परिभाषा:
Zavarka एक चाय चक्र विशेष गरी रूसी चाय समारोह को लागि बनाईएको छ। यो चिनियाँ एकाग्रता, जुन सामान्यतया एक सानो टीपमा बनाइएको छ जसले नमूोरमा बस्छ, पूर्ण कप चिया बनाउन प्रयोग गरिन्छ। एक सानो मात्रा मा जाभार्क पहिले पेयरको कपमा थपिएको छ, त्यसपछि नमूोरबाट हट पानी थपिएको छ। चिया वरीयताको आधारमा चाँदीको पेयले कम या कम ज्वारका थप गरी चायको बललाई नियन्त्रण गर्न सक्छ।
सबै टाला ज्वारारा बनाउनको लागी राम्रो छैन। धेरै चिसो हुँदा धेरै चिसो भएन, चिया पत्ता लगाउन महत्त्वपूर्ण छ कि यो सुखद स्वाद कायम राख्नेछ तापनि यो घडीको लागि बत्तीमा बनी रहन्छ। जारर्कका लागि एक सुझाव दिइएको चिया मिश्रणले रूसी कारवां हो, जसलाई चायको मिश्रण र स्वादयुक्त स्वादिष्ट स्वाद भनिन्छ जुन चायको स्वादको सम्झना हो जसले यूरेसियाको माध्यमबाट पार गरेको छ। चिया पातहरू स्वाभाविक रूपले क्याम्पफिरबाट धुआइलाई अवशोषित गर्दछ। यस विशेष स्वाद र सुगन्ध संग आइपुग्यो।
तथापि, कुनै पनि चिनियाँ वा भारतीय चियाको लागि लामो समयसम्म खपत हुन सक्छ ज्वारका को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। हर्बल वा फल चायले कालो चियाको साथ मिश्रण गर्न सकिन्छ र अझ जटिल रूपमा स्वादयुक्त ज्वारारा बनाइन्छ।