंजनहरू बिस्तारै हिँडिरहेका छन्।

• 04 मध्ये 10

  स्मोक गरिएको सामोन

  सामन को आनंद को लागि सबै भन्दा लोकप्रिय तरीका बस रोटी मा छ, या तो रोटी मा, अंडे संग या बस एक सलाद पक्ष संग आफ्नो आफु मा। खेती गरिएको सामन बरु पैदल यात्री हुन सक्छ - जंगली सामनको स्वाद राम्रो हुन्छ। दुर्भाग्यवश, जंगली सामनको मूल्यमा पनि महत्त्वपूर्ण छ।

• 05 मध्ये 10

  Oysters

  केवल मुख्य पर्यटकको मौसम भन्दा बाहिर व्यापक रूपमा, यी एकपटक गरिबहरूको लागि खाना थिए। ओरिर्सहरू प्रचुर मात्रामा र आयरिश टापुमा निस्क्रिय थिए किनभने तिनीहरू एक नम्रता र "राम्रो सर्कल" मा एक आत्मनिर्भर बने। सामान्यतया समुद्री माछा, नो नो-फ्रिड फूडको सहयोगको साथ बर्फमा सेवा गरियो। पारंपरिक साइड डिश गिनीस को एक पिन्ट (वा धेरै) हुनेछ। यस संयोजन को ग्यालेवे वरपर एक निश्चित मूल्य को लागि आदेश दिए सकिन्छ।

• 06 मध्ये 10

  बेक्ड हाम

  निश्चित रूपमा एक गरीब मानिसको व्यञ्जन छैन, परम्परागत आयरिश हैमले चीनीको साथ लिइयो र केहि लौरीसँग लुगा लगाए पछि, भित्रको कुरकुरा सम्म पकाउनु भयो, भित्र निविदा। सामान्यतया उबलिएको गोभी र पकाएको वा फ्राइड आलुको साथमा सेवा गरिन्छ। यो एकदम उत्सव भोजन हो र रोजगारी भाडा छैन, राम्रोसँग पनि होइन। तथापि, केही पब carveries मा बर्जिन्स हुन सक्छ।

• 07 मध्ये 10

  भेडा

  यद्यपी आत्मिक भेडा र भेडाहरूले आयरिश सडकमा तपाईंको दैनिक बिट फ्रिसन प्रदान गर्न सक्दछन्, उनीहरूको मासु वास्तवमा धेरै महान् छ। सबै भन्दा राम्रो भागहरू राम्रो कप्लेटहरू छन् वा भेडाको परम्परागत रैक। दुवै सँगसँगै तपाईले अनुमान गर्नुभएको छ, आलु र कहिलेकाहीं टकसाल सस वा जेलीको साथ सेवा गर्दछ। फेरि दैनिक रोजगारी छैन - र मनमा ध्यान दिनुहोस् कि भेडको स्वाद एक अधिग्रहण स्वाद हुन सक्छ।

• 08 को 10

  Dublin Coddle

  यो "टाइल्स हिट" (बाहिर जानुहोस्) पहिले शनिबार राति डबलिनरहरूको लागि साधारण डिश हो। यो एक राम्रो आधारभूत डिश हो जसमा कटा सॉसेजहरू र प्याजहरू प्याजसँगसँगै पकाएका हुन्छन् र मासु भण्डारमा सर्वसाधारण आलुहरू छन्। पेयहरूको लागि राम्रो आधार प्रदान गर्न भरने, सन्तुष्टिकरण र ग्यारेन्टी पछ्याउन। यो मात्रामा पनि बनाउन सजिलो छ र अर्को दिन पुनर्मिलित गर्न सकिन्छ।

• 09 मध्ये 10

  साम्बो

  स्यान्डविचको लागि ठेठ आयरिश वंशिकुलर , फ्याक्ट्री-उत्पादनबाट केहि चीजहरू समावेश गर्दै, आन्तरिक रेशन्सले प्लास्टिक-लिपटेको लगभग हर जगह उपलब्ध गराएको छ। सबै प्रकार अजीब र अद्भुत सामाग्री भरने भरने, पुराना पसंदीदा "हैम & पनीर" को पैदल यात्री "भराई र coleslaw" मा।

• 10 मध्ये 10

  दिनको सूप

  प्रायः प्रायः प्रायोजित गरिन्छ, सामान्यतया रोटी र मक्खन र लंचमा धेरै राम्रो मूल्य नाक एक ठेठ आयरिश तरिकामा प्रश्न "दिनको सूप के हो?" हुनेछ, दस मामलाहरु मध्ये नौ बाहिर, एक शरगृह र "सब्जी" संग जवाफ दिइनेछ। पोटक्क दिनको अर्डर हो।