ब्रिटिश बजरको रहस्य अनलक गर्दै
कहिलेकाहीं एक पबमा बियर को आदेश कसरी लाग्यो? तिमी एक्लो छैनौ। पहिलो पटक नयाँ पबको भ्रमण भ्रामक हुन सक्छ - यदि तपाई ब्रिटिश हुनुहुन्छ भने।
अर्को केहि पृष्ठहरूमा, म तपाईंलाई मद्दत गर्दछु कि ब्रिटिश पबमा रमाइलो मजा र स्वादिष्ट खाना कसरी पत्ता लगाउन सक्छु। यहाँ तपाईंले आशा गर्न सक्नुहुनेछ कि पबलाई कसरी मनपर्ने छ, तपाईं कसरी आदेश गर्न सक्नुहुन्छ, कसरी गर्ने र कसरी कसरी यो ब्रिटिश संस्था को सबै भन्दा बढी बनाउने - भित्री मनपराउनुभएन भने पनि छुनुहोस् शराबको ड्रप
स्टेरियोपाइप बिर्सनुहोस्
बेलायतमा मेरो पहिलो यात्रामा मैले एकपटक पबमा देश पबमा घुमाएँ, केहि मित्रतावादी कुराकानी र एक चिसो टाउकोको ठुला गिलासका छेउमा हिर्काउँछु।
निस्सन्देह, मैले ती चीजहरूमध्ये कुनै पनि पाएनन्। ब्रिटिश पर्यटक ब्रोशर र पुरानो फिलिमहरु को गलत व्याख्या गरे पछि, मलाई लाग््छ कि मैले "चियर" को एक अंग्रेजी उच्चारण संग आशा गरिरहेको थियो। अनुभव मलाई मलाई वर्षहरु को लागि मेरो मा पबहरुमा जाने को लागी राखयो।
आजकल, मैले ब्रिटिश पबहरुलाई पूर्णतया कम डराउन खोज्छु। तिनीहरू परिवर्तन भएको हुन सक्छ, तर सम्भवतः मसँग पनि।
यदि तपाइँ पब शुरुवात गर्दै हुनुहुन्छ भने यो मार्गदर्शकले:
- तपाईंलाई पब तपाईंलाई साँच्चै मनपर्छ भन्ने फेला पार्छ
- तपाईलाई अर्डर गर्न र यसलाई कसरी अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ
- ब्रिटले उनीहरूको बियरलाई अर्डर र पेय कसरी बुझाउँछन्
- छिटो तपाईं ब्रिटिश पब शिष्टाचार को रहस्य को माध्यम ले
- सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं ग्रेट ब्रिटिश पबको अनुभवको आनन्द लिनुहुन्छ।
कस्तो प्रकारको पब?
विभिन्न प्रकारका पबहरू विभिन्न प्रकारका भीडहरूलाई आकर्षित गर्छन्।
यदि तपाईं जान्नुहुन्छ कि तपाइँ कुन स्थानको बारेमा तपाईलाई घुम्न चाहनुहुन्छ भने के आशा गर्न सक्नुहुनेछ:
- सिटी पब - शहर केन्द्रहरूमा पबहरू व्यक्तिहरूलाई नजिकै काम गर्नेहरूलाई आकर्षित गर्छन्। दिन को समयमा प्रमुख समय - दोपहर को भोजन, काम पछि सही - उनि शायद कार्यकर्ताहरु को आफ्नो नौकर देखि अनिवार्य या काम पछि मित्रहरु संग बैठक संग धेरै भीड हुनेछ। शोर र हलचल, तिनीहरू स्थान हुन् जहाँ मान्छे पिउन र एक हँसिलो छ। उनीहरूको आधारमा उनीहरूमा निर्भर रहन्छ, उनीहरूले अन्तिम कार्यालय कार्यालयका कर्मचारीहरू घर फर्किन बन्द गर्छन् वा शो र चलचित्रहरू भन्दा अघि र व्यस्त समयका लागि खुला रहन सक्छन्।
थीम पब्स सिटी पब्स को उप-प्रजाति हो, शायद नै नै शहरहरु र ठूलो शहरहरु को बाहिर छ। गोथ पब, जाज पब, कमेडी पब, कभर पोब जस्तै लेवरपूल (भरने कोवर क्लब बाट सडकमा बिलेटहरु द्वारा प्रसिद्ध) जस्तै चट्टान पब सबै स्थानीय सूचीपत्र पत्रिका वा शहर वेबसाइटमा भेट्टाउन सकिन्छ। तपाईंको विशेष रुचिको नाम दिनुहोस् र सम्भवतः थिम पब हो जुन तपाईंको भीडमा पुग्छ।
- देश पब - "विरासत पब" जुन ती सबै पर्यटक प्राधिकरण तस्वीरहरु मा उजागर हुन्छ वास्तव मा अवस्थित छ। तर के एक पब बाहिर बाहिर हेर्दै जरूरी मेल खाँदैन कि तपाइँ भित्र भित्र भेट्नुहुनेछ। आगन्तुकको उज्यालो चमक खोज्ने व्यक्तिहरू र एक सहि आठौं शताब्दीको आन्तरिक भवन एक सशस्त्र दलित (यूकेमा फल फाईल भनिन्छ) र प्याकेज गरिएको बर्गर र लर्रि नारंगी माछा र चिप्सको माइक्रोवेव मेनुको कारण निराश हुन सक्छ।
देश पब सबै किसिममा आउँदछ तर आगन्तुकहरूले प्राय: म गन्तब्य पबलाई बोलाउन चाहानुहुन्छ जुन मज्जाले, अद्भुत बियर को लागी मील यात्रा गर्न चाहन्छु (देशको लागि दिन पनि योजना गर्दछ) बगैचा, चरित्र वा इतिहास। गन्तव्य पब शहर र देश किस्ममा आउँछ।
तपाईं यी मनपर्न सक्छ: - स्थानीय - स्थानीयहरू बसहरू - धेरै स्थानीय छन्। प्रायः तिनीहरू स्थानहरूको सबै भन्दा धेरै स्वागत गर्दैनन्। आगन्तुकको रूपमा, मित्रवत स्वागतको आशा गर्नुहुन्न, जबसम्म तपाईं अर्को स्थानीय द्वारा प्रस्तुत गरिएको छैन। र त्यसोभए, सबैले तपाईंलाई सोचेको छ कि तपाईं आफ्नो ध्यानको योग्य हुनुहुन्छ भने हेर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं स्थानीय भाषामा ठोकिएको छ भने कसरी भन्न सक्नुहुन्छ? यदि वार्तालाप रोकिएको छ र सबैले तपाईंको पेयहरूमा फर्कन अघि तपाईंलाई देख्नुहुन्छ, तपाईं स्थानीयमा हुनुहुन्छ। सार्नको लागि समय।
- फ्रीहाउस - आजकल धेरै भन्दा धेरै पबहरूले दाहिने स्वामित्व वा भूमिगत वा जनकसँग विभिन्न वित्तीय व्यवस्थाको माध्यमबाट भाइरससँग सम्बन्धित छन्। यसको मतलब तिनीहरूले मात्र बियर र अरू पेयहरू मात्र बनाइरहेका वा अभिभावकहरू द्वारा वितरित गर्न सक्छन्। फ्रीहेजहरू स्वतन्त्र पबहरू हुन् जुन सबै बियरहरूको सेवा गर्न र पार्थिव र पेन्टरहरू (ग्राहकहरूलाई भुक्तानी) पिउन सक्छन्। यद्यपि दुर्लभ, फ्रीहाउसहरू अझै फेला पार्न सकिन्छ। रियल एल्मका लागि अभियान (सीएएमआर) नि: शुल्क घरहरूको ठूलो समर्थक हो र उनीहरूलाई भेट्टाउन मिल्ने पबहरूको साथमा राम्रा बियर गाइडमा अतिथि बियरहरूको राम्रो छनोट (जस्तै एंकर इन वाल्बर्सविक) को राम्रो छनोट प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ।
- चेन - तपाई तिनीहरूलाई ठूलो रेल स्टेशन, किनमेल मल र शहर केन्द्रहरूमा भेट्टाउन सम्भव हुनुहुन्छ। केहीसँग विषयवस्तुहरू - O'Neill को आयरिश पबहरू छन् - र केहि मात्र विशाल भोजन र पेय मिलहरू, जस्तै वेथर्सपोन्स जस्ता छन्। तिनीहरू मासिक बजार, मानकीकृत किराया र केहि उत्पादनको आकार जस्तै, राम्रो र खराब छन्। एक कुरा तिनीहरूले प्रस्ताव गर्दैनन् वास्तविक चरित्र हो।
त्यसोभए तपाई कसरी छनौट गर्नुहुन्छ? सबै भन्दा सजिलो तरीका बस हिड्न र तपाईलाई यसको बारेमा कस्तो महसुस गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ कुनै पनि कारणको लागि पब असुविधाजनक वा तलबाट फेला पार्नुहुन्छ भने, अर्को फेला पार्नुहोस्। यूकेमा 50,000 भन्दा बढी पबहरूसँग, तपाईं नजिकैको भेट्टाउनको लागि बाध्य हुनुहुन्छ।
एक पबमा अर्डर गर्नुहोस्
पबहरू बियर, शराब र आत्माहरू (व्हिस्की, ची, आदि) बेच्नका साथै नरम पेय (प्रायः कम कोक र आहार कोक), बोतलबेल फलको रस, साइडर र पेरी (एक मिनेटमा यी दुई दुई बढीमा थप)। एक पंप बाट Fizzy पानी सामान्यतया निःशुल्क छ।
- बियर र अनुहारको विभिन्न प्रकार , कचौरा, र पेल एलेन्स सहित ट्यापमा उपलब्ध छन्। त्यहाँ ट्याप पनि केहि लिगर हुन सक्छ, तर धेरै पबहरूमा बोतलमा धेरै प्रकारको लेजरहरू छन्। यदि तपाइँ चिसो बियर चाहानुहुन्छ भने, तपाईंलाई लेजर आदेश दिनुपर्छ। ब्रिट्सले तपाईंलाई बिरुवाको स्वादको स्तुति गर्न सक्दछन् भने यो हल्का चिसो हो भने तिनीहरू सेलरको तापमानमा बियर पिउन सक्छन्। यो न्यानो छैन, तर यो धेरै ठुलो छैन।
स्थानीय बियरहरूको बारेमा बार कर्मचारीलाई सोध्नुहोस्। केही क्षेत्रीय बृद्धाहरू, जस्तै कि लन्डनमा फुलर्स र केन्टमा शेफर्ड नेम बोतल विशेष मौसमी शिकंजाहरू। - पोर्टर र स्टाउआउट लोकप्रिय आयरिश स्टाउट, गिनीस को लागि बाहिरी छ जुन ट्याप, पोर्टर र स्टआउटहरूमा व्यापक रूपमा उपलब्ध छ उच्च शराब हुन्छ, विशेष बियर प्राय: बोतलमा उपलब्ध हुन्छन्। बस सजग रहनुहोस्, यदि तपाइँ यीसँग प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, केहिसँग एक शराबको सामग्री 7 देखि 9 9% रहेको छ। मस्यौदा गिनीससँग लगभग 4.2% को एक शराब सामग्री छ, मर्फी र बीमिश आयरिश स्टुट्स हुन् जुन केही पबहरूमा पनि उपलब्ध हुन सक्छ।
के तपाईंले एक पबमा पिउन सक्नुहुन्छ?
ब्रिटिश पब सोसायटीकरण को बारे मा अधिक को रूप मा उनि पिउने हो। धेरै ग्रामीण समुदायहरूमा स्थानीय पब गाउँको सामाजिक र नागरिक जीवनको केन्द्रित बिन्दु हो, बच्चाहरु संग परिवार सहित प्रत्येक ठाउँमा बस्थे। सबै स्वाद र उमेरका लागि खानको लागी दुवै दुर्व्यवहार र अल्कोहल पेयको एक विस्तृत विविधता उपलब्ध छ। तपाईले पत्ता लगाउनुहुनेछ:
- साइडर - साइडर (कम्तिमा एक ब्रान्ड) सामान्यतया ट्यापमा छ। ब्रिटिश साइडर एक बियर जस्तै अधिक मिठो सिडरहरू जुन तपाईले प्रयोग गर्न सक्नु भन्दा स्याउ संग बनाइन्छ। यो एक रक्सी को तुलना मा 4.2 र 5.3% को बीच मा मजबूत छ। स्ट्रोङबोइन्ड, ब्मरर्स र म्याग्नेस लोकप्रिय ब्रांडहरू छन् जुन ट्यापमा व्यापक रूपमा उपलब्ध छन्।
- पेरी साइडरको जस्तै छ तर नाशबाट बनाइएको छ। केही व्यवसायिक ब्रान्डहरू "दुलही" पेयको रूपमा प्रयोग गरिने प्रयोग गर्नुअघि पबहरूमा उपलब्ध थियो। तिनीहरू अब लोकप्रिय छैनन् र पेरी व्यापक रूपमा उपलब्ध छैन। तपाईं देश पबहरूमा भर पर्न सक्छ, विशेष गरी फलफूल विकास क्षेत्रमा।
- मदिराहरू - पब मदिराहरू डरलाग्दो रूपमा प्रयोग गर्थे, अँध्यारो, 125 मिलीलीटर चश्मामा सेवा गर्थे र निकै राम्ररी पकाउँथे। त्यो सबै परिवर्तन भयो। प्रायजसो पबहरूले सानो (175ml) र ठूला (250ml) चश्मेहरूमा रातो र सेतो मदिराहरू एक वा दुई उचित गुणस्तर लिन्छन्। केही पबहरू पनि चिनारीले उच्च गुणस्तरको मदिराको राम्रो छनौट प्रदान गर्दै शराब बार क्षेत्रमा पार गर्छन्।
- आत्माहरू - पाइब ब्रान्ड नाम व्हिस्की, वोदका, ची, रम र ब्रान्डको साथमा एभोकैट, अङ्ग्रेजी र अंग्रेजी फल मदिरा जस्ता विशेषताका रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मिक्सरहरू सजिलै उपलब्ध छन् fizzy पानी, टोनिक, सुन्तला र टमाटरको रस। यदि तपाईं मिश्रित पेयको लागि सोध्नुहुन्छ - उदाहरणको लागि एक सिक्का र टनिकिक, तपाईं गिलासमा एक मात्रा, टोनिक पानीको सानो बोतल र नींबू वा कागको टुक्रा पाउनुहुनेछ। त्यसपछि तपाइँ जस्तै धेरै टिकनिक मा मिश्रण र काउंटरमा बाल्टीबाट बर्फ क्यूब थप गर्नुहोस्। पबहरू बारबारहरू छैनन् र सार्वजनिक र बर्मेड्स मिश्रणहरू छैनन् त्यसैले फैंसी ककटेलका लागि सोध्दैनन्। तपाईं निराश हुनुहुनेछ र तपाईं पनि केहि सिर्की जिप बट हुन सक्नुहुनेछ।
- शीतल पेय, कफी र चाय पब बोतलबंद रस, कोला र सोडा को एक सानो चयन को सेवा गर्दछ। केहि विशेष गरी ब्रान्ड सफ्ट पेय नींबूहरु हुन् - यूकेमा एक कार्बोनेटेड पेय, र सेन्ट क्लिट्स - नारंगी र नीबूको स्वादको कार्बोनेटेड मिश्रण। यसले यसलाई नाम लन्डनको चर्च की घंटीहरूको बारेमा पुरानो नर्सरी कविताबाट प्राप्त गर्दछ - "सुन्तला र लेमनहरूले सेन्ट क्लाइन्टको घंटी भन्छ।" प्रायः तर सबै होइन, पबले तपाईंलाई कपडाको कफी वा चियाले सताउन सक्छ।
कसरी एक पबमा अर्डर गर्नुहोस्
धेरै पहिला टाइमरहरूको लागि पब व्यवहारको सबैभन्दा रहस्यमय पक्षहरूमध्ये एक कसरी वास्तवमा क्रम र कसरी सेवा गर्न सकिन्छ। पबहरूसँग तालिका सेवा छैन, नियमको रूपमा र व्यस्त समयमा, मानिसहरू सेवामा चार चार वा पाँच गहिराइको छेउमा भेडा भएका व्यक्तिहरूले पार्थिव वा बार कर्मचारीको ध्यान पाउने लगभग लगभग असंभव देखिन्छ। चिन्ता नगर्नुहोस्, यद्यपि, पब सर्भरको जादूको केहि रहस्यमय चालले गर्दा उनीहरूले तपाईंलाई हेर्छन् र उनीहरु, उनीहरूको अराजक बाटोमा, सेवाको लागि, मोटे तरिकाले क्रमशः। यहाँ तपाईं कसरी मुस्कान संग सेवा प्राप्त गर्न सुनिश्चित गर्नुहुन्छ।
- धैर्य हुनुहोस् - सबैको अर्थमा तपाईंको पाँच वा दस पाउन्ड नोट तयार र दृश्यात्मक छ, तर सर्भरको ध्यान प्राप्त गर्ने बारेमा यो तरंग नगर्नुहोस्। त्यो एक पक्का व्यस्त पबमा बेवास्ता गर्ने तरिका हो। त्यसैले सर्भरको लागि चिन्ता गर्दै हुनुहुन्छ। आँसु सम्पर्क गर्नुहोस्, जब तपाईं गर्न सक्नुहुनेछ, र मुस्कान। पब सर्भरहरूले उनीहरूको बाटो माथि र तल काम गर्दछ र उल्लेखनीय छ कि कसैले पनि तिर्खाएको छैन।
- तपाईलाई के जान्नुहुन्छ थाहा छ र यसको लागि सोध्नुहोस् - व्यस्त पबको पट्टीमा घिमिरे सबैलाई घृणा गर्दछ। तपाइँ पट्टीमा पुग्नु अघि, तपाईं के चाहनुहुन्छ र कतिको बारे नराम्रो विचार राख्नुहोस्। बियर र साइडर पिन प्वाइन्ट र आधा (आधा पिट्स) मा सेवा गरिन्छ, त्यसैले कुनै पनि नाकहरू, सबै एकैचोटीमा तपाईले चाहानु भएको बियरमा बियर वा पेय सोध्नुहुन्छ। "छेउको दुई वटा प्वाइन्टहरू, कचराको आधा भाग र क्रिसपी तीनवटा प्याकेटहरू (आलु चिप्स) कृपया।"
- के आशा गर्न जान्नुहोस्
- ब्रिटिश मान्छे एक गिलास बियर मा एक ठूलो फोमय टाउको रुचि गर्दैन (यसले उनलाई महसुस गर्छ कि उनी पूर्ण पिंट वा आधा बाहिर धोका दिएका छन्), त्यसैले एक गिलास पूरा गर्न को लागी आश्चर्यजनक छैन कि बिना कुनै टिम ब्रेम। अपवाद Guinness हो जुन यसको क्रीमयुक्त टाउकोको लागि मूल्यवान छ।
- ड्राफ्ट बीयर कोठाको तापमान भन्दा कम कूलर सेवा गरिन्छ। शीत बियर बोतलों बाट आउँछ।
- नरम पेयको लागि बिसो सामान्यतया उपलब्ध छ, तर तुरुन्तै प्रस्तावित छ। यदि तपाईं कोक वा एउटा सुन्तलाको रस को आदेश दिनुहुन्छ भने यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने बरफ सोध्नुहोस्। तपाईंले एक वा दुई क्यूब प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाईंलाई बाल्टीमा निर्देशित गर्न सक्नुहुनेछ जहाँ तपाईं आफैलाई मद्दत गर्न सक्नुहुनेछ।
पब अभिनेता
पब शिष्टाचारका केही नियमहरूको ट्रयाक राख्नुहोस् र तपाईं मूल निवासी जस्तो पब क्रलिंग गर्दै हुनुहुन्छ ।
- Barman वा barmaid राम्रो देखि रहनुहोस् - जसलाई तिनीहरूले तपाईंलाई सम्झना गर्नेछन् र तपाईं पछि अधिक अलार्म संग सेवा गर्न सक्नुहुनेछ। उनीहरूलाई बिरजी, "चियर" भनिन्छ र उनीहरूलाई परिवर्तन राख्न भन्नुहोस्। यदि तपाईंसँग धेरै व्यक्तिहरूको लागि ठूलो अर्डर छ भने, तपाईले एकदम धेरै पैसा छोड्न सक्नुहुनेछ - सम्भवतः बियरको मूल्य - र भन्नुहोस्, "मलाई एकै छ।" वैसे, यो एक फराकिलो लाइन हो, यसलाई एकदम ठूलो कुरा नगर्नुहोस्। र यदि तपाईं पब ल्यान्डलिर्ड वा ल्यान्डलाइड द्वारा सेवा गरिरहनु भएको छ भने राम्रो भएको छ टिपको एकदम छ - तपाईलाई कुनै पनि पैसा छोड्न आवश्यक छैन। सामान्यमा ट्यापिंग र पबहरूमा टिपिङ बारे थप जान्नुहोस्।
- बारमा ठाउँ नलगाउनुहोस्। विशेष रूपमा पब व्यस्त हुँदा, पट्टीमा ठाउँ प्रीमियममा छ। एकपटक तपाईंले आफ्नो हातमा पेय पाउनुभए पछि, सार्नुहोस् र अर्को स्थान पत्ता लगाउनुहोस्। अर्कोतर्फ, यदि एक पब साँच्चै खाली छ भने, पट्टी कर्मचारीले बिचारको कुराकानीलाई सम्बोधन गर्न सक्दछ।
- आफ्नो ट्राफिक राउन्ड लिनुहोस्। बेलायतीमा यो अनुकूलन हुन्छ जब मानिसहरू प्रत्येक समूहको लागि एक पबमा पुग्छन् जब एक समूहले सबै समूहको लागि पेयको एक गोल खरिद गर्दछ। जो लोग कहिल्यै राउन्ड किन्न लागेन जस्तो लाग्छ र टिप्पणी गरे। यदि तपाईं यस तरिकाको सबैको लागि मोटो किनेको पेय लिने बर्दाश्त गर्न सक्नुहुन्न भने, कम से कम आफ्नो पेय को लागी तिर्न को लागी प्रस्तावित गर्दछ जब कसैले अरु कसैलाई खरिद गर्दछ।
खाना
बार नाश्ता पनि खाना पकाउने पब पनि केहि नमकीन बार नाश्ताहरू उपलब्ध छन् - क्रिसपीस (आलु चिप्स) एक स्वादमा स्वाद, मूंगफलीका प्याकेटहरू, र पोर्क खरिदहरू - र कहिलेकाहीँ मसाला अण्डा र पकाएको प्याजको ठूलो गिलास जार।
बार फूड वा पट्टी मेनु केही पबहरू जसले दोपहर का भोजन र डिनरको सेवा गर्छन् दिनको माध्यममा स्यान्डविचको बार मेनु हुन सक्छ। बार खाना मात्र एक पटक तयार छ र यो मात्र उपलब्ध छ जबसम्म उपलब्ध छ।
पब भोजनहरू राम्रो समयहरूमा सेट घण्टाको समयमा लंच र डिनरहरू सेवा गर्छन्। आधारभूत, स्वीकार्य भोजनबाट यी दायरा जस्टिनोमिक्सको उच्च पुग्छ। धेरै ग्यास्ट्रोपबक्स, भनिन्छ, धेरै मिशेलिन ताराहरू पनि प्राप्त गरेका छन्।
पब भोजन पारंपरिक रेस्टुरेन्ट भोजन भन्दा सस्ता हुन सक्छ तर के उनीहरूको राम्रो मूल्य हो भने तपाईंको स्वादमा निर्भर गर्दछ। तपाईं एक आइतबार रस - मासु, आलु, यॉर्कशायर पडिंग र तीन वेग - 10 पाउण्ड भन्दा कम प्यार गर्न सक्नुहुन्छ। वा तपाइँले अतिशैली र बेस्सरी पाउन सक्नुहुनेछ - पबमा निर्भर गर्दछ र तपाइँमा निर्भर गर्दछ। यद्यपि, त्यहाँ केही पब पाकहरू छन् जसमा तपाईंले सामान्यतया गणना गर्न सक्नुहुन्छ:
- स्थानीय रूपमा बनाइएको, कसाईको साउसेज प्रयोग गरेर साजेज र म्याश
- स्टेक र एले या स्टेक र गुर्दे पाई
- प्लवमानको लंच - स्थानीय पनीर र रोटीको हङ्कसँग सलाद। हाम वा चिकन समावेश हुन सक्छ।
निम्न कुरा गर्नुहोस्:
सुपर आकार मेनु यदि पब मेनु सबै विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारका भोजनको विशाल छनोट प्रदान गर्दछ जस्तो लाग्छ, धेरै भिन्न जातीय छनौट सहित, यो सबै फ्रीजरबाट बाहिर निस्कन्छ र सीधा माइक्रोवेवमा।
स्पष्ट सावधानी र एक प्लाउमानको सट्टामा अर्डर गर्नुहोस् - यो फ्रिज र माइक्रोवेव लेटिउज र टमाटर धेरै गाह्रो छ।
बर्गर नभएसम्म तपाईले सुनिश्चित गर्न सक्नुहुनेछ कि बर्गरहरू तामाङको तातो बनाएर बनाइएका छन्, संभावनाहरू पब बर्गरहरू पूर्वरूपमा र प्रायः जमे भएका पनीहरू हुन सक्छन् - घना र डरलाग्दो।
चुरोट ब्रिटिश अचारहरू पकाएका कर्करहरू र सब्जियां तपाईं परिचित हुन सक्नुहुन्न।
यसको सट्टा तीव्र खट्टा र कालो चटनी-जस्तै मसलाहरू छन् जुन स्वाद प्राप्त गरिन्छ। Branston pickle एक साधारण ब्रान्ड हो।
एक पबमा सेवा
धेरै पबहरू तालिका तालिका छैन। धेरै स्मार्ट ग्यास्ट्रोपबबहरूमा समेत, तपाईं पट्टीमा आफ्नो खाना अर्डर गर्न र यो तपाईंको तालिकामा ल्याउनु अघि यसको लागि भुक्तानी गर्न सक्छ। जब संदेह मा सोध्छ।
तपाईले पछाडि माथि पछाडि अघि, यो एउटा नम्बर वा अक्षर छ कि हेर्नको लागि आफ्नो तालिका जाँच गर्नुहोस्। त्यसो त सर्भरले तपाइँलाई तपाइँको खाना डेलिभर गर्न कसरी पत्ता लगाउनेछ, त्यसैले यसको मानसिक नोट बनाउनुहोस्।
यी पबहरू उच्च स्तरको भोजनको सेवा गर्छन्:
- एक मिशेलिन स्टार र मूल्यहरु लाई मेल खाने वाला व्हाइटस्बल नजिकै स्पोर्टमैन ।
- हात र फूलहरु , मार्लो मा टम केर्रिज को 2 मिशेलिन स्टार पब
- एक पाइप र ग्लास इन, एक मिशेलिन स्टार संग पूर्व यॉर्कशायर पब
पब घडी र बन्द समय
पबहरू सख्तीमा स्थिर घण्टाहरूमा खुल्यो। दोपहरको भोजन पछि बन्द हुँदा साँझ फेरि पुन: र फेरि रातको लागि बन्द हुने। इजाजतपत्र कानुन परिवर्तन भएको छ र पब अब विभिन्न स्थानीय इजाजतपत्र अधिकारियोंसँग विभिन्न प्रकारका खुल्ला व्यवस्थाका लागि कुराकानी गर्न सक्दछ। उदाहरणका लागि, पबहरूले रातको कामदार र पबहरू दिनभरि खुल्ला रहन्छन् र पब गर्ने काम गर्छ। धेरै सानो देश पब अझै पनि परम्परागत उद्घाटन गर्न, लंच पछि र रविवारको मध्य दिन सम्म बन्द।
एक पब खुला छ भने पनि, यो निर्धारित घण्टा बाहिर खाना सेवा हुन सक्दैन। पत्ता लगाउने सबैभन्दा राम्रो तरीका मात्र सोध्नुपर्दछ कि उनीहरूले अझै पनि खाना खान्छन् भने।
कुनै पनि घण्टा एक पब राख्छ, यो अझै पनि बन्द समय हुनेछ, एक घंटी बजाउँदै, या मालिकको चिन्ता द्वारा संकेत, "अन्तिम आदेश!" वा अधिक पुरानो, "सज्जन पिओ, यो समय हो।" यो तपाईंको सिग्नल हो कि तपाईं टर्फफाइ गर्नु अघि एक अर्को पेय आदेश गर्न सक्नुहुन्छ।
बच्चाहरु र पालतू जनावरहरूको बारेमा
यदि तपाईं बालबालिका वा पारिवारिक कुकुरसँग यात्रा गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईले तिनीहरूलाई पबमा ल्याउन सक्नुहुनेछ। त्यहाँ उमेरको पेयमा सीमित हुँदा, कुनै पनि कठिन र छिटो नियमहरू लागू हुन्छ कि बच्चाहरू कहाँ लाग्न सक्छ रक्सीको सेवा गरिन्छ। यो स्थानीय इजाजतपत्र प्राधिकारीलाई छोडिन्छ कि बच्चाहरूको सन्दर्भमा लाइसेन्समा आवेदन गर्ने निर्णयहरू।
साधारणतया बच्चाहरु, वयस्कों संग, पबहरुमा अनुमति दिइन्छ जसले भोजनको सेवा गर्दछ। केही पब छोराछोरीलाई आफैले बारको दृश्यबाट बाहिर कोठालाई रोक्न, वा मात्र बियर बागानमा अनुमति दिन्छन्। मैले पहिले उल्लेख गरें, पबहरू सलाख छैन तर उनीहरूको स्थानीय समुदायहरूको सामाजिक केन्द्र हो। यदि स्थानीय अधिकारीहरूले छोराछोरीहरूलाई अनुमति दिन्छन् भने, तपाईंले वातावरण महसुस गर्न सुरक्षित महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। केही पबहरूमा पनि बच्चाहरूको लागि खेलकुद र खेल कोठाहरू छन्।
चाहे कुकुरहरूलाई पब ल्याण्डलिर्डमा तल छ। धेरैले राम्रो व्यवहार गर्ने पालतू जनावरहरूलाई अनुमति दिन्छन्। तर यदि पबमा निवासी कुत्ता वा बिरालो छ भने, तपाईंको आफ्नै पाहुना स्वागत हुन सक्छ।
कसरी उत्तम पबहरू फेला पार्नुहोस्
मानिसहरूको विश्वासबाट मुक्तिको शब्द र तपाईका साथीहरू तपाईका यात्रामा बनाइएका छन सधै राम्रो पबहरू फेला पार्न एक राम्रो तरिका हो। यो एक मामला हो, यद्यपि, जहाँ एक स्थानीय सोध्न सक्छ त्यस्तो राम्रो विचार हुन सक्छ, किनकि त्यो वा तपाईंको साथ मनपर्ने ठाउँ साझा गर्न चाहँदैन। ब्रिटिश पबहरूको एक विस्तृत लिस्टको लागि, ब्रिट र आगन्तुक समानहरू द्वारा प्रयोग गरी राम्रो स्थापना गरिएको र लोकप्रिय गाइडबुकहरू: राम्रो पाब गाइड वा क्यामेरा राम्रो बियर गाइड प्रयास गर्नुहोस्: