01 को 09
अष्ट्रेलियामा हरेक यात्री नाटक र फूड्सको प्रयास गर्नु पर्छ
फोटोग्राफर र डिजाइन / गेट छविहरू जब यो 'एसिडी फूड' आउँछ, हामी एशिया, भारत, अफ्रिका वा मेक्सिको जस्तो संस्कृतियों को अलग-अलग व्यंजन हुन सक्दैनौं, तर हामी केहि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु लाई घमण्ड गर्छौं जुन तपाईं वास्तवमा अरु पनि पाउन सक्नुहुन्न।
कुनै पूर्व-पटले तपाईंलाई बताउँछ कि वेगेमेट टोस्टको एक सरल टुक्रालाई कसरी सम्झन्छ, लम्प्टनमा तल काटेर समुद्र तटबाट बस्न सक्षम हुन्छ र माछा र चिप्सको आनन्द लिन्छ।
अष्ट्रेलियामा तपाईंको छुट्टिमा, यहाँ केहि निष्पक्ष डंकम टकर छ तपाईंले भर्खरै आफ्नो गबमा पाउनु भएको छ!
02 को 09
Crocodile पाई - फ्रेडरिकटन, मध्य-उत्तर तट, न्यू साउथ वेल्स
Cultura RM एक्सेल ब्रेट स्टीवन्स / Getty Images हामी एक पाई मायालु राष्ट्र हो, यस अर्थ हो कि तपाई अष्ट्रेलियामा कुन सानो शहरको माध्यमबाट टाढा हुनुहुन्छ भने, तपाईलाई ' उत्तम पाई' बेच्ने दावी गर्ने कैफे हेर्न जाँदै हुनुहुन्छ। अब, के तपाइँ यस बयानसँग सहमत हुनुहुन्छ भने तपाइँले पाइईमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खोज्ने कुन तत्वहरूमा निर्भर हुनेछ - के यो अस्थिर पेस्ट्री वा निविदा भर्ना, वा दुवैको संयोजन?
Fredo पाई पसल एक यस्तो ठाउँ हो जुन वास्तवमा यसको प्रतिज्ञामा उद्धार गर्दछ। यो अब प्रशांत राजमार्ग बाईपासको शिकार हो। अतीतमा, ब्रिस्बेन र सिडनीको बीचमा ड्राइभिङले तपाईंलाई Fredo को मध्य-मध्यमा एनएसडब्ल्यू मध्य-मध्य तटमा बिन्दुमा भर्खरै भागेको थियो, त्यसैले यो एक लोकप्रिय गड्ढे रोपको कुरा हो।
आजकल, केमप्सी र फ्रेडरिकटन शहरहरु को माध्यम ले आफ्नो ड्राइव को समयमा सक्रिय रूप देखि पाई पसल को खोज को आवश्यकता हो। प्रसिद्ध फ्रेडो पाई पसल, मरिचौडेल, साथै टकसाल, स्टेक र गुर्दे, चिकन मार्ने, र अझ बढी लोडसेडिङमा राम्रो पुरानो आइस भेड सहित पागल पाई प्रदान गर्दछ। तपाईं केहि जोडीहरु को 'roadies' को रूप मा लेना चाहते हो।
03 को 09
नान्यांगो पानोट वैगन - नानयाङ्गो, क्वीन्सल्याण्ड
Canacol / Getty Images अष्ट्रेलियामा कुनै पनि पब भ्रमण गर्नुहोस् र तपाईं पट्टीमा कटोरा वा दुई मूंगफली फेला पार्न बाध्य हुनुहुन्छ। एक नयाँ नयाँ स्तरमा नम्र 'अखरोट' ले नानङो मूंगफुट वैगन, क्वीन्सल्याण्ड हो।
यो कुखुराको उकालोबाट अन्नपूर्ण उकालोको अनुहार, नमक र सिरका, चिनी र चिसो, हिकरी र हनीको साथ-साथ चॉकलेट कवर म्याकडियम, कच्ची नट, मूंगफली मक्खन र चिसोप्पी तेलहरू प्रदान गर्दछ।
वैगनले सबै वर्ष राउन्ड (केवल क्रिसमसको दिनमा बन्द गरिएको छ) डी' एगुइलर हाईवेको लायन्स पार्कमा, तपाईंले दक्षिण बर्नटट सिटीको माध्यमबाट चलाउनुभएको छ, जुन मूंगफली-बढ्दै देशको भाग हो। यो ब्रिस्बेनबाट दुई घण्टाको अनुभविक ड्राइभको बारेमा हो, तर धेरैले यसो भनिन् कि यो यात्राको लायक! सर्वोत्तम ब्रिस्बेन आवासको लागि, उत्तम सम्झौताका लागि ट्रिप सल्लाहकारमा जानुहोस्।
04 को 09
लमिंगटन - एडिलेड, दक्षिण अष्ट्रेलिया
एम्मा डुकवर्थ / गेट इमेज एक स्वादिष्ट ताजा लामनटनमा काटेर भन्दा जीवनमा केही अधिक आनन्दहरू छन्। अनिन्यितिका लागि, एक लामनटन एक प्रसन्न वेनिला स्पंज, चकलेट क्रीम मा चिन्ता भएको छ र फलामको नारियल - एक साँचो मिठाई प्रेम प्रमोदवनको साथ समाप्त भयो!
स्पंज को ताजगी एक हो-हुस स्वाद र असाधारण पाक अनुभव को बीच सबै अंतर बनाउन सक्छ, जबकि चकलेट र नारियल कवर को प्रकार व्यक्तिगत प्राथमिकता मा निर्भर गर्दछ।
पारंपरिक 'लमो' को निर्माण र त्यसो गर्दा धेरै पुरस्कारहरू जित्न, दक्षिण अष्ट्रेलिया, एडेलिडमा किटटन बेकरी छ। जबकि कम्पनी को धन को उजागर गर्न Lamington ड्राइव जस्तै केहि चीजहरु को लागि थोक आदेश मा माहिर हो, तपाईं एडवर्डस्टीन मा खुदरा दुकान मा फोन गर्न को लागी केहि सुबह को चाय पकडने को लागि र सुपर मित्रतापूर्ण स्टाफ संग एक महान चैट छ।
05 को 09
Devonshire Tea - Charlton, Victoria को लागि स्टोन्स
डेबबी लुईस-हैरिसन / गेट छविहरू केले ठूलो स्वर बनाउँछ? यो ताजा, हल्का र चम्किलो भएको छ र सधैँ पर्याप्त जाम र क्रीम संग सेवा गरिन्छ।
यो सिर्फ कसरि उनि चार्ल्टन मा तीर्थहीन खजाने र Tearoom मा मेल खाता, मेलबोर्न को 245 किमी उत्तरपश्चिम को आसपास। विचित्र सानो क्याफे एक प्रसन्न देवसनशायर चिनसँग मेल खाने धेरै पुरानो विश्व आकर्षण प्रदान गर्दछ। हेर्न यो सजिलो छ किन यो यो ठाउँमा ट्रिप सल्लाहकारमा पाँच-तारा दर्जा छ।
06 को 09
माछा र चिप्स - डार्विन, उत्तरी क्षेत्र
Johner छवियाँ / Getty छवियाँ परिवार को छुट्टियों को एक पसंदीदा बचपन स्मृति को समुद्र तट सम्म कुनै पनि अष्ट्रेलिया देखि पूछें, र तपाईं अखबार देखि माछा माछा र चिप्स खाने को बारे मा एक कहानी प्राप्त गर्न को लागि बाध्य हो। यो पुरानो विद्यालय पिकनिक शैली भोजन जिन्दगी र शीर्ष अन्तमा राम्रो छ!
डार्विनमा मरीन ब्लाडीमा ला बीचमा यो माछा र चिप्स अनुभवले यो राम्रो बनाउँछ, के यो सूर्यसेट हेर्दा तपाईं आफ्नो भोजनको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। क्षेत्र यसको अद्भुत बार्मानाण्डीको लागि चिनिन्छ, र तपाई लाइसेन्स गरिएको स्थानमा एक बराबरी र चिप्स र एक वाइन संग टाढाको आदेश दिनुहुन्छ भने तपाई निराश हुनुहुन्न। बस बोतल खोल्न अघि सार्वजनिक मा पाइने सन्दर्भमा नियमहरू जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।
07 को 09
स्टेक र चिप्स - होबर्ट, तस्मानिया
क्लाउडिया टोटिइर / गेट छविहरू तपाईं जान्न सक्नुहुन्न कि अष्ट्रेलिया आधिकारिक रूपमा विश्वको स्टेक च्याम्पियन हो, जसले 2015 मा उद्घाटन शीर्षक जितेको छ।
नम्र स्टेक र चिप्स वास्तवमा अष्ट्रेलियाको रूपमा यो होईन जस्तो लाग्छ, र पब संस्कृति अन्तर्गत यसको रसाना, स्वादको सबै भन्दा कम कटौती गर्नको लागि आफ्नो प्रतिष्ठा बनाइन्छ।
त्यहाँ हरेक शहर र शहरमा शीर्ष टेक स्टेकहाउसहरू छन् जुन तपाइँ भ्रमण गर्नुहुन्छ, र तपाईंको होटल भित्तामा छिटो कुराकानी वा ट्याक्सी चालकले तपाईंलाई सही दिशामा संकेत गर्नेछ। जब होबर्टमा, तपाईं पूर्ण सिजनमा पकाइएको स्टिकको लागि नयाँ सिडनी होटेल अतीतमा जान सक्नुहुन्न। तिनीहरूको मेनु तपाईको मूल काउन्टर भोजन भन्दा राम्रो छ, प्रथम श्रेणीको अष्ट्रेलिया मासु सहित क्लासिक्स सँग केहि फैंसी छनौटहरू।
08 को 09
बच्चाहरु मिलकेक - स्कोन, न्यू साउथ वेल्स
एसेर हाउस कैफे फेसबुक पेज बच्चाहरूलाई यो एक पछि पछि शेन्जेन गरौं भने हामीलाई दोष नदिनुहोस्! एक सामान्य दूधशैली मा पाइएको सिरप संग मिश्रित साधारण दूध भन्दा बाहिर जाँदैछन्, एस्कर हाउस कैफेले अर्को स्तरमा चीजहरू 'पागल शेक्स' सँग लिन्छ।
यो बालबालिकाको लागि उपचारको रूपमा बिल गरिएको छ, तर यो विशेषता मिठाई लोकप्रिय छ कि वयस्कहरूले स्ट्याक्ड पेयको मजा लिनको लागि घिमिरे यात्रा गर्नेछन् - र यो पुरा तरिकाले यसको लायक छ! एस्कर व्हाइड क्रीम, आइसक्रिम, वेफर्स, माल्सेर चकलेट, ल्ली सांप र अधिक थपेर दूधशैली पूर्णता दिन्छ। तपाई खाली पेटमा भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ!
09 को 09
एन्जैक बिस्कुट - अष्ट्रेलियामा कुनै पनि ठाउँ (विशेष गरी अप्रिलको समयमा)
Farzan Bilimoria / Getty Images अष्ट्रेलियाका लागि, एन्जैक बिस्कुटहरू खरीद गर्न केही गलत छ - तिनीहरू यस्तो क्वेन्टिभेसियल अष्ट्रेलिया उपचार गर्छन्, र तिनीहरू आफैले आफूलाई बेक गर्न सजिलो डर्न पाउँछन्!
तर यदि तपाईं भान्सामा अहिल्यै असुरक्षित हुनुहुन्छ भने अर्को स्थानीय कुरा तपाईंको स्थानीय सुपरमार्केटमा फेला पार्न सकिन्छ। UNIBIC एन्जैक डे (25 अप्रिल) को याद गर्न प्रत्येक साल नयाँ कलेक्टरों टिन उत्पादन गर्दछ र रकम फिर्ता RSL मा जान्छ, वा तपाईं सँधै एक मध्ये यो आस्ट्रेलियन कुकी ले स्थानीय क्याफेहरु र बेकरियहरुको उपचार गर्न सक्नुहुनेछ।