विश्वमा सर्वश्रेष्ठ एयरलाइन पहिलो र व्यावसायिक कक्षा भोजन

खाना लिन्छ

अन्तर्राष्ट्रिय उडानहरूको साथमा धेरै एयरलाइन्समा अर्थव्यवस्था भोजन धेरै आधारभूत छन्: एक मासु (वा शाकाहारी) प्रवेश, एक स्टार्च, सलाद र एक सानो मिठाई। तर यो व्यवसाय र पहिलो कक्षाको साथ यो मामला छैन, जहां एयरलाइन्स पाक पथको साथ आफ्नो सर्वोत्तम ग्राहकहरु लाई प्रभावित गर्न को लागी बाहिर जान्छ। तल संसारभरि 15 एयरलाइन्समा के सेवा गरिरहेको एक सूची हो। कृपया ध्यान दिनुहोस्: उडानहरूमा सेवा दिने वास्तविक भोजन विमान प्रकार, उडानको लम्बाइ र वर्षको समयमा निर्भर रहनेछ।

• 01 को 15

  एयर क्यानाडा

  क्यानाडाको झण्डा वाहकले वैंकूभर-आधारित शेफ डेभिड हक्सवर्थलाई आफ्नो अन्तर्राष्ट्रिय व्यावसायिक कक्षाको कक्षमा भोजनको निरीक्षण गर्न ट्याप गरेको छ। सुरुआतमा स्मोक्ड सामन वा ग्रील्ड प्रेडहरू समावेश छन्। मुख्य घटनाले स्टिक्सलाई क्रमबद्ध गर्न वा माछा विकल्पलाई पकाउँछ। भोजन एक पारंपरिक मिठाई संग समाप्त हुन्छ जस्तै एक फलामहीन चॉकलेट केक या एक पनीर प्लेट।

• 02 को 15

  एयर फ्रान्स

  तपाईं आशा गर्नुहुनेछ कि फ्रान्सको झण्डावाला क्यारियरले पेटू प्रसादको लागि देशको प्रतिष्ठा मेल खानको लागि व्यञ्जन प्रदान गर्नेछ। संयुक्त राज्य र क्यानाडाबाट उडानहरू, एयर फ्रान्सले ट्याप गरेको छ मिशेलिनले फ्रान्सिफिया शेफ ड्यानियल बुउउडलाई न्यूयर्क शहरको "ड्यानियल" मालिकको रूपमा विश्वमा शीर्ष 10 रेस्टुरेन्टहरू सूचीबद्ध गरेको छ। ला प्रेमीरे क्लासमा उपलब्ध तीन प्रकारका डिशहरू, क्रेनबेरी, स्क्वाश र स्पिनच कस्टर्डका साथ अटलांटिक लेबरस्टर घुमाएको नरिवल सॉस, ब्ल्याक चावल र बो चियो, ज्यूचीनी पेस्टो, टमाटर, र पनीर पोलेन्ट्रा वा काली मिर्च बीफ टेंडरलोनसँग एक प्रोन्सेल मेम्ने चोप हुन्छ। ।

• 03 को 15

  एयर न्यूजील्याण्ड

  देशको झण्डा वाहकले आफ्नो व्यापार प्रिमियर कक्षाको लागि सल्लाहकार शेफ पीटर गर्डनसँग साझेदारी गरेको छ। एक ठेठ भोजन भुना हुआ सामन संग सारा, क्विनो सलाद संग शुरु हुन्छ, जसो माथी दही ड्रेसिंग संग क्विनो शंकर, बादमा सुनहरे कुमरा मैश, हरियो सेम, पालक र मटर संग मिनी सेब जेली संग र पिस्टचियो क्रीम संग व्हाइट चकलेट र रोसेवाटर पैनकोटा को साथ समाप्त हुन्छ।

• 04 मध्ये 15

  अमेरिकी एयरलाइन्स

  फोर्ट वर्थ, टेक्सास-आधारित क्यारियरले चार प्रशंसित शेफ - मनीत चौहान, मार्क सर्भर, सैम च्यो र जुलियन बार्सोटीसँग साझेदारी गरेको छ - यसको पहिलो र व्यावसायिक वर्ग क्याबिनहरूमा राम्रो खाना बनाउन। युरोप र दक्षिण अमेरिकामा अमेरिकाबाट उडान गर्नेहरूले चौहानको बतख कन्फिट पट पाई वा ढिलो ब्रेस्ड मेम्बिस ओसोसो बको नमूना गर्न सक्छन्। अमेरिकाको घरेलू उडानहरूमा प्रीमियम क्याबिनहरूमा, बार्सोटीले हरिकोट ठाडो र जैतूनको साथ मिठाई र हट काली मिर्च क्रेमा र ग्रील्ड चिकेन सहित लसगायत समावेश गर्दछ।

• 05 मध्ये 15

  ब्रिटिश एयरवेज

  डैनियल गिलिस्पिया एक वकील र ओपनअरिवेन्डिङस को संस्थापक हुनुहुन्छ जसले बोइङ 747 मा लन्डन हीथ्रोबाट ह्यूस्टनको जर्ज बुश एयरपोर्टबाट बीएको पहिलो कक्षालाई बेवास्ता गर्यो। एपटिजाइजर डक रिलटी स्लीक्ड बतख स्तन र कुमकुट कन्फिट भएको थियो। मुख्य पाठ्यक्रम एबरडीन एङ्गस बीफको पछाडि भागिएको थियो र मेडागास्कान वेनिला आइसक्रीम, एक नमकीन कारमेल ब्रैली र प्रोफेटुलल टुक्रा वा मिठाईको लागि पनीर प्लेटको साथ समाप्त भएको थियो।

• 06 को 15

  क्याथो प्यासिफिक

  हांगकांगको झण्डा वाहकले शेफ डेनियल ग्रीनसँग साझेदारी गरेको छ, जसलाई उनीहरूको लाइट र स्वच्छ भोजन दर्शनका लागि चिनिन्छ, को लागी पहिलो र व्यावसायिक कक्षाका यात्रुहरू उत्तरी अमेरीकामा उडान गर्ने। डिशमा फेटुसीन, शिटक मशरूम, सेतो शराब, लसुन, फेलेल र सेतो ट्रुफल तेल र सानो भुमिको कद्दू चार्ज गरिएको छ, हल्का नारियल दूध र थाई मिठो तुलसीमा थाई रेड सब्जी करी।

  उनका लागि जो भोग्न चाहानुहुन्छ, स्टार्टर एयरलाइनको प्रसिद्ध एस अनुहारको क्यारियर हो जुन क्रग च्याम्पेनसँग सेवा गरिएको, ब्लिनिस र पारंपरिक गार्निशलाई तातो बनाइन्छ। पोर्चुसेलो मशरूमको साथ ग्रील्ड यूनियन एरिजोस एङ्गस बीफ पट्टी लिइन समावेश गरिएको छ, एस्पारागस स्पिर्स र ओवन-भुटेको आलु ब्रेनरिस सॉस वा रेड वाइन जोस, मेजिजी रेजोटोनी पास्ता, आर्किटेक्चर र गाजर रिबनको साथमा फसेर पर्मेसन पनीर र लोभी क्रीम सॉस वा पेकिङ बादाम र कालो ट्रुले संग बतख सलाद। डेसर्टमा पनीर प्लेट, ग्याँस बेल्जियम चकलेट पछाडि, वेनिला आइसक्रीम र रास्पबेरी क्युलिज वा पपीया र बर्फ कवक मिठाई सूप समावेश गर्दछ।

• 07 मध्ये 15

  डेल्टा एयर लाइनहरू

  माइकल ट्रेजर TravelZork.com को संस्थापक छ। डेल्टा वन इन्टरनेशनल बिजनेस क्लासमा जनवरी 2017 को उडानमा उनले चिकन सेन्ट ट्रोपेज चिकन रौलड र एक कन्फिट चिकन लेगको सेवा गरेका थिए। अन्य भोजनमा उपलब्ध स्टोजनजापेटि पास्ता समावेश हुन्छ जसमा बिरुवा र चेरी टमाटर सॉस वा मासु टेंडरलोन र ग्रेभ्लोक्सको चिसो प्लेट हुन्छ, अण्डा मूसले टमाटर र जिकामा पखाले भरिएको छ।

• 08 को 15

  हवाईअड्डा एयरलाइन्स

  टापु क्यारियरले "शीर्ष शेफ" सपिङ्ग शेल्डन सिमेनसँग साझेदारी गर्नुभएको छ। यसको प्रथम श्रेणीमा भोजनहरू हवाईबाट उडानहरूमा मुख्य भूमिमा घुम्नका लागि विशेष रुपले प्रदर्शित शेफ सीरीजको अंश। उनको मेनुमा वस्तुहरू बीच: स्मरणार्थी हाम क्रिसान्टर जोर्सबर्ग पनीर, गुवा टमाटर जेम्स, तुलसी पेस्टो; भुना भयो बीट्स, लिलिकोइ Aioli, अरुगुला; र किम चेई चिंराट पोक, नमकीन ककड़ी, पकाया माउ प्या प्याज।

• 09 मध्ये 15

  जापान एयरलाइन्स

  राष्ट्रको झण्डा वाहकले आफ्नो व्यापारिक क्लास केबिनमा जापानी र पश्चिमी खानाको विकल्प प्रदान गर्दछ। जापानी प्रसादहरुमा हरी मिसो या एक फ्राइड लोट्स को जरिए तैयार स्क्विड शामिल छ जसमा ग्रील्ड कन्सर ईल, ग्रील्ड चिकन र फ्रि टूफु डम्पप्लिंग, समुद्री तरकारी चटनी, भाप माने वाला चावल, मस्को सूप, र जापानी पिकल्स संग लुढ़का भयो। पश्चिमी खानाविकल्पहरूमा स्मिथ क्रेबमेट टबलले सामन रो र क्यारियर र समुद्र-बेस पेलेटको साथ आर्यचेक पिर्मेसन सस सहित। कहिलेकाहीँ खाना खाने विकल्पहरूले जापानी चावलको साथ चावल, udon नूडल सूप समुद्री समुद्री, ओक्टोपस फ्रिट्टर बल्स, बेकन संग स्पेगेटी कार्बनारा र पनीर र टमाटर ओमेलेटमा जापानी समुद्री खाने कोरी समावेश गर्दछ।

• 10 मध्ये 15

  JetBlue

  न्यूयोर्क शहरको गृहनगर वाहकले विरासत वाहकबाट सधैं फरक कुरा गरेको छ। यसले एयरबस A321 मा मिन्ट प्रिमियम क्याबिन सुविधा दिन्छ यो लामो-टाल मार्गहरूमा उडान गर्दछ। विस्तृत खाना बनाउनको सट्टा, एयरलाइनले न्यूयोर्क-आधारित रेस्त्राँ सेक्सोन + पेरोलसँग साझेदारी गर्नुभएको सानो प्लेटहरू बनाउनका लागि यात्रीहरूबाट छनौट गर्न सक्दछ। नमूनेहरु मा एक बकरी पनीर क्रक्वेट, केली र प्यारा आलु सलाद, तितली फ्रि चिकन ग्रीन गोभी र क्रेलरीक स्लवा या मक्खन लेबोस्टर पोब्लोानो मिर्च बासमती चावल, मसालेदार काली मिर्च रिंग शामिल छ। मिठाई विकल्पहरु मा एक मौसमी फल सलाद या ब्रुकलिन को संगमरमर देखि जैविक आइसक्रीम शामिल हो।

• 11 मध्ये 15

  Qantas

  अष्ट्रेलियाको झण्डा वाहकले शेफ नील पेरी र उनको रकपूल डाइनिंग ग्रुपसँग साझेदारी गरेको छ जुन यसको प्रीमियम केबिनमा मेनु सिर्जना गर्दछ। उनीहरूको 20-वर्षको साझेदारीको जश्न मनाउन, एयरलाइन्सले पछिल्लो दुई दशकका केहि लोकप्रियहरूको मेनु वस्तुहरू ल्याइरहेको छ, जस्तै: सिजर सॉस र चीनियाँ शैलीको पहेंलो ड्रेसिङको साथ कोरियन शैली केलीफिन ट्युना टार्टसँग चीनी शैली केक ओमेलेट। नियमित भोजन विकल्पहरूमा आलु जीनोचीले भुना भयो सब्जिहरु र पालक पनीर वा मोती जौ, टकसाल र सुन्तला सलाद र रोमसोको चटका साथ एस्पेरगास संग पातलो भेडाको साथ समावेश गर्दछ। मिनीको लागि रास्पबेरीको साथ पनीर प्लेट, नारंगी पन्ना कोटामा टाँसिएको नारियल वा पकाएको चकलेट चीजको साथ छनौट गर्नुहोस्।

• 12 मध्ये 15

  कतार एयरवेज

  दोहो-आधारित क्यारियरको व्यवसायी वर्गले पाँच-तारा सेवाको रूपमा चिनिन्छ - सजिलै संग अन्य एयरलाइन्समा पहिलो कक्षाको तुलना गर्न सकिन्छ। एक स्टार्टर एक क्लासिक अरबी मेक्सेज हो जसमा Hummus, Tabouleh, Mumammara र Lahim Bil agine अरबी रोटी संग सेवा। मुख्य पाठ्यक्रमहरूले एक सेन्सर मिक्स ग्रिल लैम्ब चोप्स, कोफ्टा र चिकन टिकका व्यापक बीन सेफन चावलको साथ वा मशरूम, पनीर र टमाटर चटपको साथ पाईन्छ। मिठाई एक पनीर प्लेट वा केला कारमेल टुक्रा हो।

• 15 मध्ये 15

  सिंगापुर एयरलाइन्स

  Matilda Geroulis लगातार यात्री र यात्रा बहनों ब्लग को लागि सह लेखक छ। उनको सर्वोत्तम भोजन सिंगापुर देखि शंघाई सम्म सूट क्लास उडान मा दोपहर को भोजन ले थियो। उनको लंचमा धेरै पाठ्यक्रमहरू थिए: क्यान्सर, एपटेकरहरू, सलाद, सूप, मुख्य पाठ्यक्रम र मिठाई। उनी एक व्यापक मेनुको साथ पेश गरीएको थियो र सबैलाई अर्डर गर्न चाहन्थे र केहि पनि चाहियो। उनको लागि हाइलाइटहरू मुख्य पाठ्यक्रम र मिठाईको लागि बेल्जियम चकलेट मस्ये केकको रूपमा गोडाको ग्रील्ड टर्नडेड थिए।

• 14 मध्ये 15

  पोर्चुगल ट्याप गर्नुहोस्

  देशको झण्डा वाहकले एक नयाँ पहल घोषणा गरेको छ जुन सितंबरमा सुरु हुने, खाना खाने सल्लाहकार शेफ विजर सोबेलले पाँच मिशेलिनको साथ काम गर्नेछ। शेफ-हेन्रीक सा पेसो, जोसे एभिलेज, मिगुएल लाफन, रुइ पाउला र रुसे सिल्वेस्ट्रेको साथमा काम गर्नेछ - पोर्चुगल प्रेरित इन्फलाइट सिर्जना गर्न। अर्को दुई वर्षका लागि खाना। प्रत्येक शेफले दुई बिजनेस क्लास र 1 अर्थव्यवस्थाको कक्षा नुस्खा बनाउनेछ, र कहिलेकाँही यात्रुहरूसँग आफ्नो व्यञ्जनहरूको बारेमा बोल्न र कहिलेकाहीं पोर्चुगल ग्यास्ट्रोनिक्स र मदिराहरू छलफल गर्नेछ।

• 15 मध्ये 15

  संयुक्त एयरलाइन्स

  यो शिकागो-आधारित क्यारियरले पोलारिस, यसको नयाँ अन्तर्राष्ट्रिय व्यवसायिक वर्ग उत्पादनको परिचय दिएर यसको प्रीमियम केबिनमा पट्टी उठायो। एपेटाइजरहरू स्मोक्ड सामन वा लेटस सोबा नूडल सलादको छनौट हो। मुख्य पाठ्यक्रम छनोटहरूमा बासमती चावल र शंकु स्न्याप मटरहरू वा एक पुरातन अन्नको साथ asparagus र मशरूम संग रिटटोटोमा छोटो छोटो भागहरु। मिठाई एक पनीर प्लेट वा एयरलाइनको लोकप्रिय हस्ताक्षर आइसक्रीम sundae हो।