Kyo: पुरानो मोन्ट्रियल Izakaya प्रामाणिक डिश र Sashimi ट्विस्ट को प्रतिज्ञा गर्दछ

01 को 09

Kyo: पुरानो मोन्ट्रियल Izakaya सुशी बार भेटिन्छ

त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। यसका लागि उनीहरुका बारेमा जानकारी दिईएको छ।

जापानी जड़हरूमा साँचो रहन, प्रामाणिक इजाकाया भाँडाका साथ केओ-टाँस्ने परम्पराहरूले काकुनी (ब्रेस्ड पोर्क) र टाबसाकी (नागोया शैली चिकन पखेटाहरू) जस्ता संरक्षक मेनु वस्तुहरू प्रदान गर्दा धेरैजसो जापानी पब खाना जस्तै साइसिमीको साथ पर्यायमान। जब "वास्तविक" इजाकाया भोजनको प्रश्न सोध्नुभयो, केई प्रबन्धक र नागोया देशी केइको आइओले बताउनुभयो कि पश्चिमी पश्चिमी मान्यताको विपरीत सुशी जापानमा "स्वास्थ्य खाने" मानिन्छ, र पबहरूमा कम हुने सम्भावना कम हुन्छ। सलाखों, यदि सबै मा। ग्रीक र फ्राइड भाडा -सुविधा खाना- जापानी इजाकायहरुमा के सेवा गरिरहनु भएको छ।

इजाकाया सुशी बार

तर केयोले sashimi देखि शर्मिला गर्दैन। वास्तवमा, यसको सुशी पट्टी केहि मेशिनहरू छ जुन तपाईं मन्ट्रियलमा भेट्नुहुनेछ। शेफ टेरेंस टिंग विशेष रूप से शाही को गुण संग enamored छ, एक दशक पहिले एक जापानी शेफ द्वारा प्रशिक्षित गरिएको छ। "हामी एक इजाकाया भए तापनि, हामी अझै पनि सुशी पट्टी छ," टिंग भन्छ, "र म भन्नु हुनेछ कि हाम्रो सुशी सुशी रेस्त्राँहरूसँग पराजित हुन्छ, यदि पनि अझ राम्रो छैन," उनले थपे कि उनी आफ्नो साशिमीमा गर्व गर्छन् मैले उहाँलाई सोधे कि जापानी जापानी डिशले तैपनि तैपनि तैपनि टायर गरेन। "साशिमी धेरै सरल छ," उनी भन्छिन्, "र म विश्वास गर्दछु एक डिश भनेको हो, कठिन यो राम्रो बनाउन को लागी। कम प्रक्रिया जुन यो जान्छ, कम गल्तीहरू जुन तपाईले [गर्न] गर्न सक्नुहुनेछ। "मैले टिंगलाई सोधें कि क्याशमीमा कुन कुरा बुझाइरहेको छ, उसले बताउँछ," कला काटिएको छ, समय, माछाको ताजाता , चाहे त्यो सिजनमा छ। र तयारी आफैं धेरै जीन छ। कलात्मक। यो शेफ सम्म छ कि उनि कसरी [एक sashimi पकवान] पेश गर्नेछन्। "Ting को महाराज को चुनाव sashimi को कोशिश को कोशिश गरेर रहेको छ पछिल्लो समय नियमित संरक्षक को रूप मा, म सुरक्षित रूप देखि पुष्टि गर्न सक्छन् कि यो राम्रो सामान छ। र दृश्यात्मक अपील। उनले पतले काटिएको माछालाई पछाडि राखेका थिए कि यो सजिलो थियो र काँधमा निर्भर गर्दछ, स्वादको विभिन्न संयोजन नमूना गर्न लगभग अपरिहार्य।

भीड?

केयो ओल्ड मोन्ट्रियलको एक सुलभ क्षेत्रमा स्थित छ जुन दुवै यात्रीहरु र सबै उमेरका स्थानीयहरुको क्रस-सेक्शनको ग्यारेन्टी गर्दछ। महत्वपूर्ण नोट: एक पर्यटक जाल, केई छैन।

ड्रेस कोड?

प्रति सी ड्रेस कोड छैन। मैले व्यक्तिगत रूपमा संरक्षकलाई नाङ्गोमा लुगा लगाएका र अरू जीन्सहरू र आकस्मिक जूताहरू वा स्नीकर्सहरू देखेको छु। यो मिश्रित थलो हो। म विशेष गरी कृतज्ञतालाई सराहना गर्छु जसको कर्मचारी आफैले आचरण गर्दछ। मैले व्यवस्थापन उपचार पर्यटकहरूलाई फेरी प्याक्स जस्तै रॉयल्टीको रूपमा हेरेको छु जस्तो कि मैले तिनीहरूलाई देखेको छु कि उनीहरुले तुलनात्मक सम्मानको साथ उपयुक्त सूटहरूमा पेशेवरहरू पाउँछन्।

खाना?

ईबीबी मेयो को एक आदेश संग शुरू गर्नुहोस, एक टैपस आकार पकवान बाघ झींगा को एक मुट्ठी छ। तपाईंले यो चिन्तामा पक्कै नखोज्ने एक मात्र तरिका हो यदि तपाईं चिन्ता गर्नुहुन्छ।

अझै थप प्रयासको लागि प्रयास र स्वाद पूर्ण भयो, Gyutan कोसिस गर्नुहोस्। यो बीफ जीभ हो। र यो सुन्दर छ। यदि तपाईं तथ्यको वरिपरि प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न भने यो जिब्रो हो, मासु गोभीको लागि जानुहोस्, तर यहाँ एक मौका लिनुहोस्। जिब्रो निविदा हो, कटाई पतला र एक डिलिबल इमीमी को गुणवत्ता यो यकिनको कोरियाली बीबीक्यू सस को सौन्दर्य, नमकीन र मीठे को एक गणना संतुलन। जो कि उमीमी को एक अतिरिक्त फट को लागि ग्रील्ड शिताक मशरूम को एक आदेश संग जोडी।

यदि तपाईं सक्नुहुन्छ, okonomiyaki को एक आदेश को लागि केहि कोठा खोज्नुहोस्। क्विंटेन्सिङ जापानी पान्केकको केओको संस्करण कर्टलाइटफिश, चिन्ता र स्क्वाडको साथ हरित प्याजको साथमा राखिएको छ र विशेष गरी उदाहरण एञ्च जापानी मेयो कोमल कोमल मिर्चको विशेषता।

मिठाईको लागि शीर्ष पिक? युजुय डोनट्सले कन्डिसन दूधको साथ काम गरे। मीठो गुई दूध चकलेट जापानी फल को खट्टे प्रलोभन गर्दछ।

सेकेन्ड?

केयो शहरमा खाएको सबैभन्दा ठूलो चयन छ। र त्यहाँ त्यहाँको हत्याराको लागि, म तपाईंलाई निम्न चुनौती दिन्छु। ठुलो सुरीरी निगरीको बोतलको व्यवस्था गर्नुहोस्। यो एक अपमानित, अपारदर्शी विविधता यसको साथ मिठो मिठाई संग छ र म केले पॉपसोइल स्वाद जस्तै सबै भन्दा राम्रो वर्णन गर्न सक्छ को सूक्ष्म संकेत। र यदि तपाईं एक बुलबुले कट्टरपन्थी हुनुहुन्छ भने, गिक्ककिकन जिपिङको बोतल प्रयास गर्नुहोस्। यो प्राकृतिक रूप देखि कार्बोनेटेड खाई को छ, र साउरी नेरिरी जस्तै, यो ठंडा छ र थोडा मीठा छ, तर शीर्ष मा केहि पनि छैन। या त बोतल $ 20 दायरामा छ र सानो छ, लगभग एक तिहाई नियमित शराब बोतल को आकार।

मूल्यहरू?

तपाईं एक सम्झौताको लागि केईमा आउनुहुन्न। तपाईं अनुभव, वातावरण र सेवाको लागि आउँनुहुन्छ। यसकारण, मूल्यहरू उच्च अन्तमा मिल्छ। ध्यान राख्नुहोस् कि जब व्यंजनहरू लगभग $ 6 देखि $ 18 सम्म प्रत्येक दायरामा सीमित हुन्छन्, तिनीहरू सामान्यतया टाटासमा आकारमा छन् र साझा गर्नको लागि। शराब, कर र टिपको साथ, तपाइँ सजिलै $ 80 देखि $ 100 प्रति व्यक्ति खर्च गर्न सक्नुहुन्छ।

Kyo व्यापारिक घण्टा

सोमबारदेखि शुक्रबार बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान बिहान साँझतिर फर्किए। आइतबार 5 बजे देखि 1 बजे खोल्नुहोस्। आरक्षणहरू सिफारिश गरियो तर आवश्यक पर्दैन।

Kyo सम्पर्क जानकारी

711 कोटे डे ला प्लेस डी आर्म्स, सेन्ट जैक को कोने
मोन्ट्रियल, क्युबेक एच 2 वाई 2 एक्स 6
टेलिफोन: (514) 282-2711
MAP

ध्यान दिनुहोस् कि मूल्यहरू, घण्टाको अपरेसन, विशेष कार्यक्रमहरू र मेनु वस्तुहरू बिना सूचनाको अधीनमा छन्।

पूर्ण खुलासा: Gyutan (बीफ जी) र okonomyaki (समुद्री खाना पैनकेक) नि: शुल्क दुई अलग अलग मीडिया घटनाहरु मा नमूना गरियो। जबकि माथि उल्लेखित अन्य व्यंजनहरूले पनि मिडिया मिडिया घटनाहरूमा नमूना गरेका थिए, उनीहरूको तुलनामा नियमित भुक्तानकर्ताको रूपमा पनि खाएको थियो। साशिमी पनि नियमित रूपमा संरक्षकको रूपमा यादृच्छिक हप्ताको दिन पनि भरिन्थ्यो। चाहे कर्मचारी मेरो पहिचानको बारे जान्दथे र ती अवसरहरूमा मलाई मान्यता दिइयो, सम्भावित मलाई अन्य संरक्षकबाट अलग रहोस्, केहि कुरा होइन जुन म पुष्टि गर्न सक्छु र नबनाउन सक्छु। मेरो अवलोकन बाट के स्पष्ट छ अन्य कर्मचारीहरु को लागि कर्मचारी समान समानता थियो।

यो Kyo प्रोफाईल केवल जानकारी उद्देश्यको लागि हो। यस प्रोफाईलमा व्यक्त गरिएका कुनैपनि प्रतिक्रियाहरू स्वतन्त्र छन्, अर्थात, सार्वजनिक सम्बन्ध र प्रचार सम्बन्धी पूर्वाधारको नि: शुल्क, र ईमानदार रूपमा र सम्भवतः सकेका रूपमा सिधा पाठकहरूलाई सेवा गर्ने। साइट विशेषज्ञहरू सख्त नैतिकता र पूर्ण प्रकटीकरण नीतिको विषय हो, नेटवर्कको विश्वसनीयताको आधारमा।

02 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

03 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

04 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

05 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

06 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

07 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

08 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु

09 को 09

Kyo: एक मोन्ट्रियल इजाकाया तस्वीरहरु