सर्वोत्तम Alt Beer र स्थानीय खाना कहाँ खोज्नुहोस्
डसेलडोर्फमा तिर्खा? शहर यसको तांबे रंग, शीर्ष किण्वित Altbier को लागि प्रसिद्ध छ, र एक पारंपरिक ग्यास्ट्रो पब मा भन्दा आफ्नो Alt को मजा लेने को लागि एक बेहतर ठाँउ हो? यहाँ केहि राम्रो गस्ट्रो पबहरू र रेस्टुरेन्टहरू डुसेलडोर्फको Altstadt (ओल्ड टाउन) मा, सबै तिनीहरू परिसरमा आफ्नै बियर लुकाउन।
Altbier के हो?
"पुरानो बीयर" को अनुवाद स्वादिष्ट आवाज नहुन सक्छ, तर यो क्विन्टेसियल डसेलडोर्फ बियर व्यावहारिक रूपमा टूर स्ट्यान्ड हो जब तपाईं शहरमा हुनुहुन्छ। यसको नाम वास्तवमा यसको माथिल्लो किण्वित भएको पाइन्छ, एक पारंपरिक शैली पछाडि। यसमा एक विशिष्ट सफा, कुरकुरा स्वाद छ कि एक छेउमा। यदि तपाइँ जर्मनीमा स्टोरमा हेर्दै हुनुहुन्छ भने, डाइबल्स ब्रान्ड सबैभन्दा लोकप्रिय हो, तर तपाईले वास्तवमा राम्रो प्रस्तुतिको लागि यी साना, स्थानीय ब्रोयरहरू प्रयास गर्नुपर्छ।
स्टिक बीयर
यी पारंपरिक ब्रुबब प्रत्येक प्रत्येक मौसमी स्टिक बियरको सानो ब्याच उत्पादन गर्दछ। जनवरी र अक्टोबरमा एक वर्ष दुई पटक प्रस्तावित छ, तपाईं यो पौष्टिक बलियो बियर 6% को एक शराब सामाग्री संग प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि विभिन्न भाइरसहरूले यसलाई फरक थोरै बोलाउँछ। उदाहरणका लागि, Schlüssel Brewery यसलाई स्टाइक मल्ल र Schumacher ले यसलाई ल्याट्जबर्ग ।
तपाईं चेतावनी दिनुभएको छ। पिन्ट आदेश नगरी डसेलडोर्फ छोड्नुहोस् ... वा केही।
01 को 06
Zum Schiffchen
Aboutge.com मा लाइसेन्स यो ग्यास्रो पब, जुन "सानो डुङ्गा" मा अनुवाद गरिएको छ, लगभग 400 वर्षको वरिपरि गएको छ। यो डुसेलडोर्फ मा सबै भन्दा पुरानो रेस्त्राँहरु मध्ये एक छ र आफ्नो अतिथिहरु बीच नै नेपोलियन लाई गम्भीर गर्दछन्। त्यहाँ एक विशेष "नेपोलियनको कोर्न" छ।
भित्री र आरामदायक छ र गर्मीमा छ, त्यहाँ एक बायर्जर्टन (बियर बगैचा) पनि छ। रेस्टुरेन्ट को विशेषताहरु माटोडे लिगर डम्पप्लिंग सूप र हिरोइन "राइनल्याण्ड स्टाइल" मा खट्टा क्रीम सर्ट, सेब, प्याज र आलु संग समावेश गर्दछ। Rhineland को आदर्श वाक्य को पालन गर्नुहोस,
"श्री Moss रङकर्म एसएटी व्हाइट, उनको बच्चाहरु लाई स्पेस स्पेस स्पेस"
हामीले पूरा गर्न वा यसको कुनै मजा लिनु पर्छ।- ठेगाना: हाफेनस्ट्रासे 5, 40213
- टेलिफोन: 49 211 132421
02 को 06
Zum Schlüssel
Schlüssel GmbH एन्ड कं के.जी 1850 मा स्थापित, यो रस्टिक शराब र पब डसेलडोर्फको फ्युक्ग्यानगर क्षेत्र (पैदल यात्री क्षेत्र) को हृदयमा बल्कस्ट्रास्स्सीमा स्थापित गरिएको छ। मूल Schlüssel बियर को एक ताजा मस्यौदा रेस्टुरेन्ट को स्थानीय व्यञ्जन संग अद्भुत तरिका मा जान्छ। लसुन साउसेजको साथ कसाईको प्लेट कोसिस गर्नुहोस्, Weßßwurst , पकाएको कालो पडिंग, बेकन, सॉरेरक्राट, र मेडhed आलु।
तपाईं पनि Schulüsel brewery को एक निर्देशित भ्रमण लिन सक्नुहुन्छ। यो एक अनूठे पछिको परिदृश्यहरू कसरी शीर्ष-किरणित बियर सिर्जना गरिएको छ भनेर हेर्छन्। टेलिभिजन अनुसूचित गर्न कल (0) 211 - 828 9 55 20 (न्यूनतम आकार 10 व्यक्ति हो) कल गर्नुहोस्। भ्रमण प्रति व्यक्ति यूरो प्रति 10 र मूल श्लेसल बियर को 2 चश्मा समावेश गर्दछ।
- ठेगाना : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- टेलिफोन : 49 0211 82 89 55 0
03 को 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Aboutge.com मा लाइसेन्स Uerige 1862 पछि यसको बियर पकाइरहेको छ। Altbier को वाहेक, उनीहरुसँग ट्यापमा ताजा Weizenbier (गेहूं बियर) छ। सोमबार, शनिबार र आइतबार, पकावटले स्वादिष्ट सीमित मेनु प्रदान गर्दछ। उनीहरूको प्रसिद्ध मटर सूप वा ग्ल्याश प्रयास गर्नुहोस्।
2014 बाट, शंकुले एक अन्तरक्रियात्मक मिडिया फोकस 'सार्वजनिक ब्रिज' प्रदान गर्दछ जुन जनतालाई आफ्नै बियर पकाउन निम्तो दिन्छ।
- ठेगाना : Berger Strasse 1, 40213
- टेलिफोन : 49 0211 866990
04 को 06
ब्रायेरेशियासेचैंक फ्रेंकनेम
ब्रायेरेशियासेचैंक फ्रेंकनेम Braumeister हेनिरिक फ्रेंक्केमहिम 1873 मा यो शंकु शुरु गरे र शताब्दीमा धेरै परिवर्तन भएको छैन। आकर्षक वातावरण, Altbier र स्थानीय विशेषताहरूको आनन्द उठाउन परिवार र साथीहरू अझै पनि भेला हुन्छन्।
बेलुकीले अल्टबैयर र कोला मर्ज (प्रायः एक डीजल भनिन्छ) को एक मिश्रण संग एक नयाँ डुसेलडोर्फ पेय, फ्रान्कनेम ब्लू बनाउन को लागी जारी राख्छ।
- ठेगाना : Wielandstraße 16, 40211
- टेलिफोन : 0211 351447
05 को 06
Brauerei im Füchschen
Zum Füchsen 1848 मा ज्यू फ्यूचेसन ("सानो फक्स") को रेस्टुरेन्ट र शिकारी खोलिएको थियो र Ratingerstrasse मा स्थित छ। यो रोलिकोहोल (रातो गोभी), आलु गोदाम र सेब चटका साथ राइनल्याण्ड-शैली पोषित बर्तन रोस्ट संग स्थानीयहरु संग लोकप्रिय छ। यदि तपाईं थोडा भरी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्थानीय सिफारिश डसेलडोर्फ हर्ब लिकर , किल्लिट्ट्चको प्रयास गर्नुहोस्।
कोब (राइनल्याण्ड बियर हॉल भिटेर ) ले तपाईलाई अर्को राउन्ड ल्याउन अघि ब्रेमेस्टर (कारीगर बिरुवा) वा Zappes ( keg master) सँग बियर बनाउने lingo सिक्नुहोस्।
- ठेगाना : Löricker Str। 1, 40547
- टेलिफोन : 49 211 137470
06 को 06
Brauerei Kürzer
क्युजर Füchschen, Uerige र Schlüssel संग, क्यूजर एक Altstadt भित्र भरी सबै भन्दा पुराना gastropubs मध्ये एक हो। औद्योगिक, ईंट रेखांकित पर्खालहरु हलचल, आधुनिक इंटीरियर संलग्न गर्दछ। बियर पारंपरिक हुन सक्छ, तर भित्री छैन।
- ठेगाना : कुर्ज स्ट्रैस 20, 40213
- टेलिफोन : 49 0211 322696