यदि तपाइँ सान्टा फ्टामा खाना खाने ठाउँको लागि एक खाजा ठाउँ खोज्दै हुनुहुन्छ भने तपाई स्थानीय भेलाहरू भेट्टाउनुहुनेछ, चोकलेट मेभन भन्दा पनि नदेख्नुहोस्। क्याफे ब्रेफफेस्टको लागि एक लोकप्रिय स्थान हो, विशेष गरी आइतबार बृहस्पतिहरू, र यसलाई दोपहरको भोजन र नामित दिनहरू, हाई चाय पनि प्रदान गर्दछ।
चकलेट Maven बेकरी र क्याफे एक ठूलो गोदाममा स्थित छ। यो बिस्तारै पथ बन्द छ र शहर प्लाजा क्षेत्रमा होइन, तर यसले यो भित्ताबाट र पर्यटक व्यापारको केन्द्रमा रहेको अनुभवलाई मुक्त बनाउँछ।
Maven एक थोक उत्पादन बेकरी हो र क्याफे भित्र हो, ठूलो गिलास विन्डोजहरूले बेकर्समा एक झलक प्रदान गर्दछ किनकि तिनीहरूले आफ्नो काम गर्छन्। सैन फ्रांसिस्को को पियर 3 9 मा Boudin बेकरी जस्तै, रोटी वृद्धि देख्यो र मीठा रोल ओवन मा जान अनुभव को एक भाग को सूप sipping या एक सैंडविच मा अनुभव को भाग हो। बेकरीले कारीगरी ब्रेडहरू, कुकीजहरू, पेस्ट्रीहरू र साथै पूर्ण मेनु बनाउँछ।
क्याफे प्रविष्ट गर्दै, तपाइँ बेकरी प्रकरण फेला पार्नुहुनेछ जहाँ दिनको सामान प्रदर्शनमा हुन्छ। एक पर्खालले ताजा कुकीजहरूको प्याकेजहरू समावेश गर्दछ, र तालिकाहरू पछिल्लो पकाएको पेइहरू, चिया केकहरू र अन्यमा समावेश छन्। पेस्ट्री स्वयं सेवा हो।
धेरैले क्याफेलाई भेट्टाउनको लागि काममा बेकरहरू हेर्न कुकुर हेर्न तर सीट लिनु अघि जानुहोस्। यदि बेकरी दृश्य कोठामा पर्याप्त बैठक छैन, त्यहाँ अतिरिक्त बैठक माथि, वा ठीक मौसममा, आउटडोर पनीरमा छ। सजावट सरल र सफा छ, कुरकुरा लिनन टेबलवाटहरू र उज्ज्वल पहेंलो पर्खालहरू।
फोकस यो कहाँ हुनुपर्छ: भोजन मा।
हामी स्याउफ किसानको बजारबाट यसको धेरै उत्पादन स्रोतले गर्दा क्याफेमा एक क्याफे बिहानको क्याफेमा ब्रेक थियो। क्याफेमा शाकाहारी, भेग र ग्लुटन-मुक्त विकल्पहरू छन्, सधैं एक प्लस। मेरो साथीले अण्डको कातनहेगन ($ 14) को प्रयास गरे, जुन घरमा बनाएको अंग्रेजी मफिनमा दुई पोइलीली स्थानीय फ्री रेंज अण्डा, घर-ठीक अटलांटिक सामन र होलांडाईस सॉस समावेश गरिएको थियो।
त्यहाँ नाश्ता स्वादहरू पनि थिए, रातो आलुको मेवनको विशेषता बिस्तारै र रिक्सामा रित्तो थियो। भान्सा धेरै राम्रो थियो, अण्डाले पोथी पूर्ण रूपमा र सामन स्वादिष्ट संग।
मैले देश नाश्ता प्रयास गरेँ, अन्डाको कुनै पनि शैलीको संयोजन, नास्ताको स्वादर, टोस्ट र साउजेस, बेकन, हैम वा सब्जी सॉसेज वा बेकन ($ 12)। घर बनाएको सॉसेजले हरियो चाइल समावेश गर्दछ। सबै कुरा राम्रो थियो, केहि फैंसी, तर निश्चित स्वादिष्ट। खानाको स्वाद प्रत्येक प्लेटको तारा थिए।
त्यहाँ धेरै डायनरहरू भए तापनि आइतबार ब्राउन सुरुवात थियो, र सेवा उत्कृष्ट थियो। चकलेट मेभेन हाम्रो मा जानुहोस् जब हामीले सान्टा फे मा हो, र केवल नाश्ताको लागि मात्र । लंच प्रस्ताव मा सैंडविच, सलाद, सानो प्लेट्स र रस्टिक पिज्जा को एक विस्तृत सरणी शामिल छ। केवल खर्ब भनेको असम्पादा वा कपकोक वा दुई प्राप्त नगरी ढोका बाहिर निस्कनु असम्भव छ, त्यसैले यदि तपाइँ क्यालोरीहरू हेर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं प्रलोभनको प्रतिरोध गर्न चाहन सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ हुनुहुन्न भने, यो एक प्रकारको ठाउँमा जानु पर्छ।
ठेगाना:
चकलेट Maven बेकरी र क्याफे
821 डब्ल्यू सान मेटो रोड
सांता फी, एनएम 87505
(505) 984-1980
घण्टाहरू:
सोमबार - शुक्रबार: 7 बजे - 6 बजे
शनिवार: 9 बजे - 6 बजे
आइतबार: 9 बजे - 3 बजे
नाश्ता: सोमबार - शुक्रवार 7 बजे - 10:45 बजे; दोपहर का भोजन 10:45 बजे - 3 बजे
ब्रन्च: शनिबार र आइतबार 9 बजे - 3 बजे
उच्च चिया: मंगलवार - शनिवार 3 बजे देखि 5 बजे