तपाईंको Cheesy Fix कहाँ पाउनु हुन्छ
अस्टिन, टेक्सासमा चिली क्यू क्वेसो खेलमा आउँदा त्यहाँ कुनै मूर्खता छैन। क्वेसो धेरै टेक्स-मेक्स खानाहरूको लागि सुरूवात बिन्दु हो किनकि, यहाँ समात्न राम्रो हुन्छ। यहाँ अस्टिन रेस्टुरेन्टहरू छन् जुन शहरमा उत्कृष्ट क्वेसो प्रदान गर्दछ।
01 को 10
कक्रको ग्रिल
मालिक जर्ज गार्सिया भन्छिन् कि केलीको क्युसो लामो समयदेखि ग्राहक केली स्किइडरको नाममा राखिएको छ। "हरेक पल्ट उनी क्वेसो र मार्जारिटासका लागि थिए, उनी सधैं मासु र पूरै कालो सेमसँग अर्डर गर्नेछन्।" जब मेनु अद्यावधिक गर्नको लागि समय आउँथ्यो, गार्सियाले केलीको कुन्तीलाई लाइनअपको नियमित भाग बनाउन निर्णय गर्यो। शाकाहारी क्वेसो अतिरिक्त क्रीम बनाउन को लागी, रेस्टुरेन्ट ल्यान्ड ओएलले अतिरिक्त पनी अमेरिकी पनीर प्रयोग गर्दछ। खाद्य स्नबक्सहरूले यो प्रसोधित पनीर उत्पादनको प्रयोगमा बाकस गर्न सक्दछ, तर तपाईलाई निर्णय पार गर्नु अघि यसलाई प्रयास गर्नुहोस्। यो सम्पूर्ण कालो सेम, ताजा ग्यानामाल र पिको डे गेलोको साथमा सेवा गरिन्छ। 614 ईस्ट ओलाल्टर्फ स्ट्रीट; (512) 444-0012।
02 को 10
Matt's El Rancho
एक लामो समयको ग्राहकको नाममा अर्को क्वेसो डिश, बोब आर्मस्ट्रांग डुबमा टको मासु, ग्वेनमोल र खट्टा क्रीम समावेश गर्दछ। डिश मूल मालिक मैट मार्टिन द्वारा टेक्सास ल्यान्ड कमेन्डर बब आर्मस्ट्रांगको लागि विशेष उपचारको रूपमा बनाइएको थियो। आर्मस्ट्रांग मेनुको अतिरिक्त यसको गर्व गर्व थियो कि त्यो भोजन कक्ष वरिपरि घुम्न थाल्यो र क्वेसोको आनन्द उठाउँदै कुनै पनि टेबलमा परिचय गराउँथ्यो। 2613 दक्षिण लामर बोलेवर्ड; (512) 462-9333।
03 मध्ये 10
Trudy's
Trudy मा Queso Especial guacamole र पिको डे गेलो संग सेवा गरिन्छ, तर यो अतिरिक्त विशेष बनाउन को लागि, धेरै नियामकहरु यो एक मसालेदार एड-इन संग आदेश: ब्रास्केट टिंगा। सिमेन्ट ग्राउड बीफले पहिले नै स्वादिष्ट डिश एक अतिरिक्त लात दिन्छ। पनीरका प्रशंसकहरूले पनि Trudy को प्रसिद्ध ट्राभस को प्रयास गर्न चाहन्छन्, serrano मिर्च संग एक मसलादार अण्डा डिश, गोप्य तीन-पनीर मिश्रण, मकई कष्टिला स्ट्रिप्स र टमाटरहरू। 40 9 पश्चिम 30 औं स्ट्रीट; (512) 477-2935।
04 मध्ये 10
टेक्सास चिली पार्लर
टेक्सास चिली पार्लर यसको अद्भुत मिर्चको लागि उत्तम छ, जुन स्पाइकनेस (X, XX, XXX) को तीन स्तरमा उपलब्ध छ। केहि क्रीमयुक्त पनीर पनीर मिक्समा राख्नुहोस् र, राम्रो छ, तपाई पछि एक पाना पछि लाग्नु आवश्यक छ। रेस्टुरेन्ट Longhorn प्रशंसकहरु को लागि एक लोकप्रिय hangout र एक राम्रो ठाँउ हो जो राखिएको अस्टिन को यिशरीयर को एक झलक हो। 1409 Lavaca स्ट्रीट; (512) 472-2828।
05 मध्ये 10
एल अल्मा
क्वेसोमा फैंसी मोडिस्टको लागि, एल अल्माको क्युसो ब्लान्कोओ र रोजी प्रयास गर्नुहोस्। यसमा सेतो पनीर, पाब्लोानो मिर्च, मशरूम, प्याज र रातो सालसाको स्वर्गीय मिश्रण हो। Queso Fundido पनि एक विजेता छ, प्याज, पोब्लोानो मिर्च, र मशरूम संग पिघल जैक पनीर को विशेषता हो .2525 बार्टन स्प्रिंग्स रोड; (512) 60 9-8923।
06 मध्ये 10
म्याग्नोलिया कैफे
सह मालिक एवा कोले भन्छिन् कि उनको आमाबाबु, जसले 1 9 70 मा म्यागोलिया कैफेलाई सुरू गरे, तिनलाई ब्रोकोली खाने को लागी एकमात्र तरिका रेष्टुरेन्टको क्वेसोमा धकेल्ने थियो। "मेरो सम्पूर्ण जीवन हाम्रो कस्को साथ आशीर्वाद, निश्चित हुन को लागी खर्च गरिएको छ" भनिन्छ कोल। म्याग्नोलियाको म्याग मूड क्वेसो कालो बीन्स, एभोकैडो र पिको डे गैलो सँग सेवा गरिन्छ। एक लोकप्रिय विविधता सोनारा क्यूसो हो, जसलाई स्पिस्ड बीफ संग काली सेम को बदलन गर्दछ। क्वेसो धेरै अन्य व्यंजनहरुमा पनि छ, जो स्वादिष्ट अन्डा Zapatino, जो एडे बेनेडिक्ट को टेक्स-मेक्स संस्करण हो। 1920 दक्षिण कांग्रेस एवेन्यू; (512) 445-0000।
07 मध्ये 10
Kerbey Lane
Kerbey Queso Guacamole र पिको डे गैलो को उदार सहायता संग सेवा गरिन्छ। क्यूबो क्वूसु परिवर्तनमा कालो बीन्स समावेश छ। क्वेसो डेभीड को एन्क्लिडाडास मा एक मुख्य घटक पनि छ, जो एक मसालेदार चटनी संग राखयो चिकन या कैदर्ड जैक पनीर enchiladas संग बनाइन्छ। 3704 किर्बी लेन; (512) 451-1436।
08 को 10
Takoba
Takoba मा Queso Fundido एक दिलदार एपटिजर छ Oaxaca र मन्टरey जैक पनीर, chorizo sausage र भुना हुआ poblano मिर्च संग एक मिश्रण। क्वेसो मोटो, बनाइएका मकई टुस्किला चिप्सको साथमा सेवा गरिन्छ, त्यसैले मुख्य पाठ्यक्रम आउँनु अघि पूर्ण प्राप्त गर्न सजिलो छ। आफैलाई गति दिनुहोस्। 1411 पूर्वी 7 स्ट्रीट; (512) 628-4466।
09 मध्ये 10
Sazon
एसोसिएसनमा चोरिस्को एक बहुभाषी उत्कृष्ट कृति हो। पिमेली सेतो पनीर पिको डे गैलो र सटे क्रोइजियो सॉसेज को परतहरु बीच को बीचमा लिन्छ। यो अर्को भारी एपाइजर हो, त्यसैले तपाईं पूर्ण भोजन गर्न योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ भने केही बिस्तारहरूमा आफैलाई सीमित गर्न सक्नुहुन्छ। 1816 दक्षिण लामर बोलेवर्ड; (512) 326-4395।
10 मध्ये 10
Maudie's Cafe
डियाब्लो सोल फूड को माउडी को हस्ताक्षर क्वेसो प्लस मासिक मासु र पिको डे गैलो हुन्छ। Guacamole क्रीम भलाइ बढाउन एक लोकप्रिय अतिरिक्त छ। चीजहरू रोचक राख्नको लागि, क्वूस् ब्लान्को विविधता पनि आवधिक रूपमा एक विशेष डिशको रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ। क्वेसोले मेरो व्यक्तिगत मनपर्ने: जोसिको इन्चिलदास सहित थुप्रै एन्जिलाडाको भाँडामा अभिनेता भूमिका खेल्छ। यो एक सरल पकवान हो जसले दुई पनीर इन्चिलदासलाई मसालेदार क्वेसो र प्याजमा ढाकेको छ। यस चीजको भ्रामक को सबै भन्दा अधिक बनाउन को लागी अतिरिक्त अटलालस आदेश गर्नुहोस्। 2608 पश्चिम 7 वां स्ट्रीट; (512) 473-3740।