टेबल एटीटेटको बारेमा कुन यात्रुहरू थाहा हुनुपर्छ जापानमा खाने बेला
जापानका आगन्तुकहरू अक्सर विभिन्न किसिमको बारेमा उत्साहित हुन्छन्, तर धेरै रेस्टुरेन्ट र रेष्टुरेञ्ज र जापानी परिवारमा परम्परा खाने बारेमा धेरै त्रास हुन्छन्। जापान जानुअघि मूल आधार शिष्टाचारहरू जान्न उपयोगी छ।
पहिले र पछि खाना 'धन्यवाद'
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण तालिका जापानमा शिष्टाचार नियम भोजन र पछाडि भन्दा बढी पारंपरिक वाक्यांशहरू गर्दैछ। जापानी मानिसहरु पारंपरिक रूपमा भन्नुहुन्छ, "इटदकामासु" खाना खाने भन्दा पहिले र "गोचिस्सुमा" खाना खाने पछि।
इटाडामासाको जापानी भाषाको लागि धन्यवाद। गोचिससुमा भोजनको अन्त्य संकेत र खाना पकाउन र खाना सेवा गर्नेहरूलाई आभारी व्यक्त गर्न भनिएको छ। यदि तपाईं जापानका मानिसहरूसँग खाँदै हुनुहुन्छ भने, यी वाक्यांशहरू बोकेर तिनीहरूको करारको आदर देखाउन निश्चित हुनुहोस्।
बस्दै
फर्श कुशनहरूमा बस्दा जापानीले निम्न टेबलहरूमा खाए। तपाईंको साईन हटाउनको लागी, यो अनुकूलन हो। अरूको कुशनमा कदम चाल्न सावधान रहनुहोस्।
काल्पनिक प्रयोग गर्दै
जापानी मान्छेले केही व्यंजनहरू खाने चाकस, फोर्क र चम्मच प्रयोग गर्छन्, तर काँस्नेहरू अहिलेसम्म प्रायः प्रयोग गरिएका बर्तनहरू हुन्। अंगूठे र मध्य र सूचकांक औंलाहरू बीचको शीर्ष कुञ्जीपाटी समात्न कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस् यदि तपाईं एक कलम पकडिरहनु भएको छ। अंगूठे र औँला औंला बीचको तल कोकोस्टिक राख्नुहोस्। खाना उठाउन, केवल शीर्ष कोष्ठक सार्नुहोस्।
चकस्टिक शिष्टाचार को आवश्यकता छ कि तपाईं आफ्नो chopsticks देखि भोजन को सीधा न कुनै अन्य को हातहरु मा र अन्यथा को रूप मा नहीं पारित गर्छन।
यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि ठाडो खाना मा खनिज रूपमा राख्नु हुँदैन, विशेष गरी चावलको कटोरामा। यो खाना भत्काउने माथि माथि लिपस्टिकहरू वा कसैलाई बिन्दुमा प्रयोग गर्न पनि विनम्र छैन।
कटोरीबाट खाना
सानो कटोराबाट चावल वा सूप खाउँदा, यो तपाईंको मुखमा कटोरा लिने विनम्र छ, जसले तपाईंलाई छोटो खानाबाट रोक्छ।
जब तपाईं एक सूप चम्मच प्राप्त गर्नुहुँदैन, यो कटोराको सूप बाहिर निस्कनु र गुच्छाहरु संग ठोस खाना खानु उचित हो।
खाना नूडल्स
नूडल्स आफ्नो मुखमा ल्याउनको लागि काट्स्टिक्स प्रयोग गर्नुहोस्। नूडल सूपको लागि, तपाईं सिरेमिक चम्मच पनि प्रयोग गर्नुहुनेछ वा सिधै खाना खानका लागि सीधा कटोराबाट पिउन सक्नुहुन्छ।
जापानमा यो सामान्य रङ र सोबा जस्ता नूडल्स खाने बेला स्लार्पिंग शोर बनाउनको लागि हो। मान्छे भन्छन् कि खाना राम्रो स्वाद छ भने उनीहरूले शोर पुछिदिन्छन्। तथापि, अन्य खाद्य पदार्थको अयोग्य चबामा अचम्म मानिन्छ।
खाने सुशी र साशिमी
सुशी र साशिमी तपाईंको हात वा काँस्की संग खाईन्छ। एक टुक्रा सबै एक काट्ने मा खाएको हुनुपर्छ। ठूला प्रकारका खानाहरूको लागि, सानो काटिएको आकारको आकारमा खाद्य तोड्न कोकोस्किहरु प्रयोग गर्न स्वीकार्य छ।
मसालेहरु मा सोया सस, सिंबी, र अदरक शामिल छ। तपाईले प्रयोग गर्नुहुने भन्दा बढी सोया सस राख्नु पर्दैन किनभने यो बेकारको रूपमा बुझिएको छ। सुशीको लागि किबाबाको साथ राम्रो हुन्छ, महसुस पहिले नै थपिएको छ। यदि तपाइँ अधिक अधिकabiabi चाहानुहुन्छ, मात्र एक सानो रकम प्रयोग गर्नुहोस् ताकि सुशी शेफ को नतिजा नगर्नुहोस्। उनले सोया सॉसमा डुबाइनुअघि वाशिबी वा जमीन अदरक sashimi टुक्राहरूमा थपिएको छ।
पिउने पेय
अरूलाई उनीहरूको पेयको सेवा गर्न सशक्त छ, तर तपाईंले आफ्नै आफैं बोल्नु हुँदैन।
एकपटक सबैलाई एक चोटि एक पटक, जापानीले आफ्नो चश्मा उठाउँछन् र "कम्पाई" भन्नुहुन्छ "चियर" को बराबर।
धेरै संस्कृतिका रूपमा, यो औपचारिक रेस्टुरेन्टमा नशेको लागी सल्लाह दिईन्छ। इजाकाया जस्ता कम औपचारिक रेस्टुरेन्टहरूमा, तथापि, तपाइँ अन्य संरक्षकहरूलाई परेशान नगरेसम्म स्वीकार्य हुन सक्दछ।