ककटेल टाइम्स को अनुसार, नाम आयरिश कफी को पोर्ट अफ फ्योन मा जन्म दिए, 1 9 30 र 40 मा एक व्यस्त आयरिश एयर हब। जब एक उडान असामान्य मौसम को समयमा आयरल्याण्ड मा फर्कन को लागी मजबूर भएको थियो, शेफ जो Sheridan यात्रीहरु को एक व्हिस्की laced कॉफी पेय को पेशकश को। जब यो ब्राजिलको कफी थियो भने सोधियो, तिनले यस्तो प्रश्न गरे: "त्यो आयरिश कफी छ।"
सैन फ्रान्सिस्को क्रान्तिल यात्रा स्तम्भकार Stanton Delaplane र स्थानीय बार्सिलोना जैना कोपप्लर ब्यूना विस्टा कैफेले 1 9 50 को दशकमा क्यालिफोर्नियामा पेय ल्याउन जोड दिए।
पूरै कथा तल पढ्नु र राम्रोसँग पढ्नु भएको छ कि यो कस्तो आवाज भन्दा राम्रो थियो पत्ता लगाउन को लागी।
स्यान फ्रान्सिस्कोमा आयरिश कफी पाउनुहोस्
ब्यूना विस्टा क्याफेले 30 मिलियन भन्दा बढी आयरिश कफी सेवा गरेको छ, र उनीहरूलाई उनीहरूले एक वर्षको चौथाई लाख रुपैयाँको दरमा राखेर राखेका छन्, उनीहरूले बार्गेनिङले उनलाई टेन्डेममा स्कोर गरे। उनीहरूको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रसाद आयरिश कफी (वास्तविक आयरिश व्हिस्कीको साथ), बेली आइरिस क्रीम कफी र Godiva चकलेट कफी र बनाइएको एक कपमा सहज बनाउने यो स्यान फ्रान्सिस्कोमा बरसात दिन बिताउने हाम्रो प्रमुख तरिका हो।
सबै इतिहास र हामी सबै जना तिर्खाहरू यसको बारेमा लेख्दछन्, यो आश्चर्यजनक छैन कि ब्यूना विस्टा सधैं व्यस्त छ। बार्गेडरहरूले दर्जनौंका पेयहरू बनाउने वा कुनै खाली तालिकामा केहि खाली कुर्सहरूसँग हिँड्ने र आफूलाई परिचय दिन हेर्नको लागि पट्टीमा एक सिट खोज्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू खानाको सेवा पनि गर्छन्, तर उनीहरूको विशेषता होइन, र तपाईं अझ अरूको खाना खोज्न सक्नुहुनेछ।
सबै हुप्प्लाबाट, तपाईले सोच्न सक्नुहुनेछ कि एन्ने फ्रान्सेलीमा बिएना विस्टा एक मात्र ठाउँ हो जुन आयरिश कफी पाइन्छ, तर त्यहाँ धेरै छन्। वेबसाइट 7x7 टास्को, आयरिश बैंक र 15 रोमोलो फ्रान्सको फ्रान्सिस्कोमा आयरिश कफी प्राप्त गर्न उनीहरूको मनपर्ने ठाउँहरूमा
कसरी आयरिश कफी अमेरिकामा आयो
अमेरिकाको मनपर्ने आयरिश आयातले आयरल्याण्डबाट आफ्नो मार्ग बनायो, एक डुङ्गामा होइन, तर हवाले, सैन फ्रान्सिस्कोमा फर्काउनु भयो।
1 9 52 मा, पलिट्जर-पुरस्कार-विजेता सैन फ्रान्सिस्को क्रान्तिल यात्रा स्तम्भकार, स्टेन्टन डेलिपाले आयरल्यान्डमा एयरपोर्ट पट्टीमा थियो। उहाँले कफी, आयरिश व्हिस्की, र क्रीम सहित एक तापनि पेय सेवा गरिरहनुभएको थियो।
सैन फ्रान्सिस्कोमा फर्केर फर्किए, डेल्पालेनले यसको बारेमा सैन फ्रान्सिस्कोको ब्यूना विस्टा क्याफेको जैक कोपलरलाई बताए, र कोइप्लरले कन्कोशन पुनरुत्थान गर्न सेट गर्यो। बारम्बार विफलता पछि, आयरल्याण्डको यात्रामा तातो कफीमा फ्लोटिंग क्रीम र गुप्त (एक डेयरीको स्वामित्वमा रहेको) को लागि अपीलको गोप्य अङ्ग्रेजी गर्न को लागी, Koeppler ले ब्यूना विस्टाको अब प्रसिद्ध आइरवार कफी को सेवा गर्न थाले। भन्नको लागि यो सफलता थियो एक विस्मरणीय हो।
ब्यूना विस्टाको इतिहास
ब्यूना विस्टा कैफे एक पूर्व बोर्डिंग हाउस मा 1 9 16 मा खोल्यो, यसको नाम स्पेनिश शब्दबाट "राम्रो दृश्य" को लागी लगाइएको छ। सय वर्ष भन्दा बढीका लागि, स्थानीय र आगन्तुकहरूले यो पानीको छेदमा इमबाइबिङ गरेको छ जुन हाइड स्ट्रीट केबल कार रेखाको अन्त र Ghirardelli स्क्वायरबाट ब्लक टाढा छ। अनि ती ती वर्षहरू पछि, तिनीहरूले अझै पनि केबल कार टर्नराउन्ड र एक्वाटिक पार्कमा एक राम्रो दृश्य छ।
और यदि सबै को लागि पर्याप्त त्रिविया थिएन भने, ब्यूना विस्टा फिलिम को शुरुवात दृश्य मा प्रदर्शित भएको छ जब एक पुरुष एक महिला को प्यार गर्दछ एन्डी गार्सिया र मेग रयान अभिनीत गर्दछ ।
कसरी आयरिश कफी बनाउने
यदि तपाईं एक नहुनको लागि स्यान फ्रान्सिस्कोमा पुग्नुहुन्न जब सम्म तपाईं पर्खन सक्नुहुन्न, हेर्नुहोस् कि कसरी ब्यूना विस्टाले गर्छ।
तपाईंको आयरिश कफीको लागि बुना विस्टा कैफेमा प्राप्त गर्दै
बुना विस्टा क्याफे
2765 हाइड स्ट्रीट
सैन फ्रान्सिस्को, CA
वेबसाइट
यदि तपाइँ पहिले नै Fisherman's Wharf मा हुनुहुन्छ भने, यो एक-ब्लक ह्याडे स्ट्रीट माथि जेफसनबाट हाइड र बीचमा ब्यूना विस्टा चढेर चढ्छ। यदि तपाईं युनियन स्क्वायरमा हुनुहुन्छ भने पाईल हाइड केबल कार लिनुहोस्। तपाईले लाइनको अन्त भन्दा पहिले ब्यूना विस्टा पाउनुहुनेछ।