ला मेडिलेन देश फ्रेन्च क्याफे र बेकरीले यस हप्ताको पहिलो सानो रक स्थान खोलेको छ। नाम खोज्दै, तपाई सोच्नु भयो कि यो फैंसी फ्रेन्च डाइनिंग प्रतिष्ठान थियो। तथापि, ला मेलेलेन आकस्मिक, छिटो सेवा भोजन हो त्यसैले तपाईंको लंच ब्रेकमा ड्रप गर्न डराउँदैन। यो डलासमा आधारित रेस्टुरेन्ट चेन्ज टेक्सास, जर्जिया, केन्टकी, लुइसियाना, मैरील्याण्ड, ओकलाहोमा र वर्जीनियामा 75 भन्दा अधिक स्थान छ।
यो उनीहरूको पहिलो आर्कान्सास स्थान हो।
एक फ्रान्सेली क्याफे जस्तै सबै स्थानहरू सजाय गरिन्छ। केहि स्थानहरु खाना कैफेटरिया शैली को सेवा गर्दछ, मा मार्कम मा नया एक पनीरा रोटी जस्तै काम गर्दछ, जहाँ तपाईं काउंटर मा एक आदेश राख्छ र एक बियर प्राप्त गर्छन।
रेस्टुरेन्ट वास्तवमा एक फ्रान्सेली जन्मेको व्यवसायी द्वारा स्थापित गरिएको थियो, तर भोजन फ्रान्सेली क्याफे खानाको अमेरिकी संस्करण हो। क्याफे छ कि उनीहरूले ताजा अवयवहरू प्रयोग गर्छन् र साना ब्याचहरूमा बेक गर्नुहोस्:
पेरिसबाट प्रो Provence बाट हामी स्थानीय मनपर्नेहरू लिन्छौं र उनीहरूलाई हाम्रा अतिथिहरूलाई परिचय दिन्छौं। हामी फ्रान्सेलीलाई एक विन्डोमा बोलाउँछौं ... फ्रान्सका सबै भन्दा राम्रो फूडहरू लिनु र अमेरिकाबाट उत्कृष्ट सामग्रीहरू प्रयोग गरी हामी हाम्रा अतिथिहरूको लागि सबैभन्दा तातो उत्पादनहरू सुनिश्चित गर्दछौं।
म ला मेलेलेन को लंच र रात को खाने को लागि बैठे (उनको पूर्वावलोकन घटना मा रात को खाने)। मेनू धेरै राम्रो छन्। सूप, सलाद र स्यान्डविच सर्वोच्च शासन। तिनीहरूसँग पास्तास र क्विच पनि छन्। रात्रिको लागि मात्र भिन्नता शराब सूची हो।
आश्चर्यजनक रूपले पर्याप्त, मेनु वस्तुहरू जुन आशामा बिस्तारै फ्रांसीसी वस्तुहरू हुन्, तर केवल किनभने मैले फ्रांसीसी जस्तै खानाको आशा गरिरहेको थिएँ। मैले फ्रान्समा एक सेमेस्टर बिताएँ र क्रोक मन्सेर्सको अफिसमा बसें। उनीहरूले प्रस्ताव गरेको एउटा मात्र संस्करण फ्रांसीसी संस्करण जस्तै हो, तर यो मूलतः एक फैंसी ग्रिल पनीर र हैम स्यान्डविच हो।
यो राम्रो छ यदि तपाईं यसलाई नामकरण गरेर न्याय गर्दैन। फ्रान्सेली प्याज सूप पनि एक पटकको सम्झना थियो, तर तिनीहरूको हस्ताक्षर टमाटर सूप ठूलो थियो। आलु सूप पनि राम्रो थियो।
मेनुमा मेरो मनपर्ने वस्तु टर्की र ब्री स्यान्डविच थियो। यसमा धूम्रपान गरिएको टर्की, caramelized सेब र प्याज संग प्याली र एक घर बनाएको बकरी पनीर एक धान रोल मा पकाइएको फैलिएको हुन्छ। म फेरि खानुपर्छ। त्यो स्यान्डविचमा रोटी स्वादिष्ट थियो। तिनीहरूको चिप्स र ताजा फल पनि राम्रो थियो।
ला मेडिलेन एक रोटी पट्टी छ कि अन्य ला मेलेलेन स्थानहरु अक्सर जो मान्छे को बारे मा बढाव। मैले सोचेँ कि यो निराशाजनक थियो। तिनीहरू तीनवटा किरणहरू थिए, दुई प्रकारका जाम र मक्खन। रोटी मात्र सादा बत्ती थियो, भित्री राम्रो फ्रान्सेली रोटी पनि। स्ट्रबेरी जाम प्रयास गर्न लायक थियो।
डेसर्ट घर बनाइन्छ र चीजकेकहरू, आकस्मिक र पेस्ट्रीहरू फ्रांसीसी विषयवस्तुसँग समावेश छन्। तिनीहरूसँग धेरैको मिनी संस्करणहरू छन् त्यसैले तपाईंले आफ्नो भोजनको अन्तमा आफैलाई उपचार गर्न सक्नुहुन्छ। बेकरी काउंटर एक अलग रजस्टर संग खाना काउंटर देखि अलग छ। मलाई व्यस्त लंच अवधिको समयमा यो भ्रामक हुन सक्छ। अर्को ला मेलेलीन रेस्टुरेन्टमा मुख्य उजुरी क्रम प्रक्रियाको साथ भ्रम छ।
हामीले प्रतीक्षा गर्नुपर्छ र हेर्नुहोस् यदि सानो रक स्थान कुनै राम्रो छ भने।
तिनीहरू नाश्ताका लागि पनि खुला छन्, यद्यपि मैले नाश्ताको समयमा स्थान प्रयास गरेन। नाश्ता मेनुमा क्वेच, अण्डा बेनेडिक्ट र अन्य अण्डाको व्यंजन, क्रिस्सिट र पेस्ट्री, क्रेपेस र फल समावेश छ। तपाईं निश्चय गर्न सक्नुहुन्छ, ह्याम, बेकन र साउसेज।
मूल्यहरूको बारेमा एकदम द्रुत सेवा स्यान्डविच पसलको बारेमा दायरा हो। सूप्स एक कपको लागि $ 4 हो। सलादहरू $ 8 हो। Pastas $ 9। स्यान्डविच $ 7-9 हो। डेसर्ट लगभग $ 3 बाट सानो मिठाईको लागि $ 10 सम्म र ठूलाका लागि दायरा।
यदि तपाईं प्रामाणिक फ्रांसीसी व्यञ्जनको अपेक्षा गर्नुहुन्न तबसम्म तपाईं लामा मेलेनमा भोजन गर्नुहुन्छ भने निराश हुनुहुँदैन। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, तपाईं शायद टेरीको हाइट्सको साथ राम्रो हुन चाहानुहुन्छ। La Madeleine को एक आरामदायक वातावरण मा सूप र सैंडविच को एक राम्रो चयन प्रदान गर्दछ।
यदि तपाईं ठोस चेन्ज खोज्दै हुनुहुन्छ भने यो प्रयासको लायक छ।
ला मेडलीन को गृह डिपो नजिकै 12210 डब्ल्यू मार्क्सहम सेन्ट मा स्थित छ, जहां तपाईं आफ्नो पार्किंग मा जाने को लागि सर स्पीमी साइन मा हेर्नुहोस।