पहिलो स्थानको लागि पेट्रोलियम फ्रोजन उपचारको लागि हेड गर्नुहोस्
कुनै पनि वर्षको समय, र कहिलेकाहीँ गहिराईको गहिराइमा, कहिलेकाहीँ तपाईले मानिसहरुलाई देख्न सक्नुहुनेछ जुन इटालियन-शैली जेलो को पेरिसको सडकमा विभिन्न स्वादहरुमा ब्यवहार गर्ने, वा शहरको प्रसिद्ध परम्परागत आइसक्रिममा चोर्ने। Purveyor, Berthillon, वा अन्य ग्लेशियर्स को कुनै पनि संख्या मा, ईश्वरीय सामान को एक ठूलो कप मा पछि लाग्न, पछि, शायद एक मजबूत एस्प्रेसो द्वारा।
गर्मीमा, निस्सन्देह, आइसक्रीम दुवै स्थानीय र पर्यटकहरु को लागि एक पसंदीदा भोजन प्रतिस्थापन देखिन्छ । हालैका वर्षहरूमा गेलाटोले बेच्न खोजेको हो भने सानो विशेषता पसलहरूको फसलले यसलाई ताजा ओठमा बनाइदिन्छ, र केवल स्थिर स्वाद र अवयवहरू मात्र प्रयोग गर्दैन। यहाँ मेरो केही मनपर्ने ठाउँहरू जमे भएका उपचारमा भाग लिन चाहन्छन्, चाहे तपाईं इटालियन जेलटोको अधिक पारंपरिक, रौतहट-क्रीमयुक्त विविधता वा स्वादिष्ट स्वादिष्ट गुणस्तर मनपर्दो गुणस्तर मनपर्छ। थप विचारहरूको लागि, पेस्ट्री शेफ र आइसक्रिम विशेषज्ञ डेभिड लेबोभट्जको उही विषयमा उत्कृष्ट सुविधा हेर्नुहोस्।
01 को 04
Berthillon: मूल फ्रान्सेली Gourmet "ग्लेहरू" को लागि
फ्रांसीसी आइसक्रिममा सुनको मानक धेरै मानिन्छ, बर्र्थिलन 1 9 28 मा आकर्षक इल सेन्ट लुइसमा रेस्टुरेन्ट र टिियरूमको रूपमा स्थापित भएको थियो। 9 0-केही वर्षमा पर्यटक र स्थानीय पर्यटकहरू, विशेष गरी न्यानो महिनाहरूमा यसको क्रीम अब सम्म पनि तुलनात्मक प्रकाश र ताज़ा आइसक्रीम ( creme glacée ) र प्राय असामान्य फल sorbets। तपाईं अधिकृत व्यापारीहरूबाट आइसक्रिम पनि खरीद गर्न सक्नुहुनेछ, तर यो शहरमा एकमात्र आधिकारिक पसल र ट्रियरूम हो।
भारी क्रीम र क्रीममा कम्तिमा एक मिश्रण (एकदम हल्का विविधता), अण्डा, शर्करा र प्राकृतिक स्वादको मिश्रण बनाइयो, बर्थिलोनले शून्य कृत्रिम रङहरू, स्वादहरू वा स्थिरताहरू प्रयोग गरेर आफूलाई गर्व गर्छ। शेफले आइसक्रिम अनाइट्स दैनिक बनाउँछ, र उनीहरूको मेनुमा 60 वटा केही स्वादहरू निरन्तर हुन्छन् (वेनिला, चकलेट, पिस्ता, पिसाब मक्खनको साथ), क्यान्सर र लेमनसँग प्रशंसा सहित सनकी र स्वादिष्ट स्वादहरूको लागि हेर्नुहोस्। gras , अर्ल ग्रे चाय, गान्डुजा संग सुन्तला (मेरा व्यक्तिगत मनपर्ने मध्ये एक, चकलेट संग पोषक हजेलनाट संयोजन), ग्रान्ड मार्नियर र धेरै अन्य।
केहि थोपा लाइटर मन पर्छ? रिफ्रेसिंग sorbets मा cassis, चूना, litchi फल, टकसाल को पत्ते संग लेच, नींबू-थाइ र रस्साबेरी गुलाब निकासी संग शामिल छ। यदि तपाईं पेरिसमा क्रिसमस मनाउनु भएको छ भने, एक परम्परागत परम्परागत क्रिसमस लग ( बोक्टे डे नोएल ) को आइसक्रीम र केकबाट भरिएको विचार गर्नुहोस्।
त्यहाँ प्राप्त गर्दैछ: 2 9 -31 रौ स्यान लुइस इल'ल, चौथो सभापति
मेट्रो: पन्ट माई या सुली-मोर्लान
टेलिफोन: +33 (0) 143543161
घण्टा: बुधबारदेखि आइतबारदेखि 10 बजेसम्म 10 बजे। सोमबार र मंगलबार बन्द जुलाई, जुलाई र अगस्त मा धेरै हप्ता। संधै जब कल गर्नुहोस्।
02 को 04
Pozzetto: मेरो पसंदीदा Gelato, ह्यान्ड्स-डाउन
मार्साको हृदयमा यो सानो जिलेटो पसल पेरिसमा इटालियन आइसक्रिमको लागि मेरो पूर्ण मनपर्छ: मैले यो ठोकर खाएको छु, मैले यसलाई एक उत्कृष्ट falafel को मजा लिनु पछि यसको एक बर्तन मा भ्रामक अनुष्ठान को केहि बनाएको छ नजिकै एल 'ए डु फलाफेल । छनौटको मेरो जमे भएका औषधि? तीव्रतापूर्वक पोषक, क्रीम पिस्ता, ग्वाङ्गुजाको सब्टा मिठाई, चकलेट-हजेलना स्वाद संग जोडिएको थियो।
कुनै पनि समयमा केवल बाह्र स्वादहरू प्रदान गर्दै, स्पाइलिङ छनौटमा स्वादको गुणस्तर र तीव्रतालाई जोड दिँदै, सबै आइसक्रिमले यहाँको दैनिक दैनिक बनाइएको छ। "Pozzetto" को अर्थ "सानो राम्रो" हो र धातु-लिड गरिएको कन्टेनरहरूलाई बुझाउँछ जुन जिलेटो भण्डार गरिएको छ (र जहाँ बाट सिधै प्रत्यक्ष सेवा गरिन्छ)। ठूला, नेत्रहीन अप्ठ्यारो पर्वतहरूमा आइसक्रिम प्रदर्शन गर्नुको सट्टा, धेरै जुलुसियासियामा परम्परा हो जुन, पोोज्जिटोका मानिसहरू भन्छन् कि यो कुखुरामा भण्डार राख्नेहरूले स्वाद र स्थिरतालाई सुरक्षित राख्छन्।
म सामान्यतया एउटा शंकु वा कपलाई प्यारा सानो विन्डोबाट जान्छु र एक निस्सन्देही राज्यको वरिपरि हिंड्न चाहन्छु, तर यदि तपाईलाई सिट गर्न चाहानुहुन्छ भने सानो क्याफेले तपाईंलाई बस्न अनुमति दिन्छ र एक इटालियन इटालियन एस्प्रेसो वा गाउ-मोटो हटमा भाग लिन अनुमति दिन्छ। चकलेट।
त्यहाँ प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ: 3 9 र दुई दुई वर्ष, चौथो गिरफ्तारी (त्यहाँ 16 मा कोने को आसपास एक दोस्रो स्थान हो, रियो भिइली डु मंदिर)
मेट्रो: होटल डे विले वा सेन्ट पॉल
टेलिफोन: +33 (0) 1 42 77 08 64
घण्टा: दैनिक 12:15 बजे देखि 11:45 बजे (सोम-थर्स र आइतबार), 12:15 बजे 12:45 बजे (शुक्रबार र शनिबार)
03 को 04
Deliziefolle Gelato
जिलेटो विभागमा पैसाको लागि एक रन पोजजेटटो दिँदै, डेलिजिफोलले आकर्षक ढंगले घिमिरे रू मोंटोरुगुले जिल्लामा चकित भएको छ, केवल राक्षस लेस हॉलस किनमेल केन्द्रबाट एक ब्लक टाढा छ। आइस क्रीम सबै प्राकृतिक अवयवहरूबाट बनाइन्छ र ताजा तरबूज, मोजिटो टकसाल, र पारंपरिक मनपर्दो जस्ता स्ट्राकोटालाला जस्ता स्वादहरूमा आउँछ। व्यञ्जनहरू 2007 मा अन्तर्राष्ट्रिय "मेटरै ग्लेशियर" पुरस्कारको विजेता पुरस्कार-विजेता ग्लेशियर पेफेलिनो ग्वेटाको सबै रचना हुन्। म विशेष गरी उनीहरूको उपल्लो मिठाईको कदर गर्दछु, किनभने मलाई मेरो आइसक्रिम धेरै सुन्दर छैन।
यस ठाउँको मात्र तिरस्कार? यसले प्रायजसो सर्दहरूमार्फत आफ्नो ढोकालाई ढाल्छ। यो खुला छ भने पत्ता लगाउन कल गर्नुहोस्।
मेरो पूर्ण समीक्षा यहाँ पढ्नुहोस्
04 को 04
अमोरिना: उत्कृष्ट गेलाटो धेरै ठाउँमा
यो जिलाटो चेन्जले धेरै सहरमा इटालियन-शैली आइसक्रीम शहर वरपर धेरै स्थानहरूमा सेवा गर्दछ। यो परिवारको साथ परिवारको लागि एक राम्रो छनौट हो, किनकि तपाईं एक दर्जन भन्दा बढी स्वाद (जसलाई तपाई चाहानुहुन्छ, सैद्धान्तिक रूपमा) छनौट गर्न सक्नुहुन्छ र सिङ्गलीमा पंखुलाहरू मा एक शंकु वा एक प्यालामा व्यवस्थित गरिएको छ।
त्यहाँ प्राप्त गर्दै: 119/121 Rue St मार्टिन, तेस्रो arrondissement
मेट्रो: रम्बुटोउ
थप स्थानहरूको लागि आधिकारिक वेबसाइट हेर्नुहोस्