बागवानी सिएटल, टाकोमा र अन्य कुञ्जी ध्वनि शहरहरूमा लोकप्रिय छ - भित्री मौसम सधैं चन्द्रमा र पूर्ण छैन! तपाईंसँग एक विशाल उपनगरीय बाग, एक सानो उठाएको साजिश, वा सामुदायिक बगैचामा P-Patch हो, तपाईले राम्रो भित्ता र जडीबुटीहरू जुन तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ। यस क्षेत्रमा सुरू हुने फसलहरू उठाएर टाउको सुरू गर्नुहोस्। तपाईं महान किस्मत हुन सक्छ तपाईंसँग कति कम वा कति कति कौशल वा समय छ।
त्यहाँ केही बिरुवाहरू छन् जुन यहाँ धेरै सफल छन्। यसमा स्ट्राबेरी, कालोबेरी, टकसाल, र धेरै पातलो जडीबुटीहरू समावेश छन्। तिनीहरू हाम्रो वातावरणमा अल्प प्रयासको साथ अद्भुत हुँदै जान्छन्। तर हेर्नुहोस्, किनभने तिनीहरू धेरै टाढा फैलाउनेछन् र धेरै ठूलो बढ्नेछ भने यदि तपाईंले तिनीहरूलाई नियन्त्रण गर्नुहुन्न भने।
बागवानी सधैं तपाईंको रमाइलो हुन्छ जब यो तपाईंको व्यक्तिगत समय र ऊर्जा स्तर भित्र फिट हुन्छ। त्यसैले के छ छिटो र सजिलो छ मा फोकस गर्नुहोस्, र तपाईं यस स्वादिष्ट शौकबाट थप मनोरञ्जन पाउनुहुनेछ। केही सुझावहरू र चालहरू तपाईंलाई सुरू गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यहाँ केहि लोकप्रिय सब्जियां हो जुन पश्चिमी वाशिंगटन मा राम्रो हुन्छ ।
01 को 06
आलु
कार्ल स्मिथ / गेट छविहरू आलु बढ्न र पकाउने सजिलो छ। विचाराधीन वसन्तमा बिरुवा आलु खरीद गर्नुहोस्। प्रत्येक आलु को केहि टुक्राहरु मा प्रत्येक मा कट दो, प्रत्येक मा 2 देखि 3 आँखाहरु लाई सुनिश्चित गर्न को लागी। टुक्राहरू 1 देखि 2 फीट विभाजित गर्नुहोस्। यसले तिनीहरूलाई उठाएको पङ्क्ति वा पहाडहरूमा रोप्न मद्दत गर्दछ, तर तपाईंलाई छैन। त्यसो भए तपाईंले सबै गर्नु पर्छ पानी छ र पर्खनुहोस्। अधिकांश समय, वर्षाले तपाईंको लागि पानी पुर्याउनेछ। जब बिरुवाहरू उल्टै सुत्न थाले र सामान्यतया अगस्टमा, बिरुवाहरू हटाउन र आलु खोल्न समय छ। त्यो हो! तिनीहरू एक लामो समयका लागि भण्डारण गर्छन् (विविधता र भण्डारण प्रविधिको आधारमा धेरै वर्षहरू एक वर्षसम्म) त्यसैले तपाईं सबै सर्दीमा स्वादिष्ट आलुको भोज गर्नुहुनेछ।
02 को 06
Asparagus
मिन्ट छवियाँ / गेट छवियाँ Asparagus धैर्यता लेन्छ, तर यो यसको लायक हुन सक्छ। सिएटल मौसम अद्भुत asparagus बढ्छ। र ताजा asparagus को स्वाद पुरा तरिकाले स्टोर-खरीदा भन्दा फरक छ। यदि तपाईं बग्ने वा ठाउँ भाडामा लिँदै हुनुहुन्छ वा यदि तपाईं केहि वर्ष भन्दा कमको लागि आफ्नो स्थानमा हुनेछ भने यो पौधे को लागी फसल होइन। एकपटक तपाईं यसलाई रोप्नु भएपछि, उत्पादन सुरु गर्न 2 देखि 3 वर्ष लाग्दछ, र यसले 15 देखि 30 बर्ष सम्म बढ्छ। वसन्तमा रूट बल रोप्नुहोस्; बागको बाकी जस्तै पानी राख्नुहोस्। पहिलो वर्ष तपाईंले स्पियरहरू पपअप गर्नुहुँदा, उनीहरू उठेर उनीहरूलाई 36 घण्टा भित्र पस्न थाले। यी निविदा गोलीहरू जुन जूनको मध्यतिर सम्म खाओ, त्यसपछि तिनीहरू तीरमा बढ्न दिनुहोस्। सबै गर्मीमा एस्पारागस बढाउनुहोस्। यो जड सर्दको माध्यम ले अन्तिम सम्म पर्याप्त खाना बसाल्छ। पतनमा फर्न बन्द गर्नुहोस्, र प्रक्रिया अर्को वसन्त फेरि सुरु हुन्छ।
03 को 06
ग्रीस
टीसी मोर्गन फोटोग्राफी / गेट छविहरू धेरै प्रकारका सागहरू वाशिंगटनमा प्रचलित छन्। केही सिर्फ सलादहरूको लागि होईन, अन्यलाई कच्चा वा पकाएको हुन सक्छ। धेरै भन्दा केहि छाया चाहिन्छ, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई अन्य ठूला पौधों को पछि रोप्न सक्नुहुन्छ, वा यदि तपाईं A-frame खजाना प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं ट्रेल्स को बीच बीच मा पनि केहि पनि रोप्न सक्नुहुन्छ। प्रायः तिनीहरू ठूल मौसमको आनन्द उठाउँछन्, त्यसैले तपाईं प्रति वर्ष दुईवटा गोल लिन सक्नुहुनेछ। एकचोटि ग्रीष्मको खानेपानीको लागि एकपटक रोप्नुहोस्, र फेरि गर्मीको ढोकामा पतनको लागि। पश्चिमी वाशिंगटनमा, यदि तपाइँ चिसो फ्रेम प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाइँ जाडोहरूमा सागहरू पनि बढ्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं एक निरन्तर लामो-समयको फसल चाहनुहुन्छ भने, केही समयमा केही पौधहरू रोप्नुहोस्, हरेक समूह दुई हप्ताभन्दा बढी भिन्न। जब ग्रीस बोल्ट सुरु हुन्छ, तिनीहरू अझै पनि खाद्य हुन सक्दछन् तर तिनीहरू बिस्तारै हुन्छन् र कोही कडा हुन्छन्।
केही राम्रो सलाद ग्रीस लेफ्टुस, अर्गुगल, ईन्टिभिक, एस्कोरो, क्लेटोनिया र मेक्कल (एक जंगली लेटिज मिश्रण) हुन्।
ग्रीस कि कच्चा वा पकाएको खाँचो हुन सक्छ स्विस कोर्ड र केले, र बेशक पालक।
04 को 06
समर स्क्वैशहरू
Susan Colby / EyeEm / Getty Images जमिन र पहेंलो क्रोकोङ्क सहित ग्रीष्मकालीन स्क्वैशहरू, कुनै पनि वातावरणमा राम्रो हुन्छ। सिएटलको अपवाद छैन। बिरुवाको बिउमा रोप्नुहोस् (वा भित्रको र प्रत्यारोपण सुरु गर्नुहोस्) बिचमा वसन्तमा, र यो धेरै धेरै छ। एक पटक तिनीहरूले पकाउने सुरु गरेपछि तिनीहरूलाई प्रायः रोज्नुहोस्। तिनीहरू सानो हुँदा स्वादिष्ट र स्वादिष्ट हुन्छन्। तिनीहरू तपाईंको हातको रूपमा ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला हुन्छन्। तपाईं खाना खाउन भन्दा बढि बाटो पाउन सक्नुहुन्छ। सौभाग्य देखि, तिनीहरू वास्तवमा बहुमुखी छन् त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई धेरै खाने र व्यञ्जनहरूमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरूले राम्रोसँग फ्रिज गर्दछन् भने कटिबद्ध वा कटा।
05 को 06
सीट कि त्यो राम्रो तरिकाले सिएटल एरिया मा नहीं गर्छन
क्याथोरेन / गेट छविहरू यसले जान्न मद्दत गर्न सक्छ कि यहाँ पनि के गर्दैन। सूर्यमुखी मौसममा धेरै लोकप्रिय बगैचा बिरुवाहरू अझै सिएटलमा बढ्न सक्छ, तर उनीहरूले कति गर्मीको बिरालो हुन्छ कति बिरालो वा उपकरण चाहिन्छ। अरूलाई जो कि वाशिंगटनको मौसममा स्वाभाविक रूपमा लिने छैन, हाइब्रिड र किस्महरू सिर्जना गरिएका छन् जुन हाम्रो कहिलेकाहीं छायाग्रस्त वातावरणमा ठीक गर्न सक्दछ। आइतबार गर्मीको मौसममा संघर्षको सामना गर्न सक्ने बिरुवाहरू समावेश छन्: नियमित टमाटरहरू (चेरी टमाटरहरू राम्रो गर्न लाग्दछन्); बैंगलोर; मिर्च; ब्रोकोली (यसले छिटो बढ्छ, त्यसपछि प्राय: छिटो बोल्दछ); leeks; कर्करहरू (तिनीहरू ठूलो हुन्थे, यदि खजाना भए, र यदि तपाईंले तिनीहरूलाई सुरु गर्न सक्नुहुनेछ, तर बिरुवाहरू अक्सर असफल हुन्छन्)। हरियो प्याज, मकई, क्यालिन्ट्रो र डिल हिट वा मिस गर्न सकिन्छ, प्रत्येक वर्षमा निर्भर गर्दछ।
06 को 06
कंटेनर र पोट बागवानी
शेरी गैले / गेट छविहरू द्वारा छवि यदि तपाइँसँग प्रयोगको लागि पैचको प्याच छैन, कन्टेनर बागवानी पनि जाने बाटो हो, विशेष गरी यदि तपाईं जडीबुटी, बश सेम, र केहि सागहरू जस्तै साना बिरुवाहरू बढ्न चाहानुहुन्छ।