टोरन्टोको नजिकै तपाईंको साइडर फिक्स कहाँ पुग्नुहुन्छ
टोरन्टोमा साइडरको ठूलो कुरा झनै बढ्दै गएको छ र चासो बढ्दै गएको छ। न केवल हामीसँग हाम्रो बुबाको साइड बार र भान्साको सामानको लागि समर्पित एक पूर्ण पट्टी छ, हाम्रो सँगै धेरै अन्य सलाखहरू छन् जसले स्याउ वा अन्य फल आधारित पेयमा हाम्रो हात प्राप्त गर्न सजिलो बनाउँछ। अर्को शब्दमा, टोरंटोमा बस्ने सम्भावना यहाँ सम्भव छ र हामी धेरै भाग्यशाली छौं कि स्थानीय रूपमा उत्पादित धेरै राम्रो सामानहरू छन्। यदि तपाईं कसरी साइडर उत्पादन गर्न चाहनुहुन्छ उत्सुक हुनुहुन्छ, वा केवल त्यहाँ एक सिडीरी (वा किरी जसले पनि साइड उत्पादन गर्दछ) को लागी उठाउन चाहानुहुन्छ कि त्यहाँ त्यहाँ जान्छ वा केवल केहि बोटहरू छान्नुहोस्। यहाँ टोरंटोको नजिक भ्रमण गर्न 10 साइडिसहरू छन्।
01 को 10
आत्मा ट्री एस्टेट साइडरी
क्यालेडोन हिल्समा स्थित आत्मा ट्री स्टेट्री सिडिरी, पुरस्कार विजेता क्यारेक्टरहरू उत्पादन गर्दछ - तर यो सबै होइन। पर्यावरणीय अनुकूल गुण बेकरी, भान्सा र खेती पसल पनि हो। उनीहरूको प्रक्रिया र सुविधाहरूको बारेमा अझ बढी जान्नका लागि निर्देशित भ्रमण (2 बजे) को लागी रोक्नुहोस् साथै केहि सिडीहरू स्वाद गर्न र त्यसपछि स्थानीय उत्पादनहरू पसल गर्न खेत पसलमा पप गर्नुहोस्। र काठ हातिएको ओवनमा पकाएर केही हातगोली ब्रेडहरूमा भण्डारण नगरी नछोड्नुहोस्।
02 को 10
एप्पलवुड फारम वाइनरी
Stouffville मा यो परिवार रन वाइनरी मुख्यतः फल मदिरामा फोकस गर्छ, तर तिनीहरू साइडर पनि उत्पादन गर्छन्। यो ती स्थानहरु मध्ये एक हो जहाँ तपाईं त्यहाँ पुग्नुहुन्छ र चाँडै नै थाहा पाउन सक्नुहुन्छ कि तपाईं पूर्ण शरद दोपहर बिताउन सक्नुहुनेछ। आफ्नो शराब संग्रह को अतिरिक्त, तपाईं Hopped एम्बर साइबर पा सकते हो। यो एक सुक्खा छ र स्थानीय सेब संग बनाइन्छ र हप्सहरु संग मिश्रित हुन्छ। एप्पलवुले पनि एक पुरस्कार विजेता आइकड साइडर बनाउनुभएको छ, जो मिडाइक्सीको समान मिडियामा बनाइएको एक मिठो दाखरस हो। वाइन र साइडरको लागि किनमेलको अलावा, एप्पलवुले सीजन र स्ट्रबबेरी सिजनको साथसाथै एक मकई भूलभुलैया र पिच चिडियाघर प्रदान गर्दछ।
03 मध्ये 10
आर्चिबिल्ड एस्टेट वाइनरी
बोमैनभिलेमा आर्चिबिल्डको स्टेट्री वाइनरी अर्को वाइनरी हो जुन साइडर पनि उत्पादन गर्दछ। तिनीहरूको हार्ड साइडर McIntosh एप्प र आईडा लाल सेब संग बनाइएको माध्यमिक साइडर हो, हार्ड कोर ड्राई साइडर अतिरिक्त सूखी छ र आईडा रेड सेब संग बनाइएको छ, हार्ड क्युरेन्ट साइडर ओन्टारियो ब्लैक क्यारर्ट र म्याकइन्टोस एप्पल को मिश्रण संग बनाइन्छ जबकि हार्ड रास्पबेरी साइडर ओन्टारियो सेब र रास्पबेरीको एक स्वादिष्ट मिश्रण हो। आर्चिब्रिडका सबै स्याउहरू तिनीहरूका बगैचामा बढ्दै स्याउसँग बनाइन्छन् र थिचेका छन्, साइटमा किरिन्थी र बोतल। तिनीहरूसँग सिजनमा सेब छनोट र सुविधाको समूह भ्रमणहरू पनि छन्।
04 मध्ये 10
बेन्स रोड साइडर कं
विरासत सेब को एक चयन बढन को अतिरिक्त, बन्स रोड साइडर कम्पनी पनि नाशपाती, काले currants, blackberries सहित धेरै अन्य फलहरु लाई बढ्छ र छिमेकी खेतों देखि अतिरिक्त फलों को उपयोग को लागि उनको सीडर र फलों को मदिरा बनाउन को लागि। ग्रहणका लागि सिन्ड अपहरू स्ट्रबबेरी साइडर, वाइल्ड पर्ल साइडर र 100 प्रतिशत ओन्टारियो सेबहरूसँग बनेको हस्ताक्षर लियनार्ट साइडर समावेश गर्दछ।
05 मध्ये 10
काउन्टी सिडर कम्पनी
क्यान्सरको सेयर कम्पनीमा के गर्दै हुनुहुन्छ हेर्नुस् कलेजको प्रिन्स एडवर्ड काउन्टीमा 1 99 5 बाट क्यान्सर बनाइएको हो। यहाँ तपाईले वाओपिओस र काउन्टीमा प्रीमियम साइडर समावेश गर्नुभएको छ, साइटमा बढेको सेप्टेम्बर पनि साथै खेती काउन्टी साइडर कम्पनीमा एक रेस्टुरेन्ट पनि छ जुन तपाइँले भ्रमण गरिरहनु भएको छ भने खाना खानको लागि काट्न र तिनीहरू प्रति $ $ को लागि समूह भ्रमणहरू प्रस्ताव गर्दछ, जसमा चार सिन्डरहरूको ट्युटर स्वाद छ।
06 मध्ये 10
Beaver घाटी Cidery
बीवर घाटी सिडरी बेवर घाटीको हृदयमा आफ्नो आठ-एकल बागमा स्याउका विभिन्न किसिमहरू बढ्छ, सबै परंपरागत रूपमा साइडर बनाउने काममा प्रयोग गरिन्छ। उनीहरूले फ्लैगशिप साइडर समेत धेरै किसिमहरू उत्पादन गर्छन्, जो सूखा, अशुद्ध र अप्रत्याशित छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं एक बम्बबेरी साइडर, अदरक साइडर, ड्राई नाशपाती साइडर र क्रेनबेरी साइडर फेला पार्न सक्नुहुन्छ। सिड्री आइतबार आइतबार नि: शुल्क पर्यटन प्रदान गर्दछ जहाँ तपाइँ साइड बनाउने प्रक्रिया बारे जान्न सक्नुहुन्छ। साइडर नमूनाहरू पनि नि: शुल्क छन्, वा तपाईं एक गिलास ($ 5) अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ र पनीर ट्रे सँग जोडिन्छ ($ 16, दुई सेवा गर्दछ)।
07 मध्ये 10
Ironwood
सुन्तला निगाारा-ऑन-द-लेकमा सुनीब्रोक वाइन कम्पनीले केही नामको लागि नाशपाती, क्रेनबेरी, आडू, स्पिस्टेड सेब र रास्पबेरी सहित फल मदिराको ठूलो चयन प्रदान गर्दछ। तर वाइनरीले आयरनड्रो साइडरलाई पनि उत्पादन गर्दछ, जुन 100 प्रतिशत ओन्टारियो विरासत सेबको आठ किस्मबाट बनाइएको छ। तिनीहरूको मुख्य सूखी साइडरको अतिरिक्त यसको अलावा मूल, तिनीहरू साइडरको धेरै अन्य किसिमहरू पनि उत्पादन गर्छन्। आयरनडु नामले कडा काठको रूखबाट लिईएको नाम भनेको क्यानाडामा सबैभन्दा कठिन र सबैभन्दा ठोस काठको रूपमा जान सकिन्छ।
08 को 10
Hoity Toity Cellars
नाम को बावजूद, होइटी टाइटिस सेलर्स आफैं को फैंसी मा नहीं गर्व मानिन्छ, तर स्थानीय सेब, नाशपाती र अंगूर देखि बने एक महान उत्पादन को उत्पादन मा। ब्रूस काउन्टीमा स्थित, यो केही पुरस्कार विजेता क्यारेक्टरहरू पत्ता लगाउने ठाउँ हो, जसमा 66 पिकअप सबै स्थानीय रूपान्तरण गरिएका सेबहरूसँग बनाइएका छन्, स्थानीय स्थानिय नाशहरूसँग बनाइएको मिठाई टक्स र तीनवटा सेब, नाश र अंगूर। Hoity Toity Cellars ले विभिन्न लम्बाईको विभिन्न भ्रमण प्रदान गर्दछ जहाँ तपाईं शराब र साइडर उत्पादन प्रक्रिया बारे जान्न सक्नुहुन्छ र केहि उत्पादन को स्वाद गर्नुहुन्छ।
09 मध्ये 10
विरासत एस्टेट वाइनरी र साइडरी
पारिवारिक स्वामित्व वाला बगैचा जो विरासत सम्पत्ति को निर्माताहरु को उत्पादन मा टोरंटो को एक घन्टा को दोश्रो पल्ट Barrie मा स्थित छ। यहाँ उत्पादित सिन्डरहरू ड्राई ड्र्यागनको गोल्ड र अफ-एडेनको एप्पलमा समावेश छन्। तपाईं साइड बनाउने प्रक्रियाको बारेमा एक जानकारीपूर्ण टूरको लागि नव-खोलिएको सुविधाद्वारा वा चिसो सिँचाइको मजा लिनुमा रोक्न सक्नुहुन्छ।
10 मध्ये 10
Coffin Ridge Boutique Winery
नियाग्रा एस्सारपमेंटको उत्तरी अन्तमा स्थित, कोफिन रेज एक जेनरी हो, तर तिनीहरू एक सूखी साइडर उत्पादन गर्दछ जुन निषेध सुक साइडरको नामले जान्छ, जुन तिनीहरूले 2008 मा उत्पादन सुरु गरे। उनीहरूले आफ्नो साइडर कार्यक्रम विस्तार गरे। सीजनहरूमा परिवर्तन गर्ने सीमित र विशेष संस्करण सिडरहरू पनि समावेश गर्दछ। निःशुल्क स्वादको लागि रोक्नुहोस्, जसमा तीन मदिराहरू र / वा सवारहरू हुन्छन्, र यद्यपि त्यहाँ साइटमा कुनै रेष्टुरेन्ट छैन जुन तपाईं आफ्नो भित्ताको प्लेटलाई आदेश दिन सक्नुहुन्छ, जुन चीज, ब्रेड र स्थानीय फलहरू समावेश गर्दछ।