मिसिसिपी गल्फ कोस्टको भ्रमणको दौरान भोजनको सबैभन्दा ठूलो मनोरञ्जन मध्ये एक हो। फ्रांसीसी, काजुन र क्रोरी पकाउने प्रभावको प्रभाव छिमेकी न्यु ओर्लिन्सको केही तरिकामा समान छ, तर मिसिसिपिन्सले आफ्नै अनुकूलन प्रस्ताव गर्दछन् जुन मिल्दैन। यहाँ के तपाइँ आफ्नो अर्को भ्रमणमा खाने को आवश्यकता छ।
01 को 06
चिन्ता वा क्र्राफिश एउफेई
sf_foodphoto / Getty Images यदि तपाईं आफ्नो चिन्ता मच गर्न चाहानुहुन्छ भने यो पो-केटा स्यान्डविच भित्रको भित्रबाट निस्कन्छ, सम्भवतः एटौफियाको स्वादले तपाइँको शैली अझ बढी छ। यो डिश ( यद्यपि Ay-too-Fay भनिन्छ ) एक ठूलो, मसालेदार प्याज र रक्स आधारित चटनीमा तयार भएको ठूलो खाल चिन्ता वा क्र्राफिशको विशेषता छ।
यो काजुन स्टव सृजना फ्लोरिडाबाट पूर्वी टेक्सासबाट पाउन सकिन्छ, र यद्यपि चिन्ता सामान्य शेलफिश घटक हो, यो प्रायः जसलाई जुनसुकै दिनको दिन सबै भन्दा धेरै उत्प्रेरित गरिन्छ सेवा गरिन्छ। सेतो चावलको ठूलो भाग समावेश गरिएको छ, तर तिनीहरू चावल र अन्य अवयवहरू मिश्रण गर्न चाहँदैनन्।
बिल्ओक्सीमा , मरियम महनीको पुरानो फ्रान्सेली हाउसले क्र्राफिश एटोफेईको टिपेर राखेको केही माछाहरू माछाको भाँडामा सेवा गर्दछ । आइतबार बाहेक हरेक दिन 11 बजेदेखि 10 बजेसम्म खोल्नुहोस्।
02 को 06
पो-केटा स्यान्डविचहरू
सॉसअपप्रीम / फ्लिकर / (CC BY-ND 2.0) एक पो-केटा स्यान्डविच पछिको विचार भनेको बागेट (फ्रांसीसी रोटी) को ठूलो मात्रामा जो केहि जोसिलो हो भनेर सहयोग गर्नुहोस्। त्यसैले तपाईं टर्की हेर्न सक्नुहुन्छ र धन्यवाद दिनभरका आसपास पो-ड्रेस ड्रेसिङ दिन, क्र्राफिश पो-केटाहरू, वा सम्भवतः स्थानीय मनपर्ने, चिन्ता पो-केटा।
लेगन्डमा यो नयाँ अर्लिन्सको मूल सर्भरमा ठूलो अवसादको दौडान बेरोजगार कामदारहरू गएका छन्। बगार्स छनौटकर्ताहरू हुन सक्दैनन्।
मिसिसिपी संस्करण पनि प्रयास गर्न लायक छ, खासकर यदि यो चिन्ता संग बिरुवा गर्दैछ, राज्यको सबैभन्दा उदार समुद्री समुद्री उत्पादन।
तपाईले अनुमान लगाउन सक्नु भएको छ, यो खानेकुरा होइन तपाईं प्राथमिक र उपयुक्त दृष्टिकोणको साथ खाउनुहुनेछ। पो-केटाहरू ढोका हुन्छन्, र तपाईले पहिलेको कुखुराको अघि बगेटबाट केही चिन्ता हटाउनु पर्छ। कहिलेकाहीँ, एक पो-केटा ले लेस्स, प्याज, र मेयोनेजसँग ड्रेस गरिएको छ। पहेंलो सरसफाइ र तातो चटनी सामान्यतया हातको लम्बाईमा स्यान्डविच सेवामा स्थानहरूमा हुन्छ।
Gulfport मा, ब्वाफलीले आठ प्रकारका पु-केटाहरूलाई सेवा गर्दछ। "डाइनरहरू, ड्राइभ-इन्स र डेभ्स" र "एमिरेल लाइभ" ले रेस्टुरेन्टलाई उनीहरूका टिभि दर्शकहरूलाई दर्शकहरूसँग परिचय दिए।
03 को 06
फ्राइड ग्रीन टमाटर
विकिको संग्रहण / माइकल शेस / गेट छवियाँ यसले गहिराइलाई रोटीएको टमाटरको टुक्रालाई धेरै कल्पना गर्दैन। केहि स्थानहरू, जुन तपाईंको प्लेटमा फेला परेका छन्।
तर मिसिसिपीहरू पाक कला कलामा यो सरल पाक उठाउन जान्दथे।
पतली टमाटर टुक्राको साथ सुरू गर्नुहोस्, र तपाईंको मनपर्ने समुद्री खानाको बिग्रेसन, सम्भवतः केहि केकडा मासु वा झिंगा थप्नुहोस। त्यसपछि, केहि रभागटेट सॉस मा फ्रेले (एक फ्रान्सेली निर्माण मा एक सब्जी या मासु भाइरस र डिजोन सारस को चित्रण)।
अझै फ्राइड हरियो टमाटरको बारेमा शंकास्पद अर्डर वा दुई विभाजन गर्नुहोस्। चेतावनी: "ठीक छ, म यसलाई प्रयास गर्नेछु ..." केहि सुरूवात बिना सजिलै संग हक भयो। "
प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ? बेकक्ससले यस स्थानीय मनपर्दो बिलोक्सीको एक अपस्लेड साइड अर्डर प्रयोग गर्दछ।
04 को 06
क्र्राफिश मोनिका
Jeff Kravitz / Contributor / Getty Images किनकि तपाईंले किनार घुमाउनुहुन्छ, तपाइँलाई किन्स्टिभमा क्रिफिश प्रयास गर्न निमन्त्रणा दिइनेछ। मिसिसिपी किनारमा एक मनपर्ने क्र्राफिश मोनिका हो, जो क्र्राफिश र कजुन-प्रायोजित चटनीको साथ जोडे क्रीम पास्ता हुन्छ।
लङ बिचमा हर्बर्बर्वे कैफेले क्र्राफिश मोनिकालाई लंच / डिनर मेनुमा सुविधा दिन्छ। तूफान कैटरीना यस रेस्टुरेन्ट को बाहिर निकाल दिए, तर द हार्बरवुअर्वा को पुन: निर्माण को लागी अगाडी पुनर्निर्माण गरियो र एक वर्ष पछि फेरि खोलयो। यो हप्ताको दिनमा 11 बजे खुल्छ, र 8 बजे हप्तामा।
05 को 06
Jambalaya
एन्लिक वर्न्डर्सचेल्डन फोटोग्राफी / गेट छविहरू जम्बोल्याया यसको उत्पत्ति फ्रान्स र स्पेन को कोठरी संग छ, र दुवै कजुन र क्रोरी किस्महरुमा खाडी संग सेवा गरिन्छ। यद्यपि सूक्ष्म भिन्नताहरू छन्, धेरै व्यञ्जनहरूमा अजगर, प्याज, र काली मिर्चको "ट्रिनिटी" समावेश छ।
मिसिसिपी र लुइसियानामा, तथापि, सब्जिहरु बिना धेरै सर्भरहरू तैयार छन्। यो तपाइँको रेस्टुरेन्ट को हरेक रात को भोजन, भोजन जामलिया को क्रम मा र भोजन को लागि संभव छ, र हरेक बैठ मा एक अलग नुस्खा को स्वाद।
फेलिक्सको भोजनालय र ओइस्टर पट्टी Gulfport मा एक संस्करण मा कार्य गर्दछ जसमा चिन्ता, इटालियन सॉसेज, स्मोक्ड सॉसेज र चिकन शामिल छ। तिनीहरू दैनिक 11 बजे देखि 10 बजे खुला हुन्छन्, र शुक्रबार र शनिबारमा अतिरिक्त घण्टा खुल्छ।
06 को 06
मिसिसिपी मड पाई
चक्रवातबिल / [CC BY-SA 2.0] / मार्फत विकिमीडिया क्यामेरा सायद यो मिसिसिपी र मिडको बीचमा आकर्षक आवृत्ति हो जसले यस नामको उत्पादन गर्यो। यसको धेरै अर्थ बनाउन प्रयास नगर्नुहोस्।
त्यहाँ पास्कगौलाबाट बे सेंट लुईसबाट मिडिया पाई व्यञ्जनहरू नजिकैका छन्, तर तिनीहरूमध्ये प्रायः चकलेट ब्रान्डीको पेकिन्ससँग चल्छन्, चकलेट आइमाई र पिघ्ने मार्शमेलोहरू हुन्छन्। चालले पाईको सेवा गरिरहेको छ जब अझै पनि वेनिला आइसक्रीमको उचाइ स्कूपको साथमा एक शीर्ष रूपमा।
Gulfport मा चिमनीले यो स्वादिष्ट उपचार तपाईंको सामु गर्नेछ। दोपहर का भोजन 11:30 बजे देखि शुरू हुन्छ र रात को 5 बजे देखि 5 बजे सम्म सेवा गरिन्छ