मसालेदार खाद्य पदार्थ र बारबेकमा समर्पित सबै भन्दा ठूलो र सबैभन्दा धेरै हेरिएका कार्यक्रम प्रत्येक मार्च अल्बुकर्कमा स्यान्डिया रिजर्ट र क्यासिनोमा हुन्छ। तपाईंले 200 भन्दा बढी बूथहरू उत्पादन गर्नुहुनेछ जुन तपाईंको भान्साको शेल्फ मसालेको छ र धेरै प्रविधिहरु जुन हरेक वर्षमा आउन सुझाव पाउनेछन्।
यसले अर्थ बुझ्छ कि अल्बुकर्कमा राष्ट्रिय फरिरी फूड्स शो हुन्छ। शहरले चिल्लो मनपर्छ र सितम्बर सेप्टेम्बरको डिसेम्बरको अन्त्यमा मध्य अगस्टलाई बुझाउँछ।
तपाईं कुन शहर र राज्य भरमा कुखुरा , किसान बजार र किराने पसलहरूमा चिल्लो रोस्टर्स भेट्टाउनुहुनेछ। हामी गहिराइको गहिरो गम्भीरतासाथ लिन्छौं।
विक्रेताओं र प्रदर्शन
तर भोजनालय फूड्स मा सबै प्रकार को मिर्च मिर्च शामिल छ, सानो लाल देखि नारंगी habanero र सबै को बीच मा। शो मा, विक्रेताहरु मा सूखे पाउडर, गर्म सस र अधिक जस्तै धेरै रूपहरुमा चिली छ। त्यहाँ खाना पकाउने प्रदर्शनहरू, चिइल पकाउने उपकरणहरू, कुकबुकहरू र पत्रिकाहरू र प्रत्येक प्रकारको चिल्लो कछुआमा तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ।
बारबेक्यू पनि शोको स्टपल हो। बीबीक्यू सस जुन गर्मी र मसालेदार, मीठो र तीतो हो, र तिनीहरूका सबै प्रयोगहरू विक्रेन्डहरू द्वारा प्रदर्शन गरिन्छ। बीबीक्यू च्याम्पहरू शोमा छन्, तिनीहरू कसरी आफ्ना उत्पादनहरू बनाउन र तिनीहरू कसरी प्रयोग गर्छन् भन्ने कुरा गर्छन्।
तपाईंले शोमा फेला पार्नुहुने सबैभन्दा रोमाञ्चक कुरा, यद्यपि, खाना हो। यदि तपाईं मसालेदार खाना चाहानुहुन्छ भने, तपाइँबाट छनौट गर्न सोज, मरिनाडेड, सालस, धनुषाहरू, हट सॉसहरू र थप फेला पार्नुहुनेछ।
धेरै विक्रेताहरूले ग्राहकहरूलाई नमूना स्वादको लागि खरिद गर्न अनुमति दिन्छ। केहि चीजहरु को केहि ह्याटर को चयन गर्दा केवल सावधान रहनुहोस्। यदि विक्रेताले भन्छ भने उत्पादन एकदम गर्म छ, यसको लागि तिनीहरूको शब्द लिनुहोस्। तपाईं भर्खरै सलियालाई स्वाद दिन सक्नुहुनेछ तपाईंले नजिकैको पानी फाउन्टेनको लागि दौडिरहनु भएको छ वा बूढीको दुखाइमा एक एंटीडोट छ।
हो, त्यहाँ एक छ!
2018 शोले 30 औं वर्षको हुनेछ, राष्ट्रको चाइल्ड हेडले क्याप्ससम पोड र यसको धेरै विविधताहरू मनाउनको लागि कन्भर्ट गर्दछ।
प्रत्येक वर्ष हातमा स्टार शेफहरू र ग्रीलिङ र धूम्रपान जस्ता विषयहरूमा प्रदर्शनहरू छन्।
वार्षिक स्कोभिय अवार्ड्स को विभिन्न प्रकारका पुरस्कारहरु को प्रतियोगिता, च्याट बीबीएक्स सस, पनीर, मसाजहरु, गर्म चटनी, मासु, मीठो गर्मी, कैंडी, जाम, नाश्ता र अधिक शामिल गर्न को लागि विभिन्न श्रेणियों मा पुरस्कार पुरस्कार।
टिकटहरू
यदि तपाइँ आफ्नो टिकट अनलाइन समय अगाडि खरिद गर्नुहुन्न भने, तिनीहरू ढोकामा खरिद गर्न सकिन्छ, तर यो मात्र नकद हो। Sandia रिजर्ट र कैसीनो भित्र उपलब्ध एटीएम मिसिनहरू छन्। टिकट टिकटमास्टर मार्फत अनलाइन खरीद गर्न सकिन्छ। Sandia Casino बक्स अफिसमा टिकट खरीद गरेर सेवा शुल्कहरू रोक्न सकिन्छ।