भित्र अटलांटा: मेलिसा गैलागेर, संस्थापक, कोको + मिसचा

बुटीक मालिकले अटलांटामा आफ्ना मनपर्ने स्थानहरू साझा गर्छन्

हामी हाम्रो श्रृंखला अटल अटलांटा-प्रत्येक हप्ताको साथ फिर्ता आउँछौँ, हामी प्रभावकारी स्थानीयहरूसँग बस्न सक्छौं जुन हामी अटलान्टाको बारेमा कुरा गर्दछौं। आज हामी नयाँ Decatur बुटीक कोओ + मिसाचा को संस्थापक Melissa Gallagher संग कुराकानी गर्दैछौं। रेस्टुरेन्ट उद्योगमा लगभग 20 वर्षसम्म काम गरिसके पछि, हिलमन र फिनचको सामान्य प्रबन्धकको रूपमा स्टन्ट सहित, गैलागेरले भर्खरै अटलांटामा बुटीक खोल्ने सपना देखाउन खाद्य र पेयबाट एक कदम फिर्ता लिनुभयो।

Decatur, COCO + MISCHA, जो अगस्त 2016 मा खोलिएको छ, पुरानो कपडा, स्नान र शरीरको सामान प्रदान गर्दछ र घरको लागि वस्तुहरू फेला पर्यो। पसलमा धेरै स्थानीय ब्रान्डहरू छन्, एडमिरल रो र हनीकोक स्टूडियोका सिरेमिकहरूको गहना सहित गहनाहरू समेत छन्- र ग्यालेगेरको खरीदारी, कला र शिल्प, हस्तनिर्मित सामान र आतिथ्यको एक उत्पादन हो। आज हामी गैलेगेर आफैले नेतृत्व गरे बिग पीचको भ्रमण गर्दछौं।

म भित्र बस्छु ... " Decatur। यो एक राम्रो समुदाय हो। यो जवान छ; त्यहाँ अचम्मको खाना र पेय विकल्पहरू छन्, र यो एक साँच्चै राम्रो, हिड्ने योग्य वर्ग छ। अटलांटामा, यो स्थानहरू खोज्न गाह्रो हुन्छ जुन तपाईं केहि घण्टापछि वरपर हिँड्न सक्नुहुन्छ र पसल र खाने र पिउने गर्दछ। Decatur यसको लागि एक मणि हो। "

म मानिसहरूलाई मान्छे जान्छ ... " त्यो अटलांटा संस्कृतिको सन्दर्भमा कुनै ठूलो शहरमा प्रतिबन्धित हुन्छ। मलाई लाग्छ कि अझै पनि दक्षिणको बारेमा धेरै गलत धारणाहरू छन्, र जो कोही सोच्छन् हामी हामी डु-डङ्क छौं।

हाम्रो भोजन र पेय दृश्य संसारमा केहि भन्दा राम्रो संग समेटिएको छ। त्यहाँ विविधता छ, र यो एक महान रचनात्मक एन्लेभ हो। र सबै भन्दा तल, हामी दक्षिणीहरू र प्रत्यारोपणहरूको एक महान मिश्रण छ जुन हाम्रो शहरमा धेरै गर्व छ। हामी बढ्नको लागि धेरै कोठा छौँ, तर अहिले यो शहरको बारेमा मेरा मनपर्ने चीजहरू मध्ये एक हो।

हामी अवसरको लागि धेरै पक्का छौं। "

तपाईं मलाई भेट्टाउन सक्नुहुन्छ ... "मेरो पसलमा, कोको + मिसचा। यदि त्यहाँ त्यहाँ छैन भने, म थोरै किनमेल बाहिर जान्छु, हाम्रो धेरै तेस्रो लहरको कफी पसल (अक्टेक्टेन, स्पिलर पार्क, ट्यापरूम, कन्डेसा, क्रोम पीला ट्रेडिंग, चटाहौचे, ब्रैश) मा एक कफी पाउँदछ वा नयाँ रेस्टुरेन्ट जाँच गर्दै। "

यो डिनर टाइम हो, म नेतृत्वमा रहन्छु ... "लियोन्सको पूर्ण सेवा सम्भवतः, यदि म Decatur मा रहन छु। म पूर्णतया पूर्वाग्रहमा छु किनभने मेरो पति त्यहाँ एक साझेदार हुनुहुन्छ। मैले त्यहाँको लागि काम गरें, र तिनीहरू मेरो परिवार हुन्। तर सबै ईमानदारीमा, तिनीहरूले यो सबै राम्रो गर्छन: भोजन, ककटेल, वाइन, बियर, कफी, सेवा। तिनीहरूको मूल्यहरू अत्यन्तै उचित छन्, तिनीहरू ढिलो छन्, र त्यहाँ सबैको लागि केहि छ। म पनि सोच्न सक्दिन कि तपाई स्वस्थ खानेकुरा धेरै अन्य ठाउँहरू भन्दा सजिलै संग खान सक्नुहुन्छ। साथै Decatur मा, म एकोन्डल एस्टेट्स मा केक एन्ड एले र राइजिंग बेटा को एक सुपर प्रशंसक हुँ। मेरो छिमेकी बाहिर, बोकोलालु र स्टेपलहाउस केही उत्तम खानाहरू हुन् जुन तपाई आफ्नो जिन्दगीमा कहिले खाउनुहुनेछ। मलाई जातीय खाना र मसाले माया गर्थें, त्यसैले म मसाला ले धेरै पटक भेट्छु। Mamak मेरो पसंदीदा Buford राजमार्ग छ। "

घडीको घडी 5 बजे, म पिइरहेको छु ... "किसानको च्याम्पेन। म प्रायः घण्टा खुसी छैन, तर यदि म गर्छु, यो शायद किम्बल हाउस मा छ।

तिनीहरू सधैं गिलासबाट अचम्मका बुलबुले छन्, तिनीहरूका ककटेलहरू शहरमा सबै भन्दा राम्रो हुन्छन्, उनीहरूको खाना राम्रो छ, र अस्टरहरू छन्। म तिनीहरूलाई खान्छु, तर अरु सबैले गर्छन, त्यसैले यो मेरो साथमा सामेल हुन को लागी एक सजिलो बिक्रि हो! "

यदि म होटेलमा बस्न थाल्छ भने, म जाँच गर्न चाहन्छु ... "हिल्टन डाउनटाउन ट्रेडर वैको साथ। यो एक वास्तविक टिकी बार हो, एक ठूलो कटोरा मा पूर्व मिश्रित सामाग्री संग 50s शैली छ छह स्ट्ररा संग आगो मा। यो मिश्रण छैन यो शहरमा सबैभन्दा राम्रो टाइ पेय होइन, तर यो तपाईलाई यातायात पठाउनेछ। "

अटलान्टाको बेस्ट कप्तान गोप्य छ ... "डिश डिइभ, मलाई खाओ मलाई बोल्नुहोस्, बार अक्टोपस। यदि तपाईं स्थानीयहरूको साथमा एक अद्वितीय भोजन अनुभव चाहानुहुन्छ, ती बाहिर उभिएका हुन्छन्। "

जब म बजाउने पर्यटक हुँ, म जान्छु ... "बेल्टलाइन। त्यहाँ त्यहाँ धेरै स्थानीयहरू छन्, र 'बुब्सका धेरै मानिसहरू', तर मलाई क्र्रिक स्ट्रीट बजारबाट हिँड्ने दर्शकहरू छन् (त्यहाँ एउटा स्न्याकमा सुरू गर्नुहोस्) र त्यसपछि पनस सिटी बजारमा क्यान्सर घुमाउन वा कफीको लागि सवारी गर्नु ( स्पिलर पार्क), अधिक नाश्ता (सुपर प्यान, बोटीवाल्ला, मिनेरो) र केहि किनमेल (नागरिक आपूर्ति)।

तपाईं सजिलै संग Piedmont पार्क र वनस्पति उद्यान देखि आशा गर्न सक्छन्। "

म मेरो पछाडी पाउँछु ... "म सामान्यतया दौड्छु वा घरमा काम गर्छु। हिँड्ने ठाउँहरूको लागि, म एग्नेसन स्क्याक र वरपरको छिमेकीको क्याम्पसमा सिफारिस गर्दछु। धेरै पेटीहरू, धेरै यातायात छैन। इमरी त्यहाँ ल्युलवाउटर पार्कमा छ, र त्यहाँ त्यहाँ केही उत्कृष्ट (छोटो) ट्रेलहरू छन् जुन साना झरनाहरू, खण्डहरू र एक फाँसिङ पुलसँग सुन्दर छन्। "

म मेरो पैसा खर्च गर्छु ... "Decatur मा। म स्क्वाश ब्लूसोम, एसक्यू / फिट, र होमगाउनमा पसल गर्छु। बच्चाहरूको लागि, सानो पसल कथाहरू र सैलून रेड किचहरू उत्कृष्ट छन्। शहरका अन्य भागहरूमा, युवा ब्लूडले प्रशस्त गहना र हस्तनिर्मित वस्तुहरूको लागि सबैभन्दा राम्रो इन्डी स्पेसहरूमध्ये एक हो। पेरिसमा पनस संधै विकसित हुन्छ र उनीहरुसँग धेरै रमाइलो पसलहरु पसल छन्। वेस्टवेइड प्रोभिजन जिल्लामा सबै हिड्ने दूरीमा धेरै राम्रा स्थानहरू छन्। मलाई प्राचीन वस्तुहरूको लागि हाइल्यान्ड पंक्ति र कुजुजलाई माया गर्नुहुन्छ। "