एक बीयर पेयर्स गाइड पेरू को

पेरूविया बीयर ब्रान्ड, क्राफ्ट ब्रान्ड, र पेयिंग कफ्स

पिस्को पेरूको राष्ट्रिय पेय हो र पेरुको स्पष्ट रूपले औसत मुख्यधारा बियर भन्दा बढी प्वाइडिट्सको दाबी गर्छन्, यो कभर लोकप्रियताका कारण साइभ्राजसँग मेल खाँदैन। पेरूमा, बियर जनताको पेय हो: यो सस्तो छ, यो साहसी छ, र यो सांप्रदायिक हो।

पेरूको बियरको मूल्य

पेरूमा बियर किनेको सबैभन्दा सामान्य तरिका, दुवै पसलहरू र बारहरूमा, सामान्य बिरुवाको ठूलो बोतल खरिद गर्नु हो जुन 620 देखि 650 मिलीलीटर बियर हुन्छ।

यदि तपाइँ समूहमा पेय गर्दै हुनुहुन्छ भने, बोतल इकट्ठा भएका व्यक्तिहरू बीच साझेदारी गरिएको छ (तल "बियर पेयिंग शुल्क" हेर्नुहोस्)।

साना बोतलों (310 मिलीलीटर) र डिब्बे (355 मिलीलीटर) पनि उपलब्ध छन्। केही पट्टीहरूले पनि ड्राफ्ट (मस्यौदा) बियर बेच्ने ( बेगबाट ट्यापमा) भनिन्छ।

650 मिलीलीटर बोतलको औसत मूल्य एस / 6.00 (अमेरिकी डलर 1.50) को बारेमा छ। मूल्य फरक हुन्छ - कहिलेकाँही धेरै स्थान - आधारमा निर्भर गर्दछ र प्रतिष्ठानको प्रकार जुन तपाईले तपाइँको बियर किन्नु भएको छ।

यदि तपाईं एक बियर मा एक बेर या रेस्टोरेंट मा Miraflores, लीमा मा Parque कैनेडी को नजिकै, तपाईं एक 310 मिलीलीटर बोतल को लागि एस .7.00 को भुगतान गर्न सक्छ। एक नियमित पेरुभिया शहरमा एक सानो पसलमा, ठूलो 650 मिलीलीटर बोतल तपाईले एस / 4 .50 खर्च गर्नुहुनेछ। यो एकदम ठूलो भिन्नता छ, त्यसैले तपाइँ एक बजेटमा पेरूमा यात्रा गरिरहनु हुन्छ भने तपाईंको पेय स्पटहरू सावधानीपूर्वक छान्नुहोस्।

यहाँ एक चीज छ कि तपाईंलाई याद गर्नु आवश्यक छ: चाहे तपाईं सानो पसल वा ठूलो सुपरमार्केटमा बोतलहरू खरिद गर्दै हुनुहुन्छ, सूचीबद्ध मूल्य बियरको लागि हो र ग्लास बोतल समावेश गर्दैन।

केहि स्टोरहरु को रूप मा धेरै बोतल को रूप मा S / .1 अतिरिक्त प्रति बोतल, तपाईं बोतलों फिर्ता जब फिर्ता फिर्ती छ। यदि तपाईं सँग पहिले नै केही बोतलहरू वरिपरि घटेको छ भने, तपाईं थप शुल्क तिर्न को लागी उनीहरूलाई सट्टा सङ्कलन गर्न सक्नुहुनेछ (अन्य शब्दहरू, सीधा बोतल स्वैपमा)।

लोकप्रिय पेरुवाई बीयर ब्रान्ड

पेरुभियन्सको बीचमा केही भयंकर ब्रान्ड वफादारीहरू बावजुद, पेरूमा जाने बियरहरूको एकदम महत्त्वपूर्ण युद्ध होइन।

यही कारणले नै एउटै कम्पनी - बैकस - सबै प्रमुख ब्रान्डहरू स्वामित्व गर्दछ।

बैक पेरू मा सबै भन्दा ठूलो शराब र SABMiller समूह को एक सहायक, दुनिया मा सबै भन्दा ठूलो ब्रोयरहरु मध्ये एक छ। बैक पेरू मा सबै भन्दा लोकप्रिय बियर उत्पादन गर्दछ, जसमा:

• Pilsen Callao
• Cosqueña
• क्रिस्टल
• Pilsen Trujillo
• बैकस आइस
• अरेक्पापाना
• सान जुआन

Pilsen Callao, Cusqueña, र Cristal पेरू मा तीन सबै भन्दा लोकप्रिय बियर हो। गुणस्तरको सन्दर्भमा, अधिकांश पेरूभियन्सले पनि पिलसेन कलाओ वा कुखुराको लागि जान्छन्, कहिलेकाहीँ क्रिस्टल मिश्रणमा फेंकिएको छ। Cusqueña एक रातो लाल, एक गेहूं बियर र एक cerveza नकारात्मक (काली बियर) पनि उत्पादन गर्दछ।

ब्रान्ड वफादारी प्रायः क्षेत्रीय वफादारता संग जोडिएको छ: उदाहरण को लागि, या पेरुपापा मा अरिक्विप्नो मा पेल्सेन ट्रुजीलो पिउने। फुटबल सम्बन्धी विचारहरूले ब्रान्ड वफादारीलाई पनि प्रभाव पार्छ, क्लब क्लब सम्झौताहरू र टोलीहरूको नामकरण समेत समेत असर गर्दछ - उदाहरणका लागि, खेलकुद क्रिस्टल।

बैकसद्वारा उत्पादित क्षेत्रीय ब्रान्डहरू इक्विटोसमा साइभेरेरिया अमेमोनिका द्वारा पीडित दुवै आइक्टेनाना र यूकेयालिना बियर समावेश गर्दछ।

पेरू मा क्राफ्ट बियर को उदय

2012 को बारेमा देखि, शिल्प बहादुरहरु पेरू मा पपिंग गर्दै छन्। अब देशमा 20 व्यावसायिक शिल्प ब्रोयरहरू छन्, जसमा न्यूवो मोन्डो र बारम्बार लीमा, ह्याराजमा सिएरा अन्डिना, र क्रेभ्जे जेनिथ र सिस्कोमा रहेको सैक्रेड घाटी ब्रिज कम्पनी।

बीयर aficionados ले यी शिल्प बियरको लागि अनुहार राख्नुपर्छ, जसमध्ये धेरै विश्वव्यापी छन्। तपाई सामान्यतया उनीहरूलाई पेरुको ठूला वा बढी पर्यटक-केन्द्रित शहरहरूको बार्सिलोनाहरूमा बोतलमा वा ट्यापमा भेट्टाउनुहुनेछ।

परम्परागत बीयर पेयिंग शुल्क

चाहे तपाइँ एक पट्टीमा तालिकामा बसिरहनुभएको हो, डिस्को डान्स फ्लोर नजिकैको समूहमा हुर्लिएको वा सडकको कुनामा एक अचानक पेय सत्रमा भाग लिनु हो, तपाईले आफैलाई पारंपरिक पेरूली शैलीमा पेय पाउनुहुनेछ।

यो पेय अनुकूलन को सबै भन्दा उल्लेखनीय पहलू एकत्रित समूह को बीच एक गिलास को उपयोग हो, जुन व्यक्ति देखि व्यक्ति को पास हुन्छ।

प्रक्रियाको व्याख्या गर्नको लागि, कल्पना गर्नुहोस् जवियर र पाओलो पाँच को एक समूहमा केही बियरहरू फर्काइरहेका छन् - एक बोतल बियर र एक ग्लासको साथ:

• जाजरले गिलास भत्काउँछ त्यसपछि बोतललाई पाओलोमा पुग्छ (तिनको छेउमा बसेर)। जेभियरले पेन्टिङ पेन्सनको साथ हातमा बोतलसँग पर्खिरहेका छन्।

• जाजरले तुरुन्तै गिलासबाट ग्राउण्डमा फ्याँक्नु अघि ग्लास ड्रिल गर्दछ (यो मानक प्रक्रिया हो)।
• त्यसपछि जाजरले गिलास पाउलो (बोतल धारक) लाई पास गर्छ।
• पाओलोले गिलास लिन्छन् र बोतल पास गर्नु अघि अर्को व्यक्तिलाई फर्काउँछ। त्यसपछि उसले गिलास नाच्छ, फराकिलो बाहिर झल्किन्छ र बोतल समात्न व्यक्तिलाई गुजराउँछ।
• बोतल चारैतिर पास पारिएको छ - एक गिलास पछि - बियर पूरा नभएसम्म (जसमा कुनैपनि स्थानले अर्को बोतल खरीद गर्नेछ)।

यो पिउने को सबै भन्दा स्वच्छ तरीका छैन, तर यसले एक सांप्रदायिक पिउने भावनालाई बढावा दिन्छ। गिलास एकदमै छिटो चल्छ, यसले तपाईलाई वास्तवमा नराम्रो पार्ने ट्रयाक खोल्न सजिलो बनाउछ। पिटरको गतिले पनि तीव्र ईर्ष्यालाई एक फरक सम्भावना दिन्छ ...

पेरुवाईली पेय पदार्थ

पेरुमा न्यूनतम कानूनी पेय उमेर 18 (कानून 28681 अनुसार) हो। वास्तविकतामा, यो कानून प्राय: पेय पदार्थ र बिक्रेता दुवै द्वारा अनदेखा गरिन्छ, साथ साथै कानून लागू गर्न चार्ज गर्ने। धेरै पसलहरू 13 बर्षको उमेरमा बच्चाहरूलाई बियर बेच्न खुसी हुन्छन्, जबकि धेरै प्रहरी अधिकारीहरूले पनि पेय पदार्थको उमेरको सबैभन्दा निरन्तर उल्लङ्घनलाई बेवास्ता गर्नेछन्।

एक अन्य उल्लेखनीय पेय कानून ले हो सिका (शाब्दिक "सूखा कानून"), राष्ट्रीय चुनावको समयमा प्रयोग गरिएको एक कानून हो। कानूनले केही दिन अघि र चुनावको दौडान शराबको बिक्रीमा रोक लगाएको छ, सम्भवतः देश भरमा स्पष्ट हेड-हेडनेसनेस र सामान्य अर्डर बढाउने प्रयासमा।

पेय-सम्बन्धी जोखिमहरू

नुहाउने जोखिम र तपाईंको होटेलको पछाडिको बाटोमा मग्लुङ गरेको खण्डमा , पेरुमा पाइपपसको उपस्थिति हुँदा एक अन्य कारक को बिरुद्ध रक्षा गर्न। Peperas सामान्यतया युवा महिलाहरु 14 र 25 बीचको उमेरमा हुन्छन् जसले ती बारहरू र क्लबहरूमा पुरुषहरूलाई आफ्नो पेय छिपाउनको लक्ष्य राख्दछन्। जब लक्ष्य बेहोश हुन्छ, पेपराले उसलाई आफ्नो सबै नगद र मूल्यवान वस्तुहरु जम्मा गर्छ। राम्रो छैन।