#Flashback फेडरल 20 एयरलाइन्स मेनु 1 9 60 र 1 9 70 देखि

आकाशमा भोजनालय

अतीतको एयरलाइन मेनू सुन्दर भोक थिए। तिनीहरू पनि राम्रो पेपरमा रंगीन डिजाइनहरूसहित छापिएका थिए जसले देशको व्यञ्जन प्रदर्शन गर्न थालेको थियो। निस्सन्देह, यो दिनको समयमा थियो जब उद्योग अझै पनि नियमन गरिएको थियो, जहाँ अधिकांश एयरलाइन्सले धेरै अधिक लाभ पाएका थिए।

उत्तरपश्चिमी विश्वविद्यालय ट्राफिक लाइब्रेरीको मेनु सङ्ग्रहले अहिले 54 ग्लोबल एयरलाइन्स, क्रूज जहाज र रेलमार्ग कम्पनीहरूबाट 400 भन्दा बढी मेनुहरू समावेश गरेको छ, 1 9 2 9 देखि हालसम्म। यो संग्रह यूएस एयरलाइन्समा प्रभुत्व छ, तर यो युरोपेली, एशियाली, अफ्रीकी, अष्ट्रेलियाली र दक्षिण अमेरिकी क्यारियर पनि समावेश छ।

जर्ज एम फोस्टरले यो संग्रहको थोक दान गरेको थियो, जसले 1 9 35 मा पहिलो पटक उडान गर्यो। उनले विश्वव्यापी रूपमा विश्वव्यापी रूपमा विश्वव्यापी रूपमा विश्व विश्व संगठन र युनिसेफ समेत अन्तर्राष्ट्रिय एजेन्सीको रूपमा विश्वव्यापी यात्रा गरे। 371 मेनुको उनीहरूको दान भित्र, उनले आफ्नो उडानको मिति र हवाई जहाजको प्रकारमा टिप्पणी र टिप्पणी लेखेपछि खाना र शराब र दर्जा र वर्णन सहित।

संग्रहबाट 20 एयरलाइन्सबाट मेनु हुन्, 1 9 60 र 1 9 70 को प्रतिनिधित्व। सबै फोटोहरू उत्तरपश्चिमी विश्वविद्यालय ट्राफिक लाइब्रेरीको मेनु सङ्ग्रहको शिष्टाचार।

• 01 को 20

  चीन एयरलाइन्स

  यो मेनु ताइवानको झण्डा वाहकमा जुलाई 1 9 73 मा ताइपे र टोकियो बीच बोइङ 707 उडानमा थियो। सात पृष्ठले शरद ऋतु र गैर-अल्कोहल पेयको दुई पृष्ठहरू, पश्चिमी नाश्ता खानाहरू र रस्सी बतख ल'नारान्जी र चिनियाँ तलामा चावल।

• 02 को 20

  मेक्सिको

  यो अगस्त 2010 मा सञ्चालन बन्द गर्नु अघि देशको सबै भन्दा पुरानो एयरलाइन के द्वारा बनाईएको ककटेल मेनु हो। पेय उपलब्ध उपलब्ध छ चिवास रेजल, मार्टीनी, काहूआ, कावो ट्युइला र चार्ल्स हेडिस्किगे च्याम्पेन।

• 03 को 20

  वायु भारत

  यो जून 1 9 73 मा जापानको झण्डा वाहकमा बोइङ 707 उडानमा देशको झण्डा वाहकमा रहेको एक मेन्यू थियो। एयरलाइनको मजाराजा सेवाले चिकन कार्मे, चावल पायलव र सब्जिहरु, फाइल म्याग्नन, वेनिला बाबारोरी र पनीर प्लेटलाई चित्रण गर्यो।

• 04 मध्ये 20

  मलेशियन एयरलाइन प्रणाली

  1 9 74 मा बोइङ 707 मार्फत कुआलालम्पुर देखि जकार्ता, इन्डोनेशियाबाट यो एयरलाइनको उडानमा यात्रीहरूले खाना खाएका थिए जसमा चिकन सलाद हावा, स्विस रोटी र मिश्रित डेसर्ट थिए।

• 05 को 20

  एयर क्यानाडा

  यो क्यानाडा झण्डा वाहकमा फ्रिकपोर्ट, बहामास टोरंटो, जून 1 9 68 बाट उडानमा एक ककटेल मेनु हो।

• 06 को 20

  राष्ट्रिय एयरलाइन्स

  सन् 1 9 68 मा मियामी देखि सैन फ्रान्सिस्कोबाट एक डगलस डीसी -8 उडानको समयमा यात्रुहरुले ओरेन्ज ब्लसम र फ्लोरिडा फ्लिप सहितको विशेष ककटेल सेवा गरेका थिए। त्यहाँ तातो घोडा d'oeuvres, ठुलो चिन्ता mignonette को एक एपटेकर, सलाद वा सब्जियों संग चिकन कीव या फाइल mignon को एक विकल्प, प्रमुख लेम पाई या फ्रेंच पेस्ट्री संग समाप्त थिए। र मेनु पनि एक सूर्य प्रतिबिम्बको रूपमा सेवा गर्दछ।

• 07 मध्ये 20

  KLM

  यो अंग्रेजी र फ्रान्सेलीमा प्रकाशित मेनु थियो, अगस्त 2, 1 9 65 मा एम्स्टर्डमबाट न्यूयर्क शहरमा डच झण्डा वाहकको डगलस डीसी -8 सेवामा प्रकाशित गरिएको थियो। मेनुमा वस्तुहरू पोर्क-रिब्सले अंग्रेजी चटनी र कुखुराको साथ एक साथ राखे। रूसी रङ्गआउट।

• 08 को 20

  उत्तर पश्चिमी ओरिएन्ट एयरलाइन्स

  यो मिनीपोलिस-आधारित क्यारियरको एक मेनु हो, जुन अक्टोबर 2008 मा डेल्टा एयर लाइन्ससँग मिल्दिएको छ जुन यसको सिएटल टू टोकियो, जापान-हङकङमा 14 नवंबर, 1 9 66 मा बोइङ 707 को मार्गमा प्रयोग भएको थियो। प्रतिनिधि भोजनमा सेवा उडानले मार्चन्डर डे भिन्सन र टमाटर टमाटर प्रोन्सेलेले समावेश गर्यो।

• 09 मध्ये 20

  ड्यूच लफ्फन्थन

  यो जर्मन झण्डा वाहकको एन्कोरेज फ्रैंकफर्ट, जर्मनी, 14 जून, 1 99 6 मा बोइङ 707 उडानमा रहेको एक मेनु हो। मेनुमा वस्तुहरू रोस्ट डकुल्लिंग एक ल 'नारंगी र लोबस्टर ससमा उही टरबोट समावेश गरियो।

• 10 मध्ये 20

  दक्षिण अफ्रीकी एयरवेज

  दक्षिण अफ़्रीका झण्डा वाहक यो सेप्टेम्बर 30, 1 9 6 मा, हरारे, लन्डनदेखि लन्डनसम्मको उडानमा प्रयोग गर्नुभयो। प्रतिनिधि मेनु वस्तुहरूमा फ्राइड एकल र टार्टर चटनी र नारंगी क्रीम चैंटिली।

• 11 मध्ये 20

  कन्टेनर एयरलाइन्स

  यो ह्यूस्टन-आधारित क्यारियरको एक मेनु हो जुन मार्च 16, 1 9 71 मा वाशिंगटन, डीसी, डेनवरमा मार्गमा संयुक्त 2012 को संयुक्त एयरलाइन्ससँग मर्ज गरिएको थियो। उडानमा प्रतिनिधि मेनु कान्सास सिटी पट्टी स्टेक र स्तन थियो। को चिकन वोडकालोनियन।

• 12 मध्ये 20

  क्याथो प्यासिफिक

  हङकङको झण्डा वाहक यो जनवरी 16, 1 9 74 मा मलेसिया को कुआलालम्पुरमा उडानमा सेवा गर्नुभयो। यसलाई अंग्रेजी, जापानी र चिनियाँ भाषामा छापिएको थियो। प्रतिनिधि को मतलब मा उडान को थियो चिकन को कीव र वेनिला mousse।

• 20 मध्ये 20

  Pan Am

  यहाँ न्यूयर्क-आधारित वाहकको बोइङ 747 बाट सैन फ्रान्सिस्कोमा टोकियोबाट एक डिभिजन हो, 5 अक्टोबर, 1 9 5 मा। प्रतिनिधि मेनुमा आइटमहरू लेटनी र चाई पायलफसँग मेम्मे करी समावेश थिए।

• 14 मध्ये 20

  बेलायत ओभरसियर एअरवेज कर्पोरेशन

  1 99 6 मा ब्रिटिश एयरवेजमा तत्काल क्यारियरमा मेनुमा यो मियामी लन्डनको मार्गमा मेनु। मेनुमा प्रतिनिधि व्यञ्जन फिलेट स्टेक निकोस र चिकन चिसोरीको छातीमा रहेको थियो।

• 15 मध्ये 20

  अमेरिकी एयरलाइन्स

  यो मेनुमा 16 अक्टोबर, 1 9 67 मा सैन फ्रान्सिस्कोबाट न्यू यॉर्कबाट टेक्सास-आधारित क्यारियरको बोइङ 707 उडानमा फोर्ट वर्थमा चित्रित गरिएको थियो। यसमा प्युटेई मंगोल सूप र काल्पनिक कट्टरको डेमिटुसको प्रतिनिधि व्यंजन समावेश गरिएको थियो।

• 16 मध्ये 20

  Alitalia

  यो अगस्त 27, 1 9 62 मा रोमदेखि न्यूयर्कसम्मको उडानमा इटालीको झण्डा वाहक द्वारा पहिलो कक्षाको लागि प्रयोग गरिएको एउटा मेनु थियो। एपेटाइजरहरू ईरानी कावीर, इटालियन सलामी, उपभोग या मशरूम क्रीम सूप थिए। Entrees offered offer saltimbocca, beef or cannelloni file। मिठाई पनीर, हरिबलिन केक वा फलको टोकरी थियो।

• 17 मध्ये 20

  लैन चिली

  एयरलाइनले मियामीबाट 25 सेप्टेम्बर 1 99 0 मा फेब्रुअरीमा स्यान्टियागो, चिली, हबबाट उडानमा यो भोजनको सेवा गर्यो। नाश्ताले चिसो कटौती, फ्रान्सेली पेस्ट्री र पनीर बोर्ड समावेश गरेको थियो। एपेटाइजरहरू कोभार, चिन्ता रानी नेप्चुन वा फोरा र ट्रेलहरू थिए। Entry फाइल mignon वा एकमात्र डु roi थिए। मिठाईको लागि, यात्रुहरूले बर्फ बल्ब, फल बास्केट वा पनीर बोर्डको छनौट गरे।

• 18 मध्ये 20

  डेल्टा एयर लाइनहरू

  यो 9 जुन 1 99 1 मा एयरलाइनको सिनसिनाटी हबबाट पेरिसमा फ्लाइटबाट एक मेनु थियो। फ्रांसीसी र अङ्ग्रेज़ीमा प्रिन्ट गरिएको भोजनले चिन्ताको साथ मिश्रित हरियो सलादको साथ सुरु गर्यो। प्रवेश छनोट समावेश फाइल फाइल mignon, चिकन एलिजाबेथ वा समुद्री खाना Neptune। मिठाई फल र पनीर वा फ्रान्सीसी पेस्ट्रीको छनौट थियो।

• 20 मध्ये 1 9

  सिंगापुर एयरलाइन्स

  यो एयरलाइनको सिंगापुर-सिडनी मार्गमा सेवा गरिरहेको एक व्युत्पन्न लंच मेनु हो। एक अज्ञात घोडा डू ओउरे पछि, यात्रुहरूमा ओसिटर चटपटी संग मशरूम वा हलचल-फ्रिडको सुँगुर संग चिकन चिकन को छनौट थियो। मिठाई एक ल्यूटिया छातीटट गेटाउ थियो।

• 20 मध्ये 20

  पश्चिमी एयरलाइन्स

  पश्चिमी एयरलाइन्स, जो सन् 1 99 86 मा डेल्टा एयर लाइन्ससँग मिलाएर सैन फ्रान्सिस्को अन्तरराष्ट्रीय हवाईअड्डा र होनोलोलुआ अन्तरराष्ट्रीय हवाईअड्डा बीच उडान गर्न प्रयोग भएको थियो। मेनु, 1 9 70 देखि, माई ताई ककटेल र सामन टार्टियर एपटेकर, पाम सलाद को दिल र न्यु योर्क स्ट्रिप स्टेक को एक विकल्प, Cornish Cornish Hens या Scallops of Veal को साथ प्रदर्शित गरियो। डेसर्ट बेकस अलास्का थियो।